Jadual percutian yang jarang berlaku lengkap tanpa sandwic ikan merah. Ini adalah pembuka selera yang sangat baik, lazat dan lembut. Untuk perayaan, lebih baik membuat sandwic dengan salmon atau salmon, dan salmon merah jambu sesuai untuk makan malam keluarga. Mengumpulkan 12 resipi terbaik!
1. Sandwic dengan ikan merah dan lemon
Resipi yang sangat mudah dan cepat untuk sandwic ikan yang sesuai untuk meja perayaan!
Anda perlu: 300 g ikan merah, 50 g mentega, 1 baguette, 1 lemon, herba.
Penyediaan:
1. Lebih baik mengambil ikan merah sedikit masin, untuk meningkatkan rasanya dapat ditaburkan dengan rempah. Potong fillet ikan ke dalam kepingan nipis, letakkan di atas pinggan dan ketepikan. Basuh dan keringkan lemon, potong nipis.
2. Potong baguette segar (atau jenis roti lain) menjadi kepingan persegi, segitiga atau bulat. Anda juga boleh membuat gambar cantik menggunakan pemotong kue, dalam hal ini sandwic akan kelihatan hebat di atas meja.
3. Griskan setiap kepingan roti dengan lapisan nipis mentega yang dilembutkan, jika ikan berminyak, kemudian buat lapisan mentega lebih nipis atau lewati langkah ini sama sekali. Letakkan kepingan ikan di atas, hiaskan dengan lemon dan tangkai ramuan.
2. Sandwic dengan ikan merah dan alpukat
Pulpa alpukat sangat sesuai dengan selera ikan. Pembuka selera akan berubah menjadi cerah, enak dan sihat.
Anda perlu: 10 keping roti rai, 2 alpukat, 350 g isi ikan merah, 5 sudu besar. l. mayonis, 1 tandan daun selada, 1 lemon, 0.3 tandan dill.
Penyediaan:
1. Ambil pinggan bulat atau bujur yang besar dan sejajar dengan daun selada yang dibasuh dan kering dalam bulatan.
2. Kupas alpukat dan angkat tulang, potong bubur halus dan tumbuk dengan garpu dalam kentang tumbuk, campurkan dengan mayonis, garam.
3. Gris kepingan roti dengan pasta hijau, masukkan sepotong ikan merah yang dibungkus dalam gulungan di atasnya, betulkan dengan tusuk gigi atau tusuk sate, hias dengan dill dan seperempat cangkir lemon.
3. Sandwic dengan ikan merah dan sayur-sayuran
Makanan ringan yang enak dan rangup yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar dengan ikan merah.
Anda perlu: 1 baguette putih, 250 g salmon merah jambu, 1 lada belang apa pun warna, 0.5 tandan bawang hijau, 1 lemon, 200 g brokoli, 200 g tomato ceri, 150 g mayonis, 1 cengkih bawang putih.
Penyediaan:
1. Cincang halus baguette dan goreng dalam kuali atau pembakar roti, sejukkan dan sikat setiap bahagian dengan campuran mayonis dan bawang putih yang disalurkan melalui mesin penekan.
2. Potong lada Bulgaria menjadi setengah cincin, potong tomato menjadi dua bahagian, dan hancurkan brokoli menjadi perbungaan.
3. Potong salmon merah jambu ke dalam helai nipis nipis, masukkan sandwic, hiaskan dengan sayur-sayuran, taburkan dengan jus lemon dan taburkan dengan bawang hijau cincang.
Sandwic untuk Tahun Baru 2021: resipi yang paling lazat
4. Sandwic dengan ikan merah dan pistachio
Resipi yang sangat mudah untuk sandwic yang lazat, ikan merah digabungkan dengan pistachio manis.
Anda perlu: 15 keping roti rai, 300 g ikan merah, 2 sudu kecil. mustard manis, 0,5 cawan pistachio, 120 ml mayonis, 100 g mentega, 2-3 bawang hijau, 2 telur rebus.
Penyediaan:
1. Potong kerak dari roti rai, potong ke dalam kepingan nipis, gunakan pemotong kue untuk memberi sandwic bintang cantik, tulang ikan, ikan, segitiga, dll.
