Olivier, turkki ja rapu tikkusalaatti ovat tärkeimmät kolme perheen juhlaan. Joskus siihen lisätään mimosa- tai vihannesviipaleita. Mutta entä lajike? Olemme keränneet sinulle 20 nopeaa ja herkullista reseptiä majoneesisalaateille kerralla!
1. Kurkkusalaatti oliiveilla
Suloinen vihreä salaatti majoneesilla piristää perheen illallista.
Tarvitset: 2 kurkkua, 1 nippu salaattia, 15 oliivia, puoli sitruunaa, 100 g juustoa, majoneesi.
Valmistautuminen: Leikkaa kurkut suikaleiksi, juusto kuutioiksi ja oliivit renkaiksi. Lisää revityt salaatinlehdet, sekoita ainekset ja mausta majoneesilla.
2. Salaatti rapu tikuista appelsiinilla
Tämä salaatti voidaan tarjoilla erittäin kauniisti kuorittuina appelsiinipalloina.
Tarvitset: 200 g taskurapuja, 2 appelsiinia, 1 tölkki maissia, 3 munaa, 1 valkosipulinkynsi, majoneesi.
Valmistautuminen: Hienonna keitetyt munat ja taskuraput hienoksi, lisää niihin maissia. Kuori appelsiinien massa, pilko ja lisää myös salaattiin. Mausta majoneesilla ja raastetulla valkosipulilla.
3. Havaijilainen majoneesisalaatti
Suosittelemme kevyen majoneesin käyttöä tuoreisiin vihreisiin salaatteihin.
Tarvitset: 1 kanafilee, puoli nippua salaattia, 2 rkl. saksanpähkinät, 1 tölkki purkitettua ananasta, majoneesi.
Valmistautuminen: Keitä kana ja kuitu, hienonna ananas ja salaatti. Sekoita ainekset, mausta majoneesilla ja ripottele murskattuja saksanpähkinöitä.
4. Waldorf -hedelmäsalaatti
Odottamaton yhdistelmä hedelmiä, pähkinöitä ja majoneesia smetanan kanssa!
Tarvitset: 100 g kirsikoita, 400 g selleriä, 100 g punaisia viinirypäleitä, 2 vihreää omenaa, 100 g majoneesia, 100 g smetanaa, 1 tl. sokeria, 2 rkl. sitruunamehu, 20 g saksanpähkinöitä.
Valmistautuminen: Yhdistä majoneesi, smetana ja sitruunamehu ja kuorittu selleri natriumissa. Leikkaa omena pieniksi kuutioiksi, leikkaa viinirypäleet ja kirsikat puoliksi ja ripottele päälle hienonnettuja pähkinöitä.
5. Vihreiden papujen salaatti
Nopea ja helppo salaatti majoneesilla ja vähimmäisaineella.
Tarvitset: 4 munaa, 400 g vihreitä papuja, 2 valkosipulinkynttä, 1 rkl. voita, majoneesia, yrttejä.
Valmistautuminen: Keitä ja pilko karkeasti munat ja paista pavut kevyesti voissa. Lisää hienonnettu valkosipuli ja yrtit maun mukaan ja mausta sitten salaatti majoneesilla.
Uudenvuoden salaatit: 15 herkullista ja yksinkertaista reseptiä
6. Salaatti merilevällä ja majoneesilla
Alkuperäinen, mutta erittäin maukas ja terveellinen salaatti illalliseksi.
Tarvitset: 200 g merilevää, 200 g vihreää salaattia, 3 munaa, puoli nippua vihreää sipulia, majoneesi.
Valmistautuminen: Keitä munat ja leikkaa nauhoiksi, leikkaa salaatti ja pilko sipuli samalla tavalla. Sekoita ainekset, lisää merilevä ja mausta majoneesilla.
7. Salaatti, jossa on taskurapuja, riisiä ja quinoaa
Tässä on epätavallista, että salaatissa käytetään kahta viljalajia kerralla.
Tarvitset: 0,5 kupillista riisin ja quinoan seosta, 250 g raputikkuja, 250 g maissia, 3 munaa, 1,5 rkl. smetanaa ja majoneesia, 200 g tomaattia, yrttejä.
