Kun ei ole aikaa kokata, kana- ja papusalaatit tulevat pelastamaan. Runsas ja yksinkertainen - ne voivat jopa korvata täyden aterian. Olemme keränneet 20 erilaista reseptiä jokaiseen makuun!
1. Salaatti kanaa, papuja ja fetajuustoa
Vihreät kuihtuvat nopeasti, joten valmista salaatti juuri ennen tarjoilua.
Tarvitset: 300 g keitettyä kananrintaa, puoli tölkkiä säilöttyjä papuja, 100 g fetaa, 2 tomaattia, 3 salaatinlehteä, 30 g pinaattia, 1 purjo, 2 rkl. soijakastike, 3 rkl. oliiviöljyä, jauhettua pippuria ja suolaa.
Valmistautuminen: Leikkaa liha, vihannekset ja juusto, revi salaatti ja pinaatti käsin, huuhtele pavut. Sekoita kaikki lautaselle, lisää kastike, öljy, suola ja pippuri.
2. Salaatti kanaa, papuja ja kurkkua
Punaiset tai mustat pavut näyttävät kauniilta tässä salaatissa.
Tarvitset: 200 g keitettyä kanaa, tölkki purkitettuja papuja, 2 kurkkua, puoli nippua tilliä, 3 rkl. smetanaa, jauhettua mustapippuria, suolaa.
Valmistautuminen: Pilko kana, kurkut ja yrtit. Sekoita kaikki pestyihin papuihin, suolaan ja pippuriin ja mausta salaatti smetanalla.
3. Salaatti kanaa, vihanneksia ja papuja
Muista huuhdella pavut juoksevan veden alla.
Tarvitset: 300 g keitettyä kanafileetä, tölkki purkitettuja papuja, 2 tomaattia, 2 kurkkua, 2 keitettyä munaa, 1 sipuli, 3 rkl. majoneesia, suolaa ja jauhettua mustapippuria.
Valmistautuminen: Pilko kana, munat, kurkut, tomaatit ja sipulit. Sekoita ainekset papujen kanssa, lisää suola, pippuri ja majoneesi.
4. Salaatti kanan, papujen, tomaattien ja rucolan kanssa
Sekoita salaattia varovasti, jotta rucolaa ei murskata.
Tarvitset: 200 g keitettyä kananrintaa, 200 g säilöttyjä papuja, oksa kirsikkatomaatteja, puoli kasa rucolaa, 2 valkosipulinkynttä, 3 oksaa korianteria, 0,5 tl. hunajaa, 1 tl. sinappi, 3 rkl kasviöljy, jauhettu mustapippuri, suola.
Valmistautuminen: Pilko kanafilee ja tomaatit, huuhtele pavut, pilko valkosipuli, rucola ja korianteri. Yhdistä ruoka isoon salaattikulhoon, lisää hunajaa, sinappia, öljyä, suolaa ja pippuria.
5. Salaatti savustettua kanaa, papuja ja krutonkeja
Voit tarjota krutonkeja erikseen.
Tarvitset: 200 g savustettua kanaa, puoli tölkkiä purkitettuja papuja, 50 g krutonkeja, 2 tomaattia, 80 g majoneesia, jauhettua pippuria ja suolaa.
Valmistautuminen: Leikkaa kana ja tomaatit, huuhtele pavut. Sekoita kaikki, suola, pippuri ja mausta salaatti majoneesilla. Lisää krutonkeja ennen tarjoilua.
20 papusalaattia, jotka sinun pitäisi tehdä juuri nyt
6. Salaatti "Delight"
Yksinkertainen ja herkullinen salaatti koko perheelle.
Tarvitset: 200 g kanafileetä, 200 g säilöttyjä papuja, 1 avokado, 2 tomaattia, 3 salaatinlehteä, kourallinen pinjansiemeniä, 1 paprika, pari persiljan vartta, 0,5 tl. sitruunamehu, 30 ml oliiviöljyä, karkea suola.
Valmistautuminen: Leikkaa kana ja paista, huuhtele pavut, kuivaa pinjansiemenet pannulla. Pilko avokado ja lorauta päälle sitruunamehua. Pilko tomaatit, salaatti, paprika ja persilja. Sekoita kaikki, lisää suola ja öljy.
7. Kanan ja valkoisten papujen salaatti
Jotta kana olisi herkullisempaa, keitä se suolatussa vedessä mausteiden kanssa.
Tarvitset: 300 g keitettyä kanaa, 200 g säilöttyjä valkoisia papuja, 2 keitettyä munaa, 50 g ruiskrutonkeja, 80 ml majoneesia, jauhettua mustapippuria, suolaa, 3 oksa tilliä.
