Ātrie salāti ar pupiņām un grauzdiņiem ir dievbijība jebkurai saimniecei. Tos var pasniegt negaidītiem viesiem vai pagatavot uzkodām. Galvenais ir savlaicīgi pievienot krekerus, lai tie ilgāk paliktu kraukšķīgi. Mēs dalāmies ar ēdienu gatavošanas noslēpumiem mūsu recepšu izvēlē!
1. Salāti ar desu, pupiņām un grauzdiņiem
Jūs varat izmantot jebkuru desu: vārītu, kūpinātu vai pat cervelat.
Jums būs nepieciešams: 200 g konservētu pupiņu, 100 g cieta siera, 100 g grauzdiņu, 200 g desu, 1 tomāts, pāris pētersīļu zariņu, 3 ēdamk. majonēze, sāls pēc garšas.
Sagatavošana: Sagrieziet desu, tomātu un sieru garos kubiņos. Apvienojiet tos ar majonēzi, pupiņām, sasmalcinātiem pētersīļiem un grauzdiņiem. Sāliet salātus pēc garšas.
2. Salāti ar vistu, olām, pupiņām un grauzdiņiem
Sātīgi salāti, kas var pat aizstāt pilnu maltīti.
Jums būs nepieciešams: 200 g vārītas vistas filejas, 1 bundža konservētu pupiņu, 100 g grauzdiņu, 2 tomāti, 2 vārītas olas, 100 g kukurūzas konservu, 2 ķiploka daiviņas, 100 g majonēzes, 3 zariņi pētersīļu, sāls un malti melnie pipari pēc garšas.
Sagatavošana: Sagrieziet fileju, olas un tomātus kubiņos, sasmalciniet pētersīļus un ķiplokus. Sajauciet ēdienus, pievienojiet pupiņas, kukurūzu, sāli, piparus, majonēzi un grauzdiņus. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar zaļumu zariņu.
3. Pupiņu, grauzdiņu un šķiņķa salāti
Pievienojiet grauzdiņus pēdējā veidā, lai tie netiktu iemērc.
Jums būs nepieciešams: 1 bundža konservētu pupiņu, 200 g šķiņķa, sauja baltmaizes grauzdiņu, 200 g kukurūzas konservu, 2 vārītas olas, 3 ēdamk. majonēze, sāls un pipari pēc garšas.
Sagatavošana: Šķēlēs šķiņķi un olas. Pievienojiet kukurūzu, pupiņas, sāli, piparus, majonēzi un samaisiet. Pirms pasniegšanas salātos ielejiet grauzdiņus.
4. Korejas burkānu, grauzdiņu un pupiņu salāti
Jūs varat izmantot korejiešu burkānus dažādās garšvielās.
Jums būs nepieciešams: 200 g konservētu pupiņu, 100 g grauzdiņu, 1 vārīta vistas fileja, 200 g korejiešu burkānu, 100 g majonēzes, malti melnie pipari un sāls pēc garšas.
Sagatavošana: Sagrieziet fileju kubiņos. Pievienojiet pupiņas, burkānus, sāli, piparus un majonēzi. Ielejiet grauzdiņus, viegli samaisiet un pasniedziet salātus uz galda.
5. Salāti ar sieru, pupiņām un grauzdiņiem
Siers, kas sarīvēts korejiešu burkāniem, izskatīsies ļoti oriģināls.
Jums būs nepieciešams: 1 bundža konservētu pupiņu, 150 g cieta siera, 100 g grauzdiņu, 3 zaļo sīpolu kātiņi, 1 ķiploka daiviņa, 80 g majonēzes, sāls un malti melnie pipari.
Sagatavošana: Sarīvē sieru, sasmalcina ķiplokus un zaļos sīpolus. Sajauc visu, izņemot grauzdiņus. Sāls, pipari un sezona ar majonēzi. Pašās beigās pievienojiet grauzdiņus.
