Пушеното пиле е добро само по себе си, с бъркани яйца или на сандвичи. Но понякога искате повече разнообразие в ежедневното меню, защото с времето всичко става скучно. Открихме за вас 10 рецепти за пушени пилешки салати с различни интересни вкусови комбинации!
1. Салата с пушено пиле и грозде
За красота и ярък послевкус добавете балсамов оцет към зехтина.
Ще имаш нужда: 1 пушена гърда, 1 жълт пипер, 1 чаша грозде без семки, 1 връзка маруля, 1 супена лъжица. мед, 3 супени лъжици. зехтин, подправки.
Подготовка: Нарежете гърдите на средни кубчета, чушката на ситно и нарежете гроздето наполовина. Разкъсайте салатата, сгънете красиво съставките в една купа и изсипете зехтина, меда и дресинга с подправки с балсамов оцет по желание.
2. Салата с пушено пиле и манго
Много нежна и оригинална комбинация за всеки сезон.
Ще имаш нужда: 200 г пушено пиле, 150 г манго, 300 г китайско зеле, 4 с.л. заквасена сметана или кисело мляко, половин лимон, сол, подправки, зелен лук.
Подготовка: Нарежете пилешкото манго на кубчета, а зелето нарежете на ситно. Нарежете няколко лукчета, разбъркайте салатата със сол и подправки, поръсете с лимонов сок. Преди сервиране подправете със заквасена сметана или кисело мляко и отново разбъркайте добре.
3. Салата с пушено пиле и паста
Ако искате обилна салата, която може да замени пълноценното хранене за цялото семейство, това е всичко!
Ще имаш нужда: 300 г пушено пиле, 120 г фина паста, 200 г ананас от консерва, 1 чушка, 1 краставица, 2 домата, 1 връзка босилек, 1 ч.ч. лимонова кора, 100 г майонеза, 50 г кисело мляко.
Подготовка: Сварете пастата, нарежете останалите съставки на кубчета и разбъркайте всичко заедно. Комбинирайте майонеза с кисело мляко, кора и подправки на вкус и подправете салатата.
Салата Цезар с пиле и още: 8 класически рецепти
4. Пушена пилешка салата със зеленчуци
Ако искате салатата да е по -задоволителна, заменете киселото мляко с майонеза.
Ще имаш нужда: 300 г пушено пиле, 200 г моркови, 200 г зеле, 200 г краставици, 200 г чушка, чепка зелен лук, подправки, чесън, 150 мл кисело мляко.
Подготовка: Нарежете всички зеленчуци на тънки ивици, а пилешкото и лука - на диагонални ленти. Смесете киселото мляко с подправки и чесън на вкус и подправете салатата.
5. Салата с пушено пиле и ананас
Проста класическа рецепта, която абсолютно всеки ще хареса!
Ще имаш нужда: 300 г пушено пиле, 1 консерва ананас от консерва, 1 кутия царевица, 1 глава лук, майонеза.
Подготовка: Нарежете пилето и ананаса на кубчета и нарязайте лука на ситно. Добавете царевица, разбъркайте съставките и подправете с майонеза. Ако желаете, допълнете рецептата с пресни краставици, чушки, ябълки или пържени гъби.
Гръцка салата: 5 от най -вкусните класически рецепти (стъпка по стъпка)
6. Цезар с китайско зеле
Селекция от пушени пилешки салати би била непълна без него!
Ще имаш нужда: 150 г пушено пиле, 100 г китайско зеле, 1 домат, 100 г бял хляб, 50 г сирене пармезан, 3 скилидки чесън, 3 с.л. заквасена сметана, подправки, билки, зехтин, лимон.
Подготовка: Комбинирайте натрошен чесън, ситно нарязани билки, заквасена сметана, подправки и няколко капки лимонов сок в блендер. Нарежете всичко на кубчета, оваляйте нарязания хляб в зехтин с подправки и изсушете в тиган. Сложете всички съставки в чиния, подправете със соса, поръсете с крутони и настърган пармезан отгоре.
7. Салата от пушено пиле и круша
Много проста гурме рецепта, особено ако добавите dorblu или gorgonzola.
Ще имаш нужда: 200 г пушено пиле, 3 круши, 120 г листа от маруля, 2 супени лъжици мед, 4 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици оцет от червено вино, 1 ч.ч. сладко -кисело сладко от горски плодове, бял пипер, сол, провансалски билки.
Подготовка: Комбинирайте мед, олио, оцет, конфитюр и подправки до гладкост.Нарежете крушата на тънки филийки и залейте с марината за един час. Разделете пилето на влакна, сложете го върху марулята с крушата и гарнирайте с останалата марината.
8. Салата с пушено пиле и леща
Още една много задоволителна салата, която е идеална за обяд и вечеря!
Ще имаш нужда: 300 г пушено пиле, 1 червен пипер, 3 моркови, 1 глава лук, 150 г леща, зехтин, лимонов сок.
Подготовка: Изплакнете лещата и гответе според инструкциите на опаковката. Нарежете лука, настържете морковите и запържете в зехтин. Когато лещата и печеното се охладят, комбинирайте с нарязани чушки и пиле, подправете, поръсете с лимонов сок и сервирайте.
Пилешки пай: 15 рецепти за всеки вкус
9. Салата с пушено пиле, ядки и маково семе
Вашите гости и семейство все още не са опитвали това!
Ще имаш нужда: 300 г пушено пиле, 200 г домати, 150 г холандско сирене, шепа орехи, 2 ч.ч. маково семе, заквасена сметана.
Подготовка: Разделете пилето на влакна и комбинирайте с настъргано сирене и домати. Нарежете ядките малко и добавете към салатата, подправете със заквасена сметана и поръсете с мак отгоре.
10. Салата с пушено пиле и ракови пръчици
Може би една от най -неочакваните комбинации, но е много вкусна!
Ще имаш нужда: 300 г пушено пиле, 200 г ракови пръчици, 200 г твърдо сирене, 1 консерва гъби от консерва, майонеза.
Подготовка: Нарежете пилешкото и раковите пръчици на малки парченца, настъргано сирене и накълцайте големите гъби. Смесете всички съставки и подправете с майонеза на вкус. Между другото, вместо консервирани гъби, можете да вземете леко пържени или печени шампиньони.