Det er ikke nødvendigt at forberede komplekse salater med flere lag til et festligt bord til en fødselsdag; de tager meget tid og kræfter. Vi har samlet 20 lækre, men enkle opskrifter til dig!
1. Kongelig salat
Usædvanlig og lækker salat af krabbepinde med croutoner og hvidløg, som er meget hurtig at tilberede.
Du får brug for: 250 g krabbepinde, 4 hårdkogte æg, 300 g hård ost, 100 g croutoner, 1/2 citron, 2 fed hvidløg, mayonnaise.
Forberedelse: I en salatskål kombineres krabbestænger i tern og kogte æg, hakket hvidløg og revet ost. Drys salaten med citronsaft og krydr med mayonnaise, og drys med croutoner inden servering.
2. "Festlig" salat
Når du har smagt denne krydrede og meget usædvanlige salat, vil du forberede den traditionelt til hver ferie!
Du får brug for: 250 g kyllingefilet, 3 æg, 120 g ost, 1 rød peberfrugt, 100 g frøfrie druer, 1 fed hvidløg, 1 bundt grønne løg, 0,5 spsk. l. citronsaft, mayonnaise.
Forberedelse: Bland de stegte kødstykker med hakket hvidløg. I bunden af tallerkenen lægges et lag hakkede æg og grønne løg, marker med mayonnaise, og derefter lægges kyllingebrystskiverne, mayonnaise. Læg de næste lag i den angivne rækkefølge og dæk med mayonnaise: peberfrugter i tern, revet ost, halverede druer.
3. Salat med nødder
En af de lækreste flaky salater derude, og de tørrede nødder giver det et krydderi.
Du får brug for: 1 kogt kyllingebryst, 6 kogte æg, 250 g hård ost, 250 g svampe, 1 glas stegte valnødder, 2 løg, 1 fed hvidløg, mayonnaise.
Forberedelse: Tamp alle lag i denne salat let med en gaffel og smør med et tyndt lag mayonnaise. Hvis det ønskes, kan kød og svampe yderligere saltes og krydres med hakket peber. Læg maden i følgende rækkefølge: kød i tern, nødder, løg og svampe stegt i smør, revet æg, ost blandet med hakket hvidløg.
4. Salat med skinke og grøntsager
Let og appetitlig salat af skinke, kylling og friske grøntsager. Blandt de solide ferieretter vil en sådan forret bestemt ikke gå tabt.
Du får brug for: 350 g kogt kyllingekød, 300 g kvalitetsskinke, 2 tomater, 3 agurker, 3 kogte æg, 70 g hård ost, mayonnaise, urter.
Forberedelse: Kom fint hakkede æg, kylling og skinke i en skål, tilsæt lidt revet ost, agurker skåret i strimler, rør rundt. Inden servering hældes tomater i tern, krydres med mayonnaise, lægges i en salatskål, toppes med den resterende ost.
5. Salat "Skive vandmelon"
En simpel, men festlig salat til en fødselsdagsfest.
Du får brug for: 2 tomater, 150 g skinke, 120 g hård ost, 3 kogte æg, 1 frisk agurk, mayonnaise, 1 flok grønne løg, 5 oliven.
Forberedelse: Bland ternet kød med fintrevet æg og ost, hakkede grønne løg, krydr med mayonnaise. Læg ud i form af en vandmelonkile, skildre frugtkødet med finthakket tomat, skorpen - fra den hakkede agurk, knoglerne - fra olivenhalvdelene.
Børns fødselsdagssnacks: 20 af de lækreste opskrifter
6. Fødselsdagssalat
En salat af kogt blæksprutte og dåse ananas vil perfekt supplere det festlige bord.
Du får brug for: 0,5 kg kogte og skrællede blæksprutter, 3 kogte kartofler, 1 sød paprika, 1 dåse ananas, 1 dåse majs, mayonnaise, persille.
Forberedelse: Skær peber, kartofler, blæksprutter og ananas i små tern, bland med majs. Salt og peber efter smag, tilsæt hakkede krydderurter og krydr med mayonnaise. Pynt salaten med majskerner og persillekviste.
7. "Fjernøsten" salat
Sikke et festligt bord uden fiskeretter.I modsætning til kødsalater er fiskesalater lettere og mere møre.
Du får brug for: 100 g let saltet laks, 150 g syltede svampe, 1 rød peberfrugt, 1 agurk, 1 bundt salatblade, 1 rødløg, 1 spsk. l. citronsaft og olivenolie, 50 g hård ost.
Forberedelse: Smag til med olivenolie og citronsaft i skiver af peberfrugter og agurk, champignonhalvdele og løghalve ringe. Læg i et dias på et fad dækket med salatblade, skær med tynde skiver laks og drys med revet ost.
