Ако трябва да сервирате красиво и апетитно предястие на масата, препоръчваме да направите рула от лаваш с червена риба. Това не изисква много време и специални умения. Ето 20 доказани рецепти!
1. Руло от лаваш с червена риба и топено сирене
За да улесните настъргването на сиренето, задръжте го във фризера за 3 минути.
Ще имаш нужда: 1 лаваш, 200 г червена риба, 1 топено сирене, 2 с.л. майонеза, 0,5 ч.ч. лимонов сок, половин връзка копър.
Подготовка: Нарежете рибата и поръсете с лимонов сок, ситно настъргано сирене. Смесете всичко с нарязани билки и майонеза, сложете лаваш, навийте плътно и приберете в хладилника за 20 минути. Нарежете на равни парчета с остър нож.
2. Руло лаваш с червена риба, сирене и яйце
Лимоновият сок не е задължителен, но ще помогне да се разкрие аромата на рибата.
Ще имаш нужда: 1 лаваш, 200 г леко осолена червена риба, 2 сварени яйца, 1 топено сирене, 2 с.л. майонеза, резен лимон, смлян черен пипер, ден на копър, 3 стръка зелен лук.
Подготовка: Нарежете рибата на тънки филийки, ситно настъргано сирене, нарязайте билки и яйца. Намажете лаваша с майонеза, добавете риба, яйца, сирене и билки. Поръсете с лимонов сок, пипер и навийте. Покрийте със стреч фолио и поставете в хладилник за половин час, за да се накисне рулото. Нарежете на парчета с желания размер.
3. Руло от лаваш със сирене, червена риба и маруля
Предястието може да се сервира с разнообразни напитки според вашия вкус.
Ще имаш нужда: 1 тънък лаваш, 200 г червена риба, 100 г пастообразно сирене, 4 листа маруля, резен лимон, смлян пипер.
Подготовка: Намажете питата със сирене, изложете нарязаната риба, поръсете с лимонов сок, черен пипер и разстелете листа от маруля. Навийте рулото, покрийте с найлоново фолио и оставете за 20 минути. Нарежете с остър нож.
4. Руло от лаваш с червена риба и кисели краставички
Настържете краставиците или нарежете с нож.
Ще имаш нужда: 1 лаваш, 150 г червена риба, 3 кисели краставички, 2 топено сирене, 2 с.л. майонеза, 2 скилидки чесън, 0,5 ч.ч. лимонов сок, половин връзка магданоз.
Подготовка: Намажете питата с майонеза и оставете да кисне 10 минути. Нарежете риба, кисели краставички и билки, чесън и настъргано сирене. Поставете риба върху пита хляб, поръсете с лимонов сок, равномерно разпределете краставици, топено сирене, чесън и билки. Навийте рулото и нарежете с остър нож на равни парчета.
5. Червена риба с извара в лаваш
Вкусен и най -простият вариант на руло от лаваш с класически пълнеж.
Ще имаш нужда: 1 тънък лаваш, 150 г червена риба, 150 г извара, резен лимон, 20 г копър.
Подготовка: Намажете извара върху пита хляб, сол и черен пипер. Нарежете рибата, намажете и поръсете с лимонов сок. Поръсете с нарязан копър и навийте. Покрийте със стреч фолио и оставете да кисне 20 минути. Нарежете рулото на филийки с ширина 4-5 сантиметра.
12 обилни и вкусни рула с пита с ракови пръчици
6. Червена риба с авокадо в пита хляб
Ако авокадото не се полива с лимонов сок, то бързо ще потъмнее.
Ще имаш нужда: 1 лаваш, 200 г червена риба, 1 узряло авокадо, 5 листа маруля, 2 с.л. майонеза, резен лимон, смлян пипер.
Подготовка: Намажете питата с майонеза и оставете да кисне 10 минути. Подредете марулята, нарязаната червена риба и авокадото. Поръсете всичко с лимонов сок, пипер, навийте и нарежете на равни парчета.
