Трудно е да се намери човек, който изобщо да не харесва салатите от раци. Но признайте, вие също най -често приготвяте максимум няколко доказани варианта? Какво ще кажете за разнообразието? Подготвили сме голям избор от рецепти за всеки вкус!
1. Салата от раци с ориз
А за дресинг смесете майонезата със заквасена сметана.
Ще имаш нужда: 250 г ракови пръчици, 0,5 чаши ориз, 4 яйца, 300 г царевица, 2 краставици, подправки.
Подготовка: Сварете ориза и яйцата до омекване и нарежете всички съставки на малки кубчета. Добавете царевица и подправете салатата на вкус.
2. Салата от раци със зеле
Добавете нарязани билки или крутони към вашата салата на вкус.
Ще имаш нужда: 100 г ракови пръчици, 200 г зеле, 1 консерва царевица, 2 с.л. кисело мляко, 1 краставица.
Подготовка: Зелето се нарязва на ситно и се омесва с ръце с малко сол. Нарежете ракови пръчици с краставица, добавете царевица и подправете салата с кисело мляко.
3. Салата от раци с калмари
Прекрасна рецепта, ако очаквате гости!
Ще имаш нужда: 200 г ракови пръчици, 300 г калмари, 100 г краставици, 3 яйца, 70 г сирене, 100 г царевица, маруля, майонеза.
Подготовка: Сварете калмарите във вряща вода за 3-4 минути и сварете яйцата отделно. Нарежете всички съставки на ивици, настъргайте на едро настърганото сирене и нарязайте произволно листата от марулята. Подправете салатата с раци с майонеза.
4. Пилешка салата от раци
Необичаен вариант, който е лесно да изненадате.
Ще имаш нужда: 200 г ракови пръчици, 300 г пилешко месо, 5 яйца, 1 кисела краставица, 200 г сирене, 150 г царевица, 1 глава лук, майонеза.
Подготовка: Сварете пилето и яйцата и ги нарежете на кубчета с ракови пръчици. Лукът се нарязва на ситно, а краставицата - на ситно. Добавете настъргано сирене и майонеза към салатата и разбъркайте.
5. Салата от раци със скариди
Готовите кисели скариди също са добре.
Ще имаш нужда: 200 г ракови пръчици, 400 г скариди, 4 яйца, 1 връзка зелен лук, 1 консерва царевица, 100 г корейски моркови, заквасена сметана.
Подготовка: Сварете скаридите до омекване и сварете яйцата отделно. Нарежете на ситно яйцата заедно с ракови пръчици и зелен лук, след което добавете царевицата и морковите. Разбъркайте салатата със заквасена сметана.
Салати с майонеза: 20 от най -вкусните и бързи рецепти
6. Салата от раци със сирене
Изглежда страхотно в кошници и тарталетки.
Ще имаш нужда: 200 г ракови пръчици, 200 г сирене, 1 круша, 100 г царевица, 3 яйца, 0,5 връзки зелен лук, майонеза.
Подготовка: Сварете яйцата и нарежете всички съставки възможно най -ситно, заедно с крушата и сиренето. Подправете салатата с малко майонеза на вкус.
7. Салата от краставици с раци
За промяна опитайте да го подправите със зехтин и соев сос.
Ще имаш нужда: 200 г ракови пръчици, 1 краставица, 1 пипер, 100 г царевица, 2 яйца, 0,5 връзки кориандър, майонеза.
Подготовка: Сварете яйцата и ги нарежете на кубчета с черен пипер, краставица и раци. Добавете царевица, нарязани билки, майонеза и разбъркайте.
8. Салата от раци с домати
За красота поръсете салатата със семена от червен нар.
Ще имаш нужда: 200 г ракови пръчици, 300 г домати, 300 г сирене, 2 скилидки чесън, майонеза.
Подготовка: Нарежете раковите пръчици и доматите на тънки кубчета, а настърганото сирене на едро ренде. Смесете майонезата с натрошения чесън и подправете салатата.
9. Салата от раци с тиквички
Оригинална лесна рецепта за пролетта и лятото.
Ще имаш нужда: 100 г ракови пръчици, 150 г тиквички, 150 г краставица, 1 връзка зеленина, 1 яйце, заквасена сметана.
Подготовка: Сварете яйцето и заровете с останалите съставки. Оставете тиквичките сурови - тук ще бъдат много полезни. Добавете нарязани зеленчуци и заквасена сметана към салатата.
10. Салата от раци царевица
Ракови пръчици с царевица са толкова позната комбинация, но успяхме да намерим друга нова рецепта.
Ще имаш нужда: 150 г ракови пръчици, 3 яйца, 200 г царевица, 100 г сирене, 100 г ябълка, 80 г крутони, майонеза.
Подготовка: Сварете яйцата, обелете ябълката и нарежете на кубчета всичко със сиренето. Подправете салатата с майонеза, поръсете с фини крутони и сервирайте веднага.
