Er en krukke med din yndlingsmarmelade begyndt at sukker? Eller holder den så længe, og du er bange for, at den vil blive forringet? Vi ved præcis, hvad vi skal gøre, så det ikke går til spilde! Tag et udvalg af lækre opskrifter på syltetærte og vælg, hvilken du skal lave først!
1. Sandkage med marmelade
En sandkage er den hurtigste, mest bekvemme og letteste løsning for hver dag.
Du får brug for: 200 g smør, 2-3 glas mel, 1 glas sukker, 2 æg, 1 tsk. bagepulver, 200 g syltetøj.
Forberedelse: Bland det smeltede smør godt med sukker og æg. Tilsæt langsomt det sigte mel med bagepulver og ælt den elastiske dej, og del det derefter i to. Send den mindre til fryseren i en time, og rul den større på en form. Læg et lag syltetøj ovenpå og gnid resten af dejen. Bag tærten i cirka 25 minutter ved 180 grader.
2. Gærtej med marmelade
Gærdej er længere og hårdere, men kagen er meget blød og luftig.
Du får brug for: 2 æg, 0,5 kopper mælk, 2 tsk. tør gær, 2 spsk. vegetabilsk olie, 1 spsk. sukker, 2 glas mel, 240 g syltetøj.
Forberedelse: Opløs gær og sukker i varm mælk, og lad det stå, indtil blandingen stiger. Tilsæt 1 æg, bland og tilsæt mel i dele. Ælt dejen godt i 10 minutter, tilsæt vegetabilsk olie og lad den stå varm i 1,5 time.
Adskil cirka en fjerdedel af dejen, og rul resten til en form med sider. Læg marmeladen ud og lav et net af den resterende dej. Pensl toppen af tærten med et andet æg og sæt i ovnen ved 190 grader i cirka 20-30 minutter.
3. butterdej med marmelade
Vi tilbyder at bage en hurtig tærte af færdiglavet butterdej.
Du får brug for: 500 g butterdej, 100 g marmelade, 2 tsk. stivelse.
Forberedelse: For at gøre marmeladen tykkere og ikke flyde ud, bland den med stivelse. Rul dejen ud og hæld marmeladen over den ene halvdel. På den anden skal du lave udskæringer, pakke den ind med en bog og knibe kanterne. Pensl om ønsket med et æg eller mælk og bag i 20 minutter ved 200 grader.
4. Tærte med kefirmarmelade
Her går marmeladen lige ind i dejen, så det viser sig meget bekvemt.
Du får brug for: 1 glas kefir, 1 glas syltetøj, 0,5 kopper sukker, 2 æg, 1 tsk. sodavand, 2 kopper mel.
Forberedelse: Rør æg med sukker med et piskeris og tilsæt kefir og syltetøj der. Rør rundt til det er glat og tilsæt mel gradvist. Til sidst tilsættes den udblødte natron, omrøres dejen igen og hældes i en smurt form. Bages i cirka 40-50 minutter ved 180 grader.
5. Tærte med marmelade på creme fraiche
Kagen bliver meget mør med en interessant tekstur.
Du får brug for: 2 æg, 1 glas sukker, 1 glas cremefraiche, 2 glas mel, 1 glas marmelade, 1 tsk. sodavand, kanel.
Forberedelse: Hæld bagepulver i syltetøjet og bland godt, lad det stå. I løbet af denne tid piskes æggene med sukker til det er skummende, tilsæt creme fraiche der og rør langsomt mel og kanel i. Til sidst tilsættes syltetøjet med bagepulver, hældes i et smurt fad og bages i cirka 40 minutter ved 180 grader.
Kagecreme: 10 enkle og lækre opskrifter
6. Tærte med mælkesyltetøj
En anden alternativ opskrift, men denne gang er proportionerne velegnede til mælk.
Du får brug for: 200 ml mælk, 200 g marmelade, 200 g sukker, 380 g mel, 1 æg, et nip sodavand.
Forberedelse: Pisk æg med mælk og sukker, og tilsæt derefter gradvist marmelade der. Hvis det er meget sødt, skal du tage mindre sukker. Tilsæt sigtet mel og bagepulver til dejen og lad det stå et stykke tid. Hæld i en form og bag i cirka 45 minutter ved 180 grader.
7. Ægfri syltetærte
Hvis der ikke er æg i huset, er dette ikke en grund til at opgive din yndlingskage!
Du får brug for: 150 g smør, 50 g sukker, 350 g mel, 0,5 tsk. bagepulver, 200 g syltetøj.