8. "Særlig" salat
Sættet med produkter til denne salat er meget uventet og ikke det mest budgetmæssige, men fødselsdag sker ikke hver dag!
Du får brug for: 300 g kogt og skrællet blæksprutte, 350 g kyllingefilet, 2 agurker, 1 dåse oliven, 2 spsk. l. rød kaviar, mayonnaise, 1 spsk. l. citronsaft, 2 fed hvidløg.
Forberedelse: Bland mayonnaise med citronsaft, hvidløg og en skefuld kaviar, smør lagene i salaten med den resulterende sauce. Saml salaten i glas: arranger kogt kød i tern, derefter finthakket blæksprutte og derefter agurker. Pynt med oliven og rest kaviar.
9. Fødselsdagssalat "Rainbow"
At forberede en farverig og lys salat "Rainbow" er slet ikke svært, det vigtigste er at lagre de nødvendige produkter til tiden.
Du får brug for: 300 g jagtpølser, 1 rød peberfrugt, 2 friske agurker, 1 dåse salatmajs, 0,5 rødløg, 3 kogte æg, 2 tsk. Fransk sennep, havsalt og peber, mayonnaise.
Forberedelse: Skær peberfrugt og agurk i tern, bland i en salatskål med løg skåret i halve ringe, skiver jagtpølser. Tilsæt revet æg, majs uden sirup, salt og peber efter smag, krydr med mayonnaise blandet med sennep.
10. "Snack" salat til fødselsdag
En meget velsmagende salat, som er værd at forberede både til en beskeden familiefest og til en overdådig fest.
Du får brug for: 250 g røget pølse, 1 dåse dåsebønner, 1 gulerod, 1 løg, krydderier, mayonnaise.
Forberedelse: Skær pølsen i tynde strimler, tilsæt vaskede bønner samt løg og gulerødder sauteret i smør. Smag salaten til og smag til med mayonnaise.
Varme retter til fødselsdag: 20 opskrifter hurtigt, velsmagende og billigt
11. Delikatessalat
Hvad er et festligt bord uden lækkerier? Denne salat vil blive værdsat af de mest kræsne gourmeter.
Du får brug for:
Til salaten: 1 kogt og skrællet flæsketunge, 2 kogte æg, 1 løg, 100 g svampe, 3 pickles, 120 g hård ost, 0,3 bundt grønne løg.
Til saucen: 4-5 st. l. mayonnaise, 2 spsk. l. yoghurt uden tilsætningsstoffer, 1 spsk. l. soya sovs.
Til indgivelse: 11 tarteletter, 100 g hård ost, friske krydderurter.
Forberedelse: Skær tungen og pickles i tynde strimler, bland med fint hakkede æg, stadig varme stegte løg med svampe. Tilsæt groft revet ost, hakkede grønne løg. Bland alle ingredienserne til saucen og krydr salaten. Før servering anbringes salaten på tarteletter, pyntes med krydderurter og krøllede skiver ost.
12. "Traditionel" salat
Krabbestang og majssalater på dåse har længe været traditionelle på ferieborde, og fødselsdage er ingen undtagelse. Men denne salat er bare speciel, saftig og let!
Du får brug for: 250 g krabbepinde, 1 gafler kinakål, 1 dåse dåse majs, 3 agurker, 3 kogte æg, 1 bundt dild, 1 bundt grønne løg, mayonnaise.
Forberedelse: Skær krabbepinde, agurker og kogte æg i små tern på forhånd, bland med majs. Inden servering tilsættes hakket kål og hakkede grøntsager, smag til med mayonnaise.
13. Græsk salat
Lækker grøntsagssalat med fetaost og sorte oliven. Det er ikke tilfældigt, at mennesker over hele verden er så glade for denne ret.
Du får brug for: 3 tomater, 2 sød paprika gul og appelsin, 120 g oliven, 150 g fetaost, 2 agurker, 100 g ristede valnødder, 1 rødløg, en knivspids farin, havsalt og malet peber, 3 spsk. l. olivenolie, 1 spsk. l. citronsaft, balsamicoeddike efter smag.
Forberedelse: Skær agurker og tomater i store skiver og kom dem i en dejlig salatskål, top med løget, skær i halve ringe, drys med farin og drys med citronsaft. Top med oliven og feta -tern, top med salatdressing med den resterende citronsaft, olivenolie, balsamico, salt og peber. Drys med nødder inden servering.
14. Salat "Hunter"
Lækker og meget let at tilberede salat til et festligt bord i anledning af en fødselsdag eller en anden fest.
Du får brug for: 200 g ubehandlet røget pølse, 250 g hård ost, 3 kogte kartofler, 4 syltede agurker, 1 dåse grønne ærter, 1 rødløg, mayonnaise.
