På en fridag vil du slet ikke haste. Det er meget mere behageligt at ligge i sengen i længere tid, drikke aromatisk kaffe og nyde en særlig morgenmad. Bare for sådan en sag - du kan lave en lækker hytteostgryde. Få et udvalg af 20 forskellige opskrifter!
1. Den klassiske opskrift på cottage cheese gryderet
For at reducere kalorieindholdet i gryden skal du erstatte semuljen med mel.
Du får brug for: 400 g hytteost, 60 g sukker, en knivspids salt, vanillin på spidsen af en kniv, 2 spsk. semulje, 4 æg, smør til smøring af formen.
Forberedelse: Pisk æg med sukker og salt, tilsæt hytteost, vanilje og semulje. Rør rundt og lad stå i 15 minutter. Hæld dejen i en smurt form og stil den i en forvarmet ovn i 30 minutter.
2. Curd gryde med creme fraiche
Brug formens størrelse, så laget ikke er tykt.
Du får brug for: 300 g hytteost, 3 spsk. creme fraiche, en knivspids bagepulver, 1 æg, 50 g sukker, 1 spsk. semulje, en knivspids salt, 10 g smør, 1 spsk. flormelis.
Forberedelse: Gnid hytteosten gennem en sigte, tilsæt creme fraiche, sodavand, sammenpisket æg, sukker, semulje og salt. Kom massen i en smurt form og kog i 30 minutter i ovnen ved 180 grader. Drys den færdige gryde med pulveriseret sukker.
3. Luftig hytteostgryde
Lækker ostemasse gryde, ligesom i børnehaven!
Du får brug for: 500 g hytteost, 2 æg, 2 spsk. mel, 1 tsk. bagepulver, en knivspids salt, vanillin på spidsen af en kniv, smør til smøring af formen.
Forberedelse: Pisk æg med salt og sukker, tilsæt hytteost, mel, bagepulver og vanillin. Bland godt, hæld i et smurt fad og sæt i en forvarmet ovn i en halv time.
4. Hytteostgryde med semulje
Semulje skal gives 5-10 minutter til at suge.
Du får brug for: 450 g hytteost, 2 æg, 3 spsk. semulje, 80 ml varm mælk, en knivspids salt, 80 g sukker, vanilje på spidsen af en kniv, 10 g smør.
Forberedelse: Hæld semuljen med varm mælk. Efter 5 minutter tilsættes hytteost, salt, sukker, vanillin og sammenpiskede æg. Hæld dejen i en smurt form og stil den i en forvarmet ovn i 30 minutter.
5. Curd gryde med rosiner
Du kan også tilføje tørrede tranebær, hakkede tørrede abrikoser eller kirsebær til gryden.
Du får brug for: 400 g hytteost, 2 æg, 2 spsk. mel, 1 tsk. bagepulver, en knivspids salt, en knivspids vanillin, 60 g granuleret sukker, en håndfuld rosiner, 1 tsk. olivenolie.
Forberedelse: Skyl rosinerne og hæld kogende vand over i 15 minutter. Gnid hytteosten gennem en sigte, tilsæt mel, bagepulver, vanillin, salt, sammenpisket æg og granuleret sukker. Hæld rosiner i og bland godt.
Smør panden med smør, hæld dejen ud og jævn. Bag ostemassen i 30 minutter ved 180 grader.
20 lækre anderetter, der er lette at lave derhjemme
6. Hytteostgryde med havregryn
Brug øjeblikkelig korn.
Du får brug for: 500 g hytteost, 2 æg, 120 g sukker, 2 spsk. havregryn, en knivspids salt, vanillin på spidsen af en kniv, 1 spsk. flormelis, smør til smøring af formen.
Forberedelse: Pisk æg med salt og sukker, tilsæt havregryn, hytteost og vanillin. Rør rundt og lad stå i 10 minutter. Hæld dejen i en smurt form og stil den i ovnen i 30 minutter. Drys den færdige gryde med pulveriseret sukker.
7. Gryde fra hytteost og fløde
Vi anbefaler at bruge creme med et fedtindhold på 30% eller mere.
Du får brug for: 400 g hytteost, 2 æg, 2 spsk. tyk fløde, et halvt glas granuleret sukker, en knivspids salt, en knivspids vanillin, 20 g semulje, 10 g smør, 1 spsk. flormelis.
