Τα σάντουιτς είναι ένα γρήγορο και ευέλικτο σνακ για όλες τις περιπτώσεις. Αλλά, φυσικά, ένα συνηθισμένο κομμάτι ψωμί με λουκάνικο γίνεται γρήγορα βαρετό. Αλλά πρέπει απλώς να συνδέσετε λίγη φαντασία. Και δοκιμάστε πρώτα τις πρωτότυπες και νόστιμες συνταγές μας!
1. Σάντουιτς με ομελέτα, μπέικον και τυρί
Δεν υπάρχει καλύτερο σπιτικό σάντουιτς για πρωινό από αυτό!
Θα χρειαστείτε: 2 φέτες καρβέλι, 10 γραμμάρια μπέικον, 20 γραμμάρια τυρί, 1 ντομάτα, 1 κουταλιά της σούπας. μαγιονέζα, 10 γραμμάρια βούτυρο, 1 αυγό, 3 φύλλα μαρουλιού.
Παρασκευή: Τηγανίζουμε το ψωμί μέχρι να ροδίσει και αλείφουμε το μισό με μαγιονέζα. Βάλτε τυρί, φέτες ντομάτας, μπέικον και μαρούλι στο δεύτερο μέρος. Τηγανίζουμε ένα μικρό τηγανητό αυγό σε βούτυρο, το βάζουμε στη σαλάτα και το σκεπάζουμε με το άλλο μισό του σάντουιτς.
2. Σάντουιτς με τόνο και τυρί
Συνιστούμε να παίρνετε τόνο με τον δικό σας χυμό, γιατί θα είναι πολύ λιπαρός στο λάδι.
Θα χρειαστείτε: 8 φέτες ψωμί του τοστ, 1 κουτί τόνο, 200 γραμμάρια τυρί, 20 γραμμάρια βούτυρο, μισό αγγούρι.
Παρασκευή: Πολτοποιήστε τον τόνο με ένα πιρούνι και προσθέστε μπαχαρικά και μυρωδικά για γεύση. Προσθέστε τριμμένο τυρί εκεί και ανακατέψτε. Τηγανίζουμε το ψωμί, αλείφουμε όλα τα κομμάτια με βούτυρο και βάζουμε μισές φέτες αγγουριού και τόνο με τυρί. Καλύψτε το σάντουιτς.
3. Club sandwich με μπέικον
Η πιο κλασική συνταγή σάντουιτς στην επιλογή μας!
Θα χρειαστείτε: 300 γραμμάρια μπέικον, φρυγανισμένο ψωμί, 8 φέτες ζαμπόν, 4 φέτες τυρί, 1 κόκκινο κρεμμύδι, 100 γραμμάρια μαγιονέζα, 4 ντομάτες, μαρούλι.
Παρασκευή: Toήνουμε το ψωμί από τη μία πλευρά και αλείφουμε με μαγιονέζα από την άλλη. Κορυφή με τυρί, μπέικον και κρέας, ακολουθούμενη από φέτες ντομάτας, δαχτυλίδια κρεμμυδιού και μαρούλι. Καλύψτε με ένα δεύτερο κομμάτι ψωμί.
4. Σάντουιτς ρέγγας
Ένα ελάχιστο συστατικό και τίποτα περισσότερο!
Θα χρειαστείτε: 300 γραμμάρια φιλέτα ρέγγας, ψωμί ή ρολά, μισό κόκκινο κρεμμύδι, 3 αγγούρια τουρσί.
Παρασκευή: Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι, κόβουμε τα αγγούρια σε λεπτές φέτες και τη ρέγγα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τα πάντα στο ψωμί και καλύψτε με μια δεύτερη φέτα. Και κόψτε το κουλούρι με ένα βιβλίο, αλλά όχι εντελώς, και γεμίστε το με τη γέμιση.
5. Σάντουιτς με κόκκινο ψάρι και τυρί κρέμα
Επιλέξτε ελαφρώς αλατισμένα ή καπνιστά ψάρια.
Θα χρειαστείτε: 8 φέτες ψωμί, 100 γραμμάρια Φιλαδέλφεια ή άλλο τυρί κρέμα, 2 κουτ. ελαιόλαδο, 2 κουτ. μπαλσάμικο, άνηθο, 4 κομμάτια κόκκινο ψάρι, 4 φύλλα μαρουλιού, πιπέρι.
Παρασκευή: Συνδυάστε το τυρί με ελαιόλαδο, μπαλσάμικο, πιπέρι και ψιλοκομμένο άνηθο. Βάλτε φύλλα μαρουλιού σε 4 φέτες ψωμί, αλείψτε με τυρί και βάλτε κόκκινο ψάρι. Αλείψτε το υπόλοιπο ψωμί, επίσης, με τυρί και καλύψτε με τα σάντουιτς.
