Най -хубавото на раковите пръчки е, че те никога не се отегчават! Те могат да се използват в почти всяко ястие. Този път сме ви подготвили селекция от 15 вкусни рецепти за салати с ракови пръчици и зеле!
1. Салата с ракови пръчици и зеле - класическа рецепта
Проста класическа рецепта, където можете да добавите свои собствени съставки на вкус.
Ще имаш нужда: 400 г ракови пръчици, 300 г зеле, 1 консерва царевица, 5 яйца, 2 краставици, 70 г майонеза.
Подготовка: Нарежете зелето и го намачкайте с ръце със сол и подправки по желание. Сварете яйцата, нарязайте ги на случаен принцип с останалите съставки и подправете салатата с майонеза.
2. Салата с ракови пръчици, зеле и крема сирене
И ако искате малко експерименти, подредете салатата на слоеве, като торта.
Ще имаш нужда: 300 г зеле, 240 г ракови пръчици, 300 г краставица, 4 яйца, 200 г топено сирене, 100 г майонеза.
Подготовка: Сварете яйцата и нарежете всички съставки възможно най -малки. Едро настъргано преработено натриево сирене и смесете салата с майонеза.
3. Салата с ракови пръчици, зеле и зелен лук
Добавете куп ароматни зеленчуци като кориандър или копър за още по -добри резултати!
Ще имаш нужда: 300 г зеле, 200 г ракови пръчици, 1 връзка зелен лук, 4 яйца, 1 консерва грах, по 2 супени лъжици. заквасена сметана и майонеза, 1 скилидка чесън.
Подготовка: Както винаги, сварете първо яйцата, нарязайте зелето и го омесете с ръце. Нарежете всички съставки, добавете граха последно и подправете салатата с майонеза със заквасена сметана и счукан чесън.
4. Салата с ракови пръчици, зеле и червен лук
Много хубава салата, която дори може да се сервира на празнична трапеза.
Ще имаш нужда: 300 г ракови пръчици, по 150 г бяло и червено зеле, 1 червен лук, 1 пипер, 1 консерва грах, майонеза, билки.
Подготовка: Можете да мариновате лука в оцет, но ако е сладък, използвайте пресен. Нарежете зелето, нарязайте раковите пръчици с черен пипер, добавете граха с билки и подправете с майонеза.
Салати с ракови пръчици и царевица: 15 рецепти за всеки вкус
5. Салата с ракови пръчици, зеле и скариди
Рецептата е много добра със зеле или китайско зеле!
Ще имаш нужда: 300 г зеле, 12 пръчки от раци, 300 г обелени скариди, 1 нар, 1 консерва ананас от консерва, майонеза.
Подготовка: Сварете или изпържете размразените скариди на вкус, разглобете нар на зърна и нарязайте на едро раковите пръчици. Нарежете зелето, нарязайте ананаса на кубчета, разбъркайте салатата и подправете с малко майонеза.
6. Салата с ракови пръчици, зеле и целина
За да запазите рецептата лека и здравословна, подправете салатата със заквасена сметана или кисело мляко.
Ще имаш нужда: 350 г зеле, 1 морков, 2 стръка целина, 1 краставица, 3 яйца, 200 г ракови пръчици, зелен лук и билки.
Подготовка: Зелето се нарязва, морковите се настъргват на едро ренде и билките се нарязват. Сварете яйцата и нарежете всички останали съставки на тънки ивици. Разбъркайте салатата.
7. Салата с ракови пръчици, зеле и картофи
Това е най -удовлетворяващата ракови пръчици и салата от зеле в нашата селекция от рецепти!
Ще имаш нужда: 300 г ракови пръчици, 150 г зеле, 150 г картофи, 1 консерва царевица, 1 краставица, няколко репички, билки, 2 супени лъжици. растително масло, 1 ч.л. хрян, заквасена сметана, подправки.
Подготовка: Сварете картофите, но ако не се страхувате, можете да ги използвате сурови. Нарежете всички съставки на малки кубчета, добавете билките и подправете салатата със смес от заквасена сметана, растително масло, хрян и подправки.
8. Салата с ракови пръчици, зеле и портокал
Комбинацията от три вида зеле с портокал придава жар на тази салата.
