Voit valmistaa paljon erilaisia ruokia syntymäpäivääsi varten, mutta samalla niiden ei pitäisi viedä paljon aikaa, joten sinulla on vielä tarpeeksi voimaa saada itsesi kuntoon ennen vieraiden saapumista. imodern.decorexpro.com/fi/ on kerännyt sinulle reseptejä herkullisimpia ja yksinkertaisimpia herkkuja varten: salaatteja, alkupaloja, lämpimiä ruokia, jälkiruokia ja juomia!
1. Rapea salaatti
Tämän salaatin rapeuden saavat krutonit valkoisen leivän murusta. Tee ne etukäteen, sitten salaatin valmistaminen kestää muutaman minuutin.
Tarvitset: 4 kovaksi keitettyä munaa, 250 g raputikkuja, 4 viipaletta vaaleaa leipää, 350 g mozzarellajuustoa, 2 valkosipulinkynttä, 2 rkl. l. sitruunamehu, smetana ja majoneesi.
Valmistautuminen: Leikkaa juusto, taskuraput ja keitetyt munat pieniksi kuutioiksi, mausta sitruunamehulla, smetanan ja majoneesin sekoituksella valkosipulilla. Leikkaa kuoret leipäviipaleista, leikkaa kuutioiksi, kuivaa uunissa, ripottele salaatille ennen tarjoilua.
2. "Alkuperäinen" salaatti
Herkullinen savustettu kanasalaatti. Sitä on ilo kokata!
Tarvitset: 200 g marinoituja sieniä ja savustettua lihaa, 4 kovaa keitettyä munaa, 1 tuoretta kurkkua, 1 sipuli, majoneesi.
Valmistautuminen: Sekoita salaattikulhoon ja mausta majoneesilla raastettua kurkkua ja munanvalkuaista, kuutioitua lihaa ja sieniä, lisää paistettua sipulia. Koristele salaatti raastetuilla keltuaisilla ja kokonaisilla sienillä.
3. Kilpikonna -salaatti
Tämä salaatti sisältää luumuja ja pähkinöitä, jotka täydentävät täydellisesti kanan ja kovan juuston makua.
Tarvitset: 150 g kovaa juustoa, 250 g keitettyä kanafileetä, 2 kovaksi keitettyä munaa, 1 sipuli, 100 g luumuja ja luumuja, murskattuja pähkinöitä, 1 makea ja hapan omena, majoneesi.
Valmistautuminen: Pickle puolirenkaiksi leikattu sipuli kiehuvassa vedessä etikan, suolan ja sokerin kanssa, purista, purista, laita ensimmäinen kerros salaattikulhoon, harjaa majoneesilla. Toisen kerroksen tulisi olla kanaa, ja aseta se sitten yksitellen majoneesilla, raastetuilla munilla, omenalla, juustolla. Viimeinen kerros: hienonnetut luumut sekoitettuna pähkinöihin.
4. Poseidon -salaatti
Erittäin yksinkertainen ja herkullinen kasvisalaatti, jossa on mereneläviä.
Tarvitset: 0,5 kg tuoretta jäädytettyä merenelävien seosta, 4 tomaattia, 120 g juustoa, 15 kivetöntä oliivia, 1 nippu salaatinlehtiä, 1 valkosipulinkynsi, majoneesi, 2-3 rkl. l. soijakastike.
Valmistautuminen: Paista äyriäiset öljyssä, jäähdytä. Astia peitettiin salaatinlehdillä, levitettiin ohuita viipaleita tomaatteja, ripottele raastettua juustoa, pellot majoneesilla sekoitettuna valkosipuliin. Ripottele salaattia hienonnetuilla oliiveilla, seuraava kerros: mereneläviä cocktail, jälleen majoneesilla.
5. Salaatin alkuruoka tartletissa
Tämä salaattia jaettuina torttuina koristaa täydellisesti syntymäpäiväpöytäsi.
Tarvitset: 15 tartlettia, 0,5 kg keitettyä kanafileetä, 350 g sieniä, majoneesia, 1 sipuli, 3 kovaa keitettyä munaa.
Valmistautuminen: Jäähdytä kullanruskeiksi paistetut sienet, sekoita hienoksi hienonnettujen munien ja lihan kanssa. Mausta majoneesilla, täytä tartletit ennen tarjoilua, koristele haluamallasi tavalla.
