Er gæsterne pludselig ankommet? Server den lækre røde bønnesalat! Det er ikke kun let at forberede, men også meget sundt. Her er de 20 bedste opskrifter!
1. Salat med røde bønner og tomater
Store bønner med en klassisk tandem - tomat og basilikum.
Du får brug for: 1 dåse røde bønner på dåse, 3 tomater, 2 persillekviste, 50 ml olivenolie, tørret basilikum, hakket peber, salt.
Forberedelse: Hak tomater og persille, og skyl bønnerne. Bland alt, tilsæt krydderier, salt og olie.
2. Salat med røde bønner, skinke og løg
Hakkede løg kan skylles med koldt vand for at fjerne bitterheden.
Du får brug for: 200 g dåse røde bønner, 1 løg, 200 g skinke, 80 ml mayonnaise, salt, formalet sort peber, krydderurter.
Forberedelse: Hak løg, skinke og krydderurter. Bland alt med vaskede bønner, salt og peber. Smag salaten til med mayonnaise.
3. Salat med røde bønner, majs og croutoner
Kiks lavet af hvidt eller mørkt brød er velegnede.
Du får brug for: En dåse røde bønner på dåse, en dåse majs på dåse, 3 stilke grønne løg, 100 g rusker, 1 kogt æg, 3 spsk. mayonnaise, 2 fed hvidløg, hakket peber, salt.
Forberedelse: Skyl majs og bønner. Hak ægget, det grønne løg og hvidløg. Bland alt, tilsæt salt, peber og mayonnaise. Drys croutoner på salaten inden servering.
4. Salat med røde bønner, pølse og tomater
Skær alle ingredienserne til salaten til omtrent samme størrelse.
Du får brug for: 1 dåse røde bønner på dåse, 2 tomater, 200 g pølse, 1 løg, en halv flok krydderurter, 1 kogt æg, 100 ml mayonnaise, salt og formalet sort peber efter smag.
Forberedelse: Hak pølse, tomater, løg, krydderurter og æg. Bland alt med vaskede bønner. Tilsæt salt, peber og mayonnaise.
5. Salat med røde bønner, tomater og paprika
Brug forskellige farvede peberfrugter til at få salaten til at se lys ud.
Du får brug for: 200 g røde bønner på dåse, 2 søde peberfrugter, 2 tomater, 1 løg, en halv flok grøntsager, 2 fed hvidløg, 3 spsk. olivenolie, formalet sort peber og havsalt.
Forberedelse: Skyl bønnerne. Hak peberfrugter, løg, tomater og krydderurter. Bland alle produkterne i en bred salatskål, pres hvidløget gennem en presse. Tilsæt salt, stødt peber og olie.
20 bønnesalater, du skal lave lige nu
6. Feta salat, røde bønner og grøntsager
Feta kan erstattes med fetaost eller mozzarella.
Du får brug for: 150 g fetaost, en dåse dåse røde bønner, 2 agurker, en kvist cherrytomater, 1 løg, en halv bundt basilikum, 1 peberfrugt, en håndfuld druer, 3 spsk. olivenolie, rød peberflager, salt.
Forberedelse: Hak grøntsager, ost og druer, riv basilikum med hænderne. Bland alt med de vaskede bønner, salt og peber og krydr salaten med olie.
7. Salat med røde bønner og pickles
Afhængigt af agurkernes størrelse kan de skæres i tern, tern eller skiver.
Du mangler: 200 g dåse røde bønner, 2 pickles, 200 g syltede svampe, 1 løg, 5 stilke persille, 2 fed hvidløg, 3 spsk. mayonnaise, salt, sort peber.
Forberedelse: Hak agurker, svampe og løg, hak hvidløg og krydderurter. Bland alt med vaskede bønner, salt og peber. Smag til med mayonnaise inden servering.
8. Salat med syltede svampe og røde bønner
Brug færdiglavede svampe eller formariner friske.
Du får brug for: 1 dåse røde bønner på dåse, 200 g syltede svampe, 3 stilke grønne løg, en halv flok persille, 2 spsk. mayonnaise, 2 spsk. creme fraiche, salt og formalet sort peber efter smag.
Forberedelse: Skyl bønnerne og svampene, tilsæt hakkede krydderurter og løg. Salt, peber og smag salaten til med cremefraiche og mayonnaisesauce.
9. Salat med røde bønner, rucola og tun
Tun falder hurtigt fra hinanden, så du skal blande den meget forsigtigt i salaten.
Du får brug for: 1 dåse røde bønner på dåse, 50 g rucola, 1 dåse tun, 1 løg, 3 spsk. olivenolie, groft salt, rød peberflager.
Forberedelse: Skyl bønnerne, riv rucculaen med hænderne, hak løget. Bland alt med tun, tilsæt salt, olie og bland forsigtigt. Drys med peberflager ovenpå.
10. Tun og rødbønnesalat
Tilsæt små spinatblade hele til salaten.
Du mangler: 200 g røde bønner på dåse, 1 dåse tunfisk, 150 g majs på dåse, en halv bundt spinat, 1 peberfrugt. 3 spsk vegetabilsk olie, salt og peber.
