פתאום הגיעו אורחים? הגישו את סלט השעועית האדומה והטעימה! זה לא רק קל להכנה, אלא גם בריא מאוד. להלן 20 המתכונים הטובים ביותר!
1. סלט עם שעועית אדומה ועגבניות
שעועית דשנה עם טנדם קלאסי - עגבנייה ובזיליקום.
אתה תצטרך: 1 פחית שעועית אדומה משומרת, 3 עגבניות, 2 ענפי פטרוזיליה, 50 מ"ל שמן זית, בזיליקום מיובש, פלפל גרוס, מלח.
הכנה: קוצצים את העגבניות והפטרוזיליה ושוטפים את השעועית. מערבבים הכל, מוסיפים תבלינים, מלח ושמן.
2. סלט עם שעועית אדומה, בשר חזיר ובצל
ניתן לשטוף בצל קצוץ במים קרים כדי להסיר את המרירות.
אתה תצטרך: 200 גרם של שעועית אדומה משומרת, 1 בצל, 200 גרם של בשר חזיר, 80 מ"ל של מיונז, מלח, פלפל שחור גרוס, עשבי תיבול.
הכנה: קוצצים את הבצל, החזיר ועשבי התיבול. מערבבים הכל עם שעועית שטופה, מלח ופלפל. מתבלים את הסלט במיונז.
3. סלט עם שעועית אדומה, תירס וקרוטונים
קרקרים עשויים מלחם לבן או כהה מתאימים.
אתה תצטרך: קופסת שימורים של שעועית אדומה, קופסת שימורי תירס, 3 גבעולי בצל ירוק, 100 גר 'גבינה, 1 ביצה מבושלת, 3 כפות. מיונז, 2 שיני שום, פלפל גרוס, מלח.
הכנה: שוטפים תירס ושעועית. קוצצים את הביצה, הבצל הירוק והשום. מערבבים הכל, מוסיפים מלח, פלפל ומיונז. מפזרים קרוטונים על הסלט לפני ההגשה.
4. סלט עם שעועית אדומה, נקניק ועגבניות
חותכים את כל מרכיבי הסלט בערך באותו גודל.
אתה תצטרך: 1 פחית שעועית אדומה משומרת, 2 עגבניות, 200 גרם נקניק, בצל, חצי צרור עשבי תיבול, ביצה מבושלת, 100 מ"ל מיונז, מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.
הכנה: קוצצים את הנקניק, העגבניות, הבצל, עשבי התיבול והביצה. מערבבים הכל עם שעועית שטופה. מוסיפים מלח, פלפל ומיונז.
5. סלט עם שעועית אדומה, עגבניות ופלפלים
השתמשו בפלפלים בצבעים שונים כדי שהסלט ייראה בהיר.
אתה תצטרך: 200 גרם שעועית אדומה משומרת, 2 פלפלים מתוקים, 2 עגבניות, 1 בצל, חצי צרור ירקות, 2 שיני שום, 3 כפות. שמן זית, פלפל שחור גרוס ומלח ים.
הכנה: שוטפים את השעועית. קוצצים את הפלפלים, הבצל, העגבניות ועשבי התיבול. מערבבים את כל המוצרים בקערת סלט רחבה, סוחטים את השום דרך מכבש. מוסיפים מלח, פלפל גרוס ושמן.
20 סלטים של שעועית שעליך להכין עכשיו
6. סלט פטה, שעועית אדומה וירקות
ניתן להחליף את הפטה בגבינת פטה או מוצרלה.
אתה תצטרך: 150 גרם גבינת פטה, קופסת שימורי שעועית אדומה, 2 מלפפונים, ענף עגבניות שרי, 1 בצל, חצי צרור בזיליקום, 1 פלפל חריף, חופן ענבים, 3 כפות. שמן זית, פתיתי פלפל אדום, מלח.
הכנה: קוצצים ירקות, גבינות וענבים, קורעים את הבזיליקום בידיים. מערבבים הכל עם השעועית השטופה, המלח והפלפל ומתבלים את הסלט בשמן.
7. סלט עם שעועית אדומה וחמוצים
בהתאם לגודל המלפפונים, ניתן לחתוך אותם לקוביות, לקוביות או לכביסות.