Салати с майонеза за Нова година 2021: прости и вкусни рецепти
11. Салата от раци със зелен грах
Изсипете замразения грах с вряла вода за няколко минути и веднага добавете консервирания грах.
Ще имаш нужда: 100 г ракови пръчици, 100 г грах, 3 яйца, 1 връзка билки, 1 краставица, майонеза.
Подготовка: Сварете яйцата и натрия на едро ренде. Нарежете краставиците и раковите пръчици на кубчета, добавете нарязаните зеленчуци и грах и смесете с майонезата.
12. Салата от раци със зелен фасул
Само три основни съставки - и вкусна салата от раци е готова!
Ще имаш нужда: 200 г ракови пръчици, 200 г зелен фасул, 1 глава лук, растително масло, подправки.
Подготовка: Сварете боба в подсолена вода до омекване, след което леко го запържете със ситно нарязания лук. Накълцайте ракови пръчици, разбъркайте салатата и подправете.
13. Салата от раци с карфиол
Силно препоръчваме да му вземете пъдпъдъчи яйца.
Ще имаш нужда: 100 г ракови пръчици, 50 г листа от маруля, 50 г царевица, 4 пъдпъдъчи яйца, 40 г краставица, 50 г карфиол, 100 г крутони, 1 с.л. зехтин, 1 ч.ч. винен оцет, подправки.
Подготовка: Разглобете карфиола на малки съцветия и варете 4-5 минути. Сварете яйцата и ги разрежете наполовина, нарязайте на случаен принцип раковите пръчици с краставици и добавете листата на салатата с царевицата. Накрая добавете крутоните и поръсете салатата с оцет и подправки.
14. Салата от раци с ябълки
Идеална е по -голяма кисела или сладко -кисела ябълка.
Ще имаш нужда: 200 г ракови пръчици, 100 г сирене, 1 ябълка, половин червен лук, 3 яйца, 2 скилидки чесън, майонеза.
Подготовка: Сварете яйцата и нарежете всички съставки на кубчета, само по -малки лук. Настържете сиренето на едро ренде, смесете салатата и подправете с майонеза и счукан чесън.
15. Салата от раци със спанак
Оригинална и здравословна комбинация за почитателите на правилното хранене.
Ще имаш нужда: 120 г ракови пръчици, 1 връзка спанак, 1 краставица, 50 г сирене фета, 50 г царевица, зеленчуци, соев сос.
Подготовка: Изплакнете и накълцайте спанака и накълцайте останалите съставки. В самия край добавете малки кубчета сирене фета и полета салата със соев сос.
Новогодишни салати без майонеза: 20 вкусни и прости рецепти
16. Салата от раци с омлет
С варените яйца всичко е ясно, но омлетът също е добър!
Ще имаш нужда: 200 г ракови пръчици, 2 краставици, 3 яйца, 50 г фета, сос терияки.
Подготовка: Разбийте яйцата, запържете тънък омлет, нарязан на ивици и оставете да изстине. По същия начин нарежете раковите пръчици с краставици, разбъркайте салатата и поръсете с натрошена фета. Капнете леко салатата със сос терияки отгоре.
17. Салата от раци с маслини
Не забравяйте да изберете маслини или маслини без костилки.
Ще имаш нужда: 100 г ракови пръчици, 50 г маслини, 50 г сирене, 2 яйца, 0,5 глави лук, маруля и билки, майонеза.
Подготовка: Сварете яйцата и заровете с ракови пръчици. Нарежете маслините наполовина и настържете сиренето на едро ренде. Нарежете по -малки лук и билки, добавете маруля и подправете с майонеза.
18. Салата от раци с броколи
Още една оригинална и здравословна рецепта за салата от раци за всеки ден.
Ще имаш нужда: 200 г ракови пръчици, 400 г броколи, 4 яйца, 1 връзка зелен лук, кисело мляко, горчица.
Подготовка: Разглобете броколите на малки цветчета и гответе до омекване. Когато зелето се охлади, нарежете раците и варените яйца на кубчета. Нарежете зеления лук на салата и смесете киселото мляко с горчицата за дресинг.
19. Салата от раци с ананас
Толкова просто и толкова вкусно!
Ще имаш нужда: 250 г ракови пръчици, 250 г консервирани ананаси, 100 г сирене, 4 яйца, майонеза.
Подготовка: Сварете яйцата и нарежете всички съставки на кубчета, а сиренето с натрий.Поставете ракови пръчици, яйца, ананас и сирене, намазвайки с майонеза слоевете.
20. Салата от раци с картофи
Нуждаете се от задоволителна рецепта, за да нахраните цялото си семейство? И това не е проблем!
Ще имаш нужда: 400 г ракови пръчици, 3 картофа, 2 моркови, 2 яйца, 250 г царевица, 1 глава лук, 1 връзка зелен лук, 1 кисела краставица, майонеза.
Подготовка: Сварете зеленчуците и яйцата, нарежете ги на кубчета с ракови пръчици и краставица и накълцайте и двата вида лук там. Добавете царевица, разбъркайте добре салатата и подправете с майонеза.