Tunzivju konservu bundža ir lieliska bāze bezgalīgajam salātu klāstam, kas tiek gatavots visā pasaulē. Saglabājiet 12 vienkāršas un garšīgas receptes!
1. Kārtainie tunča salāti
Tik garšīgi un nesarežģīti salāti, kurus gribas pagatavot vēl un vēl.
Jums būs nepieciešams: 2 kārbas tunča eļļā, 1 ķekars zaļo sīpolu, 2-3 marinēti gurķi, 4 cieti vārītas olas, 1 bundža kukurūzas konservu, 120 g cieta siera un majonēze mērcei.
Sagatavošana: Atveriet tunzivju konservu burkas eļļā, noņemiet sēklas un garšvielas, izlejiet daļu šķidruma. Mase ar dakšiņu. Lielu apaļo trauku nedaudz ieziež ar majonēzi, izklāj zivis, izlīdzina un atkal ieziež ar majonēzi. Apkaisa ar sasmalcinātu zaļo sīpolu, smalki sagrieztu marinētu gurķi, sagrieztu ar majonēzi. Nākamais slānis ir olas, sarīvētas uz rupjās rīves, majonēze, tad kukurūza un majonēze. Salātu augšu un sānus pārkaisa ar smalki sarīvētu sieru.
2. Tunča salāti ar avokado
Šie salāti ir populāri Vācijā saimnieču vidū, kuriem patīk garšīgs un veselīgs ēdiens. Galu galā avokado ir pasaulē atzīts superfoods.
Jums būs nepieciešams: 1 bundža tunzivju, kas konservēta savā sulā, 1 liels avokado, 1 cieti vārīta ola, 1 gatavs tomāts, puse citrona, sāls un cukurs pēc garšas, 1,5 ēdamk. l. olīveļļa, 1 ķiploka daiviņa, svaigi garšaugi un 0,25 sarkanie sīpoli.
Sagatavošana: Šiem salātiem būs nepieciešama ietilpīga bļoda. Tajā ievieto kubiņos sagrieztas olas, avokado un tomātu. Tur pievienojiet sasmalcinātus garšaugus, ķiplokus un sīpolus. Pievienojiet tunzivju filejas kauliņus bez kauliņiem, sasmalciniet ar dakšiņu. Garšojiet ar sāli, cukuru un augu eļļu, apkaisa ar svaigi spiestu citrona sulu, tikai pārliecinieties, ka salātos nenokļūst rūgtas citrusaugļu sēklas, un samaisiet.
3. Rivjēras tunča salāti
Tunzivju konservi labi sader ar sulīgiem marinētiem sīpoliem un svaigiem gurķiem.
Jums būs nepieciešams: 1 bundža tunča eļļā, 2 svaigi gurķi, 2 cieti vārītas lielas olas, 1 liels sīpols, 1 bundža kukurūzas, svaigi garšaugi un majonēze.
Sagatavošana: Sīpolu sagriež pusgredzenos, pārlej ar verdošu ūdeni, pievieno sāli, cukuru un etiķi. Atstājiet marinēties, līdz šķidrums pilnībā atdziest. Pēc tam izlejiet ūdeni un labi saspiediet sīpolu. Tunča fileju sasmalciniet ar dakšiņu, pievienojiet kukurūzu bez sālījuma, marinētus sīpolus, kubiņos sagrieztu gurķi, sarīvētas olas. Sāls un pipari pēc garšas un sezona ar majonēzi. Uzlieciet šķīvi slaida formā, sagrieziet ar plāni sagrieztām otrā gurķa šķēlītēm, izrotājiet ar zaļumiem.
Grieķu salāti: 5 no garšīgākajām klasiskajām receptēm (soli pa solim)
4. Tunzivju salāti "Jaunais gads"
Parasti šie salāti ar tunci un vārītiem rīsiem tiek gatavoti Jaungada brīvdienām, taču tas nenozīmē, ka tos nevar pagatavot un tieši tāpat, bez iemesla!
Jums būs nepieciešams: 1 bundža tunča eļļā, 1 mazs sīpols, 3 marinēti gurķi, 1 vārīts burkāns, 4 olas, kas vārītas līdz maigai, majonēze un garšaugi, 100 g vārītu rīsu.
Sagatavošana: Pirmais slānis šajos brīnišķīgajos salātos vienmēr ir rīsi, tad jūs varat mainīt produktus pēc saviem ieskatiem. Bet vislabāk, ja otrais slānis ir zivis. Tunzivju fileju sagriež gabaliņos, pārklāj ar rīsu kārtu, kas ieziesta ar majonēzi, vēlreiz apsmērē ar mērci. Trešais slānis ir marinēti sīpoli un majonēze, ceturtais - marinēti gurķi, sagriezti plānās sloksnēs, majonēze. Dzeltenums, majonēze, rīvēti burkāni, majonēze. Kūkas virsu un malas pārkaisa ar smalki sarīvētu olas baltumu. Izvelciet vainagu no zaļumu zariem, attēlojiet Ziemassvētku bumbiņas no olīvām, granātābolu sēklām un tēlaini izgrebtiem dārzeņu gabaliņiem.