אתה צריך: 200 גרם שעועית אדומה משומרת, 2 מלפפון חמוץ, 200 גרם פטריות כבושות, 1 בצל, 5 גבעולי פטרוזיליה, 2 שיני שום, 3 כפות. מיונז, מלח, פלפל שחור.
הכנה: קוצצים מלפפונים, פטריות ובצל, קוצצים שום ועשבי תיבול. מערבבים הכל עם שעועית שטופה, מלח ופלפל. מתבלים במיונז לפני ההגשה.
8. סלט עם פטריות כבושות ושעועית אדומה
השתמשו בפטריות מוכנות או טרום מרינדה טריות.
אתה תצטרך: 1 פחית שעועית אדומה משומרת, 200 גרם פטריות כבושות, 3 גבעולי בצל ירוק, חצי צרור פטרוזיליה, 2 כפות. מיונז, 2 כפות. שמנת חמוצה, מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.
הכנה: שוטפים את השעועית והפטריות, מוסיפים ירקות ובצל קצוצים. ממליחים, מפלפלים ומתבלים את הסלט בשמנת חמוצה ורוטב מיונז.
9. סלט עם שעועית אדומה, ארוגולה וטונה
טונה מתפרקת במהירות, ולכן כדאי לערבב אותה בזהירות רבה בסלט.
אתה תצטרך: 1 פחית שעועית אדומה משומרת, 50 גרם ארוגולה, 1 קופסת שימורי טונה, 1 בצל, 3 כפות. שמן זית, מלח גס, פתיתי פלפל אדום.
הכנה: שוטפים את השעועית, קורעים את הארוגולה בידיים, קוצצים את הבצל. מערבבים הכל עם טונה, מוסיפים מלח, שמן ומערבבים בעדינות. מפזרים מעל פתיתי פלפל.
10. סלט טונה ושעועית אדומה
מוסיפים לסלט עלי תרד קטנים שלמים.
אתה צריך: 200 גרם שעועית אדומה משומרת, פחית שימורי טונה, 150 גרם תירס משומר, חצי צרור תרד, 1 פלפל חריף. 3 כפות שמן צמחי, מלח ופלפל גרוס.
הכנה: שוטפים את השעועית והתירס, וקוצצים את התרד והפלפלים. מערבבים הכל עם טונה, מלח, פלפל ומתבלים בשמן.
20 סלטים טעימים עם שעועית וקרוטונים
11. סלט שעועית אדומה ובקר
מרתיחים את הבקר במים מומלחים עם תבלינים.
אתה תצטרך: חצי קופסת שעועית אדומה משומרת, 250 גרם בקר מבושל, בצל, 1 פלפל חריף, 2 עגבניות, 2 שיני שום, חצי צרור פטרוזיליה, 3 כפות. שמן צמחי, מלח ופלפל גרוס.
הכנה: שוטפים את השעועית. קוצצים את הבקר, הבצל, הפלפלים והעגבניות. קוצצים ירקות ושום. מערבבים הכל בקערת סלט גדולה, מוסיפים מלח, פלפל ושמן.
12. סלט "התפעלות"
מייבשים את האגוזים במחבת למשך מספר דקות.
אתה תצטרך: 200 גרם שעועית אדומה משומרת, 200 גרם בקר מבושל, 1 פלפל חריף, 1 עגבנייה, 1 בצל, חופן אגוזי מלך, חצי צרור פטרוזיליה, 3 כפות. שמן צמחי, פלפל שחור גרוס ומלח.
הכנה: קוצצים בשר, ירקות ועשבי תיבול. מערבבים הכל עם שעועית שטופה, מוסיפים אגוזים קצוצים דק, מלח ופלפל. מתבלים את הסלט בשמן.
13. סלט עם שעועית אדומה וכרוב סיני
אם משתמשים בכרוב לבן במקום כרוב פקין, חותכים אותו דק ומועכים אותו קלות עם מלח.
אתה תצטרך: 1 פחית שעועית אדומה משומרת, 200 גרם פילה עוף מבושל, 200 גרם כרוב סיני, 10 ענפי ארוגולה, 3 כפות. שמן זית, פלפל שחור גרוס, מלח ים.
הכנה: שוטפים את השעועית, חותכים את הפילה והכרוב, קורעים את הארוגולה בידיים. מערבבים מזון, מוסיפים מלח, פלפל ושמן.
