Mēs esam apkopojuši soli pa solim recepšu izvēli auzu pārslām pienā jums un jūsu mīļajiem. Katrs savā starpā atradīs variāciju - saldu, sāļu, ar ogām vai sieru!
1. Auzu pārslas ar pienu - klasiska recepte
Apvieno ar jebkādiem papildinājumiem, kas jums patīk!
Jums būs nepieciešams: 200 g auzu pārslu, 400 ml ūdens, 200 ml piena, šķipsniņa sāls, 1 tējk. Sahāra.
Sagatavošana:
1. Noskalojiet auzu pārslas zem tekoša ūdens, līdz no tām sāk plūst tīrs ūdens.
2. Katliņā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno auzu pārslas, samaisa un vāra apmēram 10 minūtes, līdz ūdens ir gandrīz pilnībā uzvārījies.
3. Putrā ielej pienu, sāli un pievieno cukuru. Uzvāra un vāra vēl dažas minūtes. Noņemiet no plīts un atstājiet pāris minūtes zem vāka.
2. Auzu pārslas pienā ar ķirbi
Ja vēlaties, atstājiet ķirbi gabaliņos vai sakuliet blenderī.
Jums būs nepieciešams: 5 ēdamk auzu pārslas, 500 ml piena, 200 g ķirbju, 30 g cukura, šķipsniņa sāls, 30 g sviesta.
Sagatavošana:
1. Ķirbi sagriež šķēlēs vai berzē uz rupjās rīves. Pāris minūtes karamelizējiet to ar cukuru un šķipsniņu sāls uz lielas uguns.
2. Ielej trešdaļu piena un vāra uz lēnas uguns zem vāka 5 minūtes.
3. Pievienojiet pārējo pienu, uzvāra un izklājiet auzu pārslu. Maisiet, pagatavojiet līdz mīkstam un beigās pievienojiet sviestu.
Pūkainas pankūkas ar pienu: 10 receptes
3. Auzu pārslas ar pienu un sieru
Šādām auzu pārslām der jebkurš siers - no fetas līdz parmezānam.
Jums būs nepieciešams: 1 glāze auzu pārslu, 1 glāze piena, 1 glāze ūdens, šķipsniņa sāls, 1 tējk. linu sēklas, 50 g siera.
Sagatavošana:
1. Uzvāra ūdeni, pievieno pārslas un vāra 2 minūtes.
2. Pievieno pienu, vēlreiz uzvāra, sāli un vāra līdz maigai.
3. Auzu pārslām pievieno rīvētu sieru, samaisa un pārkaisa ar linsēklu sēklām.
4. Auzu pārslas ar pienu un banānu
Sātīgas un veselīgas auzu pārslas brokastīs saldumu cienītājiem.
Jums būs nepieciešams: 1 glāze auzu pārslu, 3 tases piena, 1 ēdamkarote. cukurs, 1 banāns, šķipsniņš sāls, 2 ēdamk. sviests, kanēlis.
Sagatavošana:
1. Ielieciet auzu pārslas katliņā un pārklājiet ar pienu.
2. Pievienojiet cukuru, sāli un vāriet putru, nepārtraukti maisot.
3. Smalki sagrieziet banānu vai sasmalciniet to ar blenderi, un pievienojiet putrai. Atstājiet daļu banānu dekorēšanai.
3. Kad putra ir pilnīgi gatava, pievieno sviestu un pārkaisa ar kanēli. Dekorē ar banānu šķēlītēm.
Kā pagatavot kukurūzas putru pienā: 10 lieliskas receptes
5. Auzu pārslas ar pienu un speķi
Ir olbaltumvielas, tauki un veselīgi ogļhidrāti.
Jums būs nepieciešams: 100 g auzu pārslu, 40 g bekona, 40 g siera, 2 olas, 70 g puravi, 270 ml piena, 20 g zaļo sīpolu, sāls un pipari, 1 ēdamkarote. dārzeņu eļļa.
Sagatavošana:
1. Smalki sagriez speķi, apcep pannā līdz zeltaini brūnai un liek uz šķīvja.
2. Tajā pašā pannā apcep sīpolu, pievieno auzu pārslu un pēc minūtes pārlej ar pienu.
3. Vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes, līdz putra ir izvārīta. Visbeidzot pievienojiet sieru un samaisiet.
4. Jau pasniedzot putrai pievieno speķi, atsevišķi ceptas olas un pārkaisa ar zaļajiem sīpoliem.
6. Auzu pārslas pienā ar vistu
Jūs nevienu nepārsteigsiet ar biezputru ar augļiem un ogām - vienkārši pievienojiet to, ko vēlaties. Kā ir ar šo iespēju?
Jums būs nepieciešams: 500 g vistas, 300 g auzu pārslu, 1 litrs ūdens, 250 ml piena, 1 tējk. sāls.
Sagatavošana:
1. Vāra vistu ūdenī līdz maigai, sadala to gabalos un atstāj nedaudz buljona.
2. Buljonu izkāš, sāli un pievieno auzu pārslu. Pēc 3 minūtēm ielej pienu un vāra, līdz tas ir mīksts.
3. Pirms pasniegšanas ielieciet vistu putrā un, ja vēlaties, pievienojiet zaļumus vai dārzeņu cepšanu.
10 receptes plānām pankūkām ar caurumiem pienā
7. Auzu pārslas pienā ar olu
Šoreiz olas nav atsevišķi jācep, jo ola nonāk taisnā putrā.
Jums būs nepieciešams: 2 olas, 3/4 auzu pārslu, 0,5 glāzes piena, 1 banāns, linsēklas, kanēlis.
Sagatavošana:
1. Sakuliet banānu blenderī un pievienojiet tam olas un kanēli.
2.Visas sastāvdaļas nekavējoties sajauc ar auzu pārslām katliņā un vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot. Putra būs gatava apmēram pēc 7 minūtēm, kad proteīns būs sabiezējis.
3. Pasniedzot pārkaisa ar linsēklām.
8. Auzu pārslas ar pienu un āboliem
Pievienojiet vēl dažas rozīnes vai riekstus!
Jums būs nepieciešams: 100 g auzu pārslu, 500 ml piena, 30 g cukura, 240 g ābolu.
Sagatavošana:
1. Ābolus nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
2. Uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno auzu pārslu. Kad tas atkal vārās, pievienojiet cukuru un ābolus.
3. Putru vāra uz lēnas uguns vēl 5-7 minūtes, ik pa laikam apmaisot.