20 pupiņu salāti, kas jums vajadzētu pagatavot tieši tagad
6. Salāti "Pasaka"
Patstāvīgi pagatavot grauzdiņus nav grūti, galvenais ir izmantot svaigu maizi.
Jums būs nepieciešams: 200 g konservētu pupiņu, 2 marinēti gurķi, 100 g baltmaizes grauzdiņi, 1 vārīta vistas krūtiņa, sāls, malti melnie pipari, 3 ēd.k. majonēze, sauja granātābolu sēklu dekorēšanai.
Sagatavošana: Gaļu un gurķus sagriež kubiņos. Lielā salātu bļodā apvienojiet pupiņas, filejas, gurķus un grauzdiņus. Pievienojiet sāli, piparus un majonēzi. Gatavos salātus izrotājiet ar granātābolu sēklām.
7. Pikanti salāti ar sarkanajām pupiņām un grauzdiņiem
Ja jums nepatīk pikanta, tad vienkārši nepievienojiet sarkano piparu pārslas. Pat bez tiem salāti joprojām izrādīsies labi, ļoti garšīgi!
Jums būs nepieciešams: 100 g grauzdiņu, 2 tomāti, 1 bundža konservētu sarkano pupiņu, 1 paprika, 0,5 tējk. sarkano piparu pārslas, 1 ķiploka daiviņa, puse ķekars pētersīļu, 3 ēd.k. olīveļļa, rupja sāls, malti melnie pipari.
Sagatavošana: Sasmalciniet tomātus un papriku kubiņos, smalki sagrieziet ķiplokus un zaļumus. Sajauc sastāvdaļas, pievieno pupiņas, grauzdiņus, sāli un eļļu. Viegli samaisiet un apkaisa ar sarkano piparu pārslām.
8. Salāti ar pupiņām, kukurūzu un grauzdiņiem
Šajā receptē jums jāsasmalcina tikai zaļie sīpoli.
Jums būs nepieciešams: 1 bundža konservētu pupiņu, 200 g konservētas kukurūzas, 100 g tumšās maizes grauzdiņu, 200 g pikantu korejiešu burkānu, 3 zaļo sīpolu kātiņi, 80 g majonēzes, sāls un malti melnie pipari pēc garšas.
Sagatavošana: Apvienojiet pupiņas ar kukurūzu, burkāniem, sasmalcinātiem sīpoliem un garšvielām. Pievienojiet majonēzi, samaisiet un pievienojiet grauzdiņus.
9. Salāti ar šķiņķi, sīpoliem, pupiņām un grauzdiņiem
Šādi salāti uz šķīvja vienmēr ir izklāti augstā slaidā.
Jums būs nepieciešams: 100 g grauzdiņu, 250 g konservētu pupiņu, 200 g šķiņķa, 1 sīpols, 0,5 tējk. citronu sula, 3 ēdamk. majonēze, šķipsniņš sarkano piparu, sāls pēc garšas, garšaugi dekorēšanai.
Sagatavošana: Šķiņķi sagriež kubiņos, sīpolu sagriež pusgredzenos un pārkaisa ar citrona sulu. Visu sajauc ar pupiņām un grauzdiņiem. Pievienojiet sāli, piparus, majonēzi un viegli samaisiet. Pasniedzot salātus izrotājiet ar zaļumiem.
10. Salāti ar gurķiem, pupiņām un grauzdiņiem
Gurķi nodrošina daudz mitruma, tāpēc vislabāk salātus apēst pēc iespējas ātrāk!
Jums būs nepieciešams: 200 g konservētu pupiņu, 100 g grauzdiņu, 2 gurķi, pāris zāļu zariņu, 80 g skāba krējuma, malti pipari un sāls pēc garšas.
Sagatavošana: Sagrieziet gurķus sloksnēs, sasmalciniet garšaugus. Visu sajauc ar pupiņām un grauzdiņiem. Sāls, pipari un skābs krējums.
15 garšīgi desu un grauzdiņu salāti, kurus vērts pagatavot
11. Salāti ar pupiņām, grauzdiņiem un papriku
Lieliski salāti tiem, kas izvairās no majonēzes.