Forberedelse: Mal det blødgjorte smør med sukker og rør straks mel og bagepulver i. Dejen bliver i form af krummer, hvoraf de fleste skal hældes i formen.Top med syltetøj, dæk med resten af dejen og bag i cirka 20 minutter ved 180 grader.
8. Tærte med marmelade i vegetabilsk olie
Hvis du bare løber tør for smør, fungerer vegetabilsk olie også.
Du får brug for: 2 æg, 50 g sukker, 80 g vegetabilsk olie, 300 g mel, 40 g valnødder, 1 tsk. bagepulver, 2 nip salt, 270 g syltetøj.
Forberedelse: Varm æggene lidt op under vandhanen og pisk dem med sukker og salt til let skum. Tilsæt vegetabilsk olie der, og rør derefter mel og bagepulver i. Adskil en mindre del af dejen og stil den i fryseren.
Rul hovedlaget dejen ud i en form, læg syltetøjet ud og fyld med knuste nødder. Riv dejen fra fryseren og hæld tærten ovenpå. Bages i 25 minutter ved 180 grader.
9. Syltetærte uden smør
Jo mere præcist, der er så lidt af det, at du endda kan ignorere det.
Du får brug for: 500 g marmelade, 2 æg, 1 tsk. sodavand, 30 ml vegetabilsk olie, 350 g mel.
Forberedelse: Rør marmeladen med bagepulver, og pisk æggene med en røremaskine, til de er luftige. Kombiner begge dele, tilsæt smør og tilsæt langsomt mel. Hæld dejen i en form og sæt den i ovnen ved 180 grader i 25 minutter.
10. Tærte med marmelade uden mel
Appetitfuld manna vil glæde husstandens medlemmer.
Du får brug for: 150 g semulje, 2/3 kop marmelade, 100 g smør, 2 æg, 2 tsk. bagepulver.
Forberedelse: Rør det blødgjorte smør med syltetøjet og tilsæt æggene til det samme. Tilsæt derefter semulje med bagepulver og lad dejen trække i en halv time. Hæld det i en form og bag i 10 minutter ved 180 grader og derefter yderligere 30 minutter ved 170.
15 opskrifter på lækker citrontærte
11. Græsk marmelade
Herhjemme kaldes denne charmerende kage "pastaflora".
Du får brug for: 1 kop vegetabilsk olie, 3 kopper mel, 1/3 kop sukker, 4 spsk. cognac, 10 spsk. appelsinsaft, 1 tsk. bagepulver, skal af 1 citron, 400 g syltetøj.
Forberedelse: Bland sukker med smør og tilsæt saft, brandy og skal. Rør dejen i mel og bland godt. Rul det meste ud i en form med sider, top med syltetøj og læg strimlerne ud af den resterende dej. Bages i 30-40 minutter ved 180-200 grader.
12. Tærte med marmelade og hytteost
En elegant lagdelt dessert er også velegnet til ferien.
Du får brug for: 2 glas mel, 200 g smør, 2 æg, 1 glas sukker, 400 g hytteost, yderligere 100 g sukker til fyldet, 1 glas marmelade, 1 spsk. stivelse, 300 g 20% cremefraiche, 100 g sukker og 2 æg til hældning.
Forberedelse: Pisk blødt smør med sukker og tilsæt æg. Tilsæt mel, ælt dejen og sæt den i køleskabet i en halv time. Bland syltetøjet med stivelse, og gnid hytteosten med sukker til fyldet. Bland creme fraiche med det resterende sukker og æg. Rul dejen ud i en form, læg hytteosten, dæk med syltetøj og creme fraiche ovenpå. Bag i 45 minutter ved 180 grader.
13. Tærte med marmelade og æbler
Den perfekte kage er to i ét!
Du får brug for: 2 glas mel, 200 g smør, 2 æg, 1 glas sukker, 1,5 glas syltetøj, 3 æbler.
Forberedelse: Pisk smør og sukker og tilsæt æggene og derefter melet. Sæt den færdige dej i køleskabet i en halv time, men skær nu æblerne i skiver. Rul dejen ud i en form, læg æblerne rundt i omkredsen, fyld midten med syltetøj og fold siderne. Bages 35 minutter ved 180 grader.
14. Rullepande med marmelade
En anden meget hurtig og letforståelig hjemmelavet bageopskrift.
Du får brug for: 100 g smør, 150 g sukker, 350 g mel, 3 æg, 3 spsk. mælk, 1 tsk. bagepulver, skal af 1 citron, 200 g syltetøj, 50 g knuste nødder.