Forberedelse: Gnid hytteosten gennem en sigte, pisk æggene med salt, sukker og fløde. Bland alt, tilsæt vanilje og semulje. Hæld dejen i en smurt form og stil den i en forvarmet ovn i en halv time.Når gryden er kølet helt af, fjernes den og drysses med pulver.
8. Gryde fra hytteost uden semulje og mel
Delikat og lækker ostemasse gryde, simpelthen lækker!
Du får brug for: 500 g hytteost, 3 æg, 100 g sukker, 1,5 tsk. majsstivelse, vanillin på spidsen af en kniv, en knivspids salt, 10 g smør, bær til servering.
Forberedelse: Del æggene i hvider og æggeblommer. Pisk hviderne med salt og sukker, mal æggeblommerne med hytteost. Bland alt, tilsæt stivelse og vanillin. Hæld dejen i en smurt form og stil den i ovnen i 30 minutter. Server med bær.
9. Hytteostgryde med æbler
Æbler kan lægges ud med smukke mønstre.
Du får brug for: 400 g hytteost, et halvt glas sukker, 3 æg, en knivspids salt, vanillin på spidsen af en kniv, 2 spsk. semulje, 2 æbler, 0,5 tsk. formalet kanel, en håndfuld rosiner, smør til smøring af formen.
Forberedelse: Skyl rosinerne med kogende vand og tør dem. Skær æblerne i tern. Kombiner hytteost, salt, semulje, rosiner, vanillin og sukkerpiskede æg. Lad dejen stå i 10 minutter for at hæve semuljen. Hæld massen i en smurt form, fordel æblerne ovenpå og drys med kanel. Bag gryden ved 180 grader i 30 minutter.
10. Hytteostgryde med bananer
Server gryden med bær, kondenseret mælk eller flødeskum.
Du får brug for: 350 g hytteost, 3 æg, 2 bananer, 80 g sukker, en knivspids salt, vanillin på spidsen af en kniv, 2 spsk. semulje, 10 g smør.
Forberedelse: Pisk æg med salt og sukker, tilsæt hytteost, semulje, vanilje og banan hakket i en blender. Hæld dejen i en smurt form og bag den i en forvarmet ovn i 25-30 minutter.
Sådan tilberedes kyllingegeliseret kød: 8 lækre opskrifter (trin for trin)
11. Gryde fra hytteost og ris
Det er tilfredsstillende, velsmagende og enkelt!
Du får brug for: 0,5 kg hytteost, 4 æg, 50 g creme fraiche, 0,5 tsk. bagepulver, 1 kop kogt ris, vanillin på spidsen af en kniv, en knivspids salt, 3 spsk. sukker, 10 g smør.
Forberedelse: Gnid hytteosten gennem en sigte, pisk æggene med salt og sukker. Bland alt, tilsæt ris, vanillin, creme fraiche og bagepulver. Rør rundt, hæld i et smurt fad og sæt i ovnen i 30 minutter.
12. Hytteost og gulerodspande
En god mulighed for en gryde med hytteost og grøntsager til en sund snack.
Du får brug for: 500 g hytteost, 2 gulerødder, et halvt glas sukker, 2 spsk. semulje, 3 æg, 3 spsk. mælk, en knivspids salt, vanillin på spidsen af en kniv, 1 tsk. vegetabilsk olie.
Forberedelse: Skræl gulerødderne, riv og pres let. Tilsæt hytteost, sukker, vanillin, salt, sammenpiskede æg, semulje og mælk. Rør rundt og lad stå i 10 minutter. Hæld blandingen i et smurt fad og bag i en forvarmet ovn i 40 minutter.
13. Gryde fra hytteost og pasta
Denne gryderet kan tilberedes så salt eller sød, som du ønsker.
Du får brug for: 450 g hytteost, 4 æg, 150 g kogt pasta, en knivspids salt, 0,5 tsk. sukker, 2 spsk. creme fraiche, 1 tsk. vegetabilsk olie.
Forberedelse: Pisk æg med sukker og salt, tilsæt hytteost, creme fraiche og pasta. Kom massen i en smurt form og sæt den i en forvarmet ovn i 20 minutter.
14. Hytteostgryde med fyld af cremefraiche
Creme fraiche med højt fedtindhold piskes godt.