Forberedelse: Skær pølse, agurker og løg i tynde strimler, bland i en salatskål, tilsæt ost og grønne ærter revet på et groft rivejern. Om ønsket kan salaten krydres let med salt og peber. Smag til med mayonnaise og lad det stå i køleskabet i et par timer.
15. "Heartbreaker" salat
For at en festlig salat skal være velsmagende og appetitvækkende, er det ikke nødvendigt at bruge dyre produkter til at forberede den. Selv de mest budgetøkonomiske kyllingehjerter, æg og løg vil gøre en meget værdig godbid til gæsterne til en fødselsdag!
Du får brug for: 0,5 kg kyllingehjerter, 4 kogte æg, 1 løg, 1 bundt krydderurter, 150 g hård ost, 30 ml eddike, 1 flok urter, mayonnaise.
Forberedelse: Skær løget i halve ringe, hæld kogende vand over det, kom det derefter i et dørslag, overfør det til en skål og fyld med 1/2 kop køligt vand og eddike marinade. Skær hjerterne kogt og afkølet i bouillonen i fire dele, bland med hakkede krydderurter, revet ost, løg presset fra marinaden og æg i tern, krydr med mayonnaise.
Hvad skal man lave til et barns fødselsdag: 20 lækre opskrifter
16. Frosseri salat
Endnu en opskrift på et budget og let at tilberede, men meget appetitlig salat.
Du får brug for: 1 kyllingelår kogt i vand med krydderier, 1 gulerod, 1 løg, 3 syltede agurker, 3 fed hvidløg, mayonnaise.
Forberedelse: Steg løg med gulerødder i olie, til de er lysebrune, bland med finthakket kylling, salt og peber. Tilsæt agurker skåret i tern eller tynde strimler, hakket hvidløg, krydr med mayonnaise.
17. Festlig kinesisk salat
Funchose nudler sælges i alle supermarkeder i dag, sørg for at købe dem for at forkæle gæsterne med en salat tilberedt af kinesiske husmødre.
Du får brug for: 1 pakke funchose, 1 gafler kinakål, 1 frisk agurk, 2 grønne løg, 1 gulerod, et par spsk. l. sojasovs, 1 spsk. l. riseddike, 1 tsk. brunt sukker, 0,5 spsk. l. tørret hakket ingefær, 1 fed hvidløg, en knivspids varm chili, 2 spsk. l. olivenolie og 0,5 spsk. l. sesamolie, 1 råt æg, 2 spsk. l. vand, salt.
Forberedelse: Hæld blandingen af æg, vand og en knivspids salt i en smurt bradepande, steg en ægpandekage, pak den i et rør og skær i strimler. Forbered funchoza ifølge anvisningerne på pakken, læg den i et dias i midten af salatskålen ovenpå - en skive ægpandekage. Hæld en dressing af sojasovs, eddike, krydderier, sukker, sesamolie og olivenolie i. Skær kål, agurk og gulerødder i tynde strimler, kom rundt om funchosen i en salatskål og også marker med dressing, drys med grønne løg.
18. Sildesalat
For sildelskere på et festligt bord til deres fødselsdag er det værd at forberede denne overraskende enkle salat med en ubeskrivelig smag.
Du får brug for: 3 kogte kartofler, 2 agurker, 1 lidt saltet sildfilet, 1 bundt dild, 1 dåse grønne ærter, 130 ml creme fraiche, 1,5 spsk. l. sennepsbønner, 1 spsk. l. citronsaft, havsalt.
Forberedelse: Skær sild, agurker og kartofler i store tern, tilsæt hakket dild, salt og peber salaten efter smag. Smag til med creme fraiche blandet med citronsaft og granulat sennep.
19. Rejesalat
En salat til kendere af gourmetretter, lette og sunde, fordi skaldyr og avocado er verdenskendte superfoods.
Du får brug for: 400 g rejer, 1 bundt salat, 2 avocado, 4 tomater, 1 fed hvidløg.
Forberedelse: Riv først salatbladene i en salatskål med dine hænder, kom tomaterne og en avocado skåret i skiver ovenpå, salt med havsalt. Purér den anden avocado sammen med hvidløg i en blender, krydr med krydderier og fortynd lidt med olivenolie. Fyld tomater og avocado med den resulterende sauce, kom de skrællede rejer ovenpå.
20. Røget kyllingsalat
Saftigt og mørt røget kyllingekød er en god tilføjelse til fødselsdagssalater!
Du får brug for: 300 g røget kyllingekød, 2 syltede agurker, 2 kogte æg, 2 kartofler, mayonnaise.
Forberedelse: Skær kød og agurker i tynde strimler, æg i små tern. Skær kartoflerne i tynde og lange tern, frituresteg. Læg kødet med agurker og æg, krydret med mayonnaise i en salatskål, dæk med pommes frites på alle sider.