Valmistautuminen: Leikkaa kana, munat ja yrtit, huuhtele pavut. Sekoita kaikki isossa salaattikulhossa, suola ja pippuri ja mausta majoneesilla.
8. Salaatti papuja, kanaa ja sieniä
Kaikki marinoidut sienet tekevät.
Tarvitset: 200 g keitettyä kanafileetä, puoli tölkkiä säilöttyjä papuja, 200 g marinoituja sieniä, 2 kurkkua, 1 keitetty peruna, 1 sipuli, puoli nippua tilliä, 100 g majoneesia, suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan.
Valmistautuminen: Pilko kana, sienet, perunat, sipulit, kurkut ja yrtit. Sekoita kaikki pestyihin papuihin, suolaan ja pippuriin. Mausta salaatti majoneesilla.
9. Salaatti papuja, kanaa ja juustoa
Tarjoa salaatti osissa tai suuressa salaattikulhossa.
Tarvitset: 1 tölkki purkitettuja papuja, 200 g keitettyä kanaa, 2 keitettyä munaa, 100 g kovaa juustoa, 1 kurkku, 3 oksaa yrttejä, 100 g majoneesia, suolaa ja jauhettua pippuria.
Valmistautuminen: Leikkaa kana, munat, kurkku ja yrtit, huuhtele pavut, raastettu juusto. Sekoita, suola, pippuri ja mausta majoneesilla.
10. Kana-, papu- ja maissisalaatti
Lisää krutonkeja aivan lopussa, jotta niillä ei ole aikaa hapantua.
Tarvitset: 200 g keitettyä kananrintaa, 100 g säilöttyjä papuja, 100 g purkitettua maissia, 50 g krutonkeja, 2 marinoitua kurkkua, puoli nippua persiljaa, 100 g majoneesia, suolaa ja jauhettua pippuria.
Valmistautuminen: Pilko kanafilee, kurkut ja persilja. Sekoita kaikki pestyyn maissiin ja papuihin. Lisää krutonit, suola, pippuri ja majoneesi.
20 helppoa kanasalaattia piristämään ruokalistaa
11. Salaatti kanaa, papuja ja marinoitua sipulia
Kuullota sipulia etikassa 10-15 minuuttia.
Tarvitset: 200 g keitettyä kanafileetä, puoli tölkkiä säilöttyjä papuja, 1 keitetty peruna, 1 sipuli, 1 rkl. etikka, ripaus sokeria, 100 g majoneesia, suola, jauhettu mustapippuri.
Valmistautuminen: Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, ripottele päälle suolaa, sokeria ja etikkaa. Leikkaa broilerinfilee ja perunat, huuhtele pavut. Sekoita kaikki, lisää suola, pippuri ja majoneesi.
12. "Juhla" salaatti
Aurajuusto murtuu hyvin käsilläsi.
Tarvitset: 300 g paistettua kanafileetä, tölkki purkitettuja papuja, 3 salaatinlehteä, 1 paprika, 1 sipuli, 80 g sinihomejuustoa, provencelaisia yrttejä, 30 ml kasviöljyä, jauhettua mustapippuria, suolaa.
Valmistautuminen: Pilko kana, paprika, sipuli ja juusto, huuhtele pavut, revi salaatinlehdet käsin. Sekoita kaikki, lisää mausteet, suola ja öljy.
13. Korean kana-, papu- ja porkkana -salaatti
Porkkanat voi yksinkertaisesti ostaa kaupasta tai valmistaa itse kotona.
Tarvitset: 200 g keitettyä kanaa, tölkki purkitettuja papuja, 200 g mausteista korealaista porkkanaa, 3 rkl. kasviöljyä, suolaa, jauhettua pippuria, yrttejä koristeluun.
Valmistautuminen: Sekoita kana kuutioiksi porkkanoiden ja pestyjen papujen kanssa. Lisää suola ja pippuri ja mausta öljyllä. Koristele oksa yrtillä ennen tarjoilua.
14. Salaatti "Ihana"
Voit korvata balsamiviinietikan sitruunamehulla tai tavallisella pöytäetikalla.
Tarvitset: 300 g keitettyä kananrintaa, 200 g säilöttyjä papuja, 1 sipuli, 100 g salaatinlehtiä, 1 tl. balsamiviinietikkaa, 1 tl Dijon -sinappi, 0,5 tl. hunajaa, 3 rkl. oliiviöljyä, karkeaa suolaa, jauhettua pippuria.