Forberedelse: Skyl bønnerne og majsen, og hak spinaten og paprikaen. Bland alt med tun, salt, peber og smag til med olie.
20 lækre salater med bønner og croutoner
11. Rødbønne og oksekødssalat
Kog oksekødet i saltet vand med krydderier.
Du får brug for: En halv dåse røde bønner på dåse, 250 g kogt oksekød, 1 løg, 1 peberfrugt, 2 tomater, 2 fed hvidløg, en halv flok persille, 3 spsk. vegetabilsk olie, salt og peber.
Forberedelse: Skyl bønnerne. Hak oksekød, løg, paprika og tomater. Hak grønt og hvidløg. Bland alt i en stor salatskål, tilsæt salt, peber og olie.
12. "Beundring" salat
Tør nødderne i en gryde i et par minutter.
Du får brug for: 200 g røde bønner på dåse, 200 g kogt oksekød, 1 peberfrugt, 1 tomat, 1 løg, en håndfuld valnødder, en halv flok persille, 3 spsk. vegetabilsk olie, formalet sort peber og salt.
Forberedelse: Hak kød, grøntsager og urter. Bland alt med vaskede bønner, tilsæt finthakkede nødder, salt og peber. Smag salaten til med olie.
13. Salat med røde bønner og kinakål
Hvis der bruges hvidkål i stedet for Pekingkål, skæres den fint og moses let med salt.
Du får brug for: 1 dåse røde bønner på dåse, 200 g kogt kyllingefilet, 200 g kinakål, 10 kvister ruccola, 3 spsk. olivenolie, formalet sort peber, havsalt.
Forberedelse: Skyl bønnerne, skær fileten og kålen, riv ruccolaen med hænderne. Bland madvarer, tilsæt salt, peber og olie.
14. Salat med popcorn og røde bønner
Majs kan steges på grillen, så salaten bliver meget mere interessant!
Du får brug for: 200 g røde bønner på dåse, 200 g kogt kylling, 1 majshoved, 1 gren cherrytomater, 1 peberfrugt, 1 løg, 50 ml vegetabilsk olie, salt og sort peber.
Forberedelse: Steg majsen i en gryde. Skyl bønnerne, hak tomater, peberfrugter og kylling. Bland alt, peber, salt og krydr salaten med olie.
15. Koreansk salat med røde bønner og gulerødder
Prøv at tilføje flere typer olie på én gang, såsom oliven og hørfrø.
Du får brug for: 1 dåse rød majs på dåse, 200 g krydrede koreanske gulerødder, en halv flok dild, 2 spsk. vegetabilsk olie, salt og formalet sort peber.
Forberedelse: Skyl bønnerne, hak greenerne. Bland alt, tilsæt salt, peber og olie.
Røde fiskesalater: 20 lækre opskrifter
16. Pekingkål og rødbønnesalat
Du kan krydre salaten med yoghurt, creme fraiche eller mayonnaise efter din smag.
Du får brug for: En halv dåse røde bønner på dåse, 200 g kinakål, 1 peberfrugt, en halv flok dild, 200 g skinke, 100 ml mayonnaise, salt.
Forberedelse: Skær kål, peber, skinke og dild, skyl bønnerne. Bland alle ingredienserne, tilsæt salt og mayonnaise.
17. Salat med rødbeder og røde bønner
Bland dem med smør for at forhindre roerne i at plette andre ingredienser.
Du får brug for: 200 g røde bønner på dåse, 1 kogt rødbede, 1 løg, en halv flok koriander, 3 spsk. vegetabilsk olie, hakket peber og salt.
Forberedelse: Riv rødbederne, skyl bønnerne, hak løg og koriander. Bland alt, salt, peber og krydr salaten med olie.
18. Assorteret Bønnesalat
På trods af produkternes monotoni viser salaten sig simpelthen fantastisk!
Du får brug for: En halv dåse røde bønner, en halv dåse hvide bønner, 200 g grønne bønner, 2 tsk. citronsaft, 3 stilke dild, salt, formalet sort peber, 3 spsk. olivenolie.
Forberedelse: Kog de grønne bønner til de er møre, salt og bland med de vaskede bønner. Tilsæt citronsaft, peber, hakkede krydderurter og olie.
19. Rødbønne og quinoa salat
I gennemsnit tager quinoa 20-30 minutter at lave mad.
Du mangler: 200 g røde bønner på dåse, 200 g kogt quinoa, 1 avocado, cherrytomatgren, en halv flok koriander, 1 løg, 1 tsk. citronsaft, 3 spsk. olivenolie, formalet sort peber, havsalt.
Forberedelse: Hak tomater, løg og koriander. Hak avocado og dryp med citronsaft. I en salatskål kombineres bønner, quinoa, grøntsager og urter. Tilsæt peber, salt og olie.
20. Salat med radiser og røde bønner
En frisk og solid salat, som alle vil elske!
Du får brug for: 200 g radiser, 1 agurk, en halv dåse røde bønner på dåse, 50 g salatblanding, 2 spsk. olivenolie, salt og peber.
Forberedelse: Skær grøntsagerne, riv salaten med hænderne, skyl bønnerne under rindende vand. Bland alt, tilsæt olie, salt og peber. Parat!