Valmistautuminen: Keitä murot ja munat, pilko munat, taskuraput ja tomaatit. Sekoita majoneesi smetanan ja mausteiden kanssa maun mukaan. Järjestä salaatti kerroksittain, levitä kastikkeen päälle.
8. Salaatti, jossa on mereneläviä ja wasabi -majoneesia
Ota kampasimpukoita, simpukoita, mustekalaa tai katkarapuja maun mukaan!
Tarvitset: 100 g mereneläviä, puolikas paprika, 1 kurkku, 1 sellerin varsi, salaatti, 2 rkl. majoneesi, 1 tl. wasabi, 3 rkl soijakastike, 1 tl. riisietikkaa, 1 rkl oliiviöljyä, sitruunamehua, yrttejä.
Valmistautuminen: Marinoi mereneläviä 2 rkl soijakastiketta, oliiviöljyä ja sitruunamehua 15 minuuttia ja paista sitten. Pese ja leikkaa kaikki vihannekset ohuiksi suikaleiksi tai pieniksi kuutioiksi. Yhdistä majoneesi riisiviinietikkaan, jäljellä olevaan soijakastikkeeseen ja wasabiin. Laita salaatti kerroksittain kastikkeen kanssa kirkkaisiin laseihin.
9. Lämmin kurpitsasalaatti juustolla
Tämä kirkkaan oranssi salaatti majoneesin kanssa näyttää yhtä hyvältä kuin jälkiruoka!
Tarvitset: 850 g kurpitsaa, 2 punasipulia, 50 g kurpitsansiemeniä, 2 tl. kumina, 2 rkl oliiviöljy, 150 g salaattia, 200 g fetaa, 80 g majoneesia, 1 rkl. hunajaa, 1 rkl. dijonin sinappi.
Valmistautuminen: Aseta kurpitsakuutiot, sipulirenkaat, kurpitsansiemenet ja kumina, lorauta oliiviöljyllä ja mausteilla leivinpaperille. Paista 20 minuuttia 200 asteessa. Laita ainekset kulhoon, lisää salaattia ja fetaa sekä pellot majoneesilla, hunajalla ja sinappikastikkeella.
10. Salaatti papujen ja herneiden kanssa
Ja jos poistat kanan, saat runsaan proteiinireseptin kasvissyöjille.
Tarvitset: 100 g säilöttyjä papuja, 100 g vihreitä papuja, 150 g kanaa, 100 g herneitä, yrttejä, majoneesia.
Valmistautuminen: Keitä vihreät pavut kevyesti ja huuhtele säännöllisesti. Keitä kana ja leikkaa suuriksi kuutioiksi, sekoita ainekset, lisää yrtit ja mausta majoneesilla.
Syntymäpäiväsalaatit: 20 yksinkertaista ja herkullista reseptiä
11. Salaatti kanaa, sieniä ja majoneesia
Vain neljä ainesosaa - ja herkullinen salaatti on valmis!
Tarvitset: 150 g kanaa, 300 g sieniä, 150 g korealaista porkkanaa, majoneesi.
Valmistautuminen: Keitä ja viipaloi kana, pilko sienet ja paista. Leikkaa korealaistyyliset porkkanat pienemmiksi suikaleiksi, sekoita salaatti ja lisää majoneesi.
12. Punajuurisalaatti luumuilla ja majoneesilla
Tavallinen keitetty juurikassalaatti muuttuu, kun lisäät siihen kourallisen kuivattuja hedelmiä.
Tarvitset: 2 punajuurta, 30 g luumuja, 30 g rusinoita, 40 g saksanpähkinöitä, majoneesia.
Valmistautuminen: Keitä ja raasta punajuuret, liota rusinat ja leikkaa luumut suikaleiksi. Lisää hienonnettu saksanpähkinä ja mausta salaatti majoneesilla.
13. Salaatti lohta ja greippiä
Levitä se salaatin lehtien päälle ja koristele pähkinöillä ja yrteillä.
Tarvitset: 200 g suolattua lohta, puolet greippiä, 200 g kiinalaista kaalia, 1 marinoitua kurkkua, 2 munaa, majoneesia.
Valmistautuminen: Pilko kaali ohuiksi, leikkaa kurkku ja keitetyt munat suikaleiksi, pilko lohi ja kuorittu greippi. Sekoita salaatti majoneesiin ja tarjoile heti.
