בבוקר כל דקה נחשבת, אז אתה צריך לבשל מהר מאוד. אפשרות מצוינת במקרה זה יכולה להיות חביתה עם קישואים. לבבי, טעים ובריא - מה שאתה צריך להתחלה טובה של היום. אנו מספרים לכם 15 מהמתכונים הטעימים ביותר!
1. חביתה עם קישואים ועשבי תיבול במחבת
מנערים מדי פעם את החביתה במחבת כדי שלא תישרף.
אתה תצטרך: 4 ביצים, 1 קישוא, חצי כוס חלב, 3 ענפי שמיר ופטרוזיליה, 2 גבעולי בצל ירוק, 20 גרם חמאה, מלח ופלפל גרוס.
הכנה: קוצצים את הקישואים, השמיר והפטרוזיליה. טורפים ביצים עם חלב, מוסיפים מלח ופלפל גרוס. מטגנים את הקישואים עד שהם רכים, מוסיפים עשבי תיבול ותערובת ביצים. מכסים למשך 7 דקות. מניחים את החביתה על צלחת ומפזרים בצל קצוץ.
2. חביתה עם קישואים וגבינה
אם המכסה משומן מבפנים בחמאה, אז החביתה תצא מפוארת מהרגיל.
אתה תצטרך: 1 קישוא, 3 ביצים, 5 ענפי פטרוזיליה, 30 גרם גבינה קשה, 50 מ"ל חלב, 1 כף. קמח, קורט אבקת אפייה, מלח, פלפל גרוס, 30 גרם חמאה.
הכנה: קישואים וגבינה מגוררת, קוצצים דק את הפטרוזיליה. טורפים ביצים עם חלב, מלח ופלפל, מוסיפים קמח ואבקת אפייה. מוסיפים גבינה, קישואים ועשבי תיבול. יוצקים את התערובת למחבת שחוממת מראש, מכסים ומבשלים 6-7 דקות.
3. חביתה שופעת עם קישואים בתנור
בתנור מכינים את החביתות היפות ביותר.
אתה תצטרך: 6 ביצים, 1 קישוא, 2 עגבניות, 1 בצל, 5 ענפי פטרוזיליה, 80 גרם פטריות, 200 מ"ל חלב חם, 2 כפות. שמן זית, מלח, פלפל שחור גרוס.
הכנה: קוצצים את הירקות. מטגנים את הבצל, מוסיפים את הקישואים והפטריות, מוסיפים את העגבניות ועשבי התיבול לאחר 5 דקות. טורפים ביצים עם חלב, מלח ופלפל ויוצקים למחבת עם ירקות. מכסים ומכניסים לתנור שחומם מראש למשך 15 דקות.
4. חביתה עם קישואים וגבינת שמנת
השתמשו בביצים תוצרת בית במידת האפשר.
אתה תצטרך: 1 קישוא, 4 ביצים, 1 גבינת שמנת, 5 ענפי בזיליקום, 150 מ"ל חלב חם, 1 כף. קמח, קורט אבקת אפייה, מלח, פלפל שחור גרוס, 1 כף. שמן זית.
הכנה: מגררים את הקישואים, סוחטים קלות ומטגנים עד שהם רכים. טורפים ביצים עם חלב, מוסיפים קמח, אבקת אפייה, מלח, פלפל, גבינה קצוצה ובזיליקום. יוצקים את התערובת למחבת, מכסים ומבשלים 8 דקות.
תבשיל ירקות עם קישואים: 15 מתכונים קלים לכל טעם
5. חביתת קישואים ועגבניות שרי
ככל שהביצים מוקצפות ביסודיות יותר, כך החביתה תהיה טובה יותר.
אתה תצטרך: 1 קישוא, 4 ביצים, 200 גרם עגבניות שרי, 3 ענפי בזיליקום, 2 שיני שום, 150 מ"ל חלב, מלח, פלפל שחור גרוס, 30 גרם חמאה.
