No rīta katra minūte ir svarīga, tāpēc jums ir nepieciešams gatavot ļoti ātri. Lielisks variants šajā gadījumā var būt omlete ar cukini. Sirsnīgs, garšīgs un veselīgs - tas, kas nepieciešams, lai labi sāktu dienu. Mēs jums pateiksim 15 no garšīgākajām receptēm!
1. Omlete ar cukini un zaļumiem pannā
Ik pa laikam sakratiet omleti pannā, lai tā nedeg.
Jums būs nepieciešams: 4 olas, 1 cukini, puse glāzes piena, 3 zariņi dilles un pētersīļi, 2 zaļo sīpolu kātiņi, 20 g sviesta, sāls un malti pipari.
Sagatavošana: Sasmalciniet cukini, dilles un pētersīļus. Sakuļ olas ar pienu, pievieno sāli un maltus piparus. Cepiet cukīni līdz maigai, pievienojiet zaļumus un olu maisījumu. Pārklājiet 7 minūtes. Uzlieciet omleti uz šķīvja un apkaisa ar sasmalcinātiem sīpoliem.
2. Omlete ar cukini un sieru
Ja vāks no iekšpuses ir ieeļļots ar sviestu, tad omlete izrādīsies krāšņāka nekā parasti.
Jums būs nepieciešams: 1 cukini, 3 olas, 5 zariņi pētersīļu, 30 g cieta siera, 50 ml piena, 1 ēdamkarote. milti, šķipsniņš cepamā pulvera, sāls, malti pipari, 30 g sviesta.
Sagatavošana: Cukini un rīvētu sieru, smalki sakapā pētersīļus. Sakuļ olas ar pienu, sāli un pipariem, pievieno miltus un cepamo pulveri. Pievienojiet sieru, cukini un zaļumus. Ielejiet maisījumu iepriekš uzkarsētā pannā, pārklājiet un vāriet 6-7 minūtes.
3. Sulīga omlete ar cukini krāsnī
Tieši krāsnī tiek gatavotas visskaistākās omletes.
Jums būs nepieciešams: 6 olas, 1 cukini, 2 tomāti, 1 sīpols, 5 zariņi pētersīļu, 80 g sēņu, 200 ml silta piena, 2 ēd.k. olīveļļa, sāls, malti melnie pipari.
Sagatavošana: Sasmalciniet dārzeņus. Apcep sīpolus, pievieno cukini un sēnes, pēc 5 minūtēm pievieno tomātus un zaļumus. Sakuļ olas ar pienu, sāli un pipariem un ielej pannā ar dārzeņiem. Pārklājiet un ievietojiet uzkarsētā cepeškrāsnī 15 minūtes.
4. Omlete ar cukini un krēmsieru
Kad vien iespējams, izmantojiet mājās gatavotas olas.
Jums būs nepieciešams: 1 cukini, 4 olas, 1 krēmsiers, 5 zariņi bazilika, 150 ml silta piena, 1 ēdamkarote. milti, šķipsniņš cepamā pulvera, sāls, malti melnie pipari, 1 ēd.k. olīvju eļļa.
Sagatavošana: Sarīvē cukīni, viegli saspiež un apcep, līdz tas ir mīksts. Sakuļ olas ar pienu, pievieno miltus, cepamo pulveri, sāli, piparus, sasmalcinātu sieru un baziliku. Ielejiet maisījumu pannā, pārklājiet un vāriet 8 minūtes.
Dārzeņu sautējums ar cukini: 15 vienkāršas receptes katrai gaumei
5. Cukini un ķiršu tomātu omlete
Jo pamatīgāk sakuļ olas, jo labāka būs omlete.
Jums būs nepieciešams: 1 cukini, 4 olas, 200 g ķiršu tomātu, 3 bazilika zariņi, 2 ķiploka daiviņas, 150 ml piena, sāls, malti melnie pipari, 30 g sviesta.