Πώς να αλατίσετε το σκουμπρί: 5 συνταγές στο σπίτι
6. Σάντουιτς με κοτόπουλο και ντομάτες
Σας προτείνουμε να πάρετε διάφορα είδη τυριών για πλούσια γεύση.
Θα χρειαστείτε: 2 φέτες ψωμί, 1 φιλέτο κοτόπουλου, 1 φέτα σκληρό τυρί, 30 γραμμάρια μαλακό τυρί κρέμα, 1 ντομάτα, βότανα, μαρούλι.
Παρασκευή: Βράζουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε φέτες. Βουρτσίστε το ένα κομμάτι ψωμί με τυρί κρέμα και βότανα και στο δεύτερο, προσθέστε σκληρό τυρί και κοτόπουλο. Προσθέστε φέτες ντομάτας και μαρούλι και φτιάξτε ένα σάντουιτς.
7. Σάντουιτς με τόνο, μήλο και αγγούρι
Μια πρωτότυπη και σχεδόν διαιτητική συνταγή για σπιτικό σάντουιτς.
Θα χρειαστείτε: 1 κουτί τόνο, φρυγανισμένο ψωμί, 1 κουταλιά της σούπας το καθένα γιαούρτι και μουστάρδα Ντιζόν, μισό κόκκινο κρεμμύδι, 1 κοτσάνι σέλινο, 1 πράσινο μήλο, 1 δέσμη πράσινων κρεμμυδιών, 1 αγγούρι, 1 αυγό.
Παρασκευή: Βράστε ένα αυγό και στεγνώστε ή ψήστε ψωμί τοστ. Πολτοποιήστε τον τόνο με ένα πιρούνι, ψιλοκόψτε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε το γιαούρτι και τη μουστάρδα. Τοποθετήστε τη γέμιση σε μια φέτα ψωμί και καλύψτε με τη δεύτερη.
8. Μπανάνι σάντουιτς
Εδώ είναι ένα απροσδόκητο σάντουιτς αντί για επιδόρπιο!
Θα χρειαστείτε: 4 φέτες ψωμί, 2 μπανάνες, 1 αυγό, 0,5 φλιτζάνια γάλα, μια πρέζα κανέλα, 1 κουταλιά της σούπας. βούτυρο, αλάτι και ζάχαρη.
Παρασκευή: Χτυπήστε αυγά με γάλα και μπαχαρικά, βουτήξτε κομμάτια ψωμιού εκεί και τηγανίστε.Βάλτε μισή μπανάνα σε ένα κομμάτι, καλύψτε με το δεύτερο, πιέστε προς τα κάτω και κρατήστε τη φωτιά για λίγο ακόμη. Ρίξτε μέλι ή σιρόπι για γεύση.
9. Σάντουιτς Τουρκίας και ρόκας
Το κοτόπουλο λειτουργεί επίσης, αλλά η γαλοπούλα είναι πολύ πιο μαλακή και πιο ζουμερή.
Θα χρειαστείτε: 2 φέτες ψωμί, 50 γραμμάρια φιλέτο γαλοπούλας, 2 ντοματίνια, ρόκα, 20 γραμμάρια τυρί.
Παρασκευή: Κόψτε μια φέτα βραστό ή ψημένο φιλέτο γαλοπούλας και τοποθετήστε το πάνω από ένα κομμάτι ψωμί. Κορυφή με ρόκα, μισές ντομάτες, τυρί, ντομάτα ξανά και καλύψτε με ένα δεύτερο κομμάτι ψωμί. Στείλτε το σάντουιτς στο φούρνο για 5 λεπτά στους 180 βαθμούς.
10. Σάντουιτς με αβοκάντο και ντομάτες
Ελαφρύ σάντουιτς λαχανικών χωρίς κρέας και αυγά.
Θα χρειαστείτε: 1 ντομάτα, μισό αβοκάντο, ψωμί τοστ, 1 φτερό πράσινου κρεμμυδιού, 20 γραμμάρια τυρί κρέμα, μπαχαρικά και μυρωδικά.
Παρασκευή: Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με μπαχαρικά και βότανα και αλείψτε με μια φέτα ψωμί. Πολτοποιήστε το αβοκάντο με ένα πιρούνι και βουρτσίστε τη δεύτερη μπουκιά. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια, προσθέστε φέτες ντομάτας και φτιάξτε ένα σάντουιτς.
Σπιτικά ψήγματα κοτόπουλου: 9 συνταγές
11. Σάντουιτς με λουκάνικο και τουρσιά
Βρασμένο, καπνιστό ή σαλάμι - δεν έχει σημασία ποιο λουκάνικο παίρνετε.
