Ароматен компот от сушени плодове може да се готви по всяко време на годината. Тази здравословна напитка е с ниско съдържание на калории, отлично ободрява и утолява жаждата. Има много известни рецепти за приготвянето му, но днес ще ви разкажем 20 от най -добрите от тях!
1. Класически компот от сушени плодове
Качеството на сушените плодове се оценява по външния им вид и аромат.
Ще имаш нужда: 3 литра вода, 300 г сушени плодове, 100 г захар.
Подготовка: Изплакнете сушените плодове, покрийте с вода и варете 20 минути на тих огън. Изключете, добавете захар и оставете под капака за 3-4 часа. Прецедете компота преди сервиране.
2. Компот от сушени плодове със стафиди
Ако използвате сладки стафиди, тогава количеството захар може да бъде намалено.
Ще имаш нужда: 4 литра вода, 300 г сушени плодове, половин чаша стафиди, 120 г захар.
Подготовка: Излейте сушени плодове със студена вода и гответе 20 минути. Добавете стафиди, захар и гответе още 10 минути. Изключете, покрийте компота с капак и оставете за 2-3 часа. Обработва се и се охлажда.
3. Компот от сушени плодове без захар
Твърде сухите сушени плодове първо трябва да се накиснат в студена вода.
Ще имаш нужда: 3 литра вода, 300 г сушени плодове.
Подготовка: Излейте измитите сушени плодове със студена вода и сварете компота за 15 минути след кипене. Свалете от котлона и оставете за 3 часа, покрито. Прецедете преди сервиране.
4. Компот от сушени плодове с лимонена киселина
Умерено сладко -кисело - какво друго е необходимо за перфектен компот?
Ще имаш нужда: 3 литра вода, 300 г сушени плодове, 2 г лимонена киселина, 1 чаша захар.
Подготовка: Изсипете сушени плодове с вода, добавете захар, лимонена киселина и оставете да къкри за 20 минути. Изключете и оставете под капак за 2 часа. Прецедете готовия компот.
5. Компот от сушени плодове с подправки
За красиво представяне можете да използвате нарязани плодове, зелени листа и лед.
Ще имаш нужда: 4 литра вода, 1 чаша сушени плодове, 10 г корен от джинджифил, 2 звездови звездички анасон, 2 грах бахар, 1 карамфил, 5 парчета берберис, 1 ч.л. лимонова кора, 120 г захар.
Подготовка: Изсипете подправки, нарязан джинджифил и лимонова кора с чаша вода, кипете 10 минути и прецедете. Сварете сушените плодове в голяма тенджера за 20 минути. Добавете захар, изключете и оставете под капака, докато се охлади напълно. Изсипете отвара от подправки, разбъркайте и оставете за още 3 часа.
Торта за торта: 10 прости и вкусни рецепти
6. Компот със сушени плодове и шипки
Шипките могат да бъдат нарязани в блендер или просто натрошени в хаванче.
Ще имаш нужда: 2,5 литра вода, 300 г сушени плодове, 50 г сушени шипки, 100 г захар.
Подготовка: Изплакнете сушените плодове и накиснете за 2-3 часа, след което сварете в същата вода за 20 минути. Добавете нарязаните шипки, захарта и гответе още 10 минути. Настоявайте компота под капака за 4-5 часа, прецедете и шише.
7. Компот от сушени плодове и сушени кайсии
Сушените кайсии не трябва да се готвят повече от 10 минути, тъй като те ще загубят полезните си свойства.
Ще имаш нужда: 3 литра вода, 1 чаша сушени плодове, 100 г сушени кайсии, 50 г стафиди, 5 с.л. Сахара.
Подготовка: Изсипете сушените плодове със студена вода и варете 15 минути. Изсипете стафиди, захар и нарязани сушени кайсии. След 10 минути свалете компота от котлона, покрийте и оставете за 2 часа.
8. Компот със сушени плодове и тиква
Не забравяйте да прецедите компота няколко пъти преди сервиране.
Ще имаш нужда: 4 л вода, 300 г сушени плодове, 100 г тиква, половин чаша захар, 1 ч.ч. лимонов сок.
Подготовка: Изплакнете сушените плодове, обелете тиквата и нарежете на малки кубчета. Сложете всичко в тенджера и залейте със студена вода. Варете компота на слаб огън за 20 минути. Добавете захар, лимонов сок, варете 2 минути и оставете под капак за 3 часа.
9. Компот от сушени плодове и пресни ябълки
Нарежете ябълките на големи парчета.
Ще имаш нужда: 3 литра вода, 1 чаша сушени плодове, 2 пресни ябълки, 4 супени лъжици. захар.
Подготовка: Изсипете измитите сушени плодове с вода и варете 15 минути. Добавете захарта и нарязаните ябълки. След 10 минути свалете компота от котлона и оставете да се влива в продължение на 4-5 часа.
10. Компот от сушени плодове с джинджифил
Нарежете джинджифила с нож или настържете.
Ще имаш нужда: 2 литра вода, 200 г сушени плодове, 100 г джинджифил, 1 чаша захар.