Sagatavošana: Sarīvē cukīni, sasmalcina tomātus uz pusēm, sasmalcina baziliku. Cepiet cukīni līdz zeltaini brūnai, pievienojiet tomātus un turpiniet gatavot vēl 5 minūtes. Sakuliet olas ar pienu, ielejiet baziliku, sāli, piparus, izspiediet ķiplokus caur presi. Ielejiet olu maisījumu dārzeņos, pārklājiet un vāriet 8 minūtes.
6. Cukini omlete ar garnelēm
Sauja garneļu pārvērš parasto omleti par gardēžu maltīti!
Jums būs nepieciešams: 4 olas, 1 cukini, 150 g nomizotu garneļu, puse glāzes piena, 3 zaļo sīpolu kātiņi, 1 tomāts, sāls, malti melnie pipari, 40 g sviesta.
Sagatavošana: Sasmalciniet kabaci un tomātu. Cepiet dārzeņus 7 minūtes, pievienojiet garneles un turpiniet gatavot vēl 3 minūtes. Sakuļ olas ar pienu, sāli un pipariem. Ielejiet olu maisījumu pannā, pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un pārklājiet. Pagatavojiet omleti 8 minūtes vidējā siltumā.
7. Cukini omlete ruļļa formā
Izrādās liels un skaists omletes rullītis.
Jums būs nepieciešams: 2 cukini, 4 olas, 5 zariņi pētersīļu, 60 g cieta siera, malti melnie pipari, sāls, 40 g sviesta.
Sagatavošana: Cukini un rīvēts siers, sasmalcināti pētersīļi. Visu samaisa, pievieno sakultas olas, sāli un piparus.Ielejiet maisījuma kausiņu pannā, pēc 4 minūtēm sarullējiet vienu malu rullī un pārvietojiet malā. Ielejiet jaunu maisījuma daļu uz atlikušās malas un atkārtojiet visas darbības. Turpiniet, līdz beidzas olu un ķirbju mīkla. Gatavo rullīti pārklāj ar vāku 1 minūti, lai tas tiktu tvaicēts.
8. Omlete ar cukini un kukurūzu pannā
Šādu omleti labāk pagatavot pannā ar biezu dibenu.
Jums būs nepieciešams: 3 olas, 1 cukini, 150 g jaunās kukurūzas, 150 ml piena, malti melnie pipari, sāls, 1 ēdamkarote. olīvju eļļa.
Sagatavošana: Cukini sagriež plānās šķēlītēs. Sakuļ olas ar pienu, pievieno sāli, piparus un kukurūzu. Ielejiet olu maisījumu iepriekš uzkarsētā pannā ar sviestu, izklājiet cukīni, pārklājiet un vāra 5-8 minūtes.
10 vienkāršas un garšīgas cukini receptes cepeškrāsnī
9. Omlete ar cukini un suluguni
Vienkārša, bet garda brokastu omlete visai ģimenei.
Jums būs nepieciešams: 3 olas, 1 cukini, 50 g suluguni siera, puse ķekars pētersīļu, 80 ml piena, malti melnie pipari, sāls, 50 g sviesta.
Sagatavošana: Sarīvē cukīni, smalki sagriež suluguni un pētersīļus. Pievienojiet olas, sakultas ar pienu, sāli un pipariem. Visu samaisa un ielej iepriekš uzkarsētā pannā. Cepiet 10 minūtes, pārklājiet, apgrieziet un turpiniet gatavot vēl 7 minūtes.
10. Omlete ar cukini, desu un sieru
Cepiet desu nav nepieciešams, bet tas uzlabos garšu un aromātu.
Jums būs nepieciešams: 3 olas, 1 cukini, 100 g desas, 5 zaļumu zari, 60 g parmezāna, 100 ml piena, sāls, malti melnie pipari, 30 g sviesta.
Sagatavošana: Cukini un desu sagriež šķēlēs, rīvētu sieru, sasmalcina zaļumus. Cepiet cukīni un desu no abām pusēm, ielejiet ar pienu sakultas olas, apkaisa ar zaļumiem, sāli un pipariem. Pēc 5 minūtēm pārkaisa sieru un pārklāj vēl 5 minūtes.
