Haluatko valmistaa herkullisen ja terveellisen aamiaisen? Keitä hirssipuuro maidossa! Aromaattinen ruokalaji virkistää ja virkistää koko päivän. Jaamme 20 mielenkiintoista reseptiä tähän ihanaan herkkuun!
1. Klassinen hirssipuuro maidon kanssa
Puuroa on parempi keittää valurauta- tai keraamisissa astioissa.
Tarvitset: 1 lasi hirssiä, 300 ml vettä, 2 lasillista maitoa, ripaus suolaa, 1 tl. sokeri, 20 g voita.
Valmistautuminen: Sekoita maito veteen, suolaan ja kiehauta. Kaada pesty hirssi ja hauduta 10 minuuttia. Lisää voi, sokeri, peitä ja anna puuron hautua 15 minuuttia.
2. Yksinkertainen resepti hirssipuurolle maidon kanssa
Keitä maito miedolla lämmöllä ja tarkassa valvonnassa.
Tarvitset: 200 g hirssiä, 300 ml vettä, 300 ml maitoa, ripaus suolaa, 1 tl. sokeri, 20 g voita.
Valmistautuminen: Kiehauta vesi, suola ja kaada pesty hirssi. Keitä 10 minuuttia, lisää sokeri, voi ja kiehuva maito. Poista lämmöltä ja peitä 15 minuuttia.
3. Hirssipuuro rusinoilla ja maidolla
Laita pestyt rusinat kuivumaan lautasliinalle.
Tarvitset: 1 lasi hirssiä, 3 lasillista maitoa, 150 ml vettä, kourallinen rusinoita, ripaus suolaa, 1 tl. sokeri, 20 g voita.
Valmistautuminen: Huuhtele rusinat ja liota niitä kiehuvassa vedessä 10 minuuttia. Sekoita vesi maidon kanssa ja kiehauta, lisää suola, pesty hirssi ja keitä 10 minuuttia. Lisää rusinat, voi, sokeri, sekoita ja anna puuron peittyä 15 minuuttia.
4. Hirssi puuroa kurpitsan kanssa maidossa
Leikkaa kurpitsa 2-3 cm kuutioiksi.
Tarvitset: 1 lasi hirssiä, 200 g kurpitsaa, 2 lasillista maitoa, 300 ml vettä, 0,5 tl. suola, 1 tl. sokeri, 20 g voita.
Valmistautuminen: Kuori kurpitsa, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja keitä 7 minuuttia vedessä maidon kanssa. Lisää suola, hirssi ja keitä vielä 10 minuuttia. Lisää voi, sokeri, sammuta se ja kääri puuro lämpimällä pyyhkeellä 15 minuutin ajan.
5. Maito puuroa hirssistä ja riisistä
Suosittelemme pyöreän riisin käyttöä.
Tarvitset: 100 g hirssiä, 100 g riisiä, 1 lasi vettä, 2 lasillista maitoa, ripaus suolaa, 1 rkl. sokeri, 20 g voita.
Valmistautuminen: Sekoita vesi maitoon, suolaan ja kiehauta. Kaada hirssi ja keitä 5 minuuttia, lisää riisi, voi, sokeri ja keitä vielä 7 minuuttia. Poista lämmöltä, kääri se lämpimällä pyyhkeellä ja odota, kunnes se jäähtyy kokonaan.
Kaurapuuro maidon kanssa: 8 helppoa reseptiä (vaihe vaiheelta)
6. Hirssihirssipuuro pähkinöillä, marjoilla ja hedelmillä
Kaikki hedelmät ja pähkinät, joista pidät, sopivat.
Tarvitset: 1 lasi hirssiä, 300 ml vettä, 300 ml maitoa, ripaus suolaa, 1 rkl. sokeria, 20 g voita, kourallinen saksanpähkinöitä, 1 rkl. kuoritut kurpitsansiemenet, puoli lasia karpaloita, 1 päärynä, 1 omena.
Valmistautuminen: Kuivaa pähkinät ja siemenet pannulla, huuhtele marjat, pilko hedelmät hienoksi. Sekoita vesi maidon kanssa, kiehauta, suola ja kaada hirssi. Keitä puuroa 10 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää karpalo, omena, päärynä, voi ja sokeri. Lämmitä minuutti tulella, sammuta se ja peitä kansi.
7. Hirssipuuro vaniljalla
Jos pelkäät liioitella vaniljan kanssa, käytä vaniljasokeria.
Tarvitset: 200 g hirssiä, 1 lasi vettä, 2 lasillista maitoa, ripaus suolaa, 1 rkl. sokeri, vanilja veitsen päässä, 20 g voita.