Mitä kokata lapsen syntymäpäivänä: 20 herkullista reseptiä
6. Välipala kinkun ja juuston kanssa
Pari minuuttia ennen vieraiden saapumista sinulla on vielä aikaa valmistaa tämä ihana nopea välipala.
Tarvitset: 250 g kinkkua, 200 g kovaa juustoa, 1-2 valkosipulinkynttä, majoneesi.
Valmistautuminen: Sekoita hienonnettu valkosipuli ja hienoksi raastettu juusto majoneesin kanssa. Laita lusikallinen juustotäyte ohuille kinkkuviipaleille, rullaa kartioksi ja kiinnitä hammastikulla.
7. Moniväriset sipulirenkaat
Rapeat peitatut sipulit sopivat hyvin liharuokien kanssa.
Tarvitset: 3 sipulia. 1 punajuuri, 1 rkl. l. jauhettua kurkumaa, 2 rkl. l. sokeria, 1 tl. suola, 40 ml vettä, 70 ml punaviinietikkaa, 5 rkl. l. kasviöljy.
Valmistautuminen: Leikkaa sipuli renkaiksi, kaada kiehuva vesi päälle pari minuuttia, jaa kahteen osaan.Laita puolet sipulista ja juurikasviipaleet kerroksittain purkkiin, peitä etikan, öljyn, suolan ja sokerin veteen liuotettu marinaatti. Sekoita jäljellä oleva marinadi kurkuman kanssa ja kaada sipulin toisen puolen päälle. Jäähdytä pari tuntia.
8. Siili -alkuruoka
Pienikokoiset voileivät - kanapeet kypsyvät hyvin nopeasti ja näyttävät herkullisilta pöydällä.
Tarvitset: 1 patonki, 200 g kuivattua makkaraa, 1 kurkku, 3 tomaattia, 100 g kovaa juustoa, 1 tölkki kivettömiä oliiveja, 1 iso omena, muoviset tai puiset vartaat.
Valmistautuminen: Leikkaa omena puoliksi, laita se viipaleiksi lautasille, tämä on pohja, johon kanepit vartaat ovat kiinni. Leikkaa loput tuotteet samoiksi neliöiksi, pistä ensin oliiviöljyä vartaisiin, sitten satunnaisessa järjestyksessä juustoa, makkaraa ja vihanneksia, lopullinen leipä, kiinnitä heti omenapuoliskoihin. Voit myös asettaa kanepit tasaiselle lautaselle.
9. Välipala siruilla
Paketti pelimerkkejä, joukko yksinkertaisimpia tuotteita, muutama minuutti aikaa - ja saat herkullisen rapean välipalan!
Tarvitset: 10 suurta sirua, 1 jalostettu juusto, 1 keitetty muna, 7 kirsikkatomaattia, 5 oliivia, 2,5 rkl. l. majoneesia, persiljaa.
Valmistautuminen: Käytä tahnaksi raastettuja munia ja juustoa, hienonnettuja yrttejä ja majoneesia. Aseta 1 rkl sirujen päälle. l. valmis massa, koristele viipaleilla tomaatteja ja oliivirenkaita.
10. Välipala kakku kalan kanssa
Savustettu kala -välipalakakku näyttää upealta juhlapöydällä, eikä sen maku jätä ketään välinpitämättömäksi.
Tarvitset: 400 g savustettua kalafileetä, 0,6 l lämmintä maitoa, 5 munaa, 50 g purjoa, 175 g seulottua jauhoa, 80 g voita, 0,5 tl kutakin. suolaa ja sokeria.
Valmistautuminen: Valmista taikina, paista ohuita pannukakkuja 1 kananmunasta, 150 g jauhoista, ripaus sokeria ja suolaa, 300 ml maitoa. Kasta kalanpalat kiehuvaan maitoon, keitä viisi minuuttia, jätä 15-20 minuutiksi. Paista loput jauhot voissa, kaada maito, jossa kala keitettiin.
Yhdistä erillisessä kulhossa hienonnettu purjo, keitetyt munat, kala, mausta jäähdytetyllä kastikkeella. Siirrä tuloksena oleva täyte tulenkestävässä muodossa oleville pannukakkuille, kentät, joissa on sulatettua voita, paistettu uunissa.
Kuinka valmistaa valkosipulin nuolia: nopea ja maukas
11. Siivet hunajakastikkeessa
Hunaja- ja valkosipulikastikkeessa paistetut kanansiivet on peitetty herkullisella karamellivärisellä kuorella. Tarjoile minkä tahansa lisukkeen kanssa.