14. Salaatti melonin ja majoneesin kanssa
Saat runsaasti makuja lisäämällä kastikkeeseen mausteita ja hieman sitruunamehua.
Tarvitset: 250 g melonia, 1 tomaatti, 1 kurkku, 1 punasipuli, puoli nippua salaattia, 3 munaa, majoneesi.
Valmistautuminen: Keitä munat, leikkaa viipaleiksi ja leikkaa loput ainekset suuriksi paloiksi. Aseta ne salaatinlehtien päälle ja mausta majoneesilla.
15. Kukkakaali ja parsakaalisalaatti
Loistava vaihtoehto tavalliselle valkokaali -salaatille.
Tarvitset: 200 g kukkakaalia, 200 g parsakaalia, 1 sipuli, soijakastike, majoneesi.
Valmistautuminen: Keitä kukkakaali ja parsakaali kevyesti ja pilko haluamallasi tavalla. Lisää hienonnettu sipuli, lorauta soijakastikkeella ja mausta majoneesilla.
Kasvissalaatit: 20 hienoa reseptiä jokaiseen makuun
16. Salaatti kalmari, muna ja majoneesi
Yksinkertainen mutta erittäin tyylikäs salaattiresepti.
Tarvitset: 3 munaa, 4 kalmaria, 250 g kaalia, 1 porkkana, 1 kurkku, 150 g säilöttyä kaalia, yrttejä, majoneesia.
Valmistautuminen: Keitä munat ja leikkaa yksi viipaleiksi ja loput kuutioiksi. Keitä ja pilko kalmari, pilko kaali ja leikkaa kurkku ja porkkana ohuiksi suikaleiksi. Sekoita ainekset ja mausta salaatti majoneesilla.
17. Kerroksinen salaatti "Polyana"
Tällainen valikoima kirkkaita ainesosia ei jätä ketään välinpitämättömäksi!
Tarvitset: 350 g perunaa, 500 g savukanaa, 100 g punasipulia, 300 g porkkanaa, 6 munaa, 150 g suolakurkkua, 350 g juustoa, 350 g marinoituja sieniä, vihreitä ja vihreitä sipulia, majoneesia, 2 rkl. 9% etikkaa, sokeria, suolaa.
Valmistautuminen: Pilko sipuli ja marinoi puoli tuntia 100 ml: ssa vettä etikan, sokerin ja suolan kanssa. Keitä perunat, porkkanat ja munat. Pilko tai raasta kaikki ainekset erikseen. Levitä kerroksittain: perunat, kana, sipulit, porkkanat, kurkut, munat, juusto, yrtit ja vihreät sipulit, sienet. Voitele jokainen salaattikerros majoneesilla.
18.Salaatti paistettua munakoisoa ja majoneesia
Lisää korianteria ja muita aromaattisia yrttejä värin ja maun saamiseksi.
Tarvitset: 1 munakoiso, 1 tomaatti, 1 muna, 1 valkosipulinkynsi, basilika, majoneesi.
Valmistautuminen: Leikkaa munakoiso, liota suolavedessä 10 minuuttia ja paista. Pilko tomaatti ja keitetty muna, lisää hienonnetut yrtit valkosipulilla ja mausta majoneesilla.
19. Vinaigrette merilevällä ja sillillä
Tavallisen merilevän sijaan voit ottaa 100 g kuivaa.
Tarvitset: 500 g merilevää, 60 g purkitettua silliä, 200 g hapankaalia, 2 suolakurkkua, 1 punajuuri, 1 porkkana, 1 marinoitua tomaattia, 2 rkl. vihreät herneet, majoneesi, yrtit.
Valmistautuminen: Keitä punajuuret ja porkkanat, kuutioi kaikki vihannekset ja pilko kala. Lisää herneet, hapankaali ja merilevä ja sekoita majoneesiin.
20. Salaatti banaanilla ja tomaateilla
Ja lopuksi toinen mielenkiintoinen salaattiresepti majoneesilla!
Tarvitset: 2 banaania, salaattia, 1 tomaatti, 2 rkl. majoneesi, kurkuma, curry, juusto.
Valmistautuminen: Leikkaa tomaatit ja banaanit viipaleiksi, laita salaatinlehdille ja yrteille maun mukaan. Sekoita majoneesi curryn ja kurkuman kanssa, mausta salaatti ja ripottele päälle raastettua juustoa.