2. Sikat kepingan roti dengan mentega hijau yang terbuat dari mentega yang dilembutkan dan bawang hijau yang disebat dalam pengisar.
3. Perahkan pistachio melalui penggiling daging atau potong dengan cara yang sesuai untuk anda. Tuangkan kacang ke atas pinggan, celupkan roti ke dalam serbuk kacang, mereka akan melekat dengan sempurna pada lapisan mentega.
4. Potong ikan menjadi kiub kecil, campurkan dengan mayonis dan mustard. Letakkan 2 sudu teh pada setiap sandwic. pengisian ikan, taburkan dengan telur parut.
5. Sandwic "Kaleidoskop"
Sekiranya anggaran terhad, dan anda benar-benar mahukan percutian, pastikan anda menyediakan sandwic dengan salmon merah jambu mengikut resipi ini. Ia akan menjadi sangat enak, menyelerakan dan cerah!
Anda perlu: 1 roti putih atau rai, 100 g fillet salmon merah jambu, 0.5 bungkus mentega, 2 telur rebus, 200 g keju keras, 3 tomato, 3-4 bawang hijau, 0,3 tandan pasli.
Penyediaan:
1. Goreng kepingan roti di kedua-dua belah dengan mentega, pastikan ia tidak terlalu kecoklatan.
2. Pada setiap roti bakar, letakkan sepotong kecil fillet salmon merah jambu, sepotong tomato dan sebiji telur. Taburkan dengan keju parut dan herba cincang.
6. Sandwic makanan ringan
Lemon dan caper memberikan sandwic ini masam yang berbeza - makanan ringan yang bagus untuk berkumpul mesra!
Anda perlu: 8 keping roti putih, 100 g mentega, 250 g ikan merah, 1 bawang merah, 2 sudu kecil. capers, 6 sudu besar. l. mayonis, 1 lemon, 2 sudu besar. l. chum kaviar, dill hijau.
Penyediaan:
1. Sebarkan kepingan roti dengan mentega yang dilembutkan, taburkan dengan lembut dengan jus lemon yang baru diperah, masukkan tangkai dill dan hirisan ikan merah nipis di atasnya.
2. Potong bawang merah menjadi cincin nipis, letakkan di atas sandwic, tekan sedikit ke atas ikan, potong dengan mayonis dengan caper, hiaskan dengan segitiga lemon nipis dan kaviar.
7. Sandwic dengan salmon
Sarapan pagi yang enak dan sihat untuk seisi keluarga. Daya tahan hidup dan suasana hati yang baik dijamin, dan perasaan lapar tidak akan mengingatkan dirinya sendiri sehingga waktu makan tengah hari.
Anda perlu: 9 keping roti, 300 g salmon masin ringan, 250 g keju krim lembut, 0.3 tandan pasli dan dill, 2 timun acar, 3 daun selada, 2 tomato.
Penyediaan:
1. Buat roti bakar dari roti, sikat dengan pes keju dengan penambahan sayur cincang.
2. Masukkan piring tiga roti bakar yang disiapkan dengan pasta keju, tutup dengan selada, masukkan irisan ikan nipis, tutup dengan roti bakar.
3. "Tingkat dua" dalam sandwic terdiri daripada kepingan timun acar dan tomato. Masukkan sepotong ikan dan tutup dengan roti bakar yang tinggal, bahagian bawah minyak. Betulkan dengan lidi.
8. Hamburger dengan ikan merah
Resipi ini dicipta khas untuk mereka yang menggemari makanan segera Amerika!
Anda perlu: 1 roti hamburger bulat, 2-3 keping ikan merah nipis, 3 sudu besar. l. yogurt tanpa bahan tambahan, 0,5 sudu kecil. mustard, 2 daun selada, 2 keping keju mozzarella, 4 buah zaitun.
Penyediaan:
1. Potong roti memanjang menjadi dua bahagian, griskan kepingan dengan banyak campuran yogurt dan mustard, jika anda mahu, anda boleh menambah sedikit garam dan taburkan dengan lada tanah.
2. Letakkan daun selada, dua keping keju, sepotong ikan dan zaitun cincang di bahagian bawah roti. Masukkan kembali salad dan tutup dengan bahagian atas gulung.