11. Cukini omlete ar spinātiem un mīksto sieru
Ja pagriezīsiet omleti pārāk agri, tā saplēš.
Jums būs nepieciešams: 4 olas, 1 cukini, puse ķekars spinātu, 5 zariņi dilles, 100 ml piena, 50 g mīksta siera, malti melnie pipari, sāls, sviests cepšanai.
Sagatavošana: Sasmalciniet kabačus, spinātus un dilles. Sakuļ olas ar pienu, pievieno sāli un piparus. Ielieciet cukīni uz iepriekš uzkarsētas pannas, pēc 3 minūtēm ielejiet olu maisījumu. Pievienojiet spinātus, dilles un mīksta siera šķēles. Pagatavojiet 5 minūtes vidējā siltumā, pēc tam apgrieziet un turpiniet gatavot vēl 4 minūtes otrā pusē.
12. Cukini omlete ar biezpienu un rozmarīnu
Apetīti rosinoša omlete, kuru var ātri pagatavot nedēļas nogalē.
Jums būs nepieciešams: 4 olas, 1 cukini, 2 zariņi rozmarīna, 0,5 tējk. oregano, 150 g biezpiena, puse glāzes piena, 0,5 tējk. malti melnie pipari, sāls, 30 g sviesta.
Sagatavošana: Sarīvē cukīni, olas sakuļ ar pienu. Visu samaisa, pievieno garšvielas, sāli, rozmarīna lapas un biezpienu, kas ierīvēts caur sietu. Ielejiet maisījumu iepriekš uzkarsētā pannā, pārklājiet un vāriet 10 minūtes.
Kūku krēms: 10 vienkāršas un garšīgas receptes
13. Omlete ar cukini, tomātiem un papriku
Mēģiniet sagriezt dārzeņus mazākos gabaliņos, lai omlete ātrāk izceptu.
Jums būs nepieciešams: 1 cukini, 2 tomāti, 1 paprika, 3 olas, 2 zaļo sīpolu kātiņi, 150 ml piena, šķipsniņa cepamā soda, 1 ēdamkarote. skābs krējums, malti melnie pipari, sāls, 1 ēdamk. olīvju eļļa.
Sagatavošana: Sakuļ olas ar pienu un skābo krējumu, pievieno sodu, sāli un maltus piparus. Sasmalciniet dārzeņus un ielejiet olu maisījumā. Visu ielej iepriekš uzkarsētā pannā un pārklāj ar vāku. Pēc 7 minūtēm maigi pagrieziet omleti uz otru pusi un pagatavojiet vēl 3 minūtes.
14. Omlete ar cukini un zaļajiem zirnīšiem pannā
Jauno zirņu vietā var izmantot konservētus zirņus.
Jums būs nepieciešams: 1 cukini, 3 olas, 1 glāze zaļo zirnīšu, 100 ml piena, sāls, 0,5 tējk. oregano, 40 g sviesta.
Sagatavošana: Sakuļ olas ar pienu, pievieno sāli, oregano, zirņus un sarīvētu cukīni. Ielejiet maisījumu iepriekš uzkarsētā pannā ar eļļu, pārklājiet un vāriet 8 minūtes vidējā siltumā.
15. Omlete ar cukini lēnā plītī
Omlete ļoti labi paceļas lēnā plītī.
Jums būs nepieciešams: 4 olas, 1 cukini, 5 zariņi dilles, 100 ml piena, šķipsniņš cepamā pulvera, sāls, malti melnie pipari, 30 g sviesta.
Sagatavošana: Sarīvē cukīni, smalki sakapā dilles, olas sakuļ ar pienu. Visu samaisa, pievieno sāli, piparus un cepamo pulveri.
Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar eļļu, izlejiet sagatavoto masu, aizveriet vāku un ieslēdziet režīmu "Cepšana" uz 30 minūtēm. Pēc pīkstiena neatveriet vāku vēl 15 minūtes.