Подготовка: Изплакнете сушените плодове, обелете джинджифила и нарежете на ситно. Сложете всичко в тенджера, добавете вода, захар и оставете да къкри 20 минути. Похлупете за 4 часа, след това прецедете и охладете.
15 вкусни рецепти с пилешки черен дроб
11. Компот със сушени плодове и сладко
Можете да използвате всяко сладко, което харесвате.
Ще имаш нужда: 3 литра вода, 200 г сушени плодове, 100 г произволно сладко, 3 с.л. Сахара.
Подготовка: Смесете измитите сушени плодове със захарта и кипете 20 минути. Добавете сладкото и варете още 5 минути. Настоявайте компота под капака за 2-3 часа, след което прецедете 2-3 пъти.
12. Компот от сушени плодове и хибискус
Компотът се оказва много ароматен и ободряващ.
Ще имаш нужда: 2 литра вода, 200 г сушени плодове, 2 ч.ч. хибискус, половин чаша захар.
Подготовка: Изплакнете сушените плодове и накиснете за половин час в студена вода. След това ги сварете в същата вода за 15 минути. Добавете захар, хибискус и варете още 5 минути. Изключете, покрийте с капак и оставете за 2 часа на топло място. Продължете и изпратете в хладилника.
13. Компот от сушени плодове с лимон
За да премахнете излишната горчивина, е по -добре да отрежете кората от лимона.
Ще имаш нужда: 3 литра вода, 300 г сушени плодове, две резенчета лимон, 150 г захар, 1 карамфил.
Подготовка: Изплакнете сушените плодове и варете 15 минути. Добавете лимон, захар, карамфил и гответе още 10 минути. Свалете компота от котлона и оставете за 4-5 часа.
14. Компот със сушени плодове и планинска пепел
Преди това плодовете на офика могат да бъдат леко омесени.
Ще имаш нужда: 3 литра вода, 1 чаша сушени плодове, 150 г планинска пепел, 3 с.л. Сахара.
Подготовка: Сварете измитите сушени плодове и планинската пепел за 20 минути. Добавете захар и я изключете след 5 минути. Оставете компота под капака за 2 часа, прецедете и охладете.
15. Компот от сушени плодове с мента
Вкусен и освежаващ компот, който е чудесен за лятото.
Ще имаш нужда: 4 литра вода, 300 г сушени плодове, 2 стръка мента, 120 г захар.
Подготовка: Изплакнете сушените плодове, покрийте със студена вода и кипете 15 минути след кипене. Добавете захар, нарязана мента и гответе още 10 минути. Изключете и оставете под капак за 2-3 часа.
Новогодишни салати: 15 вкусни и прости рецепти
16. Компот от сушени плодове с мед
Компотът с мед е по-малко калоричен, отколкото със захарта.
Ще имаш нужда: 3 литра вода, 300 г сушени плодове, шепа стафиди, 100 мл мед.
Подготовка: Сварете стафидите и сушените плодове за 20 минути. Изключете, покрийте и оставете за 2 часа. Добавете мед, разбъркайте и прецедете след половин час.
17. Компот от сушени плодове с анасон
Този компот е еднакво добър както топъл, така и студен.
Ще имаш нужда: 2 литра вода, 200 г сушени плодове, 3 семена от анасон, 100 г захар.
Подготовка: Изсипете анасон, сушени плодове със студена вода и кипете 20 минути след като заври. Добавете захар, разбъркайте и свалете от котлона. Настоявайте компота под капака за 2-3 часа.
18. Узвар
Популярно питие за зимните празници.
Ще имаш нужда: 5 литра вода, 100 г сушени круши, 100 г сушени ябълки, шепа сушени череши, 100 г сини сливи, 120 г мед.
Подготовка: Поставете измитите сушени плодове в тенджера и оставете да къкри 15 минути на тих огън. Свалете от котлона и завийте с топла кърпа за 10-12 часа. Добавете мед, разбъркайте и прецедете след 2 часа.
19. Компот със сушени плодове, канела и портокалова кора
Отличен вариант за десерт.
Ще имаш нужда: 2 литра вода, 300 г сушени плодове, пръчка канела, 1 ч.л. портокалова кора, 50 г стафиди, 80 г захар.
Подготовка: Изсипете сушени плодове, канела, стафиди и кора със студена вода. Варете 20 минути след кипене. Прецедете сиропа, добавете захар и варете още 10 минути. Сервирайте плодовете в чиния, заливайки ги с ароматната течност.
20. Компот от сушени плодове и ракия
Препоръчваме да сервирате този горещ компот със сметана или сладолед.
Ще имаш нужда: 0,5 л вода, 400 г сушени плодове, 120 г ракия, 1 с.л. ракия, 200 г захар.
Подготовка: Варете измитите сушени плодове за 5 минути, добавете захар и изключете след 10 минути. Изсипете коняк, ракия и оставете под капака за една нощ. На сутринта варете компота за още 3 минути на слаб огън и оставете да се охлади под капака.