Kad nav laika gatavot, talkā nāk vistas un pupiņu salāti. Sirsnīgi un vienkārši - tie var pat aizstāt pilnu maltīti. Mēs esam savākuši 20 dažādas receptes katrai gaumei!
1. Salāti ar vistu, pupiņām un fetas sieru
Zaļumi ātri nokalst, tāpēc sagatavojiet salātus tieši pirms pasniegšanas.
Jums būs nepieciešams: 300 g vārītas vistas krūtiņas, puse bundžiņu konservētu pupiņu, 100 g fetas, 2 tomāti, 3 salātu lapas, 30 g spinātu, 1 puravi, 2 ēd.k. sojas mērce, 3 ēdamk. olīveļļa, malti pipari un sāls.
Sagatavošana: Sagrieziet gaļu, dārzeņus un sieru, saplēšiet salātus un spinātus ar rokām, izskalojiet pupiņas. Visu sajauc šķīvī, pievieno mērci, eļļu, sāli un piparus.
2. Salāti ar vistu, pupiņām un gurķiem
Sarkanās vai melnās pupiņas šajos salātos izskatīsies skaisti.
Jums būs nepieciešams: 200 g vārītas vistas, konservētu pupiņu bundža, 2 gurķi, puse ķekars dilles, 3 ēd.k. skābs krējums, malti melnie pipari, sāls.
Sagatavošana: Sasmalciniet vistu, gurķus un garšaugus. Visu sajauciet ar mazgātām pupiņām, sāli un pipariem un salātus salieciet ar skābo krējumu.
3. Salāti ar vistu, dārzeņiem un pupiņām
Noteikti izskalojiet pupiņas zem tekoša ūdens.
Jums būs nepieciešams: 300 g vārītas vistas filejas, konservētu pupiņu bundža, 2 tomāti, 2 gurķi, 2 vārītas olas, 1 sīpols, 3 ēdamk. majonēze, sāls un malti melnie pipari.
Sagatavošana: Sasmalciniet vistu, olas, gurķus, tomātus un sīpolus. Sastāvdaļas sajauc ar pupiņām, pievieno sāli, piparus un majonēzi.
4. Salāti ar vistu, pupiņām, tomātiem un rukolu
Viegli samaisiet salātus, lai nesasmalcinātu rukolu.
Jums būs nepieciešams: 200 g vārītas vistas krūtiņas, 200 g konservētu pupiņu, ķiršu tomātu zariņš, puse kaudzes arukolas, 2 ķiploka daiviņas, 3 koriandra zariņi, 0,5 tējk. medus, 1 tējk. sinepes, 3 ēdamkarotes augu eļļa, malti melnie pipari, sāls.
Sagatavošana: Sasmalciniet vistas fileju un tomātus, izskalojiet pupiņas, sasmalciniet ķiplokus, rukolu un koriandru. Apvienojiet ēdienu lielā salātu bļodā, pievienojiet medu, sinepes, eļļu, sāli un piparus.
5. Salāti ar kūpinātu vistu, pupiņām un grauzdiņiem
Jūs varat pasniegt grauzdiņus atsevišķi.
Jums būs nepieciešams: 200 g kūpinātas vistas, puse bundžiņu konservētu pupiņu, 50 g grauzdiņu, 2 tomāti, 80 g majonēzes, malti pipari un sāls.
Sagatavošana: Sagrieziet vistu un tomātus, izskalojiet pupiņas. Visu samaisa, sāli, piparus un salātus apkaisa ar majonēzi. Pirms pasniegšanas pievienojiet grauzdiņus.
20 pupiņu salāti, kas jums vajadzētu pagatavot tieši tagad
6. Salāti "Delight"
Vienkārši un garšīgi salāti visai ģimenei.
Jums būs nepieciešams: 200 g vistas filejas, 200 g konservētu pupiņu, 1 avokado, 2 tomāti, 3 salātu lapas, sauja priežu riekstu, 1 paprika, pāris pētersīļu kātiņi, 0,5 tējk. citronu sula, 30 ml olīveļļas, rupja sāls.
Sagatavošana: Sagrieziet vistu un apcepiet, izskalojiet pupiņas, izžāvējiet priežu riekstus pannā. Sasmalciniet avokado un aplejiet ar citrona sulu. Sasmalciniet tomātus, salātus, papriku un pētersīļus. Visu samaisa, pievieno sāli un eļļu.
7. Vistas un balto pupiņu salāti
Lai vistas gaļa būtu garšīgāka, vāra to sālsūdenī ar garšvielām.
