Червената риба е безопасна закуска за всяко хранене. Освен това е много полезен за организма, защото съдържа много правилните мазнини, които липсват на много хора. Той е идеален за омлети, рула и сандвичи. Но това не е всичко! Запазете 20 рецепти за салати от червена риба за всеки вкус!
1. Салата с червена риба и кедрови ядки
Проста и бърза салата за празничната трапеза!
Ще имаш нужда: 200 г червена риба, 6 чери домата, кедрови ядки, маруля или други билки, подправки, 1 с.л. зехтин.
Подготовка: Изпържете кедровите ядки, разрежете черешата наполовина, разкъсайте най -големите листа от маруля и нарежете рибата на филийки. Смесете съставките, подправете и залейте със зехтин.
2. Салата с червена риба и портокали
Много деликатна и изискана гастрономическа комбинация.
Ще имаш нужда: 250 г червена риба, 100 г рукола, 2-3 портокала, 1 чушка, 80 г кедрови ядки, 150 мл зехтин, 3 листа нори, 50 мл соев сос, 1 с.л. мед, скилидка чесън, 1 яйце, 1 лимон.
Подготовка: Нарежете рибата на ленти със средна дебелина и увийте на половинки листа нори. Потопете в разбито яйце, запържете, охладете и нарежете на дебели шайби. Обелете и нарежете портокала на филийки, нарежете и нарежете чушката на кубчета. Комбинирайте растително масло, натрошен чесън, соев сос, мед и лимонов сок, подправете салатата преди сервиране.
3. Салата с червена риба и домати
Оказва се не само вкусно, но и много красиво!
Ще имаш нужда: 150 г червена риба, 2 домата, 5 яйца, 400 г зелен фасул, връзка маруля, 4 супени лъжици. заквасена сметана, 1 супена лъжица. кетчуп и лимонов сок.
Подготовка: Сварете зеления фасул, а сварените яйца, доматите и рибата нарежете на приблизително равни кубчета. Смесете съставките, добавете маруля и заквасена сметана, кетчуп и лимонов сок.
4. Салата с червена риба и паста
Обилна салата направо от Италия ще замени пълноценното хранене.
Ще имаш нужда: 150 г червена риба, 150 г паста, 2 глави лук, 20 мл зехтин, 1 ябълка, подправки.
Подготовка: Сварете и охладете пастата, нарежете рибата, нарязайте ябълката на кубчета и настържете лука. Смесете съставките, добавете масло и подправки на вкус.
5. Салата с червена риба и моркови
Не най -очевидната, но много интересна и приятна комбинация от продукти.
Ще имаш нужда: 250 г червена риба, 3 моркови, половин лук, 4 яйца, 3 с.л. майонеза, подправки.
Подготовка: Сварете или изпечете морковите до полуготовност и нарежете на малки кубчета. По същия начин нарязваме лука, рибата и сварените яйца, разбъркваме, подправяме и подправяме с майонеза.
Сандвичи с червена риба: 12 от най -вкусните рецепти (стъпка по стъпка)
6. Салата с червена риба и адигейско сирене
Можете да опитате всякаква извара или кисело сирене - всеки път ще има нещо ново!
Ще имаш нужда: 200 г червена риба, 100 г адигейско сирене, 80 г маруля, магданоз, краставица, половин лимон, 2 с.л. зехтин, билки и подправки.
Подготовка: Нарежете рибата на кубчета, сиренето на кубчета, а краставицата на половин пръстени. Нарежете билките, разкъсайте салатата, разбъркайте всичко и подправете със сместа от олио, лимонов сок и подправки.
7. Салата с червена риба и грейпфрут
Само на пръв поглед изглежда, че подобна комбинация е много аматьор!
Ще имаш нужда: 100 г червена риба, 200 г рукола, 2 грейпфрута, зехтин.
Подготовка: Разкъсайте руколата, сложете я на чиния и добавете нарязан грейпфрут, внимателно обелен от всички филми. Отгоре с филийки риба и полета със зехтин и сок от грейпфрут.
8. Салата с червена риба и хайвер
Можете да замените осоления хайвер от херинга с всеки друг, който ви харесва повече.
Ще имаш нужда: 200 г червена риба, 2 кисели краставици, 3 картофа, 1 с.л. каперси, 3 с.л. майонеза, 2 пера от зелен лук, 1 с.л. лимонов сок и кора, хайвер от херинга.
Подготовка: Комбинирайте майонезата с хайвер, нарязан зелен лук, кора и лимонов сок.Нарежете сварените картофи на кубчета и комбинирайте с половината дресинг за половин час. Нарежете краставиците и рибата, смесете съставките и добавете останалата част от дресинга.
9. Салата с червена риба и твърдо сирене
Проста ежедневна рецепта за салата от червена риба за закуска, обяд или вечеря.
Ще имаш нужда: 100 г червена риба, 60 г сирене, 2 корнишона, 10 чери домата, 8 пера от зелен лук, копър, маслини, майонеза или кисело мляко.
Подготовка: Настържете сиренето, нарязайте рибата на ситно, корнишоните на кубчета, а доматите на филийки. Нарежете билките, смесете всички съставки и подправете с майонеза или кисело мляко.
10. Салата с червена риба и водорасли
Какво по -добро сдвояване с риба от същите морски съставки?
Ще имаш нужда: 150 г червена риба, 400 г водорасли, 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 1 морков, 1 с.л. оцет, 2 супени лъжици соев сос, олио, подправки.