הכנה: מגררים את הקישואים, קוצצים את העגבניות לשניים, קוצצים את הבזיליקום. מטגנים את הקישואים עד להזהבה, מוסיפים את העגבניות וממשיכים לבשל עוד 5 דקות. מקציפים ביצים עם חלב, יוצקים פנימה בזיליקום, מלח, פלפל, סוחטים את השום דרך מכבש. יוצקים את תערובת הביצים לתוך הירקות, מכסים ומבשלים 8 דקות.
6. חביתת קישואים עם שרימפס
חופן שרימפס הופך חביתה רגילה לארוחת גורמה!
אתה תצטרך: 4 ביצים, 1 קישוא, 150 גרם שרימפס קלופים, חצי כוס חלב, 3 גבעולי בצל ירוק, עגבנייה אחת, מלח, פלפל שחור גרוס, 40 גרם חמאה.
הכנה: קוצצים את הקישואים והעגבנייה. מטגנים את הירקות במשך 7 דקות, מוסיפים את השרימפס וממשיכים לבשל עוד 3 דקות. טורפים ביצים עם חלב, מלח ופלפל. יוצקים את תערובת הביצים למחבת, מוסיפים את הבצל הקצוץ ומכסים. מבשלים את החביתה במשך 8 דקות על אש בינונית.
7. חביתת קישואים בצורת גליל
מסתבר גליל חביתה גדול ויפה.
אתה תצטרך: 2 קישואים, 4 ביצים, 5 ענפי פטרוזיליה, 60 גרם גבינה קשה, פלפל שחור גרוס, מלח, 40 גרם חמאה.
הכנה: קישואים וגבינה מגוררת, פטרוזיליה קצוצה. מערבבים הכל, מוסיפים ביצים טרופות, מלח ופלפל.יוצקים מצקת מהתערובת למחבת, לאחר 4 דקות מגלגלים קצה אחד לגליל ומעבירים הצידה. יוצקים חלק חדש מהתערובת על הקצה הנותר וחוזרים על כל השלבים. ממשיכים עד שנגמר הבצק והעיסה. מכסים את הגליל המוגמר במכסה למשך דקה אחת כך שיתאדה.
8. חביתה עם קישואים ותירס במחבת
עדיף לבשל חביתה כזו במחבת עם תחתית עבה.
אתה תצטרך: 3 ביצים, 1 קישוא, 150 גרם תירס צעיר, 150 מ"ל חלב, פלפל שחור גרוס, מלח, 1 כף. שמן זית.
הכנה: חותכים את הקישואים לפרוסות דקות. טורפים ביצים עם חלב, מוסיפים מלח, פלפל ותירס. יוצקים את תערובת הביצים למחבת שחוממת מראש עם חמאה, מורחים את הקישואים, מכסים ומבשלים 5-8 דקות.
10 מתכונים פשוטים וטעימים לקישואים בתנור
9. חביתה עם קישואים וסולוגוני
חביתת ארוחת בוקר פשוטה אך טעימה לכל המשפחה.
אתה תצטרך: 3 ביצים, 1 קישוא, 50 גרם גבינת סולוגוני, חצי צרור פטרוזיליה, 80 מ"ל חלב, פלפל שחור גרוס, מלח, 50 גרם חמאה.
הכנה: מגררים קישואים, קוצצים דק סולוגוני ופטרוזיליה. מוסיפים ביצים, טרופות עם חלב, מלח ופלפל. מערבבים הכל ויוצקים למחבת שחוממת מראש. צולים 10 דקות מכוסה, הופכים וממשיכים לבשל עוד 7 דקות.
10. חביתה עם קישואים, נקניק וגבינה
אין צורך לטגן את הנקניקייה, אך היא תשפר את הטעם והניחוח.
אתה תצטרך: 3 ביצים, 1 קישוא, 100 גרם נקניק, 5 ענפי עשבי תיבול, 60 גרם פרמזן, 100 מ"ל חלב, מלח, פלפל שחור גרוס, 30 גרם חמאה.
הכנה: קישואים ונקניקיה חתוכים לפרוסות, גבינה מגוררת, קוצצים ירוקים. מטגנים את הקישואים והנקניק משני הצדדים, יוצקים פנימה את הביצים הטרופות עם חלב, מפזרים עשבי תיבול, מלח ופלפל. לאחר 5 דקות מפזרים גבינה ומכסים כ -5 דקות נוספות.