Tarvitset: 1 kg kanansiipiä, 5 rkl. l. soijakastike, 2-3 rkl. l. nestemäinen hunaja, 3 valkosipulinkynttä, kanamauste.
Valmistautuminen: Kaada siivet, jotka on leikattu kolmeen osaan liitoksia pitkin soijakastikkeen, nestemäisen hunajan ja hienonnetun valkosipulin seoksella, marinoi puoli tuntia. Laita leivinpaperille, kaada kastiketta ja paista uunissa.
12. Kattila sienillä
Kuumaa varten valmistele vuoka sienillä ja kananlihalla herkullisen juustokuoren alla.
Tarvitset: 1 kg sieniä, 3 sipulia, 250 g kovaa juustoa, 0,5 kg kananlihaa, 250 ml smetanaa.
Valmistautuminen: Hienonna ja paista sienet, sipulit ja liha hienoksi kasviöljyssä. Sekoita valmiit tuotteet kulhossa, mausta mausteilla maun mukaan. Siirrä uunivuokaan, ripottele päälle raastettua juustoa ja smetanaa. Paista uunissa 15-20 minuuttia.
13. Täytetyt herkkusienet
Täytetyt sienikorkit ovat monipuolinen ruokalaji, joka voidaan tarjoilla kuumana tai välipalana.
Tarvitset: 10 suurta sientä, 2 kovaa keitettyä munaa, 1 iso sipuli, 220 g kovaa juustoa, 2 valkosipulinkynttä, 3 rkl. l. majoneesi.
Valmistautuminen: Irrota sienikorkit jaloista ja keitä suolaisessa kiehuvassa vedessä 5-6 minuuttia. Paista hienonnettu sipuli ja herkkusienet öljyssä, mausta mausteilla. Sekoita jäähdytetyt sipulit sienillä majoneesin ja raastettujen munien ja valkosipulin kanssa, täytä korkit. Ripottele aihiot raastetulla juustolla, paista uunissa.
14. Makrilli perunoiden ja juuston kanssa
Paistettu makrilli perunoilla, sienillä ja juustolla on yksi suosituimmista ruokalajeista juhlapäivän pöydälle.
Tarvitset: 2 tuoretta jäädytettyä makrillia, 8 perunaa, 2 suurta sipulia, 350 g sieniä, 220 g kovaa juustoa, 2 valkosipulinkynttä, 2 jalostettua juustoa, mausteita, soijakastiketta, oliiviöljyä.
Valmistautuminen: Poista kalasta päät, evät, sisus, harjaa soijakastikkeella ja oliiviöljyllä, ripottele mausteilla ja aseta leivinpaperille. Pilko sipuli ja sienet hienoksi, paista öljyssä, laita makrillin päälle, ripottele päälle raastettua juustoa. Kuori perunat, jotka on keitetty "univormussa", hiero karkealle raastimelle, suolaa ja pippuria, laita seuraava kerros kalaan. Paista uunissa 30-40 minuuttia, ripottele sitten raastettua kovaa juustoa, keitä vielä 10 minuuttia.
15. Kuuma peruna tuuletin
Kaunis ja erittäin maukas peruna- ja juustoruoka mausteisilla lisäaineilla.
Tarvitset: 10 isoa perunaa, 150 g juustoa, 1 tl. humala-suneli, 1 tl. mausteet perunoille, kasviöljy.
Valmistautuminen: Aseta harjalla pesty peruna kahden sushin syömäpuikon väliin, leikkaa ohuiksi viipaleiksi, ja tikut toimivat rajoituksena, jotta peruna säilyttää muotonsa. Kääri kukat juurikasvit folioon, paista uunissa 40 minuuttia. Avaa folio, ripottele perunoille mausteita, aseta siivu juustoa jokaiseen leikkaukseen, harjaa kasviöljyllä ja laita uuniin, kunnes se on ruskistunut.
Lasten syntymäpäivävälipalat: 20 herkullisinta reseptiä
16. Banoffi-osake
Herkullisin jälkiruoka englantilaisessa keittiössä - ei -leivonnainen murokeksi kakku banaaneilla ja kermalla.
