Los sándwiches son un refrigerio rápido y versátil para todas las ocasiones. Pero, por supuesto, el habitual trozo de pan con salchicha rápidamente se vuelve aburrido. Pero solo necesitas conectar un poco de imaginación. ¡Y prueba primero nuestras originales y deliciosas recetas!
1. Sándwich de huevos revueltos, tocino y queso
¡No hay mejor sándwich de desayuno casero que este!
Necesitará: 2 rebanadas de pan, 10 g de tocino, 20 g de queso, 1 tomate, 1 cucharada. mayonesa, 10 g de mantequilla, 1 huevo, 3 hojas de lechuga.
Preparación: Freír el pan hasta que esté dorado y untar la mitad con mayonesa. Poner queso, rodajas de tomate, tocino y lechuga en la segunda parte. Freír un huevo frito en mantequilla, ponerlo sobre la ensalada y cubrir con la otra mitad del sándwich.
2. Sándwich de atún y queso
Recomendamos tomar el atún en su propio jugo, ya que quedará demasiado grasoso en aceite.
Necesitará: 8 rebanadas de pan tostado, 1 lata de atún, 200 g de queso, 20 g de mantequilla, medio pepino.
Preparación: Triturar el atún con un tenedor y agregar especias y hierbas al gusto. Agregue el queso rallado allí y mezcle. Sofreír el pan, untar todos los trozos con mantequilla y poner por la mitad unas rodajas de pepino y atún con queso. Cubre el sándwich.
3. Club sándwich con tocino
¡La receta de sándwich más clásica de nuestra selección!
Necesitará: 300 g de tocino, pan tostado, 8 lonchas de jamón, 4 lonchas de queso, 1 cebolla morada, 100 g de mayonesa, 4 tomates, lechuga.
Preparación: Tostar el pan por un lado y untar con mayonesa por el otro. Cubra con queso, tocino y carne, seguido de rodajas de tomate, aros de cebolla y lechuga. Cubrir con un segundo trozo de pan.
4. Sándwich de arenque
¡Un mínimo de ingredientes y nada más!
Necesitará: 300 g de filetes de arenque, pan o bollos, media cebolla morada, 3 pepinos encurtidos.
Preparación: Picar finamente la cebolla, cortar los pepinos en rodajas finas y el arenque en trozos pequeños. Pon todo sobre el pan y cúbrelo con una segunda rebanada. Y corta el bollo con un libro, pero no del todo, y rellénalo con el relleno.
5. Sándwich de pescado rojo y queso crema
Elija pescado ligeramente salado o ahumado.
Necesitará: 8 rebanadas de pan, 100 g de Philadelphia u otro queso crema, 2 cucharaditas. aceite de oliva, 2 cucharaditas. balsámico, eneldo, 4 piezas de pescado rojo, 4 hojas de lechuga, pimiento.
Preparación: Combine el queso con aceite de oliva, balsámico, pimienta y eneldo picado. Poner hojas de lechuga en 4 rebanadas de pan, untar con queso y poner pescado rojo. Unte el pan restante también con queso y cúbralo con los sándwiches.
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6. Sándwich de pollo y tomates
Recomendamos tomar varios tipos diferentes de queso para un sabor rico.
Necesitará: 2 rebanadas de pan, 1 filete de pollo, 1 rebanada de queso duro, 30 g de queso crema suave, 1 tomate, hierbas, lechuga.
Preparación: Hervir el pollo y cortarlo en rodajas. Unte un trozo de pan con queso crema y hierbas, y en el segundo, agregue queso duro y pollo. Agregue rodajas de tomate y lechuga y haga un sándwich.
7. Sándwich de atún, manzana y pepino
Una receta original y casi dietética para un bocadillo casero.
Necesitará: 1 lata de atún, pan tostado, 1 cucharada cada uno yogur y mostaza de Dijon, media cebolla morada, 1 tallo de apio, 1 manzana verde, 1 manojo de cebolletas, 1 pepino, 1 huevo.
Preparación: Hervir un huevo y secar o tostar pan tostado. Triturar el atún con un tenedor, picar el resto de los ingredientes y agregar el yogur y la mostaza. Colocar el relleno sobre una rebanada de pan y cubrir con la segunda.
8. Sándwich de plátano
¡Aquí hay un sándwich inesperado en lugar de postre!
Necesitará: 4 rebanadas de pan, 2 plátanos, 1 huevo, 0.5 tazas de leche, una pizca de canela, 1 cucharada. mantequilla, sal y azúcar.
Preparación: Batir los huevos con la leche y las especias, mojar los trozos de pan y freír.Ponga medio plátano en una pieza, cubra con la segunda, presione y mantenga el fuego un poco más. Vierta miel o almíbar al gusto.
9. Sándwich de pavo y rúcula
El pollo también funcionará, pero el pavo es mucho más suave y jugoso.
Necesitará: 2 rebanadas de pan, 50 g de filete de pavo, 2 tomates cherry, rúcula, 20 g de queso.
Preparación: Corta una rebanada de filete de pavo hervido o al horno y colócalo encima de un trozo de pan. Cubra con rúcula, mitades de tomate, queso, tomates nuevamente y cubra con una segunda pieza de pan. Envíe el sándwich al horno durante 5 minutos a 180 grados.
10. Sándwich de aguacate y tomates
Sándwich ligero de verduras sin carne ni huevos.
Necesitará: 1 tomate, medio aguacate, pan tostado, 1 pluma de cebolla verde, 20 g de queso crema, especias y hierbas.
Preparación: Mezcle el queso crema con especias y hierbas y unte una rebanada de pan. Triture el aguacate con especias con un tenedor y cepille el segundo bocado. Espolvorear con cebollas verdes picadas, agregar rodajas de tomate y hacer un sándwich.
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11. Sándwich de salchicha y encurtidos
Hervidas, ahumadas o salami, no importa qué salchicha tomes.
Necesitará: 4 rebanadas de pan tostado, 100 g de salchicha, 100 g de pepinillos, 1 cucharada. salsa de tomate, hierbas, 100 g de queso.
Preparación: Seque el pan y unte la mitad con salsa de tomate. Acomodar la salchicha, las rodajas de pepino encurtido, las hierbas picadas y una rodaja de queso, y cubrir con pan por encima. Opcionalmente hornee algunos bocadillos en el horno.
12. Sándwich de berenjena
¡Un refrigerio inusual, pero muy satisfactorio para el almuerzo!
Necesitará: 2 berenjenas, 2 tomates, pan tostado, 1 huevo, 200 g de mozzarella, especias, cilantro.
Preparación: Cortar las berenjenas en aros, salar y dejar que suelten el amargor, y luego enjuagar y freír por ambos lados hasta que estén tiernas. Pica finamente el cilantro y corta los tomates en rodajas. Sumergir el pan en un huevo batido por un lado y freír, y por el otro espolvorear con especias y disponer las berenjenas. Coloque queso y tomates encima, y luego, nuevamente pan, frito en un huevo.
13. Sándwich de pollo, fresa y albahaca
Una combinación atrevida de productos que sabe increíble.
Necesitará: 300 g de filete de pollo, 100 g de queso crema, 120 g de fresas, albahaca, pan, lechuga, especias.
Preparación: Sumerja el pollo en sal y pimienta y fríalo en una sartén. Pica finamente la albahaca y mézclala con el queso y las especias. Corta las fresas en rodajas finas y corta el pollo enfriado de la misma forma. Cepille el pan con queso, luego coloque las fresas, el pollo y las hojas de lechuga, y conecte dos de esos espacios en blanco.
14. Sándwich de cerdo hervido y mostaza
Recomendamos hornear el sándwich en el horno durante unos 20 minutos a 200 grados.
Necesitará: 8 rebanadas de pan, 30 g de mantequilla, 30 g de mostaza granulada, 200 g de jamón, 200 g de queso, 200 g de cerdo hervido, 8 pepinos en escabeche.