Jums būs nepieciešams: 200 g konservētu pupiņu, 100 g grauzdiņu, 2 dažādu krāsu saldie pipari, 1 marinēts gurķis, 2 zaļo sīpolu kātiņi, 0,5 tējk. citronu sula, 2 ēdamkarotes olīveļļa, 1 ķiploka daiviņa, sāls un pipari pēc garšas.
Sagatavošana: Sagrieziet piparus un gurķus sloksnēs, sasmalciniet sīpolu un ķiplokus. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno sāli, piparus un olīveļļu.
12. Salāti ar grauzdiņiem, marinētām sēnēm, tomātiem un sarkanajām pupiņām
Konservētas pupiņas var aizstāt ar parastajām vārītām pupiņām.
Jums būs nepieciešams: 200 g marinētu sēņu, 100 g kviešu grauzdiņu, 1 tomāts, 1 konservēta pupiņu bundža, 1 sarkanais sīpols, 1 tējk. etiķis. 3 ēdamk majonēze, sāls un pipari pēc garšas.
Sagatavošana: Sēnes un tomātus sagrieziet šķēlēs. Sasmalciniet sīpolu un apkaisa ar etiķi. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno sāli, piparus un majonēzi.
13. Salāti ar sarkanajām pupiņām, speķi, rozīnēm un grauzdiņiem
Vislabāk piemērotas viegli skābas rozīnes.
Jums būs nepieciešams: 200 g konservētu sarkano pupiņu, sauja rozīņu, 100 g grauzdiņu, 100 g salātu maisījuma, 50 g valriekstu, 200 g bekona, 150 g krējuma, 1 tējk. sinepes, sāls un malti melnie pipari.
Sagatavošana: Rozīnes 10 minūtes ielej ar verdošu ūdeni. Pannā nosusiniet riekstus, sasmalciniet speķi un viegli apcepiet. Atsevišķi sajauciet skābo krējumu, sinepes, sāli un piparus. Visas sastāvdaļas sajauc, salātus pārklāj ar mērci un pasniedz.
14. Salāti ar ķiršu, seleriju, pupiņām un grauzdiņiem
Jūs varat garšot salātus ar sviestu, majonēzi vai skābo krējumu pēc savas gaumes.
Jums būs nepieciešams: 1 ķiršu tomātu zariņš, 200 g vārītu melno pupiņu, 150 g selerijas kātu, 150 fetas, 100 g ķiploku grauzdiņu, 3 ēdamk. olīveļļa, sāls un pipari pēc garšas, salāti pasniegšanai.
Sagatavošana: Selerijas, fetu un tomātus sasmalcina, salātu lapas saplēš ar rokām. Visu sajauc ar pupiņām, grauzdiņiem un garšvielām. Apkaisiet ar eļļu un viegli samaisiet.
15. "Prieka" salāti
Tumšās pupiņas izskatās izteiksmīgāk salātos, bet, ja to nav, tad baltās pupiņas derēs.
Tev vajag: 250 g konservētu pupiņu, pustonna baltmaizes, 2 ķiploka daiviņas, 2 ēdamk. olīveļļa, 150 g cietā siera, 2 ķiršu tomātu zariņi, 100 g majonēzes, rupja sāls, malti melnie pipari, pāris zaru dilles, 0,5 tējk. kaltēts baziliks, 10 salātu lapas pasniegšanai.
Sagatavošana: Maizi sagrieziet mazās sloksnēs un apcepiet sviestā un ķiplokos. Sieru un tomātus sagriež kubiņos, sasmalcina dilles. Lielā salātu bļodā apvienojiet sieru, pupiņas, tomātus, zaļumus, sāli, garšvielas un majonēzi.Visu liek uz ventilatorā izklātajām salātu lapām, pārkaisa ar grauzdiņiem, rotā ar majonēzes sloksnēm un tomātu ziediem.
