Детските ястия трябва да бъдат вкусни и здравословни, а също и красиви и ярки, ако детето е капризно. Приключи фантазия и вече сте уморени от бъркани яйца или овесени ядки? Събрахме 20 страхотни рецепти за закуска на вашето дете!
1. Мързеливи кнедли
С такава детска закуска определено е невъзможно да се изчисли погрешно и да се готви не по -дълго от обикновената каша.
Ще имаш нужда: 200 г извара, 1 яйце, 30 г брашно, захар и сол.
Подготовка: Намачкайте изварата с вилица и я смесете с останалите съставки. Поръсете брашното на масата, разточете изварата на наденица и нарежете на филийки. Хвърлете ги във вряща подсолена вода и варете 1-2 минути, след като плуват.
2. Зелени мъфини
Не знаете как да накарате детето си да яде здраво зеле? Да това е!
Ще имаш нужда: 200 мл кисело мляко, 1 яйце, 150 г зеле, 1 ч.л. сода и сол, 2 ч.ч. захар, 150 г брашно, 3 с.л. зелен лук, 65 мл олио.
Подготовка: Добавете сода, захар, яйце към киселото мляко, разбъркайте и постепенно добавете брашно. Добавете 50 мл растително масло, ситно нарязано зеле и билки. Намажете формичките, изсипете тестото върху тях и печете 15 минути на 180 градуса.
3. Гювеч с кайма
Ако имате натоварен ден и детето ви се нуждае от по -голяма закуска - ето страхотна рецепта!
Ще имаш нужда: 100 г кайма, 2 яйца, половин чаша настъргано сирене, 3 с.л. мляко, 200 г картофи, една четвърт лук и сладък пипер, червен пипер.
Подготовка: Запържете каймата с червен пипер, сложете в чиния и запържете нарязаните зеленчуци в същия тиган. Настържете картофите на едро ренде, смесете всички съставки и добавете сиренето. Изсипете сместа с разбито яйце и мляко, поставете във форма и печете 35 минути на 180 градуса под фолио. Свалете фолиото за последните 15 минути.
4. Картофи с пълнеж от сирене
Още едно вкусно, обилно и леко ястие, което може да се приготви за вашето дете за закуска!
Ще имаш нужда: 3 картофа, 1 с.л. зехтин, 200 г извара, 200 г шунка, 20 г билки, сол, подправки.
Подготовка: Изплакнете картофите, оваляйте в подправките, направете пробиви с вилица и печете около час на 180-200 градуса. Охладете, разрежете наполовина и извадете част от средата, за да направите лодките. Комбинирайте нарязаните съставки за пълнене, поставете в картофа и поставете във фурната за още 15 минути.
5. Ябълкови мъфини
Печенето за деца не отнема непременно много време и усилия.
Ще имаш нужда: 2 сладко -кисели ябълки, 350 г брашно, 2 с.л. мляко, 280 мл 30% сметана, 25 г масло, 1 яйце, 50 г кафява захар, 50 г ядки, 1,5 ч.ч. бакпулвер, 1 ч.ч. канела.
Подготовка: Смелете 50 г брашно и масло на трохи, нарязайте ядките и ги смесете със захарта. Към захарта добавете пресятото брашно, бакпулвера и канелата. Натриеви ябълки на едро ренде, смесете с мляко, яйце и сметана. Комбинирайте всички съставки, сложете във форми и печете 25 минути на 200 градуса.
Какво да приготвите бързо и вкусно за закуска: 20 рецепти
6. Зелена елда закуска
За дете кашата от елда за закуска може да бъде не само здравословна, но и красива.
Ще имаш нужда: 1 чаша елда, магданоз, кориандър, целина, половин лимон, 1 супена лъжица. зехтин, ядки.
Подготовка: Сварете елдата до омекване, подправете я със зехтин и добавете нарязаните зеленчуци. Поръсете отгоре с ядки и сервирайте със зеленчукова салата или котлети на пара.