7. Руло от лаваш със сьомга, китайско зеле и краставици
Съхранявайте нарязаното руло в хладилник, покрито със стреч фолио.
Ще имаш нужда: 1 тънък лаваш, 200 г леко осолена сьомга, 3 листа от китайско зеле, 2 краставици, половин връзка копър, 1 ч.л. лимонов сок, сол и смлян черен пипер.
Подготовка: Нарежете зелето, сьомгата, краставиците и билките. Намажете зелето, краставиците, солта и черния пипер върху пита хляб. Разпределете равномерно рибата, поръсете с лимонов сок и билки.Разточете внимателно и нарежете на малки парченца.
8. Руло от лаваш с червена риба, билки и сушени домати
Сложете сушените домати върху салфетка, за да отстраните излишното масло.
Ще имаш нужда: 1 тънък лаваш, 150 г червена риба, 120 г сушени домати, половин връзка магданоз, 3 стръка зелен лук, 1 ч.л. лимонов сок.
Подготовка: Поставете тънко нарязаната червена риба върху лаваша. Поръсете с лимонов сок и поръсете с нарязани билки. Разпределете доматите равномерно и навийте плътно. Покрийте със стреч фолио за 15 минути, нарязани на равни парчета.
9. Руло от лаваш със сьомга, джинджифил и крема сирене
Ароматният джинджифил просто върви добре с червена риба!
Ще имаш нужда: 1 пита хляб, 150 г червена риба, 120 г крема сирене, резен лимон, 2 кисели краставици, 20 г кисел джинджифил.
Подготовка: Намажете питата с крема сирене, наредете нарязаната риба, краставиците и поръсете с лимонов сок. Разпределете равномерно резените джинджифил и навийте всичко на руло. Оставете за 20 минути да кисне и след това нарежете.
10. Руло от лаваш с червена риба и босилек
Добавете само листа босилек към пита хляб.
Ще имаш нужда: 1 пита хляб, 200 г червена риба, 2 супени лъжици. майонеза, 30 г босилек, няколко стръка копър, резен лимон.
Подготовка: Намажете питата с майонеза и оставете да кисне 10 минути. Поставете нарязаната червена риба, поръсете с лимонов сок и поръсете с нарязани билки. Разточете внимателно и нарежете на равни парчета.
Сандвичи с червена риба: 12 от най -вкусните рецепти (стъпка по стъпка)
11. Руло от лаваш със сирене, маслини и червена риба
Използвайте тъмни или светли маслини по желание.
Ще имаш нужда: 1 арменски лаваш, 100 г крема сирене, 180 г червена риба, шепа маслини без костилки, 3 листа маруля, 0,5 ч.ч. лимонов сок.
Подготовка: Намажете питата с крема сирене и оставете за 10 минути. Подредете листа от маруля, нарязана риба и поръсете с лимонов сок. Навийте рулото и нарежете на равни парчета. Поправете по една маслина на всеки от тях с шиш.
12. Руло от лаваш със сьомга, крема сирене и червен хайвер
Ефектно предястие, което лесно може да се сервира на празнична трапеза.
Ще имаш нужда: 1 пита хляб, 120 г крема сирене, 150 г леко осолена сьомга, 50 г червен хайвер, 5 стръка билки, резен лимон.
Подготовка: Намажете лист лаваш със сирене, разстелете нарязаната сьомга и поръсете с лимонов сок. Разточете внимателно и нарежете на равни парчета. Гарнирайте отгоре с хайвер и билки.
13. Руло от лаваш с червена риба, сирене и спанак
Дори не е нужно да режете спанака, просто отстранете твърдите части.
Ще имаш нужда: 1 арменски лаваш, 150 г червена риба, 120 г топено сирене, половин връзка спанак, 3 скилидки чесън, 1 ч.л. лимонов сок, 2 супени лъжици майонеза.
Подготовка: Настържете сиренето, смесете с майонезата и нарязания чесън. Разпределете сместа върху пита хляб, добавете спанак и нарязана червена риба. Поръсете с лимонов сок и навийте. Покрийте с найлоново фолио и оставете за 20 минути. Нарежете на равни парчета с остър нож.
