Si necesita cocinar algo abundante, simple y sabroso al mismo tiempo, siéntase libre de elegir una cazuela de papas. ¿Quién puede rechazar las patatas aromáticas al horno con carne, verduras, queso u otros aditivos? ¡Te contamos las mejores recetas!
1. Cazuela de patatas con queso
No solo delicioso, sino también una hermosa cazuela con una apetitosa corteza dorada.
Necesitará: 5 patatas, 100 g de queso, 2 huevos, 5 cucharadas. yogur, especias.
Preparación: Rallar el queso y mezclar la mitad con el yogur, 1 huevo y las especias. Mezclar las patatas ralladas en un rallador grueso con la misma salsa, y poner todo en un molde. Mezclar el queso restante con el huevo restante, verter en la cazuela y meter al horno 40 minutos a 180 grados.
2. Cazuela de patatas con crema agria
¡Solo tres ingredientes y especias para degustar!
Necesitará: 1 kg de patatas, 400 g de crema agria, 50 g de mantequilla, especias y hierbas.
Preparación: Cortar las patatas en rodajas finas, mezclar con las especias y la mantequilla derretida y colocar en un molde. Vierta la crema agria encima y hornee durante aproximadamente una hora a 200 grados.
3. Cazuela de patatas con mayonesa
Debido al contenido de grasa de la mayonesa, la cazuela no está tan seca.
Necesitará: 4 patatas, 80 g de mayonesa, 1 huevo, 80 g de queso, 3 cucharadas. aceite vegetal, especias.
Preparación: Mezclar mayonesa con huevo, especias y queso rallado. Corta las patatas en rodajas y colócalas en una sartén engrasada. Vierta la salsa, coloque la segunda capa, y así sucesivamente hasta el final de la comida. Hornee durante 40-50 minutos a 180 grados.
4. Cazuela de patatas con salsa de tomate
Para que la cazuela sea más satisfactoria, sugerimos agregar carne picada.
Necesitará: 700 g de patatas, 50 g de mantequilla, 75 ml de leche, 100 g de queso, 400 g de carne picada, 200 g de salsa de tomate.
Preparación: Hervir las patatas hasta que estén blandas y trituradas con mantequilla, leche, especias y un poco de queso rallado. Dore la carne picada en una sartén, vierta la salsa de tomate y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Poner la carne picada en un molde, esparcir las patatas por encima y hornear durante 30 minutos a 200 grados.
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5. Cazuela de patatas con tomates
Elija tomates grandes y densos que se puedan cortar en bonitas rodajas.
Necesitará: 600 g de patatas, 4 tomates, 150 g de queso, 200 ml de nata, 20 g de mantequilla, 1 manojo de hierbas.
Preparación: Corta las patatas en rodajas, ponlas en una fuente para horno y cúbrelas con crema tibia. Espolvorear con aceite rallado y colocar en el horno durante 20 minutos a 200 grados. Cubra con rodajas de tomate, espolvoree con hierbas picadas y queso rallado, y hornee por otros 20 minutos.
6. Cazuela de patatas con repollo
Resulta muy sabroso con patatas tiernas y repollo.
Necesitará: 10 papas, 0.5 repollo, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 cucharada. pasta de tomate, 2 cucharadas crema agria, 1 huevo, 2 cucharadas. migas de pan, especias.
Preparación: Picar las papas en trozos grandes, hervir hasta que estén tiernas y triturarlas en puré de papas. Pique las zanahorias, las cebollas y el repollo y cocine a fuego lento hasta que estén suaves. Agregue las especias y la pasta de tomate y cocine. Vuelva a poner la mitad de las patatas, las verduras y las patatas. Unte con huevo batido y crema agria encima y espolvoree con pan rallado. Hornee durante 30 minutos a 190 grados.
7. Cazuela de patatas con huevos y leche
Esta receta tiene más huevos, lo que hace que la cazuela sea muy satisfactoria.
Necesitará: 8 patatas, 3 cebollas, 50 g de mantequilla, 100 ml de leche, 5 huevos.
Preparación: Hervir las patatas, cortarlas en gajos y mezclar con las especias y los aros de cebolla. Batir los huevos con la leche y el ghee y cubrir la cazuela. Hornee en el horno a 180 grados hasta que se doren.
8. Cazuela de patatas con pescado y zanahorias
Tome abadejo, bacalao o cualquier pescado blanco.
Necesitará: 1 kg de patatas, 1 kg de pescado, 450 g de zanahorias, 350 g de cebollas, 300 g de crema agria, especias.