Preparación: Cortar el jamón, el cerdo, el queso y los pepinos en rodajas finas. Unte 4 rebanadas de pan con mantequilla y el resto con mostaza. Ponga jamón, queso, cerdo hervido y pepinos sobre la mantequilla y cubra con tostadas de mostaza.
15. Sándwich de queso y pera
¡Para un sándwich más delicioso, queso de cabra o de oveja!
Necesitará: 8 rebanadas de pan, 75 g de maní, 5 cucharadas. aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 3 peras, 2 cucharaditas cada una. jugo de limón y miel, 150 g de queso, especias.
Preparación: Batir los cacahuetes, el ajo y el aceite de oliva con especias en una licuadora y untar sobre la mitad del pan. Cortar las peras en rodajas finas, esparcir encima, rociar con jugo de limón y sembrar con miel. Espolvorear con queso rallado y cubrir con el pan restante.
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16. Sándwich de sardinas y queso crema
Las sardinas enlatadas ordinarias en aceite servirán.
Necesitará: 125 g de sardinas, pan tostado, 125 g de queso crema, limón, 0,5 cucharadas. Mostaza de Dijon, especias y hierbas.
Preparación: Combine el queso con mostaza, especias, hierbas y jugo de limón al gusto. Agrega allí las sardinas y tritura bien con un tenedor o bate con una licuadora. Secar el pan, untar con masa de pescado y cubrir con otra rebanada encima.
17.Sándwich de marisco casero
Para hacerlo más rápido, tome mariscos preparados en aceite. ¡O puedes freír los congelados en especias!
Necesitará: 150 g de camarones, 100 g de mejillones, 200 g de queso crema, 3 tallos de cebollas verdes, 3 cucharadas. caviar de capelán, 1 tomate, pan tostado, lechuga, especias.
Preparación: Picar los mariscos en trozos grandes y mezclar el queso crema con las especias, el caviar de capelán y las cebolletas picadas. Unte la mitad de las rebanadas de pan con queso, extienda los mariscos y cubra con las rebanadas de tomate y lechuga. Cubrir con los trozos de pan restantes encima.
18. Sándwich de pescado rojo, requesón y kiwi
¡Definitivamente probarás este sándwich por primera vez!
Necesitará: 6 rebanadas de pan tostado, 6 rebanadas de pescado rojo, 3 kiwi, 1 pepino, 400 g de requesón, 2 cucharadas. mayonesa, 1 manojo de eneldo.
Preparación: Ralle un pepino en un rallador grueso, exprima el exceso de jugo y mezcle con requesón, mayonesa y eneldo picado. Engrasar trozos de pan con esta masa, poner encima pescado rojo y rodajas finas de kiwi. Construye un sándwich de las mitades.
19. Sándwich con palitos de cangrejo
Es más conveniente no llevar ni siquiera pan, sino un panecillo cortado o chapata.
Necesitará: 500 g de palitos de cangrejo, pan, media cabeza de iceberg, 1 tallo de apio, 80 g de mantequilla, 2 cucharadas. mayonesa, especias.
Preparación: Pique los palitos de cangrejo finamente y mezcle con el apio picado, la mayonesa y las especias. Unta el pan con mantequilla, sofríe y mete la ensalada picada en su interior. Y luego, relleno de cangrejo.
20. Sándwich de cerdo y manzana
Tome algunos trozos de cerdo al horno o cerdo hervido cocido.
Necesitará: 300 g de carne de cerdo, 8 rebanadas de pan, 4 encurtidos, 4 hojas de lechuga, 1 manzana verde, 300 ml de mayonesa, 1 cucharadita cada una. azúcar, sal y curry, 1 cda. mostaza de Dijon.
Preparación: Batir la manzana en una licuadora y agregarle mayonesa, mostaza y especias. Secar el pan en el horno o microondas y untarlo con esta salsa. Cubra con carne de cerdo, lechuga y pepinos. Solo queda combinar los bocadillos.