Ráno se počítá každá minuta, takže musíte vařit velmi rychle. Vynikající možností v tomto případě může být omeleta s cuketou. Vydatné, chutné a zdravé - to, co potřebujete pro dobrý začátek dne. Prozradíme vám 15 nejchutnějších receptů!
1. Omeleta s cuketou a bylinkami na pánvi
Omeletu čas od času protřepejte na pánvi, aby se nepřipálila.
Budete potřebovat: 4 vejce, 1 cuketa, půl sklenice mléka, 3 snítky kopru a petrželky, 2 stonky zelené cibule, 20 g másla, sůl a mletý pepř.
Příprava: Nakrájejte cuketu, kopr a petržel. Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme sůl a mletý pepř. Cuketu osmahněte do změknutí, přidejte bylinky a vaječnou směs. Zakryjte 7 minut. Omeletu položíme na talíř a posypeme nakrájenou cibulí.
2. Omeleta s cuketou a sýrem
Pokud je víčko namazáno zevnitř máslem, pak bude omeleta vypadat velkolepěji než obvykle.
Budete potřebovat: 1 cuketa, 3 vejce, 5 snítek petrželky, 30 g tvrdého sýra, 50 ml mléka, 1 polévková lžíce. mouka, špetka prášku do pečiva, sůl, mletý pepř, 30 g másla.
Příprava: Cuketa a strouhaný sýr, petrželku nakrájíme nadrobno. Vejce rozšleháme s mlékem, solí a pepřem, přidáme mouku a prášek do pečiva. Přidejte sýr, cuketu a bylinky. Nalijte směs do předehřáté pánve, zakryjte a vařte 6-7 minut.
3. Omeletu s cuketou zapečeme v troubě
Právě v troubě se vyrábějí ty nejkrásnější omelety.
Budete potřebovat: 6 vajec, 1 cuketa, 2 rajčata, 1 cibule, 5 snítek petrželky, 80 g hub, 200 ml teplého mléka, 2 lžíce. olivový olej, sůl, mletý černý pepř.
Příprava: Nakrájejte zeleninu. Opečte cibuli, přidejte cuketu a houby, po 5 minutách přidejte rajčata a bylinky. Vejce rozšleháme s mlékem, solí a pepřem a vlijeme do pánve se zeleninou. Zakryjte a vložte do předehřáté trouby na 15 minut.
4. Omeleta s cuketou a smetanovým sýrem
Používejte domácí vejce, kdykoli je to možné.
Budete potřebovat: 1 cuketa, 4 vejce, 1 smetanový sýr, 5 snítek bazalky, 150 ml teplého mléka, 1 polévková lžíce. mouka, špetka prášku do pečiva, sůl, mletý černý pepř, 1 polévková lžíce. olivový olej.
Příprava: Cuketu nastrouháme, lehce vymačkáme a smažíme do změknutí. Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme mouku, prášek do pečiva, sůl, pepř, nasekaný sýr a bazalku. Nalijte směs do pánve, zakryjte a vařte 8 minut.
Zeleninový guláš s cuketou: 15 snadných receptů pro každý vkus
5. Omeleta z cukety a cherry rajčat
Čím důkladněji budou vejce poražena, tím lepší bude omeleta.
Budete potřebovat: 1 cuketa, 4 vejce, 200 g cherry rajčat, 3 snítky bazalky, 2 stroužky česneku, 150 ml mléka, sůl, mletý černý pepř, 30 g másla.
Příprava: Cuketu nastrouháme, rajčata nakrájíme na půlky, bazalku. Smažte cuketu do zlatova, přidejte rajčata a pokračujte v vaření dalších 5 minut. Vejce rozšleháme s mlékem, zalijeme bazalkou, osolíme, opepříme, prolisujeme česnek přes lis. Nalijte vaječnou směs do zeleniny, zakryjte a vařte 8 minut.
6. Cuketová omeleta s krevetami
Hrstka krevet promění obyčejnou omeletu na gurmánské jídlo!
Budete potřebovat: 4 vejce, 1 cuketa, 150 g oloupaných krevet, půl sklenice mléka, 3 stonky zelené cibule, 1 rajče, sůl, mletý černý pepř, 40 g másla.
Příprava: Nakrájejte cuketu a rajče. Zeleninu osmažte 7 minut, přidejte krevety a pokračujte ve vaření další 3 minuty. Vejce rozšleháme s mlékem, solí a pepřem. Nalijte vaječnou směs do pánve, přidejte nakrájenou cibuli a zakryjte. Omeletu vařte 8 minut na středním ohni.
7. Cuketová omeleta ve formě rohlíku
Ukazuje se velká a krásná omeleta.
Budete potřebovat: 2 cukety, 4 vejce, 5 snítek petrželky, 60 g tvrdého sýra, mletý černý pepř, sůl, 40 g másla.
Příprava: Cuketa a strouhaný sýr, nasekaná petrželka. Vše promícháme, přidáme rozšlehaná vejce, sůl a pepř.Nalijte naběračku směsi do pánve, po 4 minutách stočte jeden okraj do ruličky a posuňte stranou. Nalijte novou část směsi na zbývající okraj a opakujte všechny kroky. Pokračujte, dokud nedojde těsto na vejce a tykev. Hotovou roládu přikryjte pokličkou na 1 minutu, aby se spařila.