Preparación: Picar la cebolla, rallar las zanahorias, sofreírlas hasta que estén blandas y luego sazonar.Cortar el pescado en dados y las patatas en rodajas y mezclar todo con las especias. Coloque las papas, el pescado y las verduras en capas, cubra con aceite de freír y luego - crema agria. Envíe la cazuela al horno durante 45 minutos a 200 grados bajo papel de aluminio.
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9. Cazuela de patatas con calabacín
Y para variar, puede cortar todo en círculos y distribuirlo en capas.
Necesitará: 2 papas, 1 calabacín, 1 zanahoria, 1 huevo, 1 cucharada. harina, 1 cucharada. leche, especias.
Preparación: Cortar las patatas en cubos pequeños y el calabacín y las zanahorias sódicas en un rallador grueso. Mezclar las verduras y colocarlas en un molde. Vierta todo con un huevo batido con leche, harina y especias, envíe al horno y hornee por 40 minutos a 180 grados.
10. Cazuela de patatas con berenjena
Asegúrese de agregar cilantro picado y cebollas verdes.
Necesitará: 250 g de patatas, 200 g de berenjena, 150 g de queso, 250 ml de nata, 1 huevo, especias.
Preparación: Cortar las patatas y las berenjenas en tiras grandes, mezclar con las especias y colocar en un molde. Batir el huevo y la nata y cubrir la cazuela. Cubra con queso rallado y cocine en el horno durante 40 minutos a 180 grados.
11. Cazuela de patatas con carne picada
¡La combinación perfecta de sabores y texturas!
Necesitará: 1 kg de patatas, 500 g de carne picada, 250 g de cebolla, 3 dientes de ajo, 50 g de mantequilla, 1 manojo de hierbas, 100 g de queso, 100 ml de yogur, 1 cucharada. pasta de tomate, especias.
Preparación: Picar la cebolla y sofreír hasta que se dore en mantequilla. Agregue carne picada, guise un poco más. Hervir las patatas y cortarlas en trozos arbitrarios. Combine el yogur con la pasta de tomate, las especias, el ajo machacado, las hierbas y el queso rallado. Coloque la carne picada y las papas en capas, rellene con el relleno y envíe al horno durante 30-40 minutos a 180 grados.
12. Cazuela de patatas con salchichas
¡Receta económica para cazuela de papas a partir de productos que definitivamente tienes en cualquier refrigerador!
Necesitará: 1 kg de patatas, 200 g de salchichas, 150 g de queso, 3 huevos, 1 cucharada. mantequilla, especias.
Preparación: Hervir las papas hasta que estén tiernas y triturar en puré de papas con mantequilla, y luego mezclar con huevos y especias. Poner el puré de papa en un molde, espolvorear con queso rallado, esparcir rodajas de salchicha por encima y hornear durante 20-30 minutos a 180 grados.
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13. Cazuela De Pollo Con Patatas
En lugar de un filete normal, puede usar un filete de muslo o muslo.
Necesitará: 1 kg de patatas, 500 g de pollo, 1 cebolla, 1 tomate, 150 g de queso, mayonesa, especias.
Preparación: Cortar los filetes en platos, batir y enrollar con especias. Cortar las patatas en rodajas, ponerlas en un molde y untarlas ligeramente con mayonesa. Cubra con pollo, aros de cebolla, rodajas de tomate, mayonesa y queso rallado nuevamente. Hornee durante 40-50 minutos a 180 grados.
14. Cazuela de patatas con champiñones
La clásica combinación de patatas con champiñones. Que más necesitas?
Necesitará: 1 kg de patatas, 2 huevos, 3 cebollas, 1 vaso de leche, 3 cucharadas. mantequilla, 300 g de champiñones, 3 cucharadas. crema agria, especias.
Preparación: Picar finamente los champiñones y las cebollas y sofreír hasta que el líquido se evapore. Hervir las patatas y triturarlas en puré de patatas con especias, leche tibia y huevos. Coloque las papas, los champiñones y las papas en capas, cepille con crema agria y envíe la cazuela al horno durante 30 minutos a 180 grados.
15. Cazuela de patatas con verduras
¡Los más brillantes, hermosos y deliciosos!
Necesitará: 1 kg de patatas, 500 g de brócoli, 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 pimiento, 1 tomate, 200 g de hierbas, 250 ml de nata, especias, 30 g de mantequilla, 1 huevo.
Preparación: Cortar y hervir las patatas hasta que estén tiernas y hervir ligeramente las inflorescencias de brócoli. Pica finamente el resto de las verduras y sofríe durante un par de minutos hasta que estén blandas. Mezclar el brócoli y la mitad de la nata frita y el puré de patatas con el resto de nata y mantequilla. Coloque capas de puré de papas, verduras y puré de papas, cepille con un huevo, espolvoree con hierbas y hornee durante 30 minutos a 200 grados.