Forberedelse: Pisk smør med sukker og æg, tilsæt mælk og skal, tilsæt mel og bagepulver og ælt hurtigt dejen. Rul det i to rektangulære lag og pensl med møtrikmarmelade. Rul hvert lag til en rulle og bag i cirka 30 minutter ved 180 grader.
15. Jellied Jam Pie
Og fyldet er på plads, og du behøver ikke rode med dejen.
Du får brug for: 350 g mel, 3 æg, 90 ml vegetabilsk olie, 150 g sukker, 200 ml kefir, 2 tsk. bagepulver, en knivspids salt, 1 glas marmelade.
Forberedelse: Pisk æg med sukker til let vægt, tilsæt salt og smør, og derefter - kefir.Tilsæt mel og bland dejen godt. Fordel halvdelen i formen, dæk med syltetøj, og læg den anden halvdel ovenpå. Bages i cirka 40 minutter ved 180 grader.
Apple Pie: 15 hurtige og lækre opskrifter (trin for trin)
16. Tærte med marmelade og flødeost
Sød og syrlig marmelade som abrikosmarmelade fungerer bedst.
Du får brug for: 0,5 kopper vand, 3 kopper mel, 3 æg, 4 spsk. sukker, 2 tsk. tør gær, 4 spsk. smør, 160 g flødeost, 0,5 kopper marmelade.
Forberedelse: Tilsæt 1 løst æg, 1 æggeblomme, sukker, tør gær og mel til varmt vand. Tilsæt blødt smør der og ælt straks den elastiske dej. Sæt det i varme, indtil det groft fordobles i størrelse, og rul det derefter i form.
Smør dejen med flødeost ovenpå, dæk med syltetøj og stak siderne, så der ikke flyder noget ud. Lad det stå i yderligere 40 minutter, pensl med det resterende æg og bag tærten i cirka en halv time ved 190 grader.
17. Tærte med marmelade på vandet
En nødopskrift, når der ikke længere er grundlag ved hånden.
Du får brug for: 1 kop marmelade, 0,5 dl vand, 2-3 dl mel, 8 spsk. vegetabilsk olie, 1 spsk. æblecidereddike, 1 tsk. soda.
Forberedelse: Bland syltetøj, eddike, vand og vegetabilsk olie. Tilsæt bagepulver der, sigt melet og fordel dejen i form. Bag kagen i 50 minutter ved 180 grader, og når den er kølet af, skæres den i kager og fordeles med mere syltetøj.
18. Chokoladetærte med marmelade og hytteost
Denne lækre kage glæder både voksne og børn.
Du får brug for: 130 g smør, 3 æg, et nip bagepulver, 1 tsk. kakao, 9 spsk sukker, 200 g mel, 400 g hytteost, 150 g marmelade, chokolade.
Forberedelse: Pisk 1 æg og halvdelen af sukkeret og tilsæt 100 g blødgjort smør. Tilsæt mel, sodavand og kakao der, ælt en homogen dej og kom en mindre del i fryseren. Kombiner ostemassen med de resterende æg, sukker og smør.
Rul det meste af dejen ud i en form, læg marmeladen ovenpå, og ostemassen ovenpå. Gnid med resten af dejen fra fryseren og chokolade. Bag tærten i 45 minutter ved 180 grader.
19. Tærte med marmelade i en bradepande
Den letteste piskede marmelade-tærte.
Du får brug for: 200 ml kefir, 2 æg, 1,5 kopper mel, 1 kop sukker, 0,5 tsk. sodavand, marmelade.
Forberedelse: Pisk æg med sukker og tilsæt kefir med sodavand til dem, og tilsæt derefter gradvist mel. Del dejen i flere stykker og hæld den i en smurt gryde. Sæt den i ovnen ved 200 grader. Fordel de færdige kager med marmelade på midten og pensl ovenpå.
20. Havregryntærte med marmelade
En sund opskrift, og igen uden mel!
Du får brug for: 200 g havregryn, 100 ml kefir, 100 g hytteost, 0,5 tsk. sodavand, 0,5 tsk. eddike, 1 æg, 100 g syltetøj.
Forberedelse: Bland hytteost med havregryn og æg, hæld kefir i, tilsæt syltetøj og ælt dejen. Til sidst tilsættes den sodavand og lad blandingen sidde i 15 minutter. Hæld det i et ildfast fad og bag i cirka 25 minutter ved 180 grader.