Olivjē, kažoku un krabju nūju salāti ir trīs galvenie ģimenes svētki. Dažreiz tam pievieno mimozu vai dārzeņu šķēles. Bet kā ar dažādību? Mēs esam apkopojuši jums 20 ātras un gardas salātu receptes ar majonēzi uzreiz!
1. Gurķu salāti ar olīvām
Jauki zaļie salāti ar majonēzi, kas paspilgtinās ģimenes vakariņas.
Jums būs nepieciešams: 2 gurķi, 1 ķekars salātu, 15 olīvas, puse citrona, 100 g siera, majonēze.
Sagatavošana: Sagrieziet gurķus sloksnēs, sieru kubiņos un olīvas gredzenos. Pievienojiet saplēstas salātu lapas, sajauciet sastāvdaļas un pievienojiet majonēzi.
2. Salāti no krabju nūjiņām ar apelsīnu
Šos salātus var ļoti labi pasniegt mizotās apelsīnu pusītēs.
Jums būs nepieciešams: 200 g krabju nūjiņu, 2 apelsīni, 1 bundža kukurūzas, 3 olas, 1 ķiploka daiviņa, majonēze.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet vārītas olas un krabju nūjas, pievienojiet tām kukurūzu. Apelsīnu mīkstumu nomizo, sasmalcina un arī pievieno salātiem. Sezona ar majonēzi un rīvētu ķiploku.
3. Havajiešu majonēzes salāti
Mēs iesakām izmantot vieglu majonēzi svaigiem zaļajiem salātiem.
Jums būs nepieciešams: 1 vistas fileja, puse ķekara salātu, 2 ēd.k. valrieksti, 1 bundža konservētu ananāsu, majonēze.
Sagatavošana: Vāra vistu un šķiedru, sasmalcina ananāsus un salātus. Sastāvdaļas samaisa, pārkaisa ar majonēzi un pārkaisa ar drupinātiem valriekstiem.
4. Valdorfa augļu salāti
Negaidīta augļu, riekstu un majonēzes kombinācija ar skābo krējumu!
Jums būs nepieciešams: 100 g ķiršu, 400 g selerijas saknes, 100 g sarkano vīnogu, 2 zaļie āboli, 100 g majonēzes, 100 g krējuma, 1 tējk. cukurs, 2 ēdamk. citronu sula, 20 g valriekstu.
Sagatavošana: Apvienojiet majonēzi, skābo krējumu un citronu sulu un mizotu seleriju nātrijā. Ābolu sagriež mazos kubiņos, vīnogas un ķiršus pārgriež uz pusēm, pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.
5. Zaļo pupiņu salāti
Ātri un vienkārši salāti ar majonēzi un minimālu sastāvdaļu daudzumu.
Jums būs nepieciešams: 4 olas, 400 g zaļās pupiņas, 2 ķiploka daiviņas, 1 ēdamkarote. sviests, majonēze, garšaugi.
Sagatavošana: Vāra un rupji sakapā olas, un pupiņas viegli apcep sviestā. Pēc garšas pievienojiet smalki sagrieztus ķiplokus un zaļumus, un pēc tam salātus garšojiet ar majonēzi.
Jaungada salāti: 15 gardas un vienkāršas receptes
6. Salāti ar jūras aļģēm un majonēzi
Oriģināli, bet ļoti garšīgi un veselīgi salāti vakariņām.
Jums būs nepieciešams: 200 g jūras aļģu, 200 g zaļo salātu, 3 olas, puse ķekara zaļo sīpolu, majonēze.
Sagatavošana: Vāra olas un sagriež sloksnēs, sagriež salātus un tādā pašā veidā sasmalcina sīpolu. Sastāvdaļas sajauc, pievieno jūraszāles un sezonu ar majonēzi.
7. Salāti ar krabju nūjiņām, rīsiem un kvinoju
Šeit ir neparasti, ka salātos vienlaikus tiek izmantoti divu veidu graudaugi.
Jums būs nepieciešams: 0,5 tases rīsu un kvinojas maisījuma, 250 g krabju nūjiņu, 250 g kukurūzas, 3 olas, katra 1,5 ēdamkarotes. skābs krējums un majonēze, 200 g tomātu, garšaugi.
Sagatavošana: Izvāriet graudaugus un olas, sasmalciniet olas, krabju nūjas un tomātus. Majonēzi sajauc ar skābo krējumu un garšvielām pēc garšas. Salātus kārto kārtās, pārziežot pa mērci.
