Vil du tilberede en lækker og sund morgenmad? Kog hirsegrød i mælk! Den aromatiske skål opfrisker og giver energi til hele dagen. Vi deler 20 interessante opskrifter på denne vidunderlige godbid!
1. Klassisk hirsegrød med mælk
Det er bedre at lave grød i støbejern eller keramiske fade.
Du får brug for: 1 glas hirse, 300 ml vand, 2 glas mælk, en knivspids salt, 1 tsk. sukker, 20 g smør.
Forberedelse: Bland mælk med vand, salt og bring det i kog. Hæld vasket hirse i og lad det simre i 10 minutter. Tilsæt smør, sukker, dæk til og lad grøden trække i 15 minutter.
2. En enkel opskrift på hirsegrød med mælk
Kog mælk ved svag varme og under nøje opsyn.
Du får brug for: 200 g hirse, 300 ml vand, 300 ml mælk, en knivspids salt, 1 tsk. sukker, 20 g smør.
Forberedelse: Kog vand, salt og hæld vasket hirse. Kog i 10 minutter, tilsæt sukker, smør og kogende mælk. Fjern fra varmen og dæk til i 15 minutter.
3. Hirsegrød med rosiner og mælk
Læg de vaskede rosiner til tørring på en serviet.
Du får brug for: 1 glas hirse, 3 glas mælk, 150 ml vand, en håndfuld rosiner, en knivspids salt, 1 tsk. sukker, 20 g smør.
Forberedelse: Skyl rosinerne og blød dem i kogende vand i 10 minutter. Bland vand med mælk og kog, tilsæt salt, vasket hirse og kog i 10 minutter. Tilsæt rosiner, smør, sukker, rør og lad grøden være tildækket i 15 minutter.
4. Hirsegrød med græskar i mælk
Skær græskarret i 2 til 3 cm tern.
Du får brug for: 1 glas hirse, 200 g græskar, 2 glas mælk, 300 ml vand, 0,5 tsk. salt, 1 tsk. sukker, 20 g smør.
Forberedelse: Skræl græskarret, skær det i små tern og kog i 7 minutter i vand med mælk. Tilsæt salt, hirse og kog i yderligere 10 minutter. Tilsæt smør, sukker, sluk det og pak grøden ind med et varmt håndklæde i 15 minutter.
5. Mælkegrød lavet af hirse og ris
Vi anbefaler at bruge rundkornet ris.
Du får brug for: 100 g hirse, 100 g ris, 1 glas vand, 2 glas mælk, en knivspids salt, 1 spsk. sukker, 20 g smør.
Forberedelse: Bland vand med mælk, salt og bring det i kog. Hæld hirse i og kog i 5 minutter, tilsæt ris, smør, sukker og kog i yderligere 7 minutter. Fjern fra varmen, pakk ind med et varmt håndklæde og vent, indtil det er helt afkølet.
Havregryn med mælk: 8 nemme opskrifter (trin for trin)
6. Hirse hirse grød med nødder, bær og frugt
Enhver frugt og nødder du kan lide vil gøre.
Du får brug for: 1 glas hirse, 300 ml vand, 300 ml mælk, en knivspids salt, 1 spsk. sukker, 20 g smør, en håndfuld valnødder, 1 spsk. skrællede græskarkerner, et halvt glas tranebær, 1 pære, 1 æble.
Forberedelse: Tør nødder og frø i en gryde, skyl bærene, hak frugterne fint. Bland vand med mælk, kog, salt og hæld i hirse. Kog grød i 10 minutter ved svag varme. Tilsæt tranebær, æble, pære, smør og sukker. Varm et minut op ved bålet, sluk for det og dæk til med et låg.
7. Hirsegrød med vanilje
Hvis du er bange for at overdrive det med vanilje, skal du bruge vaniljesukker.
Du får brug for: 200 g hirse, 1 glas vand, 2 glas mælk, en knivspids salt, 1 spsk. sukker, vanilje på spidsen af en kniv, 20 g smør.