Valmistautuminen: Kiehauta vesi maidon kanssa, lisää suola, hirssi ja keitä 10 minuuttia. Lisää vanilja, sokeri, voi, sekoita ja sammuta. Anna puuron peittää vielä 10 minuuttia.
8. Hirssipuuro omenalla ja kanelilla maidossa
Voit muuttaa veden ja maidon suhdetta harkintasi mukaan.
Tarvitset: 100 g hirssiä, 1 lasi vettä, 1 lasi maitoa, 1 omena, 1 rkl. sokeria, ripaus suolaa, 0,5 tl. jauhettua kanelia, 20 g voita.
Valmistautuminen: Sekoita vesi maidon kanssa, lisää suola ja kiehauta. Kaada pesty hirssi ja keitä 7 minuuttia. Kuori omena, leikkaa kuutioiksi ja kaada puuroon. Sekoita, lisää sokeri, kaneli ja keitä vielä 3 minuuttia. Mausta valmis puuro öljyllä.
9. Hirssipuuro raejuustolla ja maidolla
Jos käytät kotitekoista raejuustoa, voin voi jättää pois.
Tarvitset: 200 g hirssiä, 1 lasi vettä, 400 ml maitoa, 150 g raejuustoa, ripaus suolaa, 1 rkl. sokeri, 20 g voita.
Valmistautuminen: Sekoita vesi maitoon, suolaan ja kiehauta. Kaada pesty hirssi ja hauduta 10 minuuttia. Lisää voi, sokeri ja raejuusto siivilän läpi raastettuna. Sekoita ja kuumenna 1 minuutti tulella.
10. Hirssipuuro ja kaakao maidossa
Kaakaon voi sekoittaa sokerin tai hieman kylmän maidon kanssa.
Tarvitset: 200 g hirssiä, 300 ml vettä, 300 ml maitoa, 2 tl. kaakao, ripaus suolaa, 2 rkl. sokeri, 20 g voita.
Valmistautuminen: Sekoita vesi maitoon, suolaan ja kiehauta. Kaada pesty hirssi, vähennä lämpöä ja keitä 10 minuuttia. Lisää voi ja kaakaoon sekoitettu sokeri. Sekoita ja jätä peitettynä 10 minuutiksi.
Riisipuuro maidon kanssa: 10 herkullista ja helppoa reseptiä (vaihe vaiheelta)
11. Hirssipuuro ja kuivatut aprikoosit maidossa
Huuhtele kuivatut aprikoosit ensin ja liota kiehuvaan veteen.
Tarvitset: 1 lasi hirssiä, 2 lasillista maitoa, 1 lasi vettä, 100 g kuivattuja aprikooseja, ripaus suolaa, 2 rkl. sokeria, vaniljaa veitsen päässä.
Valmistautuminen: Sekoita maito veteen, kiehauta, lisää suola, pesty hirssi ja keitä 10 minuuttia. Leikkaa kuivatut aprikoosit pieniksi paloiksi ja kaada kattilaan. Lisää sokeri, voi, poista lämmöltä ja kääri lämpimällä pyyhkeellä 10 minuuttia.
12. Hirssi hirssipuuro kurpitsan ja kuivattujen kirsikoiden kanssa
Muista kääriä valmis puuro pyyhkeellä niin, että se imeytyy.
Tarvitset: 200 g hirssiä, 200 ml vettä, 400 ml maitoa, 100 g kuivattuja kirsikoita, 100 g kurpitsaa, ripaus suolaa, 2 rkl. sokeri, 20 g voita.
Valmistautuminen: Sekoita vesi maidon kanssa, kiehauta, lisää suola ja kuutioitu kurpitsa. Vähennä lämpöä ja hauduta 7 minuuttia, lisää hirssi ja keitä vielä 8 minuuttia. Lisää voi, sokeri, aurinkokuivatut kirsikat, sekoita ja sammuta. Peitä kattila kannella 15 minuutin ajan.
13. Hirssipuuro kookosmaidolla
Soijamaitoa voidaan käyttää veden sijasta.
Tarvitset: 200 g hirssiä, 2 kuppia kookosmaitoa, 0,5 l vettä, 2 rkl. rakeista sokeria, ripaus suolaa, 20 g voita, marjoja ja mantelihiutaleita koristeluun.
Valmistautuminen: Kiehauta vesi, suola ja kaada pesty hirssi. Keitä 10 minuuttia, lisää sitten kuumaa kookosmaitoa ja keitä vielä 2 minuuttia. Lisää voi, sokeri ja anna peitellä 10 minuuttia. Koristele valmis puuro mantelihiutaleilla ja marjoilla.