8. Salāti ar jūras veltēm un vasabi majonēzi
Paņemiet ķemmīšgliemenes, gliemenes, astoņkājus vai garneles pēc garšas!
Jums būs nepieciešams: 100 g jūras veltes, puse paprikas, 1 gurķis, 1 selerijas kātiņš, salāti, 2 ēd.k. majonēze, 1 tējk. vasabi, 3 ēdamkarotes sojas mērce, 1 tējk. rīsu etiķis, 1 ēdamkarote olīveļļa, citronu sula, garšaugi.
Sagatavošana: Marinējiet jūras veltes 2 ēdamkarotes sojas mērci, olīveļļu un citronu sulu 15 minūtes, pēc tam apcep. Nomazgājiet un sagrieziet visus dārzeņus plānās sloksnēs vai mazos kubiņos. Apvienojiet majonēzi ar rīsu etiķi, atlikušo sojas mērci un vasabi. Ievietojiet salātus caurspīdīgās glāzēs slāņos kopā ar mērci.
9. Silti ķirbju salāti ar sieru
Šie spilgti oranžie salāti ar majonēzi izskatās tikpat labi kā deserts!
Jums būs nepieciešams: 850 g ķirbju, 2 sarkanie sīpoli, 50 g ķirbju sēklu, 2 tējk. ķimenes, 2 ēdamkarotes olīveļļa, 150 g salātu, 200 g fetas, 80 g majonēzes, 1 ēdamkarote. medus, 1 ēdamk. dižonas sinepes.
Sagatavošana: Uz cepešpannas liek ķirbju kubiņus, sīpolu gredzenus, ķirbju sēklas un ķimenes, apslaka ar olīveļļu un garšvielām. Cep 20 minūtes 200 grādos. Ielieciet sastāvdaļas bļodā, pievienojiet salātus un fetu un laukus ar majonēzi, medu un sinepju mērci.
10. Salāti ar pupiņām un zirņiem
Un, ja jūs noņemat vistu, jūs saņemat sirsnīgu olbaltumvielu recepti veģetāriešiem.
Jums būs nepieciešams: 100 g konservētu pupiņu, 100 g zaļo pupiņu, 150 g vistas, 100 g zirņu, zaļumu, majonēzes.
Sagatavošana: Viegli vāriet zaļās pupiņas un regulāri skalojiet konservos. Vāra vistu un sagriež lielos kubiņos, sajauc sastāvdaļas, pievieno zaļumus un pievieno majonēzi.
Dzimšanas dienas salāti: 20 vienkāršas un garšīgas receptes
11. Salāti ar vistu, sēnēm un majonēzi
Tikai četras sastāvdaļas - un garšīgi salāti ir gatavi!
Jums būs nepieciešams: 150 g vistas, 300 g sēņu, 150 g korejiešu burkānu, majonēze.
Sagatavošana: Vāra un sagrieziet vistu, sasmalciniet sēnes un apcepiet. Sagrieziet korejiešu stila burkānus mazākās sloksnēs, samaisiet salātus un pievienojiet majonēzi.
12. Biešu salāti ar žāvētām plūmēm un majonēzi
Parastie vārīti biešu salāti tiek pārveidoti, ja tiem pievienojat nedaudz žāvētu augļu.
Jums būs nepieciešams: 2 bietes, 30 g žāvētas plūmes, 30 g rozīņu, 40 g valriekstu, majonēze.
Sagatavošana: Vāra un sarīvē bietes, iemērc rozīnes un sagriež plūmes strēmelēs. Pievienojiet sasmalcinātus valriekstus un garšojiet salātus ar majonēzi.
13. Salāti ar lasi un greipfrūtu
Izklājiet to pa salātu lapām un izrotājiet ar riekstiem un zaļumiem.
Jums būs nepieciešams: 200 g sālīta laša, puse greipfrūta, 200 g ķīniešu kāpostu, 1 marinēts gurķis, 2 olas, majonēze.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet kāpostus, sagrieziet gurķi un vārītas olas sloksnēs, sasmalciniet lasi un mizotos greipfrūtus. Samaisiet salātus ar majonēzi un nekavējoties pasniedziet.
14. Salāti ar meloni un majonēzi
Lai iegūtu bagātīgu garšu, pievienojiet mērcei garšvielas un nedaudz citrona sulas.
