דיונון טעים ומלוח עובד הכי טוב בשילוב עם מרכיבים אחרים. הם משמשים בפסטה, ריזוטו ואפילו פיצה. אבל היום אנחנו רוצים לחלוק אתכם 20 מתכונים לסלטים עם דיונון - מהמתאבנים הפשוטים ביותר ועד מנות עצמאיות מן המניין!
1. סלט עם דיונון, שעועית ירוקה ואפונה
שעועית ירוקה קפואה ואפונה משומרת עובדות היטב.
אתה תצטרך: 600 גרם דיונון, 4 ביצים, 400 גרם שעועית ירוקה, 1 גזר, בצל, 6 כפות. אפונה, 1 כף. מיץ לימון, תבלינים, מיונז או שמנת חמוצה.
הכנה: מטגנים את השעועית עם קורט סוכר, מלח ומיץ לימון. מרתיחים וחותכים את הדיונון לחצי טבעות, מטגנים את הגזר המגורר עם בצל וחותכים את הביצים הנאמנות לקוביות. מערבבים מרכיבים ולובשים עם שמנת חמוצה או מיונז.
2. סלט עם דיונון ומקלות סרטן
חטיף פשוט ומהיר עם מינימום מרכיבים.
אתה תצטרך: 2 דיונון, 5 מקלות סרטן, 2 מלפפונים, 2 כפות. מיונז.
הכנה: קולפים ומרתיחים את הדיונון במים רותחים למשך 2 דקות ממש. כשהן קרירות קוצצים ומערבבים את כל החומרים ומתבלים את הסלט במיונז.
3. סלט עם דיונון ותירס
בכל מצב לא ברור, פשוט הוסיפו תירס למאכלי הים!
אתה תצטרך: 2 דיונון, פחית תירס אחת, 4 ביצים, 3 תפוחי אדמה, מיונז.
הכנה: מרתיחים דיונון, תפוחי אדמה וביצים וחותכים כרצונכם. מסננים את נוזלי התירס, מערבבים את החומרים ומתבלים את הסלט.
4. סלט עם דיונון ובקר
באופן מפתיע, אתה יכול אפילו להכין סלט בשר עם דיונון!
אתה תצטרך: 3 פגרי דיונון, 200 גרם בקר, 2 ביצים, רבע בצל, פלפל, מיונז.
הכנה: מרתיחים את הדיונון וחותכים לרצועות, ואת הבשר המבושל והביצים לקוביות. קוצצים את הבצל, מערבבים את החומרים, מוסיפים פלפל ותבלינים, מתבלים ונותנים לו להתבשל כחצי שעה.
5. סלט עם דיונון ועגבניות כבושות
מצאנו שילוב כל כך לא צפוי במיוחד בשבילך!
אתה תצטרך: 150 גרם דיונון, 100 גרם זיתים, 3 ביצים, 150 גרם תפוחי אדמה, 100 גרם גבינה, 7 עגבניות שרי כבושים, עשבי תיבול, מיונז.
הכנה: מרתיחים ביצים, דיונון ותפוחי אדמה, קוצצים ומערבבים כל מרכיב בנפרד עם מעט מיונז. פורסים את הסלט בשכבות: ביצים מגוררות, זיתים קצוצים, דיונון, עגבניות קצוצות, תפוחי אדמה, מיונז, גבינה, עשבי תיבול.
סלט דיונון וביצים: 12 מהמתכונים הטעימים ביותר
6. סלט עם דיונון ושעועית
סלט הדיונון הזה מסתבר מאוד משביע וקל בו זמנית!
אתה תצטרך: 400 גרם דיונון, 200 גרם שעועית, 300 גרם כרוב, 1 לימון, 2 כפות. שומשום, 3 כפות שמן זית, רבע פלפל צ'ילי.
הכנה: משרים את השעועית מראש למשך הלילה ומבשלים, מסננים את המים ומבשלים אותם מעט במיץ לימון. מטגנים את השומשום, ואז באותה תבנית - פסי דיונון. קוצצים ומלבישים את הכרוב, מערבבים את החומרים ומתבלים בשמן זית, צ'ילי ושומשום.
7. סלט טרי עם דיונון, מלפפון וביצים
סביר יותר שהמתכון הוא מתכון אביבי, אך הוא יהיה שימושי בכל עת של השנה!
אתה תצטרך: 3 פגרי דיונון, 4 ביצים, 3 מלפפונים, בצל ירוק ועשבי תיבול, 150 מ"ל יוגורט, 1 כפית. חרדל דיז'ון.