Θα χρειαστείτε: 4 φέτες ψωμί του τοστ, 100 γραμμάρια λουκάνικο, 100 γραμμάρια τουρσιά, 1 κουταλιά της σούπας. κέτσαπ, βότανα, 100 γραμμάρια τυρί.
Παρασκευή: Στεγνώστε το ψωμί και βουρτσίστε το μισό με κέτσαπ. Τακτοποιήστε το λουκάνικο, φέτες αγγουριού τουρσί, ψιλοκομμένα μυρωδικά και μια φέτα τυρί και καλύψτε με ψωμί από πάνω. Προαιρετικά ψήνετε μερικά σάντουιτς στο φούρνο.
12. Σάντουιτς μελιτζάνας
Ασυνήθιστο, αλλά πολύ ικανοποιητικό σνακ για μεσημεριανό γεύμα!
Θα χρειαστείτε: 2 μελιτζάνες, 2 ντομάτες, ψωμί τοστ, 1 αυγό, 200 γρ μοτσαρέλα, μπαχαρικά, κόλιανδρο.
Παρασκευή: Κόβουμε τις μελιτζάνες σε δαχτυλίδια, αλατίζουμε και αφήνουμε να απελευθερωθεί η πικρία, και στη συνέχεια ξεπλένουμε και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να μαλακώσουν. Chιλοκόβουμε το κόλιανδρο και κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες. Βουτήξτε το ψωμί σε ένα χτυπημένο αυγό από τη μία πλευρά και τηγανίστε, και από την άλλη, πασπαλίστε το με μπαχαρικά και απλώστε τις μελιτζάνες. Βάλτε τυρί και ντομάτες από πάνω και στη συνέχεια - πάλι ψωμί, τηγανισμένο σε αυγό.
13. Σάντουιτς με κοτόπουλο, φράουλα και βασιλικό
Ένας τολμηρός συνδυασμός προϊόντων που έχει υπέροχη γεύση.
Θα χρειαστείτε: 300 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου, 100 γραμμάρια τυρί κρέμα, 120 γραμμάρια φράουλες, βασιλικός, ψωμί, μαρούλι, μπαχαρικά.
Παρασκευή: Βουτάμε το κοτόπουλο σε αλατοπίπερο και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Chιλοκόβουμε τον βασιλικό και τον ανακατεύουμε με το τυρί και τα μπαχαρικά. Κόψτε τις φράουλες σε λεπτές φέτες και κόψτε το κρυωμένο κοτόπουλο με τον ίδιο τρόπο. Βουρτσίστε το ψωμί με τυρί, στη συνέχεια απλώστε τις φράουλες, το κοτόπουλο και τα φύλλα μαρουλιού και συνδέστε δύο τέτοια κενά.
14. Σάντουιτς με βραστό χοιρινό και μουστάρδα
Σας προτείνουμε να ψήσετε το σάντουιτς στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά στους 200 βαθμούς.
Θα χρειαστείτε: 8 φέτες ψωμί, 30 γραμμάρια βούτυρο, 30 γραμμάρια μουστάρδα κοκκώδη, 200 γραμμάρια ζαμπόν, 200 γραμμάρια τυρί, 200 γραμμάρια βραστό χοιρινό κρέας, 8 αγγούρια τουρσί.
Παρασκευή: Κόψτε το ζαμπόν, το χοιρινό, το τυρί και τα αγγούρια σε λεπτές φέτες. Αλείφουμε 4 φέτες ψωμιού με βούτυρο και τις υπόλοιπες με μουστάρδα. Βάλτε ζαμπόν, τυρί, βραστό χοιρινό και αγγούρια στο βούτυρο και καλύψτε με τοστ μουστάρδας.
15. Σάντουιτς με τυρί και αχλάδι
Για ένα πιο νόστιμο σάντουιτς, κατσικίσιο ή πρόβειο τυρί!
Θα χρειαστείτε: 8 φέτες ψωμί, 75 γραμμάρια φιστίκια, 5 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο, 2 σκελίδες σκόρδο, 3 αχλάδια, 2 κουταλιές το καθένα. χυμό λεμονιού και μέλι, 150 γραμμάρια τυρί, μπαχαρικά.
Παρασκευή: Χτυπήστε τα φιστίκια, το σκόρδο και το καρυκευμένο ελαιόλαδο σε ένα μπλέντερ και περάστε το μισό ψωμί. Κόψτε τα αχλάδια σε λεπτές φέτες, απλώστε τα από πάνω, περιχύστε με χυμό λεμονιού και χωράφια με μέλι. Πασπαλίστε τα με τριμμένο τυρί και καλύψτε με το υπόλοιπο ψωμί.
Κέικ "Milk girl": 5 συνταγές για μαγείρεμα στο σπίτι
16. Σάντουιτς με σαρδέλες και τυρί κρέμα
Οι συνηθισμένες σαρδέλες σε λάδι θα κάνουν.