7. Детски бургер с яйце
Чудесна алтернатива на обикновените сандвичи за бърза бебешка закуска.
Ще имаш нужда: 1 кок, 2 яйца, билки, домати, краставици, 1 филия сандвич сирене.
Подготовка: Изсипете яйцата в тиган и ги наредете на широка лента, посолете и поръсете с билки. Разрежете кифличката наполовина и я поставете върху яйцето. Поставете кифлата в бургер, поставете зеленчуците и сиренето в средата и леко ги запържете отгоре.
8. Палачинки със сирене
Опитайте се да приготвите тези бързи и вкусни палачинки със сирене за закуска на детето си, ако обичайните са сладки, вече сте скучни!
Ще имаш нужда: 1 яйце, 50 г брашно, 10 мл зехтин, 50 г извара, 20 г твърдо сирене, билки, гъби, шунка.
Подготовка: Комбинирайте яйцето с брашно, нарязани билки и извара. Добавете зехтин, шунка и гъби на вкус, омесете до твърдо тесто. Запържете палачинките и ги поръсете веднага с твърдо сирене.
9. Тиквено овесено брашно
Здравословен, красив и много ароматен. Перфектната рецепта за бебешка закуска!
Ще имаш нужда: 2/3 чаша овесени ядки, 2/3 чаша мляко, 2 супени лъжици. тиквено пюре, канела, индийско орехче, ванилия, 1 с.л. мед, ядки.
Подготовка: Вечер напълнете зърнените култури с мляко, добавете там печено тиквено пюре, подправки и мед. Затворете плътно капака и го поставете в хладилника до сутринта. За закуска остава само да украсите овесените ядки с ядки и плодове.
10. Бързи палачинки
Пригответе ги за вашето дете за закуска с плодове, кисело мляко, карамел или кондензирано мляко.
Ще имаш нужда: 500 мл кефир, 2 яйца, 80 г захар, щипка сол, 1 ч.ч. бакпулвер, 0,5 ч.ч. сода, 350 г брашно.
Подготовка: Разбийте яйцата със захар и сол, добавете кефир на стайна температура и постепенно добавете пресято брашно с бакпулвер. Разбъркайте последната сода за хляб и изпържете палачинките в сух незалепващ тиган.
Какво да готвя за рожден ден на дете: 20 вкусни рецепти
11. Закуска със сладки моркови и ябълки
Много витаминна и лесна рецепта за закуска, подходяща дори за малки деца.
Ще имаш нужда: 1 морков, 1 ябълка, 1 портокал, 50 г стафиди, 2 ч.ч. мед, 50 г ядки, канела.
Подготовка: Настържете ябълката и морковите на средно ренде и нарежете половин портокал към тях. Изцедете сока от втората половина, смесете с мед и подправете салатата. Добавете стафиди, ядки и канела.
12. Бъркани яйца с колбаси
Разбира се, колбасите трудно могат да се нарекат здравословна закуска за деца, но ако наистина искате - тогава го направете красиво!
Ще имаш нужда: 3 диетични колбаса, 1 яйце, една четвърт сладък пипер, 2 гъби, други зеленчуци на вкус, подправки.
Подготовка: Нарежете зеленчуците на малки кубчета и леко запържете. Отделете жълтъка от протеина и поставете зеленчуците в протеина. Нарежете наденичките по дължина, малко по -малко от ръба, и ги поставете в квадрат със сърце вътре. Изтрийте ъглите на квадрата с клечки за зъби, изсипете жълтъка в центъра, а по краищата - бял със зеленчуци.
13. Пълнени кифлички
Друг начин да приготвите красиво бъркани яйца за детето си за закуска.
Ще имаш нужда: 2 рула, 2 яйца, 100 г шунка, 1 кисела краставица, 2 ч.ч. масло, 2 с.л. заквасена сметана, 1 ч.л. горчица, зеленчуци.
