Díky sladké husté dužině se bílá třešňová marmeláda vždy ukáže jako velmi chutná. Ne nadarmo se jedná o chovné odrůdy speciálně přizpůsobené potřebám člověka. Shromáždili jsme pro vás 20 nejlepších receptů!
1. Klasický bílý višňový džem s cukrem
Odstranění semen bude nějakou dobu trvat, ale stojí to za to!
Budete potřebovat: 1 kg bílých třešní, 1 kg cukru.
Příprava: Třešně zalijte cukrem a nechte hodinu působit. Džem povařte 10 minut, nechte zcela vychladnout a tento krok opakujte ještě dvakrát. Po třetím varu srolujte do sklenic.
2. Džem z bílé třešně s kyselinou citrónovou
Lehká kyselost skvěle doplňuje třešně.
Budete potřebovat: 1,5 kg bílých třešní, 900 g cukru, 1 lžička kyselina citronová.
Příprava: Třešně zalijte cukrem, nechte půl hodiny vařit 5 minut. Nechte džem vařit půl hodiny, vařte dalších 5 minut a úplně vychladněte. Poté potřetí provařte, přidejte kyselinu citronovou a vložte do sklenic.
3. White cherry jam with orange
Voňavá a velmi jemná marmeláda s pomerančovou kůrou.
Budete potřebovat: 1 kg bílých třešní, 1 pomeranč, 100 ml vody, 1 skořicová tyčinka, 1 kg cukru.
Příprava: Smíchejte vodu s cukrem a vařte sirup, dokud se krystaly nerozpustí. Přidejte třešně, pomerančovou kůru, najemno nasekanou pomerančovou dužinu a skořici, vařte 20 minut na mírném ohni a srolujte.
4. Marmeláda z bílých třešní se semínky
Pokud nechcete ztrácet čas a energii odstraňováním kostí.
Budete potřebovat: 500 g bílých třešní, 350 g cukru, 2 polévkové lžíce citronová šťáva.
Příprava: Třešně zalijte cukrem, přidejte citronovou šťávu a přiveďte k varu. Vařte 2 minuty, vyjměte z tepla na půl hodiny, znovu vařte 10 minut a srolujte.
5. Marmeláda z bílých třešní s vlašskými ořechy
Volitelně můžete do džemu přidat vanilkový lusk nebo skořicovou tyčinku.
Budete potřebovat: 1 kg bílých třešní, 1 kg cukru, 350 ml vody, 250 g vlašských ořechů.
Příprava: Z třešní vyjměte semínka a bobule opatrně nacpejte kousky ořechů. Uvařte cukr a vodní sirup, přidejte bobule a nechte přes noc. Džem povařte na mírném ohni asi 45 minut a srolujte.
20 lahodných receptů na sladkou třešňovou marmeládu na zimu
6. Hustý bílý višňový džem
Chutné konzistence lze snadno dosáhnout i bez zahušťovadel.
Budete potřebovat: 1 kg bílých třešní, 800 g cukru.
Příprava: Třešně promíchejte s třetinou cukru, přiveďte k varu a vařte 5 minut. Slijte sirup - už ho nebudete potřebovat. Přidejte zbývající cukr k bobulím, znovu přiveďte k varu, džem povařte na požadovanou tloušťku a vložte do sklenic.
7. Džem ze strouhaných bílých třešní
Pokud chcete udělat hustý džem, přidejte trochu želatiny.
Budete potřebovat: 700 g bílých třešní, 350 g cukru.
Příprava: Třešně rozemeleme mixérem, přidáme cukr, promícháme a vaříme 10 minut na středním ohni. Těžký džem vložte do sterilizovaných sklenic.
8. Džem z bílých a červených třešní
Tento džem má velmi příjemnou jantarovou barvu.
Budete potřebovat: 1,5 kg bílých třešní, 0,5 kg červených třešní, 1 citron, 2 kg cukru, 3 sklenice vody.
Příprava: Smíchejte cukr s vodou a vařte sirup, dokud nebude průhledný. Nasypte na ně oba druhy vypeckovaných třešní a nechte je přes noc, nebo i den. Přidejte jemně nasekaný citron s kůrou, džem přiveďte k varu, vařte 5 minut a nechte vychladnout. Poté vařte posledních 10-15 minut a rozložte na sklenice.
9. Bílá třešňová marmeláda s mandlemi
Mandle předem rozemelte na velké drobky.
Budete potřebovat: 1 kg bílých třešní, 800 g cukru, 200 g mandlí.
Příprava: Třešně zalijte cukrem, jemně promíchejte a nechte pár hodin odležet. Vařte na mírném ohni 25 minut, úplně vychladněte a ještě 2-3krát povařte. Na samém konci přidejte nasekané ořechy, džem znovu povařte a stočte do sklenic.
10. Marmeláda z bílých třešní s citronem a mátou
Úžasná letní svěžest v zimních dnech!
Budete potřebovat: 1 kg bílých třešní, 600 g cukru, 1 citron, 1 svazek máty.
