عندما لا يكون هناك وقت للطهي ، تنقذ سلطات الدجاج والفاصوليا. قلبية وبسيطة - حتى أنها يمكن أن تحل محل وجبة كاملة. لقد جمعنا 20 وصفة مختلفة لكل ذوق!
1. سلطة بالدجاج والفاصوليا وجبنة الفيتا
تذبل الخضار بسرعة ، لذا قم بإعداد السلطة قبل التقديم مباشرة.
سوف تحتاج: 300 جرام صدر دجاج مسلوق ، نصف علبة فاصوليا معلبة ، 100 جرام فيتا ، 2 طماطم ، 3 أوراق خس ، 30 جرام سبانخ ، 1 كراث ، 2 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا ، 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون ، فلفل مطحون وملح.
تحضير: نقطع اللحم والخضروات والجبن ونمزق السلطة والسبانخ بيديك واشطف الفول. اخلطي كل شيء في طبق وأضيفي الصلصة والزيت والملح والفلفل.
2. سلطة بالدجاج والفاصوليا والخيار
ستبدو الفاصوليا الحمراء أو السوداء جميلة في هذه السلطة.
سوف تحتاج: 200 جرام دجاج مسلوق ، علبة فاصوليا معلبة ، 2 خيار ، نصف حزمة شبت ، 3 ملاعق كبيرة. كريمة حامضة ، فلفل أسود مطحون ، ملح.
تحضير: نقطع الدجاج والخيار والأعشاب. امزج كل شيء مع الفاصوليا المغسولة والملح والفلفل وتبل السلطة بالقشدة الحامضة.
3. سلطة بالدجاج والخضار والفاصوليا
تأكد من شطف الفول تحت الماء الجاري.
سوف تحتاج: 300 جرام فيليه دجاج مسلوق ، علبة فاصوليا معلبة ، 2 طماطم ، 2 خيار ، 2 بيضة مسلوقة ، 1 بصل ، 3 ملاعق كبيرة. مايونيز ، ملح وفلفل أسود مطحون.
تحضير: نقطع الدجاج والبيض والخيار والطماطم والبصل. تخلط المكونات مع الفاصوليا ويضاف الملح والفلفل والمايونيز.
4. سلطة بالدجاج والفاصوليا والطماطم والجرجير
قلب السلطة برفق لتجنب سحق الجرجير.
سوف تحتاج: 200 غرام من صدور الدجاج المسلوقة ، 200 غرام من الفاصوليا المعلبة ، غصن من الطماطم الكرزية ، نصف كومة من الجرجير ، 2 فص ثوم ، 3 أغصان من الكزبرة ، 0.5 ملعقة صغيرة. العسل ، 1 ملعقة صغيرة. خردل ، 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي ، فلفل أسود مطحون ، ملح.
تحضير: نقطع شرائح الدجاج والطماطم ونغسل الفول ونقطع الثوم والجرجير والكزبرة. يُمزج الطعام في وعاء سلطة كبير ويُضاف العسل والخردل والزيت والملح والفلفل.
5. سلطة بالدجاج المدخن والفاصوليا والخبز المحمص
يمكنك تقديم الخبز المحمص بشكل منفصل.
سوف تحتاج: 200 جرام دجاج مدخن ، نصف علبة فاصوليا معلبة ، 50 جرام خبز محمص ، 2 طماطم ، 80 جرام مايونيز ، فلفل مطحون وملح.
تحضير: نقطع الدجاج والطماطم ونشطف الفول. اخلطي كل شيء مع الملح والفلفل وتبلي السلطة بالمايونيز. أضف قطع الخبز المحمص قبل التقديم.
20 سلطة من الفاصوليا يجب أن تعدها الآن
6. سلطة "ديلايت"
سلطة بسيطة ولذيذة لجميع أفراد الأسرة.
سوف تحتاج: 200 جرام دجاج فيليه ، 200 جرام فاصوليا معلبة ، 1 أفوكادو ، 2 طماطم ، 3 أوراق خس ، حفنة من الصنوبر ، 1 فلفل رومي ، 2 سيقان بقدونس ، 0.5 ملعقة صغيرة. عصير ليمون ، 30 مل زيت زيتون ، ملح خشن.
تحضير: نقطع الدجاج ونقلى ونشطف الفول ونجفف الصنوبر في مقلاة. قطعي الأفوكادو ورشي عليها عصير الليمون. قطعي الطماطم والخس والفلفل والبقدونس. يخلط كل شيء ويضاف الملح والزيت.
7. سلطة الدجاج والفاصوليا البيضاء
لجعل الدجاج أكثر لذة ، اسلقيه في ماء مملح مع التوابل.
سوف تحتاج: 300 جرام دجاج مسلوق ، 200 جرام فاصوليا بيضاء معلبة ، 2 بيضة مسلوقة ، 50 جرام خبز محمص ، 80 مل مايونيز ، فلفل أسود مطحون ، ملح ، 3 أغصان شبت.