Jums būs nepieciešams: 300 g vārītas vistas, 200 g konservētu balto pupiņu, 2 vārītas olas, 50 g rudzu grauzdiņu, 80 ml majonēzes, malti melnie pipari, sāls, 3 dilles zari.
Sagatavošana: Sagrieziet vistu, olas un garšaugus, izskalojiet pupiņas. Visu sajauciet lielā salātu bļodā, sāli un piparus un pievienojiet majonēzi.
8. Salāti ar pupiņām, vistu un sēnēm
Derēs jebkuras marinētas sēnes.
Jums būs nepieciešams: 200 g vārītas vistas filejas, puse bundžiņu konservētu pupiņu, 200 g marinētu sēņu, 2 gurķi, 1 vārīts kartupelis, 1 sīpols, puse ķekars dilles, 100 g majonēzes, sāls un malti pipari pēc garšas.
Sagatavošana: Sasmalciniet vistu, sēnes, kartupeļus, sīpolus, gurķus un garšaugus. Visu sajauc ar mazgātām pupiņām, sāli un pipariem. Garšojiet salātus ar majonēzi.
9. Salāti ar pupiņām, vistu un sieru
Pasniedziet salātus porcijās vai lielā salātu traukā.
Jums būs nepieciešams: 1 bundža konservētu pupiņu, 200 g vārītas vistas, 2 vārītas olas, 100 g cieta siera, 1 gurķis, 3 zaļumu zari, 100 g majonēzes, sāls un malti pipari.
Sagatavošana: Sagrieziet vistu, olas, gurķi un garšaugus, izskalojiet pupiņas, rīvētu sieru. Samaisiet, sāli, piparus un pievienojiet majonēzi.
10. Vistas, pupiņu un kukurūzas salāti
Pašās beigās pievienojiet grauzdiņus, lai tiem nebūtu laika saskābt.
Jums būs nepieciešams: 200 g vārītas vistas krūtiņas, 100 g konservētu pupiņu, 100 g konservētas kukurūzas, 50 g grauzdiņu, 2 marinēti gurķi, puse ķekars pētersīļu, 100 g majonēzes, sāls un malti pipari.
Sagatavošana: Sasmalciniet vistas fileju, gurķus un pētersīļus. Visu sajauc ar mazgātu kukurūzu un pupiņām. Pievienojiet grauzdiņus, sāli, piparus un majonēzi.
20 vienkārši vistas salāti, lai papildinātu ēdienkarti
11. Salāti ar vistu, pupiņām un marinētiem sīpoliem
Sīpolus marinējiet etiķī 10-15 minūtes.
Jums būs nepieciešams: 200 g vārītas vistas filejas, puse bundžiņu konservētu pupiņu, 1 vārīts kartupelis, 1 sīpols, 1 ēd.k. etiķis, šķipsniņa cukura, 100 g majonēzes, sāls, malti melnie pipari.
Sagatavošana: Sagrieziet sīpolu pusgredzenos, apkaisa ar sāli, cukuru un etiķi. Sagrieziet vistas fileju un kartupeļus, izskalojiet pupiņas. Visu samaisa, pievieno sāli, piparus un majonēzi.
12. "Svētku" salāti
Zilais siers labi saplīst ar rokām.
Jums būs nepieciešams: 300 g ceptas vistas filejas, konservētu pupiņu bundža, 3 salātu lapas, 1 paprika, 1 sīpols, 80 g zilā siera, Provansas garšaugi, 30 ml augu eļļas, malti melnie pipari, sāls.
Sagatavošana: Sasmalciniet vistu, papriku, sīpolus un sieru, izskalojiet pupiņas, ar rokām saplēšiet salātu lapas. Visu samaisa, pievieno garšvielas, sāli un eļļu.
13. Korejas vistas, pupiņu un burkānu salāti
Burkānus var vienkārši iegādāties veikalā vai pagatavot mājās pats.
Jums būs nepieciešams: 200 g vārītas vistas, konservētu pupiņu bundža, 200 g pikantu korejiešu burkānu, 3 ēdamk. augu eļļa, sāls, malti pipari, garšaugi dekorēšanai.
Sagatavošana: Sajauciet vistu kubiņos ar burkāniem un mazgātām pupiņām. Pievienojiet sāli un piparus un apkaisa ar eļļu. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar zaļumu zariņu.
14. Salāti "Brīnišķīgi"
Jūs varat aizstāt balzamiko etiķi ar citronu sulu vai parasto galda etiķi.
Jums būs nepieciešams: 300 g vārītas vistas krūtiņas, 200 g konservētu pupiņu, 1 sīpols, 100 g salātu lapas, 1 tējk. balzamiko etiķis, 1 tējk Dižonas sinepes, 0,5 tējk. medus, 3 ēdamk. olīveļļa, rupja sāls, malti pipari.
