Събрахме селекция от поетапни рецепти за овесени ядки в мляко за вас и вашите близки. Всеки ще намери сред тях вариант по свой вкус - сладък, солен, с горски плодове или сирене!
1. Овесени ядки с мляко - класическа рецепта
Комбинира се с всякакви добавки, които харесвате!
Ще имаш нужда: 200 г овесени ядки, 400 мл вода, 200 мл мляко, щипка сол, 1 ч.ч. Сахара.
Подготовка:
1. Изплакнете овесената каша под течаща вода, докато от нея започне да тече чиста вода.
2. Доведете водата в тенджера до кипене, добавете овесените ядки, разбъркайте и гответе за около 10 минути, докато водата почти напълно изври.
3. Изсипете мляко в кашата, посолете и добавете захар. Оставете да заври и се вари още няколко минути. Свалете от котлона и оставете за няколко минути под капака.
2. Овесени ядки в мляко с тиква
Оставете тиквата на парчета или разбийте в блендер, ако желаете.
Ще имаш нужда: 5 с.л овесени ядки, 500 мл мляко, 200 г тиква, 30 г захар, щипка сол, 30 г масло.
Подготовка:
1. Нарежете тиквата на филийки или разтрийте на едро ренде. Карамелизирайте го в захар и щипка сол за няколко минути на силен огън.
2. Изсипете една трета от млякото и оставете да къкри под капак на слаб огън за 5 минути.
3. Добавете останалото мляко, оставете да заври и изсипете овесените ядки. Разбъркайте, гответе до омекване и добавете масло в края.
Пухкави палачинки с мляко: 10 рецепти
3. Овесени ядки с мляко и сирене
За такива овесени ядки е подходящо всяко сирене - от фета до пармезан.
Ще имаш нужда: 1 чаша овесени ядки, 1 чаша мляко, 1 чаша вода, щипка сол, 1 ч.л. ленено семе, 50 г сирене.
Подготовка:
1. Доведете водата до кипене, добавете люспи и кипете 2 минути.
2. Добавете мляко, заври отново, посолете и гответе до омекване.
3. Добавете настърганото сирене към овесените ядки, разбъркайте и поръсете с ленено семе.
4. Овесени ядки с мляко и банан
Обилна и здравословна овесена каша за закуска за любителите на сладкото.
Ще имаш нужда: 1 чаша овесени ядки, 3 чаши мляко, 1 супена лъжица. захар, 1 банан, щипка сол, 2 с.л. масло, канела.
Подготовка:
1. Сложете овесените ядки в тенджера и залейте с мляко.
2. Добавете захар, сол и задушете кашата, като бъркате непрекъснато.
3. Нарязваме банана на ситно или го нарязваме с пасатор, и добавяме към кашата. Оставете част от банана за украса.
3. Когато кашата е напълно готова, добавете масло и поръсете с канела. Гарнирайте с филийки банан.
Как да готвя царевична каша в мляко: 10 страхотни рецепти
5. Овесени ядки с мляко и бекон
Има протеини, мазнини и здравословни въглехидрати.
Ще имаш нужда: 100 г овесени ядки, 40 г бекон, 40 г сирене, 2 яйца, 70 г праз, 270 мл мляко, 20 г зелен лук, сол и черен пипер, 1 с.л. растително масло.
Подготовка:
1. Ситно нарязваме бекона, запържваме в тиган до златисто кафяво и поставяме в чиния.
2. В същия тиган запържете лука, добавете овесените ядки и ги залейте с млякото за минута.
3. Оставете да къкри за около 15 минути, докато кашата се свари. Накрая добавете сиренето и разбъркайте.
4. Още при сервиране добавете бекон към кашата, отделно пържени яйца и поръсете със зелен лук.
6. Овесени ядки в мляко с пиле
Няма да изненадате никого с каша с плодове и плодове - просто добавете каквото искате. Какво ще кажете за тази опция?
Ще имаш нужда: 500 г пиле, 300 г овесени ядки, 1 литър вода, 250 мл мляко, 1 ч.ч. сол.
Подготовка:
1. Сварете пилето във вода до омекване, разделете го на парчета и оставете малко бульон.
2. Прецедете бульона, посолете и добавете овесените ядки. След 3 минути се налива млякото и се вари до омекване.
3. Преди сервиране сложете пилето в кашата и добавете зеленчуци или зеленчуково пържене, ако желаете.
10 рецепти за тънки палачинки с дупки в мляко
7. Овесени ядки в мляко с яйце
Този път не е нужно да пържите яйцата отделно, защото яйцето отива направо в кашата.
Ще имаш нужда: 2 яйца, 3/4 овесени ядки, 0,5 чаши мляко, 1 банан, ленено семе, канела.
Подготовка:
1. Разбийте банана в блендер и добавете яйцата и канелата към него.
2.Смесете всички съставки веднага с овесените ядки в тенджера и гответе на слаб огън, като бъркате непрекъснато. Овесената каша ще бъде готова за около 7 минути, когато протеинът се е изсипал.
3. Поръсете с ленено семе при сервиране.
8. Овесени ядки с мляко и ябълки
Добавете още стафиди или ядки!
Ще имаш нужда: 100 г овесени ядки, 500 мл мляко, 30 г захар, 240 г ябълки.
Подготовка:
1. Обелете ябълките и ги нарежете на малки парченца.
2. Кипнете млякото и добавете овесените ядки. Когато заври отново, добавете захарта и ябълките.
3. Варете кашата на слаб огън още 5-7 минути, като разбърквате от време на време.