Jums būs nepieciešams: 250 g melones, 1 tomāts, 1 gurķis, 1 sarkanais sīpols, puse ķekaru salātu, 3 olas, majonēze.
Sagatavošana: Vāra olas, sagriež šķēlītēs un pārējās sastāvdaļas sagriež lielos gabaliņos. Novietojiet tos uz salātu lapām un pievienojiet majonēzi.
15. Ziedkāpostu un brokoļu salāti
Lieliska alternatīva parastajiem balto kāpostu salātiem.
Jums būs nepieciešams: 200 g ziedkāpostu, 200 g brokoļu, 1 sīpols, sojas mērce, majonēze.
Sagatavošana: Ziedkāpostus un brokoļus viegli uzvāra un sasmalcina pēc vēlēšanās. Pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu, aplejiet ar sojas mērci un pievienojiet majonēzi.
Dārzeņu salāti: 20 lieliskas receptes katrai gaumei
16. Salāti ar kalmāriem, olu un majonēzi
Vienkārša, bet ļoti eleganta salātu recepte.
Jums būs nepieciešams: 3 olas, 4 kalmāri, 250 g kāpostu, 1 burkāns, 1 gurķis, 150 g konservētu kāpostu, garšaugi, majonēze.
Sagatavošana: Vāra olas un vienu sagriež šķēlītēs, bet pārējo - kubiņos. Vāra un sasmalcina kalmārus, sasmalcina kāpostus un sagriež gurķi un burkānu plānās sloksnēs. Sajauciet sastāvdaļas un pievienojiet salātiem majonēzi.
17. Slāņainie salāti "Polyana"
Tik dažādas spilgtas sastāvdaļas neatstās nevienu vienaldzīgu!
Jums būs nepieciešams: 350 g kartupeļu, 500 g kūpinātas vistas, 100 g sarkano sīpolu, 300 g burkānu, 6 olas, 150 g marinētu gurķu, 350 g siera, 350 g marinētu sēņu, zaļumu un zaļo sīpolu, majonēzes, 2 ēd.k. 9% etiķis, cukurs, sāls.
Sagatavošana: Sasmalciniet sīpolu un marinējiet pusstundu 100 ml ūdens ar etiķi, cukuru un sāli. Vāra kartupeļus, burkānus un olas. Visas sastāvdaļas sasmalciniet vai sarīvējiet atsevišķi. Izkārtojiet slāņos: kartupeļi, vistas gaļa, sīpoli, burkāni, gurķi, olas, siers, garšaugi un zaļie sīpoli, sēnes. Katru salātu kārtu pārklāj ar majonēzi.
18.Salāti ar ceptu baklažānu un majonēzi
Krāsai un garšai pievienojiet koriandru un citus aromātiskos augus.
Jums būs nepieciešams: 1 baklažāns, 1 tomāts, 1 ola, 1 ķiploka daiviņa, baziliks, majonēze.
Sagatavošana: Baklažānu sagriež, iemērc sālsūdenī 10 minūtes un apcep. Sagrieziet tomātus un vārītu olu kubiciņos, pievienojiet sasmalcinātus garšaugus ar ķiplokiem un pievienojiet majonēzi.
19. Vinaigrette ar jūras aļģēm un siļķēm
Parastās jūras aļģes vietā varat ņemt 100 g sausas.
Jums būs nepieciešams: 500 g jūras aļģu, 60 g siļķu konservu, 200 g skābētu kāpostu, 2 marinēti gurķi, 1 biete, 1 burkāns, 1 marinēts tomāts, 2 ēdamk. zaļie zirnīši, majonēze, garšaugi.
Sagatavošana: Vāra bietes un burkānus, sagriež kubiņos visus dārzeņus un sasmalcina zivis. Pievienojiet zirņus, kāpostus un jūras aļģes un sajauciet ar majonēzi.
20. Salāti ar banānu un tomātiem
Un visbeidzot, vēl viena interesanta salātu recepte ar majonēzi!
Jums būs nepieciešams: 2 banāni, salāti, 1 tomāts, 2 ēdamk. majonēze, kurkuma, karijs, siers.
Sagatavošana: Tomātus un banānus sagriež šķēlītēs, pēc garšas liek uz salātu lapām un zaļumiem. Apvienojiet majonēzi ar kariju un kurkumu, pagatavojiet salātus un apkaisa ar rīvētu sieru.