Подготовка: Лукът и чесънът се запържват в олио за бъдещ дресинг и се смесват с водораслите. Настържете морковите и нарязайте рибата на малки парченца. Подправете салатата с остатъчно масло от тиган, оцет, соев сос и подправки.
Салати от червена риба и скариди: 15 прости и вкусни рецепти
11. Салата с червена риба и авокадо
Салатата се сервира най -добре в сладки коктейлни чаши или купи.
Ще имаш нужда: 100 г червена риба, 1 авокадо, 1 домат, 2 яйца, 1 с.л. лимонов сок, маруля, подправки.
Подготовка: Нарежете рибата и марулята на ивици, а авокадото, доматите и сварените яйца на кубчета. Комбинирайте съставките, разпределете за сервиране, поръсете с подправки и поръсете с лимонов сок.
12. Мимоза с червена риба
По -сложна интерпретация на обикновена ежедневна храна.
Ще имаш нужда: 200 г червена риба, 3 яйца, 2 картофа, 1 морков, половин лук, 30 г сирене, 70 г майонеза, подправки.
Подготовка: Настържете отделно сварените жълтъци и белтъци, сиренето, картофите и морковите, нарежете лука на половин пръстени и наредете салатата на пластове. Картофи, майонеза, жълтъци, майонеза, лук, майонеза, сирене, майонеза, протеини, майонеза, моркови, майонеза. И отгоре красиво разпределете тънки чинии от червена риба.
13. Салата с червена риба и картофи
Деликатен дресинг от кисело мляко придава специална пикантност.
Ще имаш нужда: 150 г червена риба, 3 картофа, 1 домат, връзка маруля, 150 мл кисело мляко, 2 ч.ч. Дижонска горчица, 7 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица лимонов сок, 2 супени лъжици соев сос, 0,5 ч.ч. къри.
Подготовка: Нарежете картофите и ги задушете в зехтин и къри. Комбинирайте с рибни ленти, доматени кубчета и накъсана маруля. Комбинирайте всички съставки за дресинга и салатните полета отгоре.
14. Салата с червена риба и ориз
Така стигнахме до вечната комбинация от риба и ориз!
Ще имаш нужда: 200 г червена риба, 150 г ориз, 1 краставица, 2 яйца, 1 морков, куп зелени, 1 червен лук, 1 супена лъжица. уасаби, майонеза.
Подготовка: Смесете майонезата с уасаби, сварете ориза, сложете го в първия слой и намажете със соса. Отгоре на слоеве - ситно нарязана риба и билки, червен лук, моркови, белтъци и отново майонеза. След това краставици, отново майонеза и жълтъци с декор отгоре.
15. Салата с червена риба и киви
Очарователен сладко -кисел вкус безупречно допълва осолената риба.
Ще имаш нужда: 150 г червена риба, 1 киви, 20 г шамфъстък, маруля и спанак, зеленчуци.
Подготовка: Измийте, подсушете и нарежете билките, обелете шам фъстъците и нарежете кивито с червена риба на средни кубчета. Смесете съставките и добавете подправки или олио на вкус.
Салати за рожден ден: 20 прости и вкусни рецепти
16. Салата с червена риба, зеле и цвекло
Много просто предястие с необичаен и ярък вкус.
Ще имаш нужда: 100 г червена риба, 200 г зеле, 150 г цвекло, половин червен лук, 1 с.л. масло, 0,5 с.л. ябълков оцет, сол.
Подготовка: Сварете цвеклото, настържете го и смесете с олио и оцет. Нарежете зелето, посолете и омесете с ръце, след което добавете към него половин пръстен лук. Смесете всички съставки с каймата и сервирайте.
17. Салата с червена риба, райска ябълка и извара
Ястието ще се превърне в истинска декорация на празничната трапеза.
Ще имаш нужда: 150 г червена риба, 2 малки райски ябълки, 6 пъдпъдъчи яйца, маруля, 4 с.л. червен хайвер, 4 супени лъжици извара, 3 с.л. сметана, щипка джинджифил, подправки.
Подготовка: Смесете извара със сметана, подправки и джинджифил за плътен дресинг. Нарежете рибата на филийки, райската ябълка на тънки и ги сложете върху листата от маруля. Отгоре намажете дресинга със сладкарска спринцовка и украсете с пъдпъдъчи яйца.
18. Цветна салата с червена риба и червен пипер
Децата са особено доволни от разноцветната закуска!
Ще имаш нужда: 200 г червена риба, 200 г сладък пипер, 40 г червен лук, 320 г зелен фасул, половин кутия царевица. 1 супена лъжица зехтин.
Подготовка: Сварете зеления фасул и нарежете рибата, чушките и лука на тънки ивици. Смесете съставките, добавете царевицата и подправете с малко олио.
19. Салата с червена риба и ракови пръчици
Полезното може да бъде и приятно!
Ще имаш нужда: 100 г червена риба, 150 г ракови пръчици, авокадо, краставица, зелен лук, майонеза.
Подготовка: Обелете лука и нарежете всички съставки на равни кубчета. Добавете нарязан зелен лук и подправете с капка лека майонеза.
20. Салата с червена риба и леща
Смес от източни и европейски традиции отново дава фантастичен резултат!
Ще имаш нужда: 200 г червена риба, 150 г леща, 150 г листа от маруля, 1 глава лук, 1 лайм, 6 супени лъжици. масло, 1 ч.ч. мед, 2 ч.ч. хрян.
Подготовка: Сварете лещата, докато се свари според инструкциите, нарязайте лука, марулята и рибата, натрийте кората от лайм и накълцайте обелената каша. Пригответе дресинг с растително масло, мед, хрян и подправки и салатни полета половин час преди сервиране.