Sagatavošana: Vistu un sīpolus sasmalciniet, pupiņas noskalojiet, salātu lapas saplēšiet ar rokām. Visu samaisa, pievieno sāli un piparus. Garšojiet salātus ar sinepju, eļļas un etiķa mērci.
15. Vistas, pupiņu un gurķu salāti
Baziliks ir ļoti interesants salātu garšas papildinājums.
Jums būs nepieciešams: 200 g konservētu pupiņu, 2 gurķi, 200 g vārītas vistas, 100 g cieta siera, 2 ķiploka daiviņas, 2 ēdamkarotes krējuma, 2 ēdamk. majonēze, bazilika zariņš, sāls.
Sagatavošana: Vistu, gurķi un sieru sagriež plānos kubiņos. Pievienojiet pupiņas, piparus, sāli, izspiediet ķiplokus caur presi un sezonu ar majonēzi un skābā krējuma mērci. Gatavos salātus izrotājiet ar baziliku.
Kūpinātas vistas salāti: 10 gardas receptes
16. Tbilisi salāti
Pannā iepriekš nosusiniet riekstus.
Jums būs nepieciešams: 300 g vārītas vistas, 1 paprika, 200 g konservētu pupiņu, 2 sarkanie sīpoli, sauja valriekstu, 3 ķiploka daiviņas, puse ķekars koriandra, 1 ēdamkarote. etiķis, 0,5 tējk. cukurs, 3 ēdamk. olīveļļa, sāls un malti pipari.
Sagatavošana: Sasmalciniet vistu, piparus, koriandru un ķiplokus. Sasmalciniet sīpolu un marinējiet etiķī un cukurā. Visu sajauc ar pupiņām, sāli, pipariem, pievieno sasmalcinātus riekstus. Garšojiet salātus ar eļļu.
17. Vistas, ķīniešu kāpostu un pupiņu salāti
Sasmalcinātus kāpostus viegli sasmalciniet ar sāli, lai tie būtu mīksti.
Jums būs nepieciešams: 300 g vārītas vistas filejas, 200 g konservētu pupiņu, 200 g ķīniešu kāpostu, pāris rukola zaru, 2 tējk. balzamiko etiķis, 3 ēdamkarotes augu eļļa, sāls un malti pipari.
Sagatavošana: Sasmalciniet vistu, kāpostus un rukolu.Apvienojiet mazgātās pupiņas, etiķi, sāli, piparus un eļļu.
18. Pikanti vistas un pupiņu salāti
Oriģināli salāti pikantas virtuves cienītājiem.
Jums būs nepieciešams: 200 g vārītas vistas, 150 g konservētu pupiņu, 2 saldie pipari, 50 g valriekstu, 3 ķiploka daiviņas, puse ķekara koriandra, puse aso piparu, 1 tomāts, 1 sīpols, 30 ml augu eļļas, sāls, malti melnie pipari pipari.
Sagatavošana: Sasmalciniet vistu, saldos un karstos piparus, koriandru, tomātus un sīpolus. Noskalojiet pupiņas, nosusiniet riekstus pannā. Visu samaisa, izspiež ķiplokus caur presi, sāli un piparus. Garšojiet salātus ar eļļu.
19. Salāti ar vistu, pupiņām un salsa verde mērci
Lai pagatavotu šos salātus, jums būs nepieciešama populārā meksikāņu salsa verde mērce!
Jums būs nepieciešams: 300 g vārītas vistas krūtiņas, puse bundžiņu konservētu pupiņu, puse konservētu kukurūzas konservu, 3 salātu lapas, 1 avokado, citrona šķēle, 2 ēdamk. salsa verde, malti melnie pipari, sāls.
Sagatavošana: Noskalojiet pupiņas un kukurūzu. Sasmalciniet vistu, avokado un salātus. Apkaisa avokado ar citrona sulu. Visu samaisa, sāli, piparus un pievieno mērcei.
20. Salāti "Dāmu kaprīze"
Indijas riekstus var pievienot veselus vai sasmalcinātus.
Jums būs nepieciešams: 200 g vārītas vistas filejas, 1 paprika, 2 tomāti, 150 g konservētu pupiņu, 1 avokado, sauja ceptu Indijas riekstu, 1 tējk. citrona sula, 3 koriandra zariņi, 30 ml olīveļļas, sāls, malti melnie pipari.
Sagatavošana: Sasmalciniet vistu, papriku, tomātus un koriandru. Sasmalciniet avokado un aplejiet ar citrona sulu. Visu sajauciet ar pupiņām, sāli un pipariem. Pievienojiet riekstus un eļļu.