Forberedelse: Kog vand med mælk, tilsæt salt, hirse og kog i 10 minutter. Tilsæt vanilje, sukker, smør, rør og sluk. Lad grøden være tildækket i yderligere 10 minutter.
8. Hirsegrød med æble og kanel i mælk
Du kan ændre forholdet mellem vand og mælk efter eget skøn.
Du får brug for: 100 g hirse, 1 glas vand, 1 glas mælk, 1 æble, 1 spsk. sukker, en knivspids salt, 0,5 tsk. malet kanel, 20 g smør.
Forberedelse: Bland vand med mælk, tilsæt salt og bring det i kog. Hæld i vasket hirse og kog i 7 minutter. Skræl æblet, skær det i tern og hæld det i grøden. Rør rundt, tilsæt sukker, kanel og kog i yderligere 3 minutter. Krydr den tilberedte grød med olie.
9. Hirsegrød med hytteost og mælk
Hvis du bruger hjemmelavet hytteost, kan smør udelukkes.
Du får brug for: 200 g hirse, 1 glas vand, 400 ml mælk, 150 g hytteost, en knivspids salt, 1 spsk. sukker, 20 g smør.
Forberedelse: Bland vand med mælk, salt og kog. Hæld vasket hirse i og lad det simre i 10 minutter. Tilsæt smør, sukker og hytteost, revet gennem en sigte. Rør rundt og opvarm i 1 minut ved bål.
10. Hirsegrød med kakao i mælk
Kakao kan blandes med sukker eller lidt kold mælk.
Du får brug for: 200 g hirse, 300 ml vand, 300 ml mælk, 2 tsk. kakao, en knivspids salt, 2 spsk. sukker, 20 g smør.
Forberedelse: Bland vand med mælk, salt og bring det i kog. Hæld i vasket hirse, reducer varmen og kog i 10 minutter. Tilsæt smør og sukker blandet med kakao. Rør rundt og lad dække i 10 minutter.
Risengrød med mælk: 10 lækre og nemme opskrifter (trin for trin)
11. Hirsegrød med tørrede abrikoser i mælk
Skyl først tørrede abrikoser og læg dem i blød i kogende vand.
Du får brug for: 1 glas hirse, 2 glas mælk, 1 glas vand, 100 g tørrede abrikoser, en knivspids salt, 2 spsk. sukker, vanilje på spidsen af en kniv.
Forberedelse: Bland mælk med vand, kog, tilsæt salt, vasket hirse og kog i 10 minutter. Skær tørrede abrikoser i små stykker og hæld i en gryde. Tilsæt sukker, smør, fjern det fra varmen og pakk det med et varmt håndklæde i 10 minutter.
12. Hirse hirse grød med græskar og tørrede kirsebær
Sørg for at pakke den færdige grød ind med et håndklæde, så den infunderes.
Du får brug for: 200 g hirse, 200 ml vand, 400 ml mælk, 100 g tørrede kirsebær, 100 g græskar, en knivspids salt, 2 spsk. sukker, 20 g smør.
Forberedelse: Bland vand med mælk, bring det i kog, tilsæt salt og græskar i tern. Skru ned for varmen og lad det simre i 7 minutter, tilsæt hirse og kog i yderligere 8 minutter. Tilsæt smør, sukker, soltørrede kirsebær, rør rundt og sluk. Dæk gryden med et låg i 15 minutter.
13. Hirsegrød med kokosmælk
Sojamelk kan bruges i stedet for vand.
Du får brug for: 200 g hirse, 2 kopper kokosmælk, 0,5 l vand, 2 spsk. granuleret sukker, en knivspids salt, 20 g smør, bær og mandelflager til pynt.
Forberedelse: Kog vand, salt og hæld vasket hirse. Kog i 10 minutter, tilsæt derefter varm kokosmælk og kog i yderligere 2 minutter. Tilsæt smør, sukker og lad det være tildækket i 10 minutter. Pynt den færdige grød med mandelflager og bær.