Θα χρειαστείτε: 125 γραμμάρια σαρδέλες, φρυγανισμένο ψωμί, 125 γραμμάρια τυρί κρέμα, λεμόνι, 0,5 κ.σ. Μουστάρδα Dijon, μπαχαρικά και βότανα.
Παρασκευή: Συνδυάστε τυρί με μουστάρδα, μπαχαρικά, βότανα και χυμό λεμονιού για γεύση. Προσθέστε σαρδέλες εκεί και πολτοποιήστε καλά με ένα πιρούνι ή χτυπήστε με ένα μπλέντερ. Στεγνώστε το ψωμί, αλείψτε με μάζα ψαριού και καλύψτε με μια άλλη φέτα από πάνω.
17Σπιτικό σάντουιτς με θαλασσινά
Για να το κάνετε πιο γρήγορα, πάρτε έτοιμα θαλασσινά σε λάδι. Or μπορείτε να τηγανίσετε τα κατεψυγμένα σε μπαχαρικά!
Θα χρειαστείτε: 150 γραμμάρια γαρίδες, 100 γραμμάρια μύδια, 200 γραμμάρια τυρί κρέμα, 3 κοτσάνια πράσινα κρεμμύδια, 3 κουταλιές της σούπας. αυγοτάραχο, 1 ντομάτα, ψωμί τοστ, μαρούλι, μπαχαρικά.
Παρασκευή: Chιλοκόβουμε τα θαλασσινά χοντροκομμένα και ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με μπαχαρικά, χαβιάρι καπέλι και ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια. Βουρτσίστε τις μισές φέτες ψωμιού με τυρί, απλώστε τα θαλασσινά και από πάνω ρίξτε φέτες ντομάτας και μαρούλι. Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα κομμάτια ψωμιού από πάνω.
18. Σάντουιτς με κόκκινο ψάρι, τυρί cottage και ακτινίδιο
Σίγουρα θα δοκιμάσετε αυτό το σάντουιτς για πρώτη φορά!
Θα χρειαστείτε: 6 φέτες ψωμί τοστ, 6 φέτες κόκκινο ψάρι, 3 ακτινίδια, 1 αγγούρι, 400 γραμμάρια τυρί cottage, 2 κουταλιές της σούπας. μαγιονέζα, 1 μάτσο άνηθο.
Παρασκευή: Τρίβουμε ένα αγγούρι σε χοντρό τρίφτη, σβήνουμε τον υπερβολικό χυμό και ανακατεύουμε με τυρί cottage, μαγιονέζα και ψιλοκομμένο άνηθο. Λιπάνετε κομμάτια ψωμιού με αυτή τη μάζα, βάλτε κόκκινο ψάρι από πάνω και λεπτές φέτες ακτινίδιο πάνω του. Φτιάξτε ένα σάντουιτς από τα μισά.
19. Σάντουιτς με μπαστούνια καβουριών
Είναι πιο βολικό να μην πάρετε ούτε ψωμί, αλλά κομμένο κουλούρι ή τσιαμπάτα.
Θα χρειαστείτε: 500 γραμμάρια καβούρια, ψωμί, μισό κεφάλι παγόβουνο, 1 μίσχος σέλινου, 80 γραμμάρια βούτυρο, 2 κουταλιές της σούπας. μαγιονέζα, μπαχαρικά.
Παρασκευή: Chιλοκόβουμε τα μπαστούνια καβουριών και ρίχνουμε ψιλοκομμένο σέλινο, μαγιονέζα και μπαχαρικά. Αλείφουμε το ψωμί με βούτυρο, τηγανίζουμε και βάζουμε μέσα την ψιλοκομμένη σαλάτα. Και μετά - γέμιση καβουριών.
20. Σάντουιτς με χοιρινό και μήλο
Πάρτε μερικά κομμάτια χοιρινού κρέατος ή βραστό χοιρινό.
Θα χρειαστείτε: 300 γρ χοιρινό κρέας, 8 φέτες ψωμί, 4 τουρσιά, 4 φύλλα μαρουλιού, 1 πράσινο μήλο, 300 ml μαγιονέζα, 1 κουταλάκι του γλυκού το καθένα. ζάχαρη, αλάτι και κάρυ, 1 κουταλιά της σούπας. μουστάρδα Ντιζόν.
Παρασκευή: Χτυπήστε το μήλο σε ένα μπλέντερ και προσθέστε μαγιονέζα, μουστάρδα και μπαχαρικά σε αυτό. Στεγνώστε το ψωμί στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων και αλείψτε το με αυτή τη σάλτσα. Κορυφή με χοιρινό, μαρούλι και αγγούρια. Το μόνο που απομένει είναι να συνδυάσετε τα σάντουιτς.