20 ātri salāti no vienkāršiem ēdieniem
16. Salāti ar pupiņām, grauzdiņiem un austeru sēnēm
Krutoni ātri iemērc, tāpēc tos bieži pasniedz atsevišķi.
Jums būs nepieciešams: 200 g pupiņu, 100 g balto grauzdiņu, 250 g austeru sēņu. 2 marinēti gurķi, 1 sīpols, 1 tomāts, 4 salāti, 100 g majonēzes, sāls, pipari.
Sagatavošana: Vāra austeru sēnes sālsūdenī, atdzesē un sagriež. Sasmalciniet gurķi, tomātus, sīpolus un salātus. Sajauc sēnes, pupiņas, gurķus, sīpolus, tomātus un salātus, pievieno sāli, piparus un majonēzi. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar grauzdiņiem.
17. Salāti ar sarkanajām pupiņām, ķiplokiem un rudzu grauzdiņiem
Sagatavo tikai dažu minūšu laikā!
Jums būs nepieciešams: 1 bundža konservētu pupiņu, 2 ķiploka daiviņas, 150 g rudzu grauzdiņu, 4 dilles kātiņi, šķipsniņu maltu piparu, 2 ēd.k. olīveļļa, sāls pēc garšas.
Sagatavošana: Pannā uzkarsē eļļu, pievieno grauzdiņus, sasmalcinātus ķiplokus un apcep 1 minūti. Apvienojiet grauzdiņus ar pupiņām, smalki sagrieztām dillēm, sāli un pipariem.
18. Salāti ar šampinjoniem, pupiņām un grauzdiņiem
Jūs varat izmantot gatavas marinētas sēnes vai pagatavot pats.
Jums būs nepieciešams: 200 g marinētu šampinjonu, 200 g konservētu pupiņu, 2 vārīti kartupeļi, 100 g grauzdiņu, 1 sarkanais sīpols, 0,5 tējk. etiķi, šķipsniņu cukura, šķipsniņu maltu melno piparu, sāli, 3 ēd.k. majonēze.
Sagatavošana: Sasmalciniet sēnes, kartupeļus un sīpolus. Sīpolu gredzenus apkaisa ar etiķi, pārkaisa ar cukuru, sāli un atstāj marinēties 5 minūtes. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno grauzdiņus un majonēzi.
19. Salāti ar pupiņām, grauzdiņiem un svaigiem dārzeņiem
Smaržīgi un apmierinoši salāti visai ģimenei!
Jums būs nepieciešams: 1 vārīta vistas fileja, 200 g konservētu balto pupiņu, 2 gurķi, 2 tomāti, sauja balto grauzdiņu, 3 salātu lapas, 1 ēdamkarote. sojas mērce, 2 ēdamkarotes olīveļļa, sāls, malti sarkanie pipari.
Sagatavošana: Gaļu sasmalciniet, sajauciet ar pipariem un sojas mērci. Sasmalciniet gurķus, tomātus, salātus. Visu sajauc lielā bļodā, pievieno sāli, garšvielas un eļļu.
20. Salāti ar vistu, sieru, pupiņām un grauzdiņiem
Jūsu mājsaimniecība noteikti novērtēs šo apbrīnojamo garšu kombināciju.
Jums būs nepieciešams: 200 g konservētu pupiņu, 150 g kviešu grauzdiņu, 200 g vārītas vistas, 100 g krāsainu salātu maisījuma, 100 g cieta siera, 150 g mīksta siera, 2 ķiploka daiviņas, 1 tējk. sinepju pupiņas, 2 ēdamkarotes olīvju eļļa, malti pipari, žāvēts baziliks un sāls pēc garšas.
Sagatavošana: Sagrieziet kubiņos vistu un mīksto sieru. Sarīvē cieto sieru, saplēš salātus ar rokām, izspiež ķiplokus caur presi. Visu sajauc plašā salātu bļodā, pievieno pupiņas, grauzdiņus, sinepes, eļļu, sāli un piparus.