Bløde og søde bananer er perfekte til desserter. De kan erstatte sukker, smør eller endda andre ingredienser. Samlede til dig et stort udvalg af opskrifter på banankage i ovnen. Vi valgte kun de mest interessante og lækre!
1. Banan mælk tærte
En enkel og hurtig hjemmelavet banankageopskrift.
Du får brug for: 3 bananer, 80 g smør, 2 æg, 1 kop sukker, 1,5 dl mel, 100 ml mælk, 0,5 tsk. soda.
Forberedelse:
1. Mos bananer til grød, bland med smør, sukker og æg.
2. Tilsæt langsomt mel og til sidst tilsættes sodavand og mælk.
3. Bag banankagen i en halv time i ovnen ved 200 grader.
2. Banantærte uden æg
En alternativ opskrift vil hjælpe, hvis æggene løber tør for derhjemme.
Du får brug for: 2 bananer, 150 g mel, 50 g nødder, 100 g creme fraiche, 60 g sukker, 10 g bagepulver, 50 g smør, en knivspids salt.
Forberedelse:
1. Mos modne bananer med en gaffel, indtil de er pure. Tilsæt creme fraiche og nødder knust i store krummer til dem.
2. Tilsæt sukker og blødgjort smør til dejen, bland igen.
3. Tilsæt langsomt mel med bagepulver og salt, hæld den tykke dej i en form og bag i 35 minutter ved 180 grader.
3. Banantærte med kefir
Perfekte kager til kaffe eller te!
Du får brug for: 2 bananer, 500 ml kefir, 100 g sukker, 200 g semulje, 3 tsk. bagepulver, vanillin.
Forberedelse:
1. Bland semulje med sukker, fyld med kefir og tilsæt vanillin med bagepulver.
2. Hæld halvdelen af dejen i en form, fordel bananskiverne og dæk med resten af dejen.
3. Bag 40 minutter i ovnen ved 180 grader.
4. Bananbærtærte
Kirsebær eller solbær er perfekte - noget surt.
Du får brug for: 125 g yoghurt, 3 æg, 250 g farin, 375 g mel, 1 tsk. bagepulver, 100 ml vegetabilsk olie, 2 bananer, 0,5 kopper bær.
Forberedelse:
1. Pisk æg med sukker til det er luftigt, og tilsæt yoghurt. Tilsæt sigtet mel med bagepulver der.
2. Hæld langsomt smørret i dejen, rør igen og tilsæt de hakkede bananer.
3. Hæld i en form, læg bærene ovenpå og bag i cirka 45 minutter ved 180 grader.
Ovnkålstærte: 20 af de lækreste og hurtigste opskrifter
5. Banantærte med banansauce
Dobbelt dosis bananbehandler!
Du får brug for: 5 bananer, 3 æg, 10 spsk hver sukker og creme fraiche, 100 g smør, 1,5 dl mel, 1 tsk. bagepulver.
Forberedelse:
1. Pisk æg, 4 spsk creme fraiche og 6 spsk sukker med smeltet smør.
2. Bland mel med bagepulver, tilsæt til blandingen og ælt dejen. Bland 3 bananer i, skåret i små tern.
3. Bag tærten i 30-40 minutter ved 200 grader.
4. Mal de resterende bananer med creme fraiche og sukker i en blender, og hæld saucen over tærten.
6. Banan Havregryntærte
Du får en kage med en dejlig sprød konsistens.
Du får brug for: 1 kop bananpuré, 50 g smør, 2 kopper hver havregryn og mel, 0,5 dl nødder, 1 kop sukker, 2 æg, 2 tsk. bagepulver, kanel.
Forberedelse:
1. Smelt 6 spsk. smør og halvdelen af sukkeret, tilsæt korn, nødder og kanel.
2. Bland det resterende smør med det resterende sukker, tilsæt æg, bananmos og mel med bagepulver.
3. Kom begge blandinger i en form i lag efter smag og bag i cirka en time i ovnen ved 180 grader.
7. Banan cheesecake
Det er faktisk ikke rigtig en ostekage, men meget, meget tæt!
Du får brug for: 200 g mel, 100 g smør, 3 æg, 140 g farin, 200 g hytteost, 2 bananer, 3 spsk. creme fraiche, vaniljesukker.
Forberedelse:
1. Bland mel og 50 g sukker, og formalet til smuler med koldt smør. Tilsæt ægget, ælt dejen og stil den på køl.
2. Pisk de resterende æg med sukker og resten af ingredienserne i en blender.
3. Læg dejen i formen, og form siderne. Hæld banan-ostemassen i og bag i en time ved 180 grader. Lad derefter tærten stå i yderligere 20 minutter i den lidt åbne ovn.
otte.Banankage med chokolade og nødder
Meget flot, velsmagende og tilfredsstillende!
Du får brug for: 3 bananer, 2,5 dl mel, 0,5 tsk. salt, 150 g smør, 1 tsk. sodavand, 1 glas sukker, 2 æg, 0,7 kopper yoghurt, 120 g chokolade, 130 g nødder, 0,5 tsk. kanel.
Forberedelse:
1. Hak bananerne i en blender og pisk smørret separat med 3/4 kop sukker. Tilsæt æg til smør, og til sidst kombineres begge blandinger med yoghurt.
2. Tilsæt langsomt mel og bland med en mixer ved lav hastighed.
3. Bland separat groft hakket chokolade, knuste nødder, smeltet smør og resterende sukker, og del det i to.
4. Kom halvdelen af dejen, hasselnødde-chokoladeblandingen, den anden halvdel af dejen og resten af blandingen i formen. Bages i cirka 40 minutter ved 190 grader.