14. Hirssi hirssipuuro uunissa
Kaunis punaruskea kuori ilmoittaa puuron valmiudesta.
Tarvitset: 1 lasi hirssiä, 0,5 l maitoa, 2 rkl. sokeri, ripaus suolaa, 1 pussi vaniljasokeria, 20 g voita.
Valmistautuminen: Huuhtele hirssi, lisää maito, suola, sokeri, voi ja vaniljasokeri. Laita puuro uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 1 tunniksi.
15. Hirssipuuro päärynän ja maidon kanssa
Kuori päärynä kuorista, siemenistä ja varsista.
Tarvitset: 200 g hirssiä, 2 lasillista maitoa, 200 ml vettä, 1 päärynä, ripaus suolaa, 2 rkl. sokeria, 0,5 tl kaneli, 20 g voita.
Valmistautuminen: Kiehauta vesi maidon, suolan kanssa ja kaada pesty hirssi. Hauduta 10 minuuttia. Lisää sokeri, voi ja hienonnettu päärynä. Sekoita ja peitä 15 minuuttia. Ripottele valmis puuro kanelilla.
Pörröiset pannukakut maidolla: 10 reseptiä
16. Hirssi hirssipuuro päivämäärillä ja kuivattuilla aprikooseilla
Erittäin maukasta ja terveellistä. Muista kokeilla ruoanlaittoa!
Tarvitset: 1 lasi hirssiä, 0,5 l maitoa, 100 g kuivattuja aprikooseja, 100 g taatelia, ripaus suolaa, 2 rkl. sokeri, 20 g voita, kaneli, vanilliini.
Valmistautuminen: Sekoita maito veteen, lisää suola, pesty hirssi ja keitä 10 minuuttia kiehumisen jälkeen. Pilko kuivatut aprikoosit ja taatelit hienoksi ja kaada kattilaan. Lisää sokeri, voi, kaneli ja vanilja. Sekoita ja jätä peitettynä 10 minuutiksi.
17. Hirssi puuroa kurkuma maidossa
Kurkumainen puuro palauttaa nopeasti voimaa ja virkistää täydellisesti.
Tarvitset: 1 lasi hirssiä, 2 lasillista maitoa, 1 lasi vettä, 0,5 tl. kurkuma, ripaus suolaa, 2 rkl. sokeri, 20 g voita.
Valmistautuminen: Kiehauta vesi maidon, suolan kanssa ja kaada pesty hirssi. Vähennä lämpöä ja hauduta 10 minuuttia. Lisää sokeri, kurkuma ja öljy. Sekoita ja kääri lämpimällä pyyhkeellä 15 minuuttia.
18.Hirssipuuro hunajalla maidossa
Lisää hunajaa vain jäähtyneeseen puuroon!
Tarvitset: 100 g hirssiä, 200 ml maitoa, 100 ml vettä, 2 rkl. hunajaa, ripaus suolaa, 1 tl. sokeri, 20 g voita.
Valmistautuminen: Sekoita vesi maitoon, suolaan ja kiehauta. Kaada pesty hirssi ja keitä 10 minuuttia. Lisää sokeri, voi ja peitä 10 minuuttia. Sekoita puuro hunajaan ennen tarjoilua.
19. Hirssipuuro appelsiinien kanssa maidossa
Kuori appelsiininkuori, kalvot ja siemenet.
Tarvitset: 1 lasi hirssiä, 300 ml maitoa, 300 ml vettä, 1 appelsiini, ripaus suolaa, 2 rkl. sokeri, 20 g voita.
Valmistautuminen: Suolavesi maidon kanssa ja kiehauta, lisää pesty hirssi ja keitä 10 minuuttia. Kuori appelsiini ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lisää puuroon appelsiini, sokeri ja voi. Jätä valmis astia kannen alle 10 minuutiksi.
20. Hirssi hirssipuuro hitaassa liesi
Puuro on rikas ja erittäin aromaattinen.
Tarvitset: 200 g hirssiä, 2 lasillista maitoa, 1 lasi vettä, ripaus suolaa, 2 rkl. sokeri, vanilliini veitsen päässä, 30 g voita.
Valmistautuminen: Voitele multicooker -kulho voilla. Kaada pesty hirssi, lisää maito, vesi, suola, sokeri ja voi. Sulje kansi ja keitä 15 minuuttia maitopuuriohjelmalla. Kun olet lopettanut, jätä puuro suljetulle monitoimikeittimelle vielä 10-15 minuutiksi.