14. סלט עם פופקורן ושעועית אדומה
אפשר לטגן תירס על הגריל, כך שהסלט ייצא הרבה יותר מעניין!
אתה תצטרך: 200 גרם שעועית אדומה משומרת, 200 גרם עוף מבושל, 1 ראש תירס צעיר, 1 ענף עגבניות שרי, 1 פלפל חריף, 1 בצל, 50 מ"ל שמן צמחי, מלח ופלפל שחור.
הכנה: מטגנים במחבת את התירס. שוטפים את השעועית, קוצצים את העגבניות, הפלפלים והעוף. מערבבים הכל, פלפל, מלח ומתבלים את הסלט בשמן.
15. סלט קוריאני עם שעועית אדומה וגזר
נסה להוסיף כמה סוגי שמן בבת אחת, כגון זית וזרעי פשתן.
אתה תצטרך: 1 פחית תירס אדום משומר, 200 גרם גזר קוריאני חריף, חצי צרור שמיר, 2 כפות. שמן צמחי, מלח ופלפל שחור גרוס.
הכנה: שוטפים את השעועית, קוצצים את הירוקים. מערבבים הכל, מוסיפים מלח, פלפל ושמן.
סלטים של דגים אדומים: 20 מתכונים טעימים
16. כרוב פקין וסלט שעועית אדומה
ניתן לתבל את הסלט ביוגורט, שמנת חמוצה או מיונז לפי טעמכם.
אתה תצטרך: חצי קופסת שימורי שעועית אדומה, 200 גרם כרוב סיני, 1 פלפל חריף, חצי צרור שמיר, 200 גרם חזיר, 100 מ"ל מיונז, מלח.
הכנה: חותכים את הכרוב, פלפל, בשר חזיר ושמיר, שוטפים את השעועית. מערבבים את כל החומרים, מוסיפים מלח ומיונז.
17. סלט עם סלק ושעועית אדומה
כדי למנוע מהסלק להכתים מרכיבים אחרים, מערבבים אותם עם חמאה.
אתה תצטרך: 200 גרם שעועית אדומה משומרת, 1 סלק מבושל, 1 בצל, חצי צרור כוסברה, 3 כפות. שמן צמחי, פלפל גרוס ומלח.
הכנה: מגררים את הסלק, שוטפים את השעועית, קוצצים את הבצל והכוסברה. מערבבים הכל, מלח ופלפל ומתבלים את הסלט בשמן.
18. סלט שעועית מגוונת
למרות המונוטוניות של המוצרים, הסלט מתברר פשוט מדהים!
אתה תצטרך: חצי קופסת שעועית אדומה, חצי קופסת שעועית לבנה, 200 גרם שעועית ירוקה, 2 כפיות. מיץ לימון, 3 גבעולי שמיר, מלח, פלפל שחור גרוס, 3 כפות. שמן זית.
הכנה: מרתיחים את השעועית הירוקה עד שהם רכים, ממליחים ומערבבים עם השעועית השטופה. מוסיפים מיץ לימון, פלפל, עשבי תיבול קצוצים ושמן.
19. סלט שעועית אדומה וקינואה
בממוצע, הקינואה לוקחת 20-30 דקות לבישול.
אתה צריך: 200 גרם שעועית אדומה משומרת, 200 גרם קינואה מבושלת, 1 אבוקדו, ענף עגבניות שרי, חצי צרור כוסברה, 1 בצל, 1 כפית. מיץ לימון, 3 כפות. שמן זית, פלפל שחור גרוס, מלח ים.
הכנה: קוצצים עגבניות, בצל וכוסברה. קוצצים את האבוקדו ומזלפים מיץ לימון. בקערת סלט משלבים שעועית, קינואה, ירקות ועשבי תיבול. מוסיפים פלפל, מלח ושמן.
20. סלט עם צנוניות ושעועית אדומה
סלט טרי ולבבי שכולם יאהבו!
אתה תצטרך: 200 גרם צנוניות, 1 מלפפון, חצי קופסת שימורי שעועית אדומה, 50 גרם תערובת סלט, 2 כפות. שמן זית, מלח ופלפל גרוס.
הכנה: חותכים את הירקות, קורעים את הסלט בידיים, שוטפים את השעועית מתחת למים זורמים. מערבבים הכל, מוסיפים שמן, מלח ופלפל. מוּכָן!