Onko vieraita tullut yhtäkkiä? Tarjoile herkullista punaista papusalaattia! Se on paitsi helppo valmistaa myös erittäin terveellistä. Tässä on 20 parasta reseptiä!
1. Salaatti punaisilla papuilla ja tomaateilla
Runsas pavut klassisella tandemilla - tomaatti ja basilika.
Tarvitset: 1 tölkki purkitettuja punaisia papuja, 3 tomaattia, 2 oksaa persiljaa, 50 ml oliiviöljyä, kuivattua basilikaa, jauhettua pippuria, suolaa.
Valmistautuminen: Pilko tomaatit ja persilja ja huuhtele pavut. Sekoita kaikki, lisää mausteet, suola ja öljy.
2. Salaatti punaisilla papuilla, kinkulla ja sipulilla
Pilkotut sipulit voidaan huuhdella kylmällä vedellä katkeruuden poistamiseksi.
Tarvitset: 200 g purkitettuja punaisia papuja, 1 sipuli, 200 g kinkkua, 80 ml majoneesia, suolaa, jauhettua mustapippuria, yrttejä.
Valmistautuminen: Pilko sipuli, kinkku ja yrtit. Sekoita kaikki pestyihin papuihin, suolaan ja pippuriin. Mausta salaatti majoneesilla.
3. Salaatti punaisilla papuilla, maissilla ja krutonkeilla
Valkoisesta tai tummasta leivästä valmistetut keksejä ovat sopivia.
Tarvitset: Tölkki purkitettuja punaisia papuja, tölkki purkitettua maissia, 3 varret vihreää sipulia, 100 g korppuja, 1 keitetty muna, 3 rkl. majoneesi, 2 valkosipulinkynttä, jauhettu pippuri, suola.
Valmistautuminen: Huuhtele maissi ja pavut. Pilko muna, vihreä sipuli ja valkosipuli. Sekoita kaikki, lisää suola, pippuri ja majoneesi. Ripottele salaatille krutonkeja ennen tarjoilua.
4. Salaatti punaisilla papuilla, makkaralla ja tomaateilla
Leikkaa kaikki salaatin ainekset suunnilleen samankokoisiksi.
Tarvitset: 1 tölkki purkitettuja punaisia papuja, 2 tomaattia, 200 g makkaraa, 1 sipuli, puoli nippua yrttejä, 1 keitetty muna, 100 ml majoneesia, suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan.
Valmistautuminen: Pilko makkara, tomaatit, sipuli, yrtit ja muna. Sekoita kaikki pestyihin papuihin. Lisää suola, pippuri ja majoneesi.
5. Salaatti punaisilla papuilla, tomaateilla ja paprikoilla
Käytä eri värisiä paprikoita, jotta salaatti näyttää kirkkaalta.
Tarvitset: 200 g purkitettuja punaisia papuja, 2 paprikaa, 2 tomaattia, 1 sipuli, puoli nippua vihreää, 2 valkosipulinkynttä, 3 rkl. oliiviöljyä, jauhettua mustapippuria ja merisuolaa.
Valmistautuminen: Huuhtele pavut. Pilko paprikat, sipulit, tomaatit ja yrtit. Sekoita kaikki tuotteet laajaan salaattikulhoon, purista valkosipuli puristimen läpi. Lisää suola, jauhettu pippuri ja öljy.
20 papusalaattia, jotka sinun pitäisi tehdä juuri nyt
6. Fetasalaatti, punaiset pavut ja vihannekset
Feta voidaan korvata fetajuustolla tai mozzarellalla.
Tarvitset: 150 g fetajuustoa, tölkki purkitettuja punaisia papuja, 2 kurkkua, kirsikkatomaatin oksa, 1 sipuli, puoli nippua basilikaa, 1 paprika, kourallinen viinirypäleitä, 3 rkl. oliiviöljyä, pippurihiutaleita, suolaa.
Valmistautuminen: Pilko vihannekset, juusto ja viinirypäleet, revi basilika kädellä. Sekoita kaikki pestyihin papuihin, suolaan ja pippuriin ja mausta salaatti öljyllä.
7. Salaatti punaisilla papuilla ja suolakurkulla
Kurkkujen koosta riippuen ne voidaan leikata kuutioiksi, kuutioiksi tai aluslevyiksi.
