Vai jūs domājat, ko gatavot, lai tas atbilstu visai mājsaimniecībai? Sapulcēm ar draugiem, vai jums ir nepieciešams kaut kas līdzīgs uzkodai, bet tajā pašā laikā apmierinošs, piemēram, pamatēdiens? Mums ir abpusēji izdevīgs piedāvājums! Noķeriet 9 mājās gatavotas vistas gabaliņu receptes, kas ir sulīgas un kraukšķīgas!
1. Klasiski vistas gabaliņi
Atkarībā no garšvielu komplekta recepte katru reizi būs atšķirīga!
Jums būs nepieciešams: 700 g vistas filejas, 200 g miltu, 60 g sausiņu, sāls, garšvielas.
Sagatavošana: Sagrieziet filejas un katru gabalu vispirms izrullējiet grauzdiņos. Samaisiet miltus ar sāli un garšvielām, pievienojiet nedaudz ūdens un mīciet mīklu līdz skābā krējuma konsistencei. Mērcējiet gabaliņus mīklā, atkal rīvmaizē un vienkārši apcepiet pannā vai cepti.
2. Tīrradņi kukurūzas cepšanā
Kraukšķīgā kukurūzas miltu garoza izskatās vēl apetītlīgāka.
Jums būs nepieciešams: 700 g vistas filejas, 150 g kukurūzas miltu, 25 g kukurūzas cietes, 60 g sausiņu, sāls, garšvielas.
Sagatavošana: Fileju sagriež šķēlītēs un sarullē grauzdiņos. Lai pagatavotu mīklu, vispirms sajauc visas sausās sastāvdaļas un pēc tam atšķaida tās ar ūdeni vai krējumu. Mīciet, lai izvairītos no gabaliņiem, un pirms cepšanas iegremdējiet katru tīrradni.
3. Tīrradņi, kas panēti ar svaigu maizi
Maizi nav nepieciešams žāvēt uz krekeriem - to var izmantot uzreiz!
Jums būs nepieciešams: 2 vistas filejas, puse klaipa, 2 olas, 1 ēdamkarote. sinepes, sezams.
Sagatavošana: Vistu sagrieziet garās plānās sloksnēs un sakuliet olas un sinepes. Uzlieciet maizi, sajauciet ar garšvielām, sāli un sezama sēklām. Katru gabalu vispirms iemērciet olā, pēc tam - maizē un apcepiet.
Kā sālīt skumbriju: 5 receptes mājās
4. Maltie tīrradņi
Vienkārša recepte ļoti sulīgiem vistas gabaliņiem mājās!
Jums būs nepieciešams: 500 g vistas filejas, 1 sīpols, 50 g siera, 2 olas, 100 g sausiņu, zaļumi, garšvielas, 100 g granulētas sinepes.
Sagatavošana: Izlaidiet fileju caur gaļas mašīnā, sajauciet ar sasmalcinātiem sīpoliem, rīvētu sieru un zaļumiem. Pievienojiet sinepes ar garšvielām, vēlreiz samaisiet un veidojiet nākotnes gabaliņus. Katru izrullē rīvmaizē, sakultās olās un vēlreiz rīvmaizē, un tad apcep.
5. Kraukšķīgi tīrradņi bez sausiņiem
Lai patiesi sasmalcinātu tīrradņus, apcep tos lielā eļļā - piemēram, fritēti.
Jums būs nepieciešams: 900 g vistas filejas, 3 glāzes miltu, 1 ola, 1 glāze piena, garšvielas.
Sagatavošana: Sagrieziet fileju sloksnēs un marinējiet to piena, olas, garšvielu un miltu maisījumā. Šai mērcei, saputojot, pēc konsistences vajadzētu atgādināt skābo krējumu. Pirms cepšanas atlikušos miltus sajauciet maisā ar karoti paprikas vai asajiem pipariem, ielieciet gabaliņus tur un sakratiet, lai tie būtu vienmērīgi pārklāti ar sauso maisījumu.
Shawarma mērce: 12 mājās gatavotas receptes
6. Vistas gabaliņi kefīrā
Kefīrā marinēti tīrradņi ir maigāki un sulīgāki!
Jums būs nepieciešams: 400 g vistas filejas, 200 ml kefīra, 50 g auzu pārslu, garšvielas un garšaugus.
Sagatavošana: Vistu sagriež sloksnēs un 2 stundas marinē kefīrā ar garšvielām. Sasmalciniet auzu pārslu, bet nepadariet to par miltiem. Katru tīrradni sarullē pārslās un cep 20 minūtes 180 grādu temperatūrā.
7. Vistas gabaliņi pārslās
Jūs varat izmantot jebkuru graudaugu pēc savas gaumes!
Jums būs nepieciešams: 2 vistas filejas, 1,5 glāzes graudaugu, garšvielas.
Sagatavošana: Pārslas samaļ gandrīz drupatās un tajās sarullē sasmalcināto vistu. Šai receptei nav obligāti nepieciešama ola, tāpēc eksperimentējiet. Cepiet tīrradņus 10 minūtes uz ietaukotas cepešpannas 200 grādu temperatūrā.
Rullīši mājās: 8 soli pa solim receptes ar fotoattēliem
8. Vistas gabaliņi čipsos
Kraukšķīgā kraukšķīgā maizīte ir arī ļoti aromātiska!
Jums būs nepieciešams: 500 g vistas filejas, 90 g čipsu, 1 ola.
Sagatavošana: Sagrieziet fileju vidēja izmēra gabaliņos, pievienojiet sezonu un ievietojiet ledusskapī 2 stundas.Katru tīrradni iemērciet sakultajā olā un pārnesiet uz drupinātām skaidiņām. Tajās sarullējiet vistu un cepiet tīrradņus 180 grādu temperatūrā 15 minūtes.
9. Tīrradņi bezglutēna mīklā
Arvien vairāk cilvēku visā pasaulē ievēro diētu bez lipekļa - un mēs esam atraduši risinājumu pat tīrradņiem!
Jums būs nepieciešams: 700 g vistas filejas, 1 ola, 0,5 glāzes maltas tapiokas, sāls, garšvielas.
Sagatavošana: Vistas fileju sagriež mazos kubiņos un iemet bļodā ar olu. Pievienojiet garšvielas un garšaugus, samaisiet ar karoti un pievienojiet tapiokas miltus. Uzkarsējiet pannu, atdaliet gabaliņus un apcepiet tos no visām pusēm tieši pirms izklāšanas.