14. Hirse hirse grød i ovnen
En smuk rødlig skorpe vil informere dig om grødens parathed.
Du får brug for: 1 glas hirse, 0,5 l mælk, 2 spsk. sukker, en knivspids salt, 1 pose vaniljesukker, 20 g smør.
Forberedelse: Skyl hirsen, tilsæt mælk, salt, sukker, smør og vaniljesukker. Sæt grøden i en forvarmet ovn til 180 grader i 1 time.
15. Hirsegrød med pære og mælk
Skræl pæren fra skræl, frø og stilke.
Du får brug for: 200 g hirse, 2 glas mælk, 200 ml vand, 1 pære, en knivspids salt, 2 spsk. sukker, 0,5 tsk. kanel, 20 g smør.
Forberedelse: Kog vand med mælk, salt og hæld i vasket hirse. Lad det simre i 10 minutter. Tilsæt sukker, smør og finthakket pære. Rør rundt og dæk i 15 minutter. Drys den færdige grød med kanel.
Fluffy pandekager med mælk: 10 opskrifter
16. Hirse hirse grød med dadler og tørrede abrikoser
Meget velsmagende og sund. Prøv at lave mad!
Du får brug for: 1 glas hirse, 0,5 l mælk, 100 g tørrede abrikoser, 100 g dadler, en knivspids salt, 2 spsk. sukker, 20 g smør, kanel, vanillin.
Forberedelse: Bland mælk med vand, tilsæt salt, vasket hirse og kog i 10 minutter efter kogning. Hak tørrede abrikoser og dadler fint og hæld dem i en gryde. Tilsæt sukker, smør, kanel og vanilje. Rør rundt og lad dække i 10 minutter.
17. Hirsegrød med gurkemeje i mælk
Grød med gurkemeje genopretter hurtigt styrken og styrker perfekt.
Du får brug for: 1 glas hirse, 2 glas mælk, 1 glas vand, 0,5 tsk. gurkemeje, en knivspids salt, 2 spsk. sukker, 20 g smør.
Forberedelse: Kog vand med mælk, salt og hæld i vasket hirse. Skru ned for varmen og lad det simre i 10 minutter. Tilsæt sukker, gurkemeje og olie. Rør rundt og pakk ind med et varmt håndklæde i 15 minutter.
18.Hirsegrød med honning i mælk
Tilsæt kun honning til den afkølede grød!
Du får brug for: 100 g hirse, 200 ml mælk, 100 ml vand, 2 spsk. honning, en knivspids salt, 1 tsk. sukker, 20 g smør.
Forberedelse: Bland vand med mælk, salt og bring det i kog. Hæld i vasket hirse og kog i 10 minutter. Tilsæt sukker, smør og dæk i 10 minutter. Bland grød med honning inden servering.
19. Hirsegrød med appelsiner i mælk
Skræl appelsinskal, film og frø.
Du får brug for: 1 glas hirse, 300 ml mælk, 300 ml vand, 1 appelsin, en knivspids salt, 2 spsk. sukker, 20 g smør.
Forberedelse: Saltvand med mælk og kog, tilsæt vasket hirse og kog i 10 minutter. Skræl appelsinen og skær i små tern. Tilsæt appelsin, sukker og smør til grøden. Lad det færdige fad stå under låget i 10 minutter.
20. Hirse hirse grød i en langsom komfur
Grøden er rig og meget aromatisk.
Du får brug for: 200 g hirse, 2 glas mælk, 1 glas vand, en knivspids salt, 2 spsk. sukker, vanillin på spidsen af en kniv, 30 g smør.
Forberedelse: Smør multicookerskålen med smør. Hæld vasket hirse i, tilsæt mælk, vand, salt, sukker og smør. Luk låget og kog i 15 minutter på mælkegrødsprogrammet. Efter endt, lad grøden stå i en lukket multicooker i yderligere 10-15 minutter.