Klassisk Zebra -tærte: 8 opskrifter til madlavning i ovnen
9. Banan-chokoladetærte med courgette
Det lyder fantastisk, og det forbereder sig hurtigt og let.
Du får brug for: 1 banan, 1 courgette, 0,5 kopper hakket chokolade, 2 æg, 0,5 kopper vegetabilsk olie, 2 kopper mel, 1/4 kop kakao, 2 tsk. bagepulver, 3/4 kop sukker, 1/3 kop mælk.
Forberedelse:
1. Kombiner mel, bagepulver, kakao og en knivspids salt, og lav en lille fordybning i midten.
2. Pisk æg med sukker, mælk og smør. Tilsæt revet courgette og bananmos til det, og kom denne blanding i melet.
3. Ælt dejen, tilsæt chokoladen, kom i en form og bag i ovnen ved 180 grader i 25 minutter.
10. Banan-Chokolade Rom-tærte
En mere klassisk opskrift, hvis fortiden er for ekstrem for dig.
Du får brug for: 3 bananer, 250 g smør, 250 g sukker, 100 g chokolade, 3 æg, 300 g mel, 1 spsk. rom, 20 g bagepulver, 1,5 tsk. soda.
Forberedelse:
1. Smelt smør med chokolade, sukker og rom. Når blandingen er afkølet lidt, tilsættes æggene.
2. Tilsæt langsomt melet, bagepulver og bagepulver til blandingen efterfulgt af moset banan.
3. Hæld dejen i en form og bag i 50 minutter ved 180 grader.
11. Banankaffekage med dadler
En fugtig smagskage, der ikke ældes i meget lang tid.
Du får brug for: 200 ml kaffe, 2 bananer, 2 tsk. sojasovs, 250 g mel, 1 kop sukker, 0,5 tsk. tør ingefær, 3 spsk. kakao, 200 g dadler, 2 spsk. vegetabilsk olie, 0,5 tsk. sodavand og bagepulver.
Forberedelse:
1. Mos bananerne med en gaffel og pisk med en mixer med sukker og 100 ml frisk kaffe.
2. Tilsæt mel med bagepulver, bagepulver og kakao, efterfulgt af sojasovs, smør og kafferester.
3. Tilsæt hakkede dadler til dejen, hæld det i en form og pynt med dadler ovenpå.
4. Bag i ovnen i 40-45 minutter ved 180 grader.
12. Hytteost og banan tærte
Der er ikke mel i denne tærte, men der er en appelsin!
Du får brug for: 3 bananer, 400 g hytteost, 1 spsk. stivelse, 2 æg, 4 spsk. semulje, 1 appelsin, 1/3 kop brunt sukker, 2 spsk. vegetabilsk olie, 300 ml yoghurt, en knivspids bagepulver.
Forberedelse:
1. Skær bananer i skiver og bland med hytteost og semulje.
2. Pisk æg med sukker til det er skummende og bland med ostemasseblanding.
3. Tilsæt bagepulver og appelsinsaft, yoghurt, stivelse og 1 spsk til dejen. vegetabilsk olie.
4. Pisk alt med en røremaskine, kom i et smurt og drysset med semuljeform, og fordel ovenpå et par stykker banan og appelsin ovenpå.
5. Bages i cirka 40 minutter ved 180 grader.
Kartofler med kød i ovnen: 15 enkle og lækre opskrifter
13. Banan Citron Tærte
Citron giver kagen en vidunderlig aroma og mangefacetteret smag.
Du får brug for: 2 æg, 0,5 dl sukker, 1 spsk. honning, 0,5 kopper creme fraiche, 2 bananer, 1 tsk. bagepulver, en knivspids sodavand, 1,5 kopper mel, 40 g smør, 1 citron, en knivspids salt, vaniljesukker.
Forberedelse:
1. I tre forskellige skåle piskes banan, citron med 4 spsk sukker og æg med basissukker, salt og vaniljesukker med en blender.
2. Tilsæt honning, smeltet smør og creme fraiche til æggene. Pisk igen, rør langsomt i bananpuré og mel med bagepulver og natron.
3. Hæld halvdelen af dejen i formen, derefter citronfyldet, og resten af dejen.
4. Bag tærten i ovnen i cirka 40 minutter ved 180 grader og pensl ovenpå med resten af citronpuréen.
14. Karamelliseret banan tærte
Til denne kage kan du bruge færdiglavet butterdej uden gær.
Du får brug for: 500 g butterdej, 3 bananer, 100 g sukker, 60 g smør, salt.
Forberedelse:
1. Bland sukkeret i en gryde med en skefuld vand og bring blandingen til at opløses ved middel varme. Fjern fra varmen, tilsæt salt, tilsæt smør, hæld i en bradepande og lad det stå i 5 minutter.
3. Skær bananerne i skiver på cirka 15 mm og kom dem i karamellen.
2. Rul dejen ud til et lag på cirka 3 mm tykt. Læg oven på bananerne og bag i ovnen i cirka 40 minutter ved 200 grader. Drej derefter forsigtigt formen om.
15. Banan-gulerodskage
Den bedste hjemmelavede opskrift på banan og gulerod.
Du får brug for: 260 g bananer, 200 g gulerødder, 200 g mel, 2 tsk. bagepulver, 1 tsk. kanel og muskatnød, 230 g farin, 0,5 dl valnødder, 3 æg, 2 spsk. honning, malet kardemomme.
Forberedelse:
1. Pisk æg med sukker, og tilsæt smørret gradvist der. Tilsæt derefter mel med bagepulver, knuste nødder og alle krydderierne.
2. Riv bananer på et groft rivejern og gulerødder på et fint rivejern. Tilsæt dem til dejen og bland igen.
3. Bag kagen i en form i cirka en time ved 170 grader.