הכנה: מרתיחים וקוצצים את הדיונון וחלבון הביצה (אין צורך בחלמון במתכון זה). מוסיפים מלפפונים קצוצים עם עשבי תיבול ומתבלים ביוגורט עם חרדל ותבלינים.
8. סלט מהיר עם דיונון
ייקח לכם לא יותר מעשר דקות להכין סלט כזה.
אתה תצטרך: 2 פגרי דיונון, 2 עגבניות, 2 ביצים, עשבי תיבול, 150 גרם גבינה, מיונז.
הכנה: מרתיחים דיונון וביצים, קוצצים את כל המרכיבים בערך אותן קוביות. מוסיפים עשבי תיבול קצוצים וגבינה מגוררת, ומלבישים את הסלט במיונז ממש לפני ההגשה.
9. סלט עם דיונון וזיתים
חטיף חגיגי יפה להפתיע את האורחים שלכם!
אתה תצטרך: 1 ק"ג דיונון, 200 גרם אפונה משומרת, 150 גרם זיתים, בצל, חצי צרור פטרוזיליה, 70 גרם גזר קוריאני, תבלינים, מיונז.
הכנה: מרתיחים את הדיונון וחותכים לרצועות ארוכות, את הבצל לחצאי טבעות, ואת הזיתים לטבעות. מערבבים את המרכיבים, מוסיפים את עשבי התיבול, שמים מעט מיונז בקערות במנות ומטפטפים.
10. סלט חריף עם דיונון ודייקון
אם אתם אוהבים מטבח אסייתי חריף אז מתכון הסלט הזה הוא בשבילכם!
אתה תצטרך: 2 דיונון, 1 בצל, 1 גזר, 1 פלפל חריף, 1 מלפפון, 150 גרם דייקון, 2 כפות. שמן צמחי, 2 כפות. רוטב סויה, 1 כף. סירופ סוכר, 2 שיני שום, 0.5 כפית. פולי כוסברה, פתיתי צ'ילי.
הכנה: חותכים את כל הירקות והדיונון הרתוח לרצועות דקות. מטגנים את הבצל עם פלפלים וגזר, מוסיפים דיונון, ובסוף - מלפפונים. יוצקים פנימה רוטב סויה וסירופ, מתבלים, מוסיפים שום כתוש עם כוסברה וצ'ילי. נותנים לסלט להתייצב מעט לפני ההגשה.
סלטים לשנה החדשה: 15 מתכונים טעימים ופשוטים
11. סלט עם דיונון ותפוח
כדי להפוך את השילוב המקורי לטוב עוד יותר, בחר תפוח חמוץ גדול.
אתה תצטרך: 2 דיונון, תפוח אחד, 150 גרם גבינה, 70 גרם אגוזים, חצי צרור פטרוזיליה, 50 גרם צנוברים, 1 לימון, שמן זית.
הכנה: חותכים את הדיונון המבושל לטבעות דקות, מטגנים את האגוזים, מגררים את הגבינה וקוצצים דק את התפוח והירקות. להניח את הסלט בשכבות במנות - דיונון, עשבי תיבול, תפוח, אגוזים, גבינה, ולפזר מעל מיץ לימון.
12. סלט עם דיונון וביצי שליו
חטיף פשוט אך גורמה המתאים לכל יום או חג.
אתה תצטרך: 4 דיונון, 10 ביצי שליו, 100 גרם גבינה, צרור ארוגולה, 2 שיני שום, 1 כף. מיץ לימון, 200 מ"ל שמנת חמוצה.
הכנה: חותכים לרצועות ומפזרים את הדיונון המבושל במיץ לימון. קוצצים ארוגולה וביצים מבושלות, ומערבבים שמנת חמוצה עם תבלינים ושום כתוש. מגררים את הגבינה בפומפייה דקה ומערבבים את כל החומרים.
13. סלט עם דיונון ומלפפונים כבושים
המנה מתגלה כעסיסית ורכה מאוד!
אתה תצטרך: 1 פחית דיונון משומר, 3 מלפפונים כבושים, 3 ביצים, 1 בצל אדום, 1 כף. מיץ לימון, 3 כפות. יוגורט, 1 כפית. חרדל דיז'ון, חצי צרור ירקות.
הכנה: קוצצים בצל, מלפפונים, ביצים מבושלות ודיונון משומר. מערבבים יוגורט עם עשבי תיבול וחרדל קצוצים, מערבבים את כל המרכיבים.