Подготовка: Нарежете шунката и яйцата на ивици, смесете със заквасена сметана и горчица. Свалете капака от кифличките, отстранете пулпата, поръсете с олио и добавете пълнежа. Разчупете яйцата отгоре и печете с капаци на 180 градуса, докато протеинът стегне.
14. Крем за бърза извара
Прилича на десерт, но всъщност е много бърза и здравословна закуска за дете!
Ще имаш нужда: 400 г извара, 4 супени лъжици 20% заквасена сметана, 3 супени лъжици. кондензирано мляко, плодове и ядки.
Подготовка: Избийте изварата със заквасена сметана с пасатор, така че да не останат бучки в сместа. Добавете кондензирано мляко и разбийте отново, подредете в купички и гарнирайте с горски плодове и плодове с ядки.
15. Чийзкейкове с тиквички
Перфектен със сос от заквасена сметана или сирене!
Ще имаш нужда: 250 г извара, 150 г фета, 180 г тиквички, 1 яйце, 50 г зелени, 4 с.л. брашно.
Подготовка: Намачкайте извара и фета с вилица, добавете към тях нарязани билки и настъргани тиквички. Добавете яйцето и подправките, брашното и разбъркайте тестото. Палачинките се запържват от двете страни до златисто кафяво.
Какво да готвя за дете за обяд: 20 вкусни и здравословни рецепти
16. Мъфин с омлет с бекон
Използвайте силиконови форми за мъфини.
Ще имаш нужда: 3 яйца, 6 филийки бекон, половин домат, подправки.
Подготовка: Разбийте яйцата с бъркалка и добавете подправките и нарязания домат. Оформете формичките за мъфини с филийки бекон, покрийте със сместа от яйца не до ръба и поставете във фурната на 180 градуса за 20 минути.
17.Омлет със зеленчуци във фурната
Вкусна и бърза рецепта как да приготвите закуска за дете с помощта на формички или тенджери.
Ще имаш нужда: 2 яйца, 50 г гъби, една трета чушка, трета лук, зелен лук, корен от джинджифил, подправки, билки.
Подготовка: Запържете зеленчуците и гъбите, добавете към тях настърган джинджифил. Разбийте едно яйце в омлет, добавете към зеленчуците и разбъркайте, а отгоре поръсете с билки и зелен лук. Сложете всичко във форма, направете малка вдлъбнатина в центъра и изсипете второто яйце. Печете 15 минути на 180 градуса.
18. Крутони със сирене и билки
Ако желаете, можете да добавите тиквички или домати към ястието.
Ще имаш нужда: 150 г хляб, 2 яйца, 30 г твърдо сирене, моркови, билки, подправки.
Подготовка: Настържете морковите и сиренето на ситно ренде, нарязайте билките и ги смесете с разбитото яйце. Добавете подправки, потопете парчета хляб в масата, сложете върху пергамент и печете 10 минути на 200 градуса.
19. Оризова каша с мляко
Отгоре гарнирайте бебешката каша с горски плодове, сладко, кора и кокос.
Ще имаш нужда: 125 г кръгъл ориз, 2 супени лъжици 30% сметана, 1 ч.ч. ванилова захар, 500 мл мляко, 2 с.л. захар, кора.
Подготовка: Сварете млякото със сметана, захар, кора и сол и добавете измития ориз. Варете 2 минути, намалете котлона и оставете кашата покрита за 35 минути. Поставете в купа и гарнирайте на вкус.
20. Кифлички от извара
Печенето за закуска може да бъде полезно и за вашето дете!
Ще имаш нужда: 2 яйца, 3 супени лъжици захар, щипка сол, 15 г бакпулвер, 2 с.л. мляко, 250 г извара, 250 г брашно.
Подготовка: Разбъркайте изварата, яйцата, захарта и солта до гладкост. Пресейте брашното с бакпулвера към тях, омесете тестото и оформете кифлички с мокри ръце. Печете 12 минути на 190 градуса, намажете с мляко, поръсете със захар и сложете във фурната за още 5 минути.