Du mangler: 600 g hytteost, 250 g creme fraiche, 3 æg, 2 spsk. semulje, 1 glas sukker, en knivspids salt, 3 dråber vaniljeessens, en håndfuld rosiner, 10 g smør.
Forberedelse: Blød rosinerne i blød i kogende vand i 10 minutter, afdryp og tør. Gnid hytteosten gennem en sigte, tilsæt æg, semulje, salt, halvdelen af sukkeret, rosiner og vaniljeessens.
Smør formen med smør, hæld dejen ud og stil den i ovnen i 20 minutter. Tag det ud, fyld det med creme fraiche, pisket med sukker, og bag i yderligere 15 minutter.
15. Kost hytteost gryde
En god opskrift på cottage cheese gryderet, hvis du er på slankekur.
Du får brug for: 400 g fedtfattig hytteost, 4 vagtelæg, 2 spsk. havregryn, en knivspids salt, 1 spsk. flydende honning, 40 ml naturlig yoghurt, kokosolie til smøring af formen.
Forberedelse: Gnid ostemassen gennem en sigte, tilsæt æg, korn, salt, honning og yoghurt. Rør rundt og lad stå i 10 minutter. Hæld dejen i en smurt form og bag den i 20 minutter.
Hvad skal man lave med hakket oksekød: 20 hurtige og lækre opskrifter
16. Hytteostgryde med kondenseret mælk
En lækker godbid, der er hurtig og let at tilberede.
Du får brug for: 0,5 kg hytteost, 3 æg, 200 g kondenseret mælk, en knivspids vanillin, en knivspids salt, smør til smøring af formen.
Forberedelse: Pisk æg med salt, tilsæt kondenseret mælk, vanillin og hytteost, gnides gennem en sigte. Rør rundt, kom i en smurt gryde og kog ved 180 grader i 30 minutter.
17. Saftig hytteostgryde med citron
Lad den tilberedte gryde stå i ovnen, indtil den er helt afkølet.
Du får brug for: 500 g hytteost, 1 tsk. citronskal, 2 spsk creme fraiche, 5 æg, 120 g sukker, 1 tsk. bagepulver, en knivspids salt, 2 dråber vaniljeessens, 50 g smør.
Forberedelse: Gnid ostemassen gennem en sigte, tilsæt sammenpiskede æg, salt, sukker, citronskal, vaniljeessens, bagepulver og creme fraiche. Rør godt rundt, hæld i den tilberedte form og sæt i ovnen i en halv time.
18. Gryde fra hytteost, courgette og krydderurter
Du kan tilføje tomater, auberginer og andre grøntsager.
Du får brug for: 400 g hytteost, 3 æg, 1 courgette, en flok dild med persille, 2 spsk. mel, 0,5 tsk. formalet paprika, en knivspids kværnet sort peber, 8 g salt, 1 tsk. olivenolie.
Forberedelse: Gnid hytteosten gennem en sigte, revet courgette, hak dillen. Bland alt, tilsæt sammenpiskede æg, krydderier, salt og mel. Hæld dejen i en smurt form og bag ved 200 grader i 25 minutter.
19. Curd gryde med kål
Tilbered en lækker gryde med ungkål.
Du får brug for: 300 g hytteost, 250 g ungkål, en halv flok persille, 1 tsk. oregano, 0,5 tsk. hakket koriander, 2 spsk. mel, 1 tsk. bagepulver, 2 æg, 0,5 tsk. salt, 1 tsk. olivenolie.
Forberedelse: Hak kål og persille fint, tilsæt sammenpiskede æg, krydderier, hytteost, salt, mel og bagepulver. Kom dejen i den tilberedte form og stil den i den forvarmede ovn i 30 minutter.
20. Hytteost og kartoffelgryde
Du kan tilføje lidt hård ost ovenpå, hvis du vil.
Du får brug for: 350 g hytteost, 300 g kogte kartofler, 3 æg, 2 spsk. creme fraiche, en knivspids sodavand, 1 tsk. oregano, 1 tsk. hakket basilikum, 0,5 tsk. salt, 30 ml olivenolie.
Forberedelse: Gnid hytteosten gennem en sigte, riv kartofler. Bland alt, tilsæt sammenpiskede æg, krydderier, creme fraiche og sodavand. Salt og hæld halvdelen af olivenolien i.
Smør en form, hæld dejen ud, flad og sæt gryden i ovnen i 30 minutter.