Лавашът е добър, защото буквално всякакви съставки могат да бъдат увити в него. И лошото е, че понякога фантазията свършва и трябва да отделите време за търсене на рецепти. Но ние вече го направихме за вас и предлагаме 12 вкусни рулца лаваш с ракови пръчици!
1. Руло от лаваш с ракови пръчици и царевица
Класическа комбинация, която всички добре познаваме от салатите.
Ще имаш нужда: 1 пита хляб, 200 г ракови пръчици, 100 г царевица, 4 яйца, 150 г краставици, 100 г майонеза.
Подготовка: Сварете яйцата до омекване и ги нарежете на малки кубчета с ракови пръчици и краставици. Смажете питата с майонеза, разпределете равномерно всички съставки, навийте стегнато руло, увийте в пластмаса и оставете в хладилника за половин час.
2. Руло от лаваш с яйца и ракови пръчици
По желание добавете малко настъргано сирене.
Ще имаш нужда: 1 пита хляб, 200 г ракови пръчици, 2 яйца, 150 г зелен лук, 2 с.л. кисело мляко, 1 ч.л. гранулирана горчица.
Подготовка: Смажете питата с кисело мляко с горчица и подправки на вкус. Сварете яйцата, нарязайте на ситно всички съставки и разпределете равномерно по повърхността. Навийте рулото, увийте в пластмаса и оставете в хладилника за 30 минути.
3. Руло лаваш с ракови пръчици и зеле
Ако приемате бяло зеле, а не пекинско зеле, трябва да го омесите добре с ръце.
Ще имаш нужда: 1 пита хляб, 100 г ракови пръчици, 100 г топено сирене, 4 зелеви листа, 2 яйца, 1 връзка копър, 2 с.л. майонеза.
Подготовка: Сварете яйцата и ги настържете на едро ренде с топено сирене и ракови пръчици. Добавете нарязани билки и майонеза там, разбъркайте и разстелете пълнежа. Отгоре се разстила нарязаното зеле и се навива плътно.
15 прости салати с ракови пръчици и зеле
4. Руло лаваш с ракови пръчици и краставици
А ако искате да бъдете оригинални - вземете мариновани краставици!
Ще имаш нужда: 1 пита хляб, 2 супени лъжици майонеза, 0,5 връзки листа от маруля, 2 яйца, 1 краставица, 200 г ракови пръчици.
Подготовка: Намажете салатата с майонеза и намажете листата на салатата от едната страна. След това - лента настъргани варени яйца, а зад тях - разгънати ракови пръчици. Накрая изредете тънките филийки краставица и навийте стегнатото руло.
5. Руло от лаваш с домати и ракови пръчици
Ще има много елегантна, ярка и вкусна закуска.
Ще имаш нужда: 3 лаваша, 2 домата, 1 връзка зеленина, 250 г ракови пръчици, 200 г сирене, 60 г майонеза.
Подготовка: Настържете сиренето на едро ренде, нарязайте копъра на ситно, смесете с майонезата и сложете върху пита хляб. Нарежете раковите пръчици и твърдата част на доматите на ивици, намажете отгоре и навийте. Увийте го в найлоново фолио и приберете в хладилник за 2 часа.
6. Руло от лаваш с ракови пръчици и скариди
По желание добавете други морски дарове.
Ще имаш нужда: 2 лаваша, 2 яйца, 150 г ракови пръчици, 200 г скариди, 1 топено сирене, 4 с.л. майонеза, билки, чесън.
Подготовка: Сварете яйца, натрий с топено сирене, смесете с майонеза и сложете тази маса върху пита хляб. Сварете скаридите или запържете до омекване и нарежете раковите пръчици. Разпределете всичко върху масата със сирене, поръсете с нарязани билки и навийте рулото.
Салата с ракови пръчици и домати: 15 вкусни рецепти
7. Руло от лаваш с червена риба и ракови пръчици
Можете да използвате друго крема сирене, но Филаделфия има най -добър вкус.
Ще имаш нужда: 2 пита хляб, 200 г ракови пръчици, 150 г червена риба, 3 яйца, 1 връзка билки, 200 г Филаделфия, 3 скилидки чесън.
Подготовка: Комбинирайте сиренето с натрошен чесън и нарязани билки и намажете с лаваш. Настържете раковите пръчици и яйцата на едро ренде и разпределете равномерно. В края наредете лентите или филийките риба и оформете руло.
8. Руло от лаваш с бъркани яйца и ракови пръчици
Прекрасна рецепта дори за закуска!
Ще имаш нужда: 1 пита хляб, 2 яйца, 150 г ракови пръчици, 0,5 чаши мляко, 40 г корейски моркови, 40 г зелен лук, босилек.
Подготовка: Разбийте яйцата с млякото, добавете нарязаните моркови и лука, запържете омлета и нарежете на случаен принцип. Разстелете го върху пита хляб и разгънете разгънатите ракови пръчици отделно. Добавете малко босилек, навийте рулото и по желание леко загрейте в тиган.
9. Руло лаваш с ракови пръчици и корейски моркови
Меко, деликатно и пикантно руло.
Ще имаш нужда: 2 лаваша, 150 г корейски моркови, 200 г ракови пръчици, 140 г извара.
Подготовка: Намажете пита хляб с половината извара и разстелете отгоре разгънати ракови пръчици. Намажете с останалото сирене, разстелете морковите, навийте стегнато руло, увийте в пластмаса и го изпратете за известно време в хладилника.
Салати с ракови пръчици и царевица: 15 рецепти за всеки вкус
10. Руло от лаваш с ракови пръчици и гъби
Тук също можете спокойно да добавите шепа царевица.
Ще имаш нужда: 2 лаваша, 350 г гъби, 150 г ракови пръчици, 1 глава лук, билки, 150 г топено сирене.
Подготовка: Гъбите и лукът се нарязват на ситно и се запържват, докато течността се изпари. Намажете питата с топено сирене, поръсете с настъргани билки и отгоре намажете гъбите. След това - отново зелени и нарязани ракови пръчици. След това можете да навиете рулото.
11. Руло от лаваш с ракови пръчици и ананаси
Ненатрапчивата сладост на ананасите е много хармонично съчетана с ракови пръчици.
Ще имаш нужда: 1 пита хляб, 100 г ракови пръчици, 150 г сирене, 200 г консервирани ананаси, 2 яйца, майонеза.
Подготовка: Намажете леко лаваша с майонеза и отгоре намажете ситно нарязаните ракови пръчици. Сложете там кубчета ананас, а след това настъргано сирене и настъргани варени яйца. Навийте плътно руло и го оставете да се свари малко.
12. Руло от лаваш с ракови пръчици и черен пипер
Не е най -често срещаната, но много вкусна рецепта за пълнене на чушка.
Ще имаш нужда: 1 пита хляб, 100 г ракови пръчици, половин пипер, половин червен лук, кориандър, 1 супена лъжица. майонеза.
Подготовка: Намажете питата с майонеза и поръсете с нарязан кориандър. Отгоре поръсете със ситно нарязани ракови пръчици, чушки и червен лук. Навийте рулото, увийте в найлоново фолио и оставете в хладилника за час.