Tarvitset: 200 g purkitettuja punaisia papuja, 2 suolakurkkua, 200 g marinoituja sieniä, 1 sipuli, 5 persiljan vartta, 2 valkosipulinkynttä, 3 rkl. majoneesi, suola, mustapippuri.
Valmistautuminen: Pilko kurkut, sienet ja sipulit, hienonna valkosipuli ja yrtit. Sekoita kaikki pestyihin papuihin, suolaan ja pippuriin. Mausta majoneesilla ennen tarjoilua.
8. Salaatti marinoituja sieniä ja punaisia papuja
Käytä valmiita sieniä tai marinoi tuoreet.
Tarvitset: 1 tölkki purkitettuja punaisia papuja, 200 g marinoituja sieniä, 3 varret vihreää sipulia, puoli nippua persiljaa, 2 rkl. majoneesi, 2 rkl. smetanaa, suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan.
Valmistautuminen: Huuhtele pavut ja sienet, lisää hienonnetut yrtit ja sipulit. Suola, pippuri ja mausta salaatti smetanalla ja majoneesikastikkeella.
9. Salaatti punaisilla papuilla, rucolalla ja tonnikalalla
Tonnikala hajoaa nopeasti, joten sinun on sekoitettava se erittäin huolellisesti salaattiin.
Tarvitset: 1 tölkki purkitettuja punaisia papuja, 50 g rucolaa, 1 purkki tonnikalasäilykkeitä, 1 sipuli, 3 rkl. oliiviöljyä, karkeaa suolaa, pippuria.
Valmistautuminen: Huuhtele pavut, repäise rucola käsin, pilko sipuli. Sekoita kaikki tonnikalan kanssa, lisää suola, öljy ja sekoita varovasti. Ripottele pinnalle pippurihiutaleita.
10. Tonnikalan ja punaisten papujen salaatti
Lisää pienet pinaatinlehdet kokonaisina salaattiin.
Tarvitset: 200 g punaisia papuja, 1 purkitonnikala, 150 g purkitettua maissia, puoli nippua pinaattia, 1 paprika. 3 rkl kasviöljyä, suolaa ja jauhettua pippuria.
Valmistautuminen: Huuhtele pavut ja maissi, pilko pinaatti ja paprika. Sekoita kaikki tonnikalan, suolan, pippurin ja mausta öljyllä.
20 herkullista salaattia papuilla ja krutonkeilla
11. Punaisten papujen ja naudanlihan salaatti
Keitä naudanliha suolalla maustetussa vedessä.
Tarvitset: Puoli purkkia purkitettuja punaisia papuja, 250 g keitettyä naudanlihaa, 1 sipuli, 1 paprika, 2 tomaattia, 2 valkosipulinkynttä, puoli nippua persiljaa, 3 rkl. kasviöljyä, suolaa ja jauhettua pippuria.
Valmistautuminen: Huuhtele pavut. Pilko naudanliha, sipuli, paprika ja tomaatit. Pilko vihreät ja valkosipuli. Sekoita kaikki isossa salaattikulhossa, lisää suola, pippuri ja öljy.
12. "Ihailu" salaatti
Kuivaa pähkinät pannulla pari minuuttia.
Tarvitset: 200 g punaisia papuja, 200 g keitettyä naudanlihaa, 1 paprika, 1 tomaatti, 1 sipuli, kourallinen saksanpähkinöitä, puoli nippua persiljaa, 3 rkl. kasviöljyä, jauhettua mustapippuria ja suolaa.
Valmistautuminen: Pilko liha, vihannekset ja yrtit. Sekoita kaikki pestyihin papuihin, lisää hienonnetut pähkinät, suola ja pippuri. Mausta salaatti öljyllä.
13. Salaatti, jossa on punaisia papuja ja kiinalaista kaalia
Jos Pekingkaalin sijasta käytetään valkokaalia, leikkaa se hienoksi ja soseuta se kevyesti suolalla.
Tarvitset: 1 tölkki purkitettuja punaisia papuja, 200 g keitettyä kanafileetä, 200 g kiinalaista kaalia, 10 oksaa rucolaa, 3 rkl. oliiviöljyä, jauhettua mustapippuria, merisuolaa.
Valmistautuminen: Huuhtele pavut, leikkaa filee ja kaali, repäise rucola käsin. Sekoita elintarvikkeet, lisää suola, pippuri ja öljy.