3. Masukkan hamburger ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 1-2 minit (bergantung pada kuasanya).
9. Sandwic ikan dengan salad telur
Sandwic ini disediakan dalam beberapa minit, tetapi ternyata sangat enak dan memuaskan, anda boleh memberi makan kepada syarikat besar!
Anda perlu: 10 telur ayam rebus, 10 keping roti gandum atau roti putih, 10 keping ikan merah, 100 ml mayonis, 0.25 sekumpulan ramuan segar, 2 sudu kecil. sawi dengan biji-bijian, 1 sudu kecil garam laut, lada tanah, 100 g keju keras, zaitun atau timun acar untuk hiasan.
Penyediaan:
1. Parut telur, campurkan dengan herba cincang, mayonis dan mustard, garam dan lada secukup rasa. Sebarkan salad yang dihasilkan pada kepingan roti.
2. Putar kepingan ikan dalam bentuk bunga mawar dan letakkan di atas salad, masukkan ke dalamnya, sehingga "bunga" akan terpasang dengan selamat dan tidak akan terbuka. Hiaskan dengan ramuan herba, zaitun atau timun.
12 resipi terbaik mengenai cara membuat rebusan sayur
10. Sandwic ikan panas
Sandwic ikan merah panas adalah pilihan yang bagus untuk makanan ringan di pejabat, atau mereka boleh disiapkan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam untuk diri sendiri dan seisi keluarga.
Anda perlu: 8 keping roti putih, 4 keping ikan merah nipis, 1 timun, 2 bawang hijau, 3 tangkai dill, 150 g keju domba, mayonis berkualiti.
Penyediaan:
satu.Ikan, keju domba, timun (anda boleh mengambil segar atau acar) harus dipotong menjadi kiub sekecil mungkin. Potong sayur dan bawang halus, musim dengan mayonis tebal, jika tidak, penyebaran akan mengalir dari sandwic semasa membakar. Salad yang dihasilkan tersebar di atas empat keping roti.
2. Letakkan kepingan roti yang dilumurkan dengan campuran ikan dan sayur di atas piring gelombang mikro, tutup setiap sandwic dengan baki roti di atasnya, tekan sedikit ke bawah agar sandwic tahan lebih baik. Masak dalam ketuhar gelombang mikro selama dua minit.
11. Sandwic "Awan udara"
Sandwic ini memerlukan pastri puff, ikan merah, dan kacang-kacangan. Sukar untuk membayangkan makanan ringan yang lebih sedap!
Anda perlu: 150 g keju curd, 50 g walnut bakar, 120 ml mayonis, 1 sudu kecil. jus lemon, 1 bungkus pastri puff tanpa ragi, 3 tomato berdaging, 200 g trout masin, dill.
Penyediaan:
1. Cairkan doh, potong segitiga, tidak perlu digulung, dan bakar dalam ketuhar hingga kekuningan.
2. Pukul keju dengan jus lemon, mayonis dan kacang cincang dalam pengisar. Potong kosong puff dengan pes yang dihasilkan.
3. Hiaskan dengan kepingan ikan, tomato dan tangkai herba.
12. Sandwic dengan ikan merah "Buffet"
Yang terbaik adalah membuat sandwic ini dengan fillet ikan salai, krim keju dan sayur-sayuran dalam bentuk bar snek kanape kecil yang disatukan dengan lidi.
Anda perlu: 5 keping roti bakar, 4 timun segar atau acar, 5 sudu besar. l. krim keju, 200 g ikan merah salai, salad arugula, 20 buah zaitun, tusuk sate untuk dihidangkan.
Penyediaan:
1. Potong kerak dari kepingan roti bakar, potong masing-masing menjadi 4 keping, akibatnya, anda harus mendapatkan 20 biji kosong untuk sandwic bufet.
2. Sebarkan kepingan roti dengan krim keju, sebarkan daun arugula, ikan merah salai dadu di atasnya.
3. Dengan menggunakan pengupas sayur, potong timun menjadi kepingan nipis. Letakkan zaitun dan sepiring timun di lidi (dengan cara zigzag, membentuk "herringbone"), pasangkan struktur yang dihasilkan ke sandwic, cuba menusuk pusat dengan tusuk sate.