Příprava: Třešně zasypeme cukrem, necháme přes noc vařit 15 minut na mírném ohni. Nechte úplně vychladnout, přidejte kousky citronu a nasekanou mátu a vařte dalších 5-7 minut a poté ihned srolujte.
20 jednoduchých a chutných receptů na morušovou marmeládu
11. Džem z bílé třešně s hřebíčkem
Pro milovníky komplexnějších a kořeněnějších chutí.
Budete potřebovat: 1 kg bílých třešní, 600 g cukru, 100 ml vody, 1 skořicová tyčinka, 1 lžička. strouhaný zázvor, 10 hřebíčkových pupenů.
Příprava: Třešně zalijte cukrem, nechte pár hodin odstát a poté přidejte vodu a vařte 5 minut. Nechte džem úplně vychladnout, vařte dalších 5 minut, znovu ochlaďte a při posledním vaření přidejte veškeré koření. Džem dejte do sklenic.
12. Džem z bílé třešně se želatinou
Želatina vám pomůže rychle a bez námahy získat husté želé.
Budete potřebovat: 1 kg bílých třešní, 400 g cukru, 1 polévková lžíce želatina, 50 ml vody.
Příprava: Třešně zalijte cukrem, nechte půl hodiny stát a po varu vařte 10 minut. Během této doby zřeďte želatinu vodou, opatrně ji přidejte do džemu a vše nalijte do sklenic.
13. Marmeláda z bílých třešní a angreštu
Nádherný dezert, který si zamilují děti i dospělí.
Budete potřebovat: 300 g bílých třešní, 300 g angreštu, 75 ml vody, 500 g cukru.
Příprava: K cukru přidejte vodu a sirup povařte jen minutu. Vložte do něj bílé třešně a pokračujte v vaření dalších 15 minut. Vypněte oheň a po půl hodině ho znovu zapněte na dalších 20 minut. Džem zavineme do sklenic.
14. White cherry jam with banana
Sladký, hustý a velmi neobvyklý džem.
Budete potřebovat: 1 kg bílých třešní, 300 g cukru, 350 g banánů, 1 lžička kyselina citronová.
Příprava: Třešně zalijte cukrem, nechte pár hodin louhovat, přiveďte k varu a vařte 5 minut. Nechte džem úplně vychladnout a poté přidejte banány nakrájené mixérem a kyselinou citrónovou. Míchejte, vařte dalších 7 minut a srolujte.
15. Marmeláda z bílých třešní a rybízu
Pokud se vám rybízová marmeláda zdá příliš kyselá, zkuste tuto kombinaci.
Budete potřebovat: 750 bílých třešní, 500 g rybízu, 600 g cukru.
Příprava: Navrstvíme rybíz, polovinu cukru, třešně a zbylý cukr. Bobule necháme přes noc vyluhovat a ráno šťávu slijeme a vaříme do zhoustnutí. Přidejte bobule, přiveďte k varu a džem vložte do sklenic.
20 receptů na nejchutnější pampeliškový džem
16. White cherry and cherry jam
Je těžké najít harmoničtější recept na bobulovitý džem.
Budete potřebovat: 500 g bílých třešní, 500 g třešní, 800 g cukru.
Příprava: K bílým třešním a višním přidejte cukr, nechte půl hodiny působit a přiveďte k varu. Džem vařte půl hodiny na mírném ohni a ihned nalijte do sklenic.
17. Marmeláda z bílých třešní a jahod
Nejvoňavější dezert na zimu!
Budete potřebovat: 1 kg bílých třešní, 800 g jahod, 1,5 kg cukru.
Příprava: Do třešní a jahod přidejte cukr zvlášť a nechte pár hodin odležet. Smíchejte bobule, vařte 15 minut na mírném ohni, nechte vychladnout, znovu vařte 15 minut a srolujte.
18. Marmeláda z bílých třešní a jablek
Příliš mnoho polotovarů z bílých třešní neexistuje!
Budete potřebovat: 1 kg bílých třešní, 3 jablka, 1 citron, 700 g cukru.
Příprava: Třešně zalijte cukrem a nechte půl hodiny. Poté přidejte najemno nakrájený citron a jablka, promíchejte a vařte 5 minut na mírném ohni. Nechte džem úplně vychladnout a poté vařte dalších 15 minut a srolujte.
19. Marmeláda z bílých třešní a jahod
Nabízíme alternativní recept bez vaření.
Budete potřebovat: 1 kg bílých třešní, 1 kg jahod, 1 kg cukru.
Příprava: Jahody a třešně rozemeleme v mixéru, přidáme cukr a promícháme. Nechte bobule 2 hodiny louhovat, občas promíchejte a poté vložte do sterilizovaných sklenic.
20. White cherry jam with vanilla
Bílé třešně se nejlépe kombinují s vanilkou!
Budete potřebovat: 2 kg bílých třešní, 1,5 kg cukru, 20 g vanilkového cukru, 150 ml vody.
Příprava: Nalijte cukr s vodou, přiveďte k varu a poté vložte třešně do sirupu. Vařte 10 minut, přidejte vanilkový cukr a poté vařte dalších 10-15 minut. Džem zavineme do sklenic.