14. סלט עם דיונון ועוף
לשם שינוי, ניתן להוסיף לסלט חופן קרוטונים מטוגנים בשמן שום.
אתה תצטרך: 3 דיונון, 300 גרם פילה עוף, 1 פלפל חריף, 2 עגבניות, 300 גרם כרוב סיני, תפוח אחד, שמנת חמוצה.
הכנה: מרתיחים ופורסים דיונון ופילה עוף. קוצצים עגבניות, תפוחים, פלפלים וכרוב סיני. מתבלים את הסלט בשמנת חמוצה או ביוגורט.
15. סלט דיונון ואננס
שילוב מאוד פופולרי שכמעט כולם אוהבים.
אתה תצטרך: 600 גרם דיונון, 1 פחית אננס משומר, 4 ביצים, 120 גרם גבינה, מיונז.
הכנה: הניחו את האננס הקצוץ על המנה בשכבה הראשונה, ועליה - דיונון מבושל חתוך לרצועות. לאחר מכן - מיונז, ביצים מבושלות מגוררות, מיונז וגבינה מגוררת על פומפייה גסה.
סלטים ליום הולדת: 20 מתכונים פשוטים וטעימים
16. סלט עם דיונון, בשר חזיר ופטריות
המתכון המקורי מסתבר כהרמוני להפתיע.
אתה תצטרך: 2 דיונון, 1 בצל, 1 גזר, 1 פחית שימורי שעועית, 200 גרם בשר חזיר, 1 פחית פטריות כבושות, מיונז.
הכנה: חותכים את הדיונון המבושל המצונן לרצועות כמו בשר חזיר ופטריות. מגררים את הגזר ומטגנים אותם עם בצל קצוץ דק. מסננים את הנוזל מהשעועית, מערבבים את החומרים ומתבלים במיונז.
17. סלט עם דיונון ואגוזי מלך
טעמים ומרקמים שונים שזורים זה בזה בצורה סבוכה.
אתה תצטרך: 300 גרם דיונון, 4 ביצים, 100 גרם גבינה, 100 גרם אגוזי מלך, 1 בצל, 2 תפוחים, 1 כף. חרדל, מיונז.
הכנה: מחלקים ביצים מבושלות, לא חלבונים וחלמונים ולבנים מגוררות. עליו משפשפים גבינה ותפוחים קלופים, וחותכים את הדיונון המבושל לרצועות. מטגנים וקוצצים גס את האגוזים, קוצצים את הבצל, מערבבים את החומרים ומתבלים במיונז וחרדל.
18. סלט עם דיונון וגבינה מעושנת
בשילוב עם ירקות טריים מקבלים מנה קלה, יפה וטעימה!
אתה תצטרך: 400 גרם דיונון, 8 עגבניות שרי, 1 פלפל חריף, 1 קישוא, 1 שיני שום, חצי לימון, 100 גרם גבינה מעושנת, 100 מ"ל שמן זית, תבלינים.
הכנה: חותכים את הדיונון המבושל לטבעות גדולות, חותכים את העגבניות לשניים ומטגנים קלות את הפלפלים והקישואים הקצוצים גס. מערבבים שמן זית עם תבלינים, שום כתוש ומיץ לימון. נתרן או מיין את הגבינה לסיבים, פורס את כל המרכיבים ושדות הרוטב.
19. סלט עם דיונון וגזר
חטיף עדין ואלגנטי לארוחת ערב משפחתית.
אתה תצטרך: 300 גרם דיונון, 1 בצל, 2 גזרים, 2 ביצים, חופן אורז, מיונז.
הכנה: מרתיחים אורז, גזר וביצים, קוצצים את הבצל. פורסים דק את כל המרכיבים, כולל דיונון מבושל או משומר, מערבבים ומתבלים.
20. סלט עם דיונון וסלק
הצבע הבהיר של הסלט הזה ישמח אפילו ילדים!
אתה תצטרך: 800 גרם דיונון, 2 סלק, 1 בצל, 200 גרם גבינה, יוגורט, מיונז, מיץ לימון.
הכנה: מרתיחים דיונון וסלק, ומטגנים את הבצל בחצי טבעות בשמן זית. חותכים דיונון לרצועות דקות, ומגררים גס את הסלק עם גבינת נתרן. מערבבים הכל ומתלבשים במיונז, יוגורט ומיץ לימון עם תבלינים.