Tarvitset: 200 g herkullisia murokeksejä, 85 g voita, 350 ml keitettyä kondensoitua maitoa, 2 kypsää banaania, 200 ml kermavaahtoa, 1 tl. tomusokeria, kukin 0,25 tl kaakaota ja pikakahvia.
Valmistautuminen: Sekoita murskatut evästeet sulatetun voin kanssa, kaada muottiin, peitä lusikalla pohjan ja sivujen muodostamiseksi, laita jääkaappiin. Tuntia myöhemmin voitele murokakku kondensoidulla maidolla, levitä banaaniviipaleet, kaada kerma vaahdosta tomusokerilla ja kahvi kermalla. Ripottele kaakaolle ja nosta jääkaappiin vielä tunniksi.
17. Tangerine panna cotta
Kuuluisa italialainen jälkiruoka, joka on valmistettu keitetystä kermasta, yllättää sinut ja vieraasi uudella maulla, jos lisäät siihen mandariinihyytelöä.
Tarvitset:
Kermahyytelö: 400 ml kermaa (20%), 2 rkl. l. sokeri, 10 g pikagelatiinia, 2 rkl. l. vettä.
Mandariinihyytelö: 4 mehukasta mandariinia, 0,5 rkl. l. sokeri, 5 g pikagelatiinia, 1 rkl. l. vettä.
Valmistautuminen: Kuumenna kerma sokerilla miedolla lämmöllä, kunnes kiteet liukenevat, kaada joukkoon veteen paisunut gelatiini, kaada kulhoihin. Siivilöi mandariinista puristettu mehu, sekoita gelatiinin ja veteen liuotetun sokerin kanssa, kaada kulhoihin jäädytetyn kermaisen kerroksen päälle.
18. Limoncello
Sitruunalikööri on nopea ja helppo valmistaa, jolloin tuloksena on virkistävä, vähäalkoholinen juoma.
Tarvitset: 5 mehukasta sitruunaa, 0,5 l korkealaatuista vodkaa, 350 ml vettä, 350 g sokeria.
Valmistautuminen: Kaada vodka purkkiin, lisää sitruunankuori, laita viileään pimeään paikkaan viikoksi, kanta. Keitä siirappi vedestä ja sokerista, jäähdytä ja kaada vodkapurkkiin, lisää juuri puristettua sitruunamehua ja jäähdytä vielä viikko.
19. Älykäs kakku
Tätä jälkiruokaa varten sinun on vaivattava taikina, joka paistaessaan kerrostuu keksikakuksi ja herkäksi maitokermaksi.
Tarvitset: 0,5 litraa maitoa, 5 munaa, 150 g sokeria, 125 g voita, 110 g seulottua jauhoa, 1 paketti vaniljaa.
Valmistautuminen: Vatkaa 4 keltuaista ja 1 kokonainen muna sokerilla, vatkaa sokeri ja vanilja, kaada sulatettu voi. Jatka vatkaamista, lisää jauhot ja lämmin maito, lisää sitten varovasti sekoittaen vaahdotetut valkuaiset tiheäksi vaahdoksi. Paista 180 asteessa 45 minuuttia.
20. Kahvi-sitrushedelmäjuustokakku
Voit käyttää mitä tahansa hedelmää hyytelökerroksessa, mutta se on paljon maukkaampaa appelsiini- tai mandariinimehun kanssa.
Tarvitset:
Juustokakulle: 300 g murokeksejä, joissa on kahvin tuoksu, 0,5 pakkausta voita, 400 g rasvaa sisältävää raejuustoa, 170 ml smetanaa, 1,5 rkl. l. tärkkelys, 250 g sokeria, 2 munaa.
Jelly -kerros: 2 appelsiinia, 150 ml vettä, 1 pussi vaniljasokeria, 25 g pikagelatiinia.
Valmistautuminen: Ohuiksi ympyröiksi leikatut appelsiinit yhdessä veden ja puolen sokerin kanssa keitetään miedolla lämmöllä noin tunnin ajan. Laita ensimmäisessä kerroksessa murusiksi jauhetut ja sulatetun voin kanssa sekoitetut keksit muottiin, peitä perunamuusin murskaimella. Toinen kerros: raejuusto, vaahdoksi tehosekoittimella, munat, jäljellä oleva sokeri ja tärkkelys, uunissa paistettu. Kaada keitetyt appelsiinit, jotka on sekoitettu tehosekoittimella liuenneella gelatiinilla, jäähtyneen juustokakun päälle, laita jääkaappiin.