تحضير: نقطع الدجاج والبيض والأعشاب ونشطف الفول. اخلطي كل شيء في وعاء سلطة كبير والملح والفلفل وتبلي بالمايونيز.
8. سلطة بالفول والدجاج والفطر
أي فطر مخلل سيفي بالغرض.
سوف تحتاج: 200 جرام فيليه دجاج مسلوق ، نصف علبة فاصوليا معلبة ، 200 جرام مخلل فطر ، 2 خيار ، 1 بطاطس مسلوقة ، 1 بصل ، نصف حزمة شبت ، 100 جرام مايونيز ، ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة.
تحضير: يقطع الدجاج والفطر والبطاطس والبصل والخيار والأعشاب. امزج كل شيء مع الفول المغسول والملح والفلفل. تبلي السلطة بالمايونيز.
9. سلطة بالفول والدجاج والجبن
قدمي السلطة في أجزاء أو في وعاء سلطة كبير.
سوف تحتاج: 1 علبة فاصوليا معلبة ، 200 جرام دجاج مسلوق ، 2 بيضة مسلوقة ، 100 جرام جبن قاسي ، 1 خيار ، 3 أغصان أعشاب ، 100 جرام مايونيز ، ملح وفلفل مطحون.
تحضير: نقطع الدجاج والبيض والخيار والأعشاب ونشطف الفول والجبن المبشور. اخلطي ، ملح ، فلفل ، وتبلي بالمايونيز.
10. سلطة الدجاج والفول والذرة
أضف قطع الخبز المحمص في النهاية حتى لا يكون لديهم الوقت لتفسد.
سوف تحتاج: 200 جرام صدر دجاج مسلوق ، 100 جرام فاصوليا معلبة ، 100 جرام ذرة معلبة ، 50 جرام خبز محمص ، 2 خيار مخلل ، نصف باقة بقدونس ، 100 جرام مايونيز ، ملح وفلفل مطحون.
تحضير: نقطع شرائح الدجاج والخيار والبقدونس. امزج كل شيء مع الذرة المغسولة والفاصوليا. يضاف قطع الخبز المحمص والملح والفلفل والمايونيز.
20 سلطة دجاج سهلة لتتبيل قائمة طعامك
11. سلطة بالدجاج والفاصوليا والبصل المخلل
نخلط البصل في الخل لمدة 10-15 دقيقة.
سوف تحتاج: 200 جرام فيليه دجاج مسلوق ، نصف علبة فاصوليا معلبة ، 1 بطاطس مسلوقة ، 1 بصل ، 1 ملعقة كبيرة. خل ، رشة سكر ، 100 جرام مايونيز ، ملح ، فلفل أسود مطحون.
تحضير: نقطع البصل إلى أنصاف حلقات ، ونرش الملح والسكر والخل. نقطع شرائح الدجاج والبطاطا ونشطف الفول. اخلطي كل شيء وأضيفي الملح والفلفل والمايونيز.
12. سلطة "احتفالية"
الجبن الأزرق يتكسر جيدًا بيديك.
سوف تحتاج: 300 جرام فيليه دجاج مقلي ، علبة فاصوليا معلبة ، 3 أوراق خس ، 1 فلفل رومي ، 1 بصل ، 80 جرام جبنة زرقاء ، أعشاب بروفنسال ، 30 مل زيت نباتي ، فلفل أسود مطحون ، ملح.
تحضير: نقطع الدجاج والفلفل والبصل والجبن ونشطف الفاصوليا ونمزق أوراق الخس بيديك. نخلط كل شيء ونضيف البهارات والملح والزيت.
13. سلطة الدجاج والفاصوليا والجزر الكورية
يمكن شراء الجزر ببساطة من المتجر أو صنعه في المنزل بنفسك.
سوف تحتاج: 200 جرام دجاج مسلوق ، علبة فاصوليا معلبة ، 200 جرام جزر كوري حار ، 3 ملاعق كبيرة. زيت نباتي ، ملح ، فلفل مطحون ، أعشاب للزينة.
تحضير: اخلطي الدجاج إلى مكعبات مع الجزر والفاصوليا المغسولة. يضاف الملح والفلفل ويتبل بالزيت. يُزين بغصن الأعشاب قبل التقديم.
14. سلطة "رائعة"
يمكنك استبدال الخل البلسمي بعصير الليمون أو خل المائدة العادي.
سوف تحتاج: 300 جرام صدر دجاج مسلوق ، 200 جرام فاصوليا معلبة ، 1 بصل ، 100 جرام أوراق خس ، 1 ملعقة صغيرة. خل بلسمي ، 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون ، 0.5 ملعقة صغيرة. 3 ملاعق كبيرة عسل. زيت الزيتون والملح الخشن والفلفل المطحون.