8. Omeleta s cuketou a kukuřicí na pánvi
Je lepší vařit takovou omeletu na pánvi se silným dnem.
Budete potřebovat: 3 vejce, 1 cuketa, 150 g mladé kukuřice, 150 ml mléka, mletý černý pepř, sůl, 1 polévková lžíce. olivový olej.
Příprava: Cuketu nakrájíme na tenké plátky. Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme sůl, pepř a kukuřici. Nalijte vaječnou směs do předehřáté pánve s máslem, rozetřete cuketu, přikryjte a vařte 5-8 minut.
10 jednoduchých a chutných receptů na cuketu v troubě
9. Omeleta s cuketou a suluguni
Jednoduchá, ale chutná snídaňová omeleta pro celou rodinu.
Budete potřebovat: 3 vejce, 1 cuketa, 50 g sýru suluguni, půl svazku petrželky, 80 ml mléka, mletý černý pepř, sůl, 50 g másla.
Příprava: Cuketu nastrouháme, suluguni a petržel nasekáme nadrobno. Přidejte vejce, rozšlehané s mlékem, solí a pepřem. Vše promíchejte a nalijte do předehřáté pánve. Přikryté restujte 10 minut, otočte a pokračujte v vaření dalších 7 minut.
10. Omeleta s cuketou, klobásou a sýrem
Klobásu není nutné smažit, ale zlepší chuť a vůni.
Budete potřebovat: 3 vejce, 1 cuketa, 100 g klobásy, 5 snítek bylinek, 60 g parmezánu, 100 ml mléka, sůl, mletý černý pepř, 30 g másla.
Příprava: Cuketa a klobása nakrájená na plátky, strouhaný sýr, sekaná zelenina. Cuketu a klobásu osmažíme z obou stran, zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem, posypeme bylinkami, solí a pepřem. Po 5 minutách posypeme sýrem a přikryjeme dalších 5 minut.
11. Cuketová omeleta se špenátem a měkkým sýrem
Pokud omeletu otočíte příliš brzy, roztrhne se.
Budete potřebovat: 4 vejce, 1 cuketa, půl svazku špenátu, 5 snítek kopru, 100 ml mléka, 50 g měkkého sýra, mletý černý pepř, sůl, máslo na smažení.
Příprava: Nakrájejte cuketu, špenát a kopr. Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme a opepříme. Cuketu dejte na předehřátou pánev, po 3 minutách vlijte vaječnou směs. Přidejte špenát, kopr a plátky měkkého sýra. Vařte 5 minut na středním ohni, poté otočte a pokračujte v vaření ještě 4 minuty na druhé straně.
12. Cuketová omeleta s tvarohem a rozmarýnem
Chutná omeleta, kterou lze rychle připravit o víkendu.
Budete potřebovat: 4 vejce, 1 cuketa, 2 snítky rozmarýnu, 0,5 lžičky. oregano, 150 g tvarohu, půl sklenice mléka, 0,5 lžičky. mletý černý pepř, sůl, 30 g másla.
Příprava: Nastrouhejte cuketu, rozšlehejte vejce s mlékem. Vše promícháme, přidáme koření, sůl, rozmarýnové listy a tvaroh utřený přes síto. Nalijte směs do předehřáté pánve, zakryjte a vařte 10 minut.
Dortový krém: 10 jednoduchých a chutných receptů
13. Omeleta s cuketou, rajčaty a paprikou
Zkuste zeleninu nakrájet na menší kousky, aby se omeleta uvařila rychleji.
Budete potřebovat: 1 cuketa, 2 rajčata, 1 paprika, 3 vejce, 2 stonky zelené cibule, 150 ml mléka, špetka jedlé sody, 1 polévková lžíce. zakysaná smetana, mletý černý pepř, sůl, 1 polévková lžíce. olivový olej.
Příprava: Vejce vyšleháme s mlékem a zakysanou smetanou, přidáme sodu, sůl a mletý pepř. Nakrájejte zeleninu a nalijte do vaječné směsi. Nalijte vše do předehřáté pánve a zakryjte víkem. Po 7 minutách omeletu jemně otočte na druhou stranu a vařte další 3 minuty.
14. Omeleta s cuketou a zeleným hráškem na pánvi
Místo mladého hrachu lze použít konzervovaný hrášek.
Budete potřebovat: 1 cuketa, 3 vejce, 1 sklenice zeleného hrášku, 100 ml mléka, sůl, 0,5 lžičky. oregano, 40 g másla.
Příprava: Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme sůl, oregano, hrášek a nastrouhanou cuketu. Nalijte směs do předehřáté pánve s olejem, zakryjte a vařte 8 minut na středním ohni.
15. Omeleta s cuketou v pomalém hrnci
Omeleta jde velmi dobře v pomalém hrnci.
Budete potřebovat: 4 vejce, 1 cuketa, 5 větviček kopru, 100 ml mléka, špetka prášku do pečiva, sůl, mletý černý pepř, 30 g másla.
Příprava: Cuketu nastrouháme, kopr nasekáme nadrobno, vejce rozšleháme s mlékem. Vše promíchejte, přidejte sůl, pepř a prášek do pečiva.
Misku multivarky namažte olejem, vylijte připravenou hmotu, zavřete víko a zapněte režim „Pečení“ na 30 minut. Po pípnutí neotevírejte víko dalších 15 minut.