14. Salaatti popcornilla ja punaisilla pavuilla
Maissia voidaan paistaa grillissä, joten salaatista tulee paljon mielenkiintoisempi!
Tarvitset: 200 g purkitettuja punaisia papuja, 200 g keitettyä kanaa, 1 pää nuorta maissia, 1 kirsikkatomaatin haara, 1 paprika, 1 sipuli, 50 ml kasviöljyä, suolaa ja mustapippuria.
Valmistautuminen: Paista maissi pannulla. Huuhtele pavut, pilko tomaatit, paprika ja kana. Sekoita kaikki, pippuri, suola ja mausta salaatti öljyllä.
15. Korealainen salaatti punaisilla papuilla ja porkkanoilla
Yritä lisätä useita eri öljyjä kerralla, kuten oliivi ja pellavansiemen.
Tarvitset: 1 tölkki purkitettua punaista maissia, 200 g mausteista korealaista porkkanaa, puoli nippua tilliä, 2 rkl. kasviöljyä, suolaa ja jauhettua mustapippuria.
Valmistautuminen: Huuhtele pavut, pilko vihreät. Sekoita kaikki, lisää suola, pippuri ja öljy.
Punaisen kalan salaatit: 20 herkullista reseptiä
16. Pekingkaalia ja punaista papusalaattia
Voit maustaa salaatin maun mukaan jogurtilla, smetalla tai majoneesilla.
Tarvitset: Puoli purkkia purkitettuja punaisia papuja, 200 g kiinalaista kaalia, 1 paprika, puoli nippua tilliä, 200 g kinkkua, 100 ml majoneesia, suolaa.
Valmistautuminen: Leikkaa kaali, pippuri, kinkku ja tilli, huuhtele pavut. Sekoita kaikki ainekset, lisää suola ja majoneesi.
17. Salaatti punajuurilla ja punaisilla papuilla
Sekoita ne voin kanssa, jotta juurikkaat eivät värjää muita ainesosia.
Tarvitset: 200 g purkitettuja punaisia papuja, 1 keitetty punajuuri, 1 sipuli, puoli nippua korianteria, 3 rkl. kasviöljyä, jauhettua pippuria ja suolaa.
Valmistautuminen: Raasta punajuuret, huuhtele pavut, pilko sipuli ja korianteri. Sekoita kaikki, suola, pippuri ja mausta salaatti öljyllä.
18. Erilaisia papusalaatteja
Tuotteiden yksitoikkoisuudesta huolimatta salaatti osoittautuu yksinkertaisesti uskomattomaksi!
Tarvitset: Puoli purkkia punaisia papuja, puoli tölkkiä valkoisia papuja, 200 g vihreitä papuja, 2 tl. sitruunamehu, 3 varsia tilliä, suola, jauhettu mustapippuri, 3 rkl. oliiviöljy.
Valmistautuminen: Keitä vihreät pavut pehmeiksi, suola ja sekoita pestyihin papuihin. Lisää sitruunamehu, pippuri, hienonnetut yrtit ja öljy.
19. Puna- ja quinoa -salaatti
Keskimäärin quinoan kypsentäminen kestää 20-30 minuuttia.
Tarvitset: 200 g purkitettuja punaisia papuja, 200 g keitettyä quinoaa, 1 avokado, kirsikkatomaatin haara, puoli nippua korianteria, 1 sipuli, 1 tl. sitruunamehu, 3 rkl. oliiviöljyä, jauhettua mustapippuria, merisuolaa.
Valmistautuminen: Pilko tomaatit, sipulit ja korianteri. Pilko avokado ja lorauta päälle sitruunamehua. Yhdistä salaattikulhoon pavut, kvinoa, vihannekset ja yrtit. Lisää pippuri, suola ja öljy.
20. Salaatti retiiseillä ja punaisilla pavuilla
Tuore ja runsas salaatti, josta kaikki pitävät!
Tarvitset: 200 g retiisiä, 1 kurkku, puoli tölkkiä purkitettuja punaisia papuja, 50 g salaattiseosta, 2 rkl. oliiviöljyä, suolaa ja jauhettua pippuria.
Valmistautuminen: Leikkaa vihannekset, revi salaatti käsin, huuhtele pavut juoksevan veden alla. Sekoita kaikki, lisää öljy, suola ja pippuri. Valmis!