تحضير: نقطع الدجاج والبصل ونشطف الفاصوليا ونمزق أوراق الخس بيديك. يخلط كل شيء ويضاف الملح والفلفل. تبلي السلطة بصلصة الخردل والزيت والخل.
15. سلطة الدجاج والفول والخيار
الريحان هو إضافة ممتعة للغاية لمذاق السلطة.
سوف تحتاج: 200 جرام فاصوليا معلبة ، 2 خيار ، 200 جرام دجاج مسلوق ، 100 جرام جبن قاسي ، 2 فص ثوم ، 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة ، 2 ملعقة كبيرة. مايونيز ، غصن ريحان ، ملح.
تحضير: نقطع الدجاج والخيار والجبن إلى مكعبات رقيقة. يُضاف الفاصوليا والفلفل والملح ويُعصر الثوم في مكبس ويتبل بالمايونيز وصلصة الكريمة الحامضة. زينوا السلطة المحضرة بالريحان.
سلطة الدجاج المدخن: 10 وصفات شهية
16. سلطة تبليسي
جفف المكسرات مسبقًا في مقلاة.
سوف تحتاج: 300 جرام دجاج مسلوق ، 1 فلفل رومي ، 200 جرام فاصوليا معلبة ، 2 بصل أحمر ، حفنة من الجوز ، 3 فصوص ثوم ، نصف باقة كزبرة ، 1 ملعقة كبيرة. الخل ، 0.5 ملعقة صغيرة. 3 ملاعق كبيرة سكر. زيت الزيتون والملح والفلفل المطحون.
تحضير: يقطع الدجاج والفلفل والكزبرة والثوم. يقطع البصل وينقع في الخل والسكر. اخلطي كل شيء مع الفاصوليا والملح والفلفل وأضيفي المكسرات المفرومة. تبلي السلطة بالزيت.
17. سلطة الدجاج والملفوف الصيني والفاصوليا
يُهرس الكرنب المفروم برفق مع الملح لتليينه.
سوف تحتاج: 300 جرام من فيليه الدجاج المسلوق ، 200 جرام من الفاصوليا المعلبة ، 200 جرام من الملفوف الصيني ، زوجان من أغصان الجرجير ، 2 ملعقة صغيرة. خل بلسمي ، 3 ملاعق كبيرة الزيت النباتي والملح والفلفل المطحون.
تحضير: يقطع الدجاج والملفوف والجرجير.يُمزج الفول المغسول والخل والملح والفلفل والزيت.
18. سلطة الدجاج والفاصوليا الحارة
سلطة أصلية لمحبي المأكولات الحارة.
سوف تحتاج: 200 جرام دجاج مسلوق ، 150 جرام فاصوليا معلبة ، 2 فلفل حلو ، 50 جرام جوز ، 3 فصوص ثوم ، نصف باقة كزبرة ، نصف فلفل حار ، 1 طماطم ، 1 بصل ، 30 مل زيت نباتي ، ملح ، مطحون أسود فلفل.
تحضير: يقطع الدجاج والفلفل الحلو والحار والكزبرة والطماطم والبصل. اشطف الفول وجفف المكسرات في مقلاة. اخلطي كل شيء ، اعصري الثوم بالضغط والملح والفلفل. تبلي السلطة بالزيت.
19. سلطة بالدجاج والفاصوليا وصلصة الصلصة الخضراء
لتحضير هذه السلطة ، ستحتاج إلى صلصة السالسا الخضراء المكسيكية الشهيرة!
سوف تحتاج: 300 جرام صدر دجاج مسلوق ، نصف علبة فاصوليا معلبة ، نصف علبة ذرة ، 3 أوراق خس ، 1 أفوكادو ، شريحة ليمون ، 2 ملعقة كبيرة. صلصة خضراء ، فلفل أسود مطحون ، ملح.
تحضير: اشطف الفول والذرة. يقطع الدجاج والأفوكادو والسلطة. نرش الأفوكادو بعصير الليمون. نخلط كل شيء مع الملح والفلفل ويتبلون بالصلصة.
20. سلطة "نزوة السيدات"
يمكن إضافة الكاجو كاملًا أو مقطعًا.
سوف تحتاج: 200 جرام فيليه دجاج مسلوق ، 1 فلفل رومي ، 2 طماطم ، 150 جرام فاصوليا معلبة ، 1 أفوكادو ، حفنة من الكاجو المقلي ، 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون ، 3 أغصان كزبرة ، 30 مل زيت زيتون ، ملح ، فلفل أسود مطحون.
تحضير: يقطع الدجاج والفلفل والطماطم والكزبرة. قطعي الأفوكادو ورشي عليها عصير الليمون. اخلطي كل شيء مع الفول والملح والفلفل. أضف المكسرات والزيت.