Valmistautuminen: Pilko kana ja sipulit, huuhtele pavut, revi salaatinlehdet käsin. Sekoita kaikki, lisää suola ja pippuri. Mausta salaatti sinappi-, öljy- ja etikkakastikkeella.
15. Kana-, papu- ja kurkkusalaatti
Basilika on erittäin mielenkiintoinen lisä salaatin makuun.
Tarvitset: 200 g säilöttyjä papuja, 2 kurkkua, 200 g keitettyä kanaa, 100 g kovaa juustoa, 2 valkosipulinkynttä, 2 rkl smetanaa, 2 rkl. majoneesi, oksa basilikaa, suolaa.
Valmistautuminen: Leikkaa kana, kurkku ja juusto ohuiksi kuutioiksi. Lisää pavut, pippuri, suola, purista valkosipuli puristimen läpi ja mausta majoneesilla ja kermakastikkeella. Koristele valmis salaatti basilikalla.
Savustettu kanasalaatti: 10 herkullista reseptiä
16. Tbilisin salaatti
Kuivaa pähkinät etukäteen pannulla.
Tarvitset: 300 g keitettyä kanaa, 1 paprika, 200 g säilöttyjä papuja, 2 punasipulia, kourallinen saksanpähkinöitä, 3 valkosipulinkynttä, puoli nippua korianteria, 1 rkl. etikka, 0,5 tl sokeria, 3 rkl. oliiviöljyä, suolaa ja jauhettua pippuria.
Valmistautuminen: Pilko kana, pippuri, korianteri ja valkosipuli. Pilko sipuli ja marinoi etikassa ja sokerissa. Sekoita kaikki pavut, suola, pippuri, lisää hienonnettu pähkinä. Mausta salaatti öljyllä.
17. Kana-, kiinalainen kaali- ja pavusalaatti
Soseuta hienonnettu kaali kevyesti suolalla pehmentääksesi sitä.
Tarvitset: 300 g keitettyä kanafileetä, 200 g säilöttyjä papuja, 200 g kiinalaista kaalia, pari rucolan oksa, 2 tl. balsamiviinietikkaa, 3 rkl kasviöljyä, suolaa ja jauhettua pippuria.
Valmistautuminen: Pilko kana, kaali ja rucola.Yhdistä pestyt pavut, etikka, suola, pippuri ja öljy.
18. Mausteinen kana- ja papusalaatti
Alkuperäinen salaatti mausteisen keittiön ystäville.
Tarvitset: 200 g keitettyä kanaa, 150 g säilöttyjä papuja, 2 paprikaa, 50 g saksanpähkinöitä, 3 valkosipulinkynttä, puoli nippua korianteria, puolet kuumaa pippuria, 1 tomaatti, 1 sipuli, 30 ml kasviöljyä, suolaa, jauhettua mustaa pippuri.
Valmistautuminen: Pilko kana, makeat ja kuumat paprikat, korianteri, tomaatit ja sipulit. Huuhtele pavut, kuivaa pähkinät pannulla. Sekoita kaikki, purista valkosipuli puristimen läpi, suola ja pippuri. Mausta salaatti öljyllä.
19. Salaatti kanaa, papuja ja salsa verde -kastiketta
Tämän salaatin valmistamiseksi tarvitset suosittua meksikolaista salsa verde -kastiketta!
Tarvitset: 300 g keitettyä kananrintaa, puoli tölkkiä säilöttyjä papuja, puoli tölkkiä purkitettua maissia, 3 salaatinlehteä, 1 avokado, siivu sitruunaa, 2 rkl. salsa verde, jauhettu mustapippuri, suola.
Valmistautuminen: Huuhtele pavut ja maissi. Pilko kana, avokado ja salaatti. Ripottele avokado sitruunamehulla. Sekoita kaikki, suola, pippuri ja mausta kastikkeella.
20. "Naisten mielivalta" -salaatti
Cashewpähkinöitä voidaan lisätä kokonaisina tai hienonnettuna.
Tarvitset: 200 g keitettyä kanafileetä, 1 paprika, 2 tomaattia, 150 g säilöttyjä papuja, 1 avokado, kourallinen paistettua cashewpähkinää, 1 tl. sitruunamehu, 3 oksaa korianteria, 30 ml oliiviöljyä, suola, jauhettu mustapippuri.
Valmistautuminen: Pilko kana, paprika, tomaatit ja korianteri. Pilko avokado ja lorauta päälle sitruunamehua. Sekoita kaikki pavut, suola ja pippuri. Lisää pähkinät ja öljy.