14. Червена риба със зеле и домати в лаваш
Можете да намачкате настърганото зеле със сол и лимонов сок.
Ще имаш нужда: 1 лаваш, 150 г червена риба, 100 г зеле, половин връзка копър, 1 ч.ч. лимонов сок, 30 мл майонеза, 1 домат, сол, смлян пипер.
Подготовка: Нарежете риба, копър, зеле и домат. Намажете лаваша с майонеза, добавете зеле, билки, домат, черен пипер и сол. Разпределете парчетата риба равномерно, поръсете с лимонов сок и навийте на стегнато руло. След 20 минути се нарязва на равни парчета.
15. Руло от лаваш с червена риба и кисел лук
Ако лукът е прекалено зъл, попарете го с вряла вода.
Ще имаш нужда: 1 пита хляб, 200 г червена риба, 1 глава лук, половин връзка магданоз, 2 с.л. майонеза, четвърт лимон, щипка захар, сол.
Подготовка: Нарежете лука, добавете захар, сол, лимонов сок и мариновайте за 10 минути под капака. Намажете питата с майонеза, наредете нарязаната риба и билки. Поръсете с лимонов сок и добавете лука. Навийте рулото и нарежете на парчета.
Салати с червена риба: 20 вкусни рецепти
16. Сьомга с билки и ракови пръчици в пита хляб
Много е удобно да нанасяте равномерно майонеза върху пита хляб със силиконова четка.
Ще имаш нужда: 1 тънък лаваш, 200 г ракови пръчици, 150 г червена риба, 50 мл майонеза, смлян пипер 0,5 ч.ч. лимонов сок.
Подготовка: Сложете тънък слой майонеза върху лаваша, сложете нарязаните раци и червената риба. Пипер, поръсете с лимонов сок и навийте. Нарежете рулото на малки парченца.
17. Червена риба с чушки и билки в лаваш
Нарежете зеленчуците на кубчета, за да увиете рулото по -лесно.
Ще имаш нужда: 1 лаваш, 150 г червена риба, 1 чушка, 2 с.л. майонеза, 4 листа маруля, 1 домат.
Подготовка: Нарежете червената риба и зеленчуците. Намажете лаваша с майонеза, добавете маруля, домат, черен пипер и риба. Разточете внимателно и нарежете на равни парчета.
18. Руло от лаваш с червена риба и рукола
Поставете ароматната рукола цяла в пита хляб.
Ще имаш нужда: 1 тънък лаваш, 200 г червена риба, 3 листа маруля, 20 г рукола, 100 г крема сирене.
Подготовка: Намажете питата с крема сирене. Разпределете равномерно марулята, руколата и нарязаната риба. Разточете внимателно, покрийте с фолио и приберете в хладилника за половин час. Нарежете готовото руло с остър нож.
19. Руло от лаваш с червена риба, омлет и сирене
Добавете щипка сода за хляб към омлета, за да стане по -пухкав.
Ще имаш нужда: 1 пита хляб, 150 г червена риба, 2 яйца, 50 мл мляко, сол, смлян пипер, 100 г твърдо сирене, 2 с.л. майонеза, 5 стръка копър.
Подготовка: Разбийте яйцата с мляко, сол, черен пипер и направете омлет. Намажете питата с майонеза, наредете нарязаната риба, омлет, нарязани билки и настъргано сирене. Навийте на руло и нарежете рулото на парчета.
20. Червена риба с овче сирене и билки в лаваш
Вместо овче сирене, можете лесно да използвате фета или сирене фета.
Ще имаш нужда: 1 пита хляб, 150 г червена риба, 150 г овче сирене, резен лимон, половин връзка копър с магданоз, 2 краставици, 2 с.л. майонеза.
Подготовка: Намажете лаваша с майонеза, сложете ситно настъргано сирене и краставици. Добавете нарязани зеленчуци и нарязана червена риба. Навийте рулото и нарежете на равни парчета.