5. Tunča salāti "Pupiņas"
Šie salāti palīdzēs, ja jums vajadzēs sātīgas pusdienas vai vakariņas. Pupas un zivis ir ļoti apmierinošas sastāvdaļas.
Jums būs nepieciešams: 1 glāze pilnībā vārītu pupiņu, 1 liela tunzivju bundža, kas konservēta savā sulā, 1 ēdamkarote. l. citronu sula, 1,5 ēdamk. l. ābolu sidra etiķis, 2 ēdamk. l. kukurūzas eļļa, 1 sarkanais sīpols, sauja ķiršu tomātu, ķekars svaigu pētersīļu, katrs 0,5 tējk. sāls, cukurs un šķipsniņu maltu piparu aromātiskai mērcei.
Sagatavošana: Pagatavojiet marinādi no eļļas, citrona sulas, pipariem, sāls, cukura un etiķa, vienkārši sajaucot visas šīs sastāvdaļas lielā bļodā. Mērcē ielej plānos pusgredzenos sagrieztu sīpolu. Bļodā samaisiet sagrieztas zivju filejas, uz pusēm pārgrieztus ķiršu tomātus, sasmalcinātus zaļumus, atdzesētas pupiņas un marinētus sīpolus.
6. "Mājīga vakara" salāti
Šie tunča salāti nepazudīs vakariņu laikā sveču gaismā. Sirsnīgs, bet viegls un kraukšķīgs.
Jums būs nepieciešams: 1 bundža tunča savā sulā, 0,5 dakša ķīniešu kāpostu, 1 bundža kukurūzas, 2 tomāti, 1 svaigs gurķis, 1 kausēts siers, 4 ēdamk. l. kukurūzas eļļa, 1 ēdamkarote. l. citronu sula vai ābolu sidra etiķis, ķekars svaigu garšaugu.
Sagatavošana: Ķīnas kāpostu lapu zaļo daļu sagriež plānās sloksnēs. Novietojiet tos uz šķīvja - tas būs pirmais salātu slānis. Tad izklājiet kukurūzas konservus, tunzivis, kas saberzts ar dakšiņu, un gurķi, kas sagriezts sloksnēs. Tagad pagrieziet kubiņos sagrieztus tomātus bez mizas un sēklām. Pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Ielejiet salātu mērci ar sviestu, citronu sulu un sāli.
20 gardi tunča salāti, kas pārsteigs jūsu viesus
7. Salāti ar tunci un pikantu mērci
Ja vērojat savu svaru, tad šie salāti jums noteikti patiks, jo to ir grūti nosaukt par kaloriju. Bet tas ir garšīgi un lieliski nomāc bada sajūtu!
Jums būs nepieciešams:
Salātiem: 0,5 tunča kārbas savā sulā, 1 ķekars rukola salātu, 2 cieti vārītas olas, 2 tomāti.
Uzpildīšanai: 0,5 iepakojumi kausēta siera, 1 ēdamkarote. l. skābs krējums ar zemu tauku saturu, 2 ēdamk. l. olīveļļa, 1 neliela ķiploka daiviņa, 1 olas dzeltenums (vārīts), šķipsniņa jūras sāls.
Sagatavošana: Vispirms sagatavosim mērci, šim nolūkam berzējiet dzeltenumu ar dakšiņu ar skābo krējumu un kausēto sieru. Pievienojiet ļoti smalki sagrieztu ķiploku. Ielejiet pāris ēdamkarotes tunzivju konservu šķidruma, lai atšķaidītu mērci. Pielāgojiet garšu, pievienojot jūras sāli un garšvielas.
Tagad pārejiet pie īstajiem salātiem. Salātu lapas saplēš ar rokām, bet tās var atstāt veselas. Tomātus sagriež kubiņos, pievieno sarīvētus olu baltumus. Ielejiet mērci un samaisiet. Dekorē ar rīvētu dzeltenumu un tunča filejas gabaliņiem.
8. Salāti ar tunci un mocarellas sieru
Salātus no tunzivju filejas konserviem un maziem mocarellas siera kubiņiem var pasniegt atsevišķi vai arī uzklāt uz sviestmaizēm. Jebkurā gadījumā tas būs ļoti ēstgribu!
Jums būs nepieciešams:
Salātiem: 1 ķekars salātu lapu, 2 vidēji tomāti, 120 g mocarellas siera, 1 tunzivju bundža savā sulā, 5 maurloki, pāris zariņi pētersīļu.
Uzpildīšanai: 0,5 tējk balzamiko etiķis, 2,5 ēdamk. l. nerafinēta olīveļļa, 0,5 tējk. sinepes, 1 ķiploka daiviņa.