11. חביתת קישואים עם תרד וגבינה רכה
אם אתה הופך את החביתה מוקדם מדי, היא תקרע.
אתה תצטרך: 4 ביצים, 1 קישוא, חצי צרור תרד, 5 ענפי שמיר, 100 מ"ל חלב, 50 גרם גבינה רכה, פלפל שחור גרוס, מלח, חמאה לטיגון.
הכנה: קוצצים את הקישואים, התרד והשמיר. טורפים ביצים עם חלב, מוסיפים מלח ופלפל. שמים את הקישואים על מחבת שחוממת מראש, לאחר 3 דקות יוצקים פנימה את תערובת הביצים. מוסיפים תרד, שמיר ופרוסות גבינה רכה. מבשלים 5 דקות על אש בינונית, ואז הופכים וממשיכים לבשל עוד 4 דקות בצד השני.
12. חביתת קישואים עם גבינת קוטג 'ורוזמרין
חביתה מעוררת תיאבון שניתן להכין במהירות בסוף שבוע.
אתה תצטרך: 4 ביצים, 1 קישוא, 2 ענפי רוזמרין, 0.5 כפית. אורגנו, 150 גרם גבינת קוטג ', חצי כוס חלב, 0.5 כפית. פלפל שחור גרוס, מלח, 30 גרם חמאה.
הכנה: מגררים קישואים, טורפים ביצים עם חלב. מערבבים הכל, מוסיפים תבלינים, מלח, עלי רוזמרין וגבינת קוטג 'שפשפו במסננת. יוצקים את התערובת למחבת שחוממת מראש, מכסים ומבשלים 10 דקות.
פודינג עוגות: 10 מתכונים פשוטים וטעימים
13. חביתה עם קישואים, עגבניות ופלפלים
נסו לחתוך את הירקות לחתיכות קטנות יותר כך שהחביתה תתבשל מהר יותר.
אתה תצטרך: 1 קישוא, 2 עגבניות, 1 פלפל חריף, 3 ביצים, 2 גבעולי בצל ירוק, 150 מ"ל חלב, קורט סודה לשתיה, 1 כף. שמנת חמוצה, פלפל שחור גרוס, מלח, 1 כף. שמן זית.
הכנה: מקציפים ביצים עם חלב ושמנת חמוצה, מוסיפים סודה, מלח ופלפל גרוס. קוצצים את הירקות ויוצקים לתערובת הביצים. יוצקים הכל למחבת שחוממת מראש ומכסים במכסה. לאחר 7 דקות הופכים את החביתה בעדינות לצד השני ומבשלים עוד 3 דקות.
14. חביתה עם קישואים ואפונה ירוקה במחבת
אפשר להשתמש באפונה משומרת במקום אפונה צעירה.
אתה תצטרך: 1 קישוא, 3 ביצים, 1 כוס אפונה ירוקה, 100 מ"ל חלב, מלח, 0.5 כפית. אורגנו, 40 גרם חמאה.
הכנה: טורפים ביצים עם חלב, מוסיפים מלח, אורגנו, אפונה וקישוא מגורד. יוצקים את התערובת למחבת שחוממת מראש עם שמן, מכסים ומבשלים 8 דקות על אש בינונית.
15. חביתה עם קישואים בכיריים איטיות
החביתה עולה טוב מאוד בסיר איטי.
אתה תצטרך: 4 ביצים, 1 קישוא, 5 ענפי שמיר, 100 מ"ל חלב, קורט אבקת אפייה, מלח, פלפל שחור גרוס, 30 גרם חמאה.
הכנה: מגררים את הקישואים, קוצצים דק את השמיר, טורפים את הביצים עם חלב. מערבבים הכל, מוסיפים מלח, פלפל ואבקת אפייה.
משמנים את קערת multicooker בשמן, יוצקים את המסה המוכנה, סוגרים את המכסה ומפעילים את מצב "אפייה" למשך 30 דקות. לאחר הביפ אין לפתוח את המכסה למשך 15 דקות נוספות.