Das laufende Jahr ist für viele sehr schwierig geworden und so verwundert es nicht, dass sich die Hostessen jetzt den Kopf zerbrechen, wie sie den nächsten Sternzeichen-Gast beschwichtigen sollen. Deshalb schauen wir uns heute genauer an, was für das neue Jahr 2021 nicht gekocht werden kann, um seinen gehörnten Besitzer nicht zu verärgern. Stellen Sie sicher, dass diese sieben Gerichte und Produkte nicht auf Ihrem Tisch stehen und wir zeigen Ihnen, wie Sie sie ersetzen können!
1. Rindfleisch
Vielleicht die offensichtlichste verbotene Zutat. Sie müssen alles ausschließen: Hackfleisch, Wurst, Koteletts, Steaks, Knödel, Leber, Schaschlik und ähnliche Gerichte aus dieser Fleischsorte. Kein anderes Produkt wird den Büffel so verärgern wie Kalbfleisch, und es ist wichtig, diesem Moment besondere Aufmerksamkeit zu schenken.
Damit Ihr Neujahrstisch nicht mager ist, verwenden Sie frei Kaninchen, Truthahn, Hühnchen, Schweinefleisch. Auch für Fischsnacks gibt es keine Einschränkungen. Glücklicherweise ist Kalbfleisch in den meisten Fällen leicht zu ersetzen, sodass Sie mit diesem Artikel keine Probleme haben werden.
2. Gelatine
Der Inhaltsstoff wird hauptsächlich aus dem Knorpelgewebe von Rindern gewonnen. Daher müssen Sie an diesem Silvester definitiv auf das traditionelle Gelee, Gelee und Marmelade verzichten.
Aber nicht alles ist so einfach, deshalb bieten wir Ihnen einen Ausweg an - Stärke oder Agar-Agar aus Algen zu verwenden. Sie stehen Gelatine in ihren Eigenschaften in nichts nach und gelten als hervorragende Alternative zu einem tierischen Produkt.
Was man mit Kürbis kochen kann: 15 leckere Rezepte
3. Starker Alkohol
Der Legende nach hat der Bulle eine äußerst negative Einstellung gegenüber Trunkenheit und wird hochwertigen Alkohol nicht verzeihen. Daher ist es besser, Wodka, Whisky, Mondschein und Cognac durch Wein, nicht prickelnden Apfelwein, Glühwein, Likör, Tonic und alkoholarme Getränke zu ersetzen.
Die zweite Empfehlung ist weniger kategorisch, aber es ist auch besser, sich daran zu halten. Damit wird auf kohlensäurehaltige Getränke verzichtet. Statt Limonaden, Mineralwasser und Champagner empfiehlt es sich, Säfte, Kompotte, Uzvars, Gelee, Fruchtgetränke und ähnliche Alternativen auf den Tisch zu stellen.
4. Exotische Zutaten
Der Bulle ist ein häusliches, konservatives und ruhiges Tier, das Familienwerte verkörpert. Er mag keine unnötige Raffinesse. Für eine solche Beschreibung eignen sich jedoch verschiedene Produkte: für einige Exoten - dies sind Schnabeltiereier und für andere - Oliven, die vielen bekannt sind. Daher der Ratschlag: Verwenden Sie für den Neujahrstisch die Zutaten, die Sie mindestens einmal im Jahr essen und nicht nur für die Feiertage.
Versuchen Sie auch, Kochexperimente aufzugeben oder zumindest solche Gerichte zu einer klaren Minderheit zu machen. Aber auch die traditionelle "Mimosa", "Olivier" oder "Hering unter einem Pelzmantel" wird sich als nützlich erweisen.
Wie man Fleisch weich und saftig macht: 15 Tricks, die Sie vielleicht nicht kennen
5. Leuchtend rote Lebensmittel
Tomaten, Äpfel mit scharlachroter Hautfarbe, rote, essfertige Fischfilets, Erdbeeren, Paprika, vor allem Chili usw. sollten besser beiseite gelegt werden. Wissen Sie, wie dieser Farbton den Besitzer von 2021 wütend macht?
Aber auch Braun-, Burgunder-, Orange-, Rosa-Töne sind erlaubt, so dass Rüben oder zum Beispiel Weintrauben verwendet werden können. Aber wenn Sie Rot nicht vollständig vermeiden können, stellen Sie sicher, dass es nicht ins Auge fällt. Decken Sie es dazu mit Produkten anderer Farbtöne ab oder verwenden Sie sehr feine Schnitte.
6. Eine große Anzahl von Halbzeugen
Der Bulle liebt familiäre Wärme und Geborgenheit, und das gilt auch für die Art der festlichen Köstlichkeiten. Rohlinge aus dem Laden sind eine echte Rettung für eilige Hausfrauen, aber es ist besser, auf Halbfabrikate zu verzichten.
Das heißt, Konserven, Saucen, Salate und generell alle Fertiggerichte sollten hausgemacht und nicht im Handel gekauft werden. Wenn das gekaufte Essen vor dem Servieren nur in der Mikrowelle erhitzt oder aus dem Behälter auf einen Teller umgefüllt werden muss, ist diese Option für das Meeting 2021 nicht geeignet.
Flauschige Pfannkuchen mit Milch: 10 Rezepte
7. Chaotisch zubereitete und servierte Gerichte
Ordnung, Struktur, Konsistenz sind andere Qualitäten, die das eingehende Sternzeichensymbol respektiert. Sie müssen sich mehrere Stunden auf das Fest vorbereiten, und die hastig servierten Gerichte werden vom Bullen negativ wahrgenommen.
Bevorzugen Sie nach Möglichkeit Blätterteiggerichte - Kuchen, Salate, Schneiden in mehrere Kugeln. Wenn es Ihnen gelingt, gemusterte Speisen oder Delikatessen in erkennbarer Form (insbesondere in Form eines Stiers) zu servieren – großartig! Achten Sie auch besonders auf die hochwertige Ausstattung der Neujahrstafel.