Sagatavošana: Noslaucīt mērces sastāvdaļas ar blenderi, jums vajadzētu iegūt smaržīgu emulsiju. Ja vēlaties, varat to garšot ar sāli un garšvielām pēc savas gaumes. Pārklājiet trauku ar salātu lapām, izklājiet mazus tunča gabaliņus, apkaisa ar sasmalcinātiem maurlokiem. Nākamais slānis ir mazos kubiņos sagriezti tomāti un uz rīves sarīvēta mocarella. Mērces emulsiju vienmērīgi pārlej salātiem, pārkaisa ar pētersīļiem.
9. Dārzeņu salāti ar tunci
Tie nav tikai salāti, tie var kļūt par pilnvērtīgām vakariņām un sabalansēta uztura iecienītāko ēdienu.
Jums būs nepieciešams:
Salātiem: 2 vārīti kartupeļi, 2 tomāti, 1 pākstis saldo papriku, 1 tunča bundža eļļā, 1 svaigs gurķis, 1 cieti vārīta ola, 0,5 marinēts gurķis, 10 olīvas bez kauliņiem.
Uzpildīšanai: 3,5 ēdamk. l. olīveļļa, 1 ēdamkarote. l. rīsu etiķis, 1 tējk. cukurs, 1,25 tējk. sāls, 0,25 tējk. vasabi vai sinepes.
Sagatavošana: Kartupeļus nomizo, sagriež plānās šķēlītēs, liek pirmajā kārtā uz trauka, sāli un piparus. Ap malām kārto tomātu šķēles. Svaigu gurķu kubiņus sadaliet pa kartupeļiem, tos var sagriezt plānās sloksnēs. Tālāk nāk tunča kārta, kas saberzta ar dakšiņu un smalki sagriezts marinēts gurķis. Dekorējiet salātus ar olīvām un pārklājiet ar mērci. Izliešanai rūpīgi sajauciet receptē norādītās sastāvdaļas. Sakārtojiet vārītas olas šķēles vai šķēles un pasniedziet.
Vistas un sēņu salāti: 12 gardas receptes
10. Salāti ar tunci un zaļajiem zirnīšiem
Ļoti viegli pagatavojami salāti. To var pasniegt smilšu mīklas tartletēs, dekorējot ar granātābolu sēklām.
Jums būs nepieciešams: 0,25 kārbas zaļo zirnīšu, 1 marinēts gurķis, 2 vārītas olas, 1 neliela tunča kārba savā sulā, 2 zaļie sīpoli, Provansas majonēze, sauja granātābolu sēklu.
Sagatavošana: Atbrīvojiet tunci no ādas un kauliem, viegli sasmalciniet to ar dakšiņu, lai būtu jūtami zivju gabali. Gurķi nomizo un sagriež mazos kubiņos. Sajauciet ar tunci, zaļajiem zirnīšiem, rīvētajām olām. Sezona ar majonēzi. Liek uz tartletēm, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un granātābolu sēklām.
11. "Spāņu" tunča salāti
Viņi saka, ka šāda veida salāti tiek pasniegti restorānos Spānijā, un vietējie iedzīvotāji un tūristi to dievina. Kāpēc ne pagatavot šos zivju salātus mājās?
Jums būs nepieciešams:
Salātiem: 1 bundža tunča savā sulā, 1 sīpols, 1 gurķis, 5 maurloki, 3 zaļā bazilika zariņi.
Piepildīt: 2 ēdamk. l. olīveļļa, 0,25 tējk sāls, oregano un paprikas maisījums (smalki samalts).
Sagatavošana: Sīpolu sagriež pusgredzenos, iemarinē verdošā ūdenī ar etiķi, sāli un cukuru. Etiķi var aizstāt ar citronu sulu. Pagaidiet desmit minūtes, tad ievietojiet to caurdurī un papildus izspiediet ar rokām. Pievienojiet sīpoliem tunča fileju, kubiņos sagrieztu bez ādas mizu un sasmalcinātus zaļumus. Samaisiet un ielejiet mērci ar norādītajām sastāvdaļām.
12. Poseidona tunča salāti
Brīnišķīgi salāti, kuru garšu novērtēs pat visprasīgākie gardēži!
Jums būs nepieciešams: 1 bundža tunča eļļā, pāris vārītas olas, 1 ciets skābs ābols, 120 g siera, 1 balts vai sarkanais sīpols, mērce no 220 ml majonēzes un 80 ml zema tauku satura krējuma, dzērvenes un mizotas garneles rotāšanai.
Sagatavošana: Tunzivju konservu fileju sasmalciniet ar dakšiņu, pievienojiet tai nedaudz majonēzes ar skābo krējumu, samaisiet. Ielieciet pirmajā slānī uz šķīvja. Sīpolu sagriež mazos kubiņos, desmit minūtes pārlej ar verdošu ūdeni, lai rūgtums iet prom. Pēc tam saspiediet un izklājiet pa zivīm, apsmērējiet ar majonēzes-skābā krējuma mērci. Trešais slānis ir olas, sarīvētas uz rupjas rīves, atkal mērce. Rīvēts ābols, mērce. Salātus no visām pusēm pārkaisa ar smalki sarīvētu sieru un rotā ar dzērvenēm. Gatavs!