Ще имаш нужда: 250 г ракови пръчици, по 150 г бяло, червено и пекинско зеле, 4 яйца, 1 консерва царевица, 1 портокал, майонеза.
Подготовка: Нарежете и трите вида зеле на ситно и разбъркайте заедно. Нарежете сварените яйца с ракови пръчици на ленти и добавете царевицата. Разглобете половината портокал на филийки, обелете от филмите и нарежете на салата. Смесете сока от втората половина с майонеза и използвайте вместо дресинг.
Салата с ракови пръчици и домати: 15 вкусни рецепти
9. Салата с ракови пръчици, зеле и морски дарове
Скаридите, мидите или мидите също са подходящи тук.
Ще имаш нужда: 250 г ракови пръчици, 300 г зеле, 500 г калмари, 200 г леко осолена сьомга, 2 яйца, билки, майонеза.
Подготовка: Сварете яйцата и калмарите, нарежете всички съставки на големи ленти и разбъркайте. Добавете зеленина и малко майонеза към салатата.
10. Салата с ракови пръчици, зеле и корейски моркови
Морковите в корейски стил веднага добавят необичайни пикантни нотки към ястието.
Ще имаш нужда: 200 г зеле, 200 г ракови пръчици, 200 г корейски моркови, 1 консерва царевица, майонеза.
Подготовка: Зелето се нарязва на ситно и се пасира с ръце без подправки - има достатъчно в морковите. Нарежете раковите пръчици на ленти, добавете останалите съставки и разбъркайте.
11. Салата с ракови пръчици, зеле и наденица
В тази салата наистина можете да използвате всичко, което е останало след празника.
Ще имаш нужда: 300 г зеле, 100 г ракови пръчици, 100 г наденица, 1 морков, 1 пипер, 1 консерва царевица, 1 скилидка чесън, 120 г заквасена сметана, 0,5 ч.ч. горчица, подправки и билки.
Подготовка: Зелето се нарязва, а останалите съставки се нарязват на приблизително еднакви ленти. Подправете салатата със заквасена сметана с чесън, горчица, подправки и билки.
12. Салата с ракови пръчици, зеле и боб
Лека зеленчукова салата също може да бъде задоволителна.
Ще имаш нужда: 100 г ракови пръчици, 250 г зеле, 0,5 кутии консервиран боб, 1 морков, половин лук, билки, 2 с.л. зехтин, 1 ч.ч. гранулирана горчица, подправки.
Подготовка: Нарежете зелето, сварете морковите и ги нарежете с ракови пръчици на средно зарове. Добавете ситно нарязан лук и билки, а след това подправете салатата със зехтин, горчица и подправки.
Ракови пръчици и оризова салата: 15 вкусни рецепти
13. Салата с ракови пръчици, зеле и хайвер
Всеки рибен хайвер ще е подходящ, от червен до хайвер от мойва.
Ще имаш нужда: 100 г ракови пръчици, 100 г белени скариди, 50 г хайвер, 1 яйце, 100 г зеле, 1 с.л. лимонов сок, билки, подправки.
Подготовка: Сварете яйцето и скаридите, нарежете всичко на малки кубчета и нарежете зелето. Поръсете салатата с лимонов сок, добавете билки с подправки, а в самия край - хайвер. Сервирайте в кошници или на бисквити.
14. Салата с ракови пръчици, зеле и гъби
Печеливша комбинация от вкусове и текстури!
Ще имаш нужда: 200 г ракови пръчици, 200 г зеле, 200 г гъби, 2 краставици, 0,5 кутии царевица, майонеза.
Подготовка: Нарежете гъбите на средно големи филийки и запържете, докато влагата се изпари. Смелете останалите съставки в малки чаши, добавете царевица и майонеза.
15. Салата с ракови пръчици, зеле и домати
Червеното зеле ще направи тази салата още по -ярка и по -интересна.
Ще имаш нужда: 200 г ракови пръчици, 200 г зеле, 2 домата, 100 г аспержи на зърна, 2 яйца, майонеза.
Подготовка: Зелето се нарязва на ситно, а зърната на аспержите се нарязват на няколко парчета и се варят до омекване. Нарежете варени яйца, домати и ракови пръчици на кубчета, а накрая подправете салатата с майонеза.