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Hemos recopilado una selección de recetas paso a paso de avena en leche para usted y sus seres queridos. Todos encontrarán entre ellos una variación a su gusto: ¡dulce, salado, con frutos rojos o queso!
1. Avena con leche: una receta clásica
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¡Combina con cualquier suplemento que te guste!
Necesitará: 200 g de avena, 400 ml de agua, 200 ml de leche, una pizca de sal, 1 cucharadita. Sáhara.
Preparación:
1. Enjuague la avena con agua corriente hasta que comience a fluir agua limpia.
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2. Ponga a hervir el agua en una cacerola, agregue la avena, revuelva y cocine por unos 10 minutos, hasta que el agua esté casi completamente hervida.
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3. Vierta la leche en la papilla, sal y agregue azúcar. Llevar a ebullición y dejar hervir unos minutos más. Retirar del fuego y dejar un par de minutos debajo de la tapa.
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2. Avena en leche con calabaza
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Deje la calabaza en trozos o bátela en una licuadora si lo desea.
Necesitará: 5 cucharadas avena, 500 ml de leche, 200 g de calabaza, 30 g de azúcar, una pizca de sal, 30 g de mantequilla.
Preparación:
1. Cortar la calabaza en rodajas o frotar con un rallador grueso. Caramelizarlo en azúcar y una pizca de sal durante un par de minutos a fuego alto.
2. Vierta un tercio de la leche y cocine a fuego lento bajo una tapa a fuego lento durante 5 minutos.
3. Agregue el resto de la leche, hierva y extienda la avena. Revuelva, cocine hasta que esté tierno y agregue mantequilla al final.
3. Avena con leche y queso
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Para tal avena, cualquier queso es adecuado, desde feta hasta parmesano.
Necesitará: 1 taza de avena, 1 taza de leche, 1 taza de agua, una pizca de sal, 1 cucharadita. semillas de lino, 50 g de queso.
Preparación:
1. Lleve el agua a ebullición, agregue las hojuelas y deje hervir durante 2 minutos.
2. Agregue la leche, vuelva a hervir, sal y cocine hasta que esté tierna.
3. Agregue queso rallado a la avena, mezcle y espolvoree con semillas de lino.
4. Avena con leche y plátano
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Avena abundante y saludable para el desayuno de los amantes de los dulces.
Necesitará: 1 taza de avena, 3 tazas de leche, 1 cucharada. azúcar, 1 plátano, una pizca de sal, 2 cucharadas. mantequilla, canela.
Preparación:
1. Ponga la avena en una cacerola y cúbrala con leche.
2. Agregue el azúcar, la sal y cocine a fuego lento la papilla, revolviendo constantemente.
3. Picar finamente el plátano o picarlo con una licuadora y agregarlo a la papilla. Deja un poco de plátano para decorar.
3. Cuando la papilla esté completamente lista, agregue mantequilla y espolvoree con canela. Adorne con rodajas de plátano.
5. Avena con leche y tocino
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Hay proteínas, grasas y carbohidratos saludables.
Necesitará: 100 g de avena, 40 g de tocino, 40 g de queso, 2 huevos, 70 g de puerros, 270 ml de leche, 20 g de cebollas verdes, sal y pimienta, 1 cucharada. aceite vegetal.
Preparación:
1. Picar finamente el tocino, freír en una sartén hasta que se doren y colocar en un plato.
2. En la misma sartén sofreír la cebolla, añadir la avena y verter sobre la leche en un minuto.
3. Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que la papilla esté cocida. Finalmente agregue el queso y revuelva.
4. Ya al servir, agregue tocino a la papilla, huevos fritos por separado y espolvoree con cebollas verdes.
6. Avena en leche con pollo
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No sorprenderá a nadie con papilla con frutas y bayas, solo agregue lo que desee. ¿Qué pasa con esta opción?
Necesitará: 500 g de pollo, 300 g de avena, 1 litro de agua, 250 ml de leche, 1 cucharadita. sal.
Preparación:
1. Hervir el pollo en agua hasta que esté tierno, dividirlo en trozos y dejar un poco de caldo.
2. Colar el caldo, sal y agregar la avena. Después de 3 minutos, vierta la leche y hierva hasta que esté tierna.
3. Antes de servir, ponga el pollo en la papilla y agregue verduras o verduras para freír si lo desea.
7. Avena en leche con huevo
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Esta vez, no es necesario freír los huevos por separado, porque el huevo va directamente a la papilla.
Necesitará: 2 huevos, 3/4 de avena, 0.5 tazas de leche, 1 plátano, semillas de lino, canela.
Preparación:
1. Batir el plátano en una licuadora y agregarle los huevos y la canela.
2.Mezclar todos los ingredientes inmediatamente con la avena en una cacerola y cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente. La papilla estará lista en unos 7 minutos cuando la proteína se haya cuajado.
3. Espolvoree con semillas de lino al servir.
8. Avena con leche y manzanas
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¡Agrega más pasas o nueces!
Necesitará: 100 g de avena, 500 ml de leche, 30 g de azúcar, 240 g de manzanas.
Preparación:
1. Pele las manzanas y córtelas en trozos pequeños.
2. Lleve la leche a ebullición y agregue la avena. Cuando vuelva a hervir, agregue el azúcar y las manzanas.
3. Hierva la papilla a fuego lento durante otros 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente.