من الصعب العثور على شخص لا يحب سلطات السلطعون على الإطلاق. لكن اعترف بذلك ، أنت أيضًا تقوم في أغلب الأحيان بإعداد مجموعة من الخيارات المثبتة كحد أقصى؟ ماذا عن التنوع؟ قمنا بإعداد مجموعة كبيرة من الوصفات لكل ذوق!
1. سلطة السلطعون مع الأرز
وللخلع ، اخلطي المايونيز مع القشدة الحامضة.
سوف تحتاج: 250 جرام أصابع كابوريا ، 0.5 كوب أرز ، 4 بيضات ، 300 جرام ذرة ، 2 خيار ، بهارات.
تحضير: يُسلق الأرز والبيض حتى يصبح طريًا ، وتُقطع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة. أضيفي الذرة وتبلي السلطة حسب الرغبة.
2. سلطة السلطعون مع الملفوف
أضف بعض الأعشاب المفرومة أو الخبز المحمص إلى سلطتك حسب الرغبة.
سوف تحتاج: 100 جرام من أصابع السلطعون ، 200 جرام ملفوف ، 1 علبة ذرة ، 2 ملعقة كبيرة. زبادي ، 1 خيار.
تحضير: نقطع الكرنب ناعما ونعجنه بيديك بقليل من الملح. تُقطع أصابع السلطعون مع الخيار وتُضاف الذرة والسلطة مع الزبادي.
3. سلطة السلطعون مع الحبار
وصفة رائعة إذا كنت تنتظر ضيوفا!
سوف تحتاج: 200 جرام كابوريا ، 300 جرام حبار ، 100 جرام خيار ، 3 بيضات ، 70 جرام جبن ، 100 جرام ذرة ، خس ، مايونيز.
تحضير: اسلقي الحبار في ماء مغلي لمدة 3-4 دقائق ، واسلقي البيض بشكل منفصل. نقطع جميع المكونات إلى شرائح ، ونبشر الجبن المبشور بخشونة ، ونقطع أوراق الخس بشكل تعسفي. تبّل سلطة السلطعون بالمايونيز.
4. سلطة السلطعون والدجاج
خيار غير عادي يسهل مفاجأته.
سوف تحتاج: 200 جرام كراب ، 300 جرام دجاج ، 5 بيضات ، 1 مخلل خيار ، 200 جرام جبن ، 150 جرام ذرة ، 1 بصل ، مايونيز.
تحضير: اسلقي الدجاج والبيض وقطعيهما إلى مكعبات بعصي السلطعون. يقطع البصل ناعماً ويقطع الخيار ناعماً. أضيفي الجبن المبشور والمايونيز إلى السلطة واخلطيهم.
5. سلطة السلطعون مع الجمبري
القريدس المخلل الجاهز جيد أيضًا.
سوف تحتاج: 200 جرام أصابع السلطعون ، 400 جرام روبيان ، 4 بيضات ، 1 باقة بصل أخضر ، علبة ذرة ، 100 جرام جزر كوري ، كريمة حامضة.
تحضير: يُسلق الجمبري حتى ينضج ، ويُسلق البيض على حدة. نقطع البيض جيدًا مع أصابع السلطعون والبصل الأخضر ، ثم نضيف الذرة والجزر. يقلب السلطة مع القشدة الحامضة.
سلطات المايونيز: 20 من أشهى الوصفات وأسرعها
6. سلطة السلطعون بالجبن
تبدو رائعة في السلال والتارت.
سوف تحتاج: 200 جرام كابوريا ، 200 جرام جبن ، 1 كمثرى ، 100 جرام ذرة ، 3 بيضات ، 0.5 حزمة بصل أخضر ، مايونيز.
تحضير: اسلقي البيض واقطع جميع المكونات ناعما قدر الإمكان مع الكمثرى والجبن. تبلي السلطة بقليل من المايونيز حسب الرغبة.
7. سلطة السلطعون والخيار
من أجل التغيير ، جربي تتبيلها بزيت الزيتون وصلصة الصويا.
سوف تحتاج: 200 جرام كراب ، 1 خيار ، 1 فلفل ، 100 جرام ذرة ، 2 بيضة ، 0.5 حزمة كزبرة ، مايونيز.
تحضير: يُسلق البيض ويُقطع إلى مكعبات بالفلفل والخيار وعيدان السلطعون. نضيف الذرة والأعشاب المقطعة والمايونيز ونخلط.
8. سلطة السلطعون مع الطماطم
للجمال ، رشي بذور الرمان الحمراء على السلطة.
سوف تحتاج: 200 جرام أصابع كابوريا ، 300 جرام طماطم ، 300 جرام جبن ، 2 فص ثوم ، مايونيز.
تحضير: نقطع أصابع السلطعون والطماطم إلى مكعبات رفيعة والجبن المبشور على مبشرة خشنة. اخلطي المايونيز مع الثوم المهروس وتبلي السلطة.
9. سلطة السلطعون مع الكوسة
وصفة أصلية سهلة لفصلي الربيع والصيف.
سوف تحتاج: 100 جرام كراب ، 150 جرام كوسة ، 150 جرام خيار ، 1 حزمة أعشاب ، 1 بيضة ، كريمة حامضة.
تحضير: اسلقي بيضة وقطعيها مع باقي المكونات. اترك الكوسة نيئة - هنا ستكون مفيدة للغاية. أضف الخضار المقطعة والقشدة الحامضة على السلطة.
10. سلطة كراب الذرة
تعتبر أصابع السلطعون مع الذرة مزيجًا مألوفًا ، لكننا تمكنا من العثور على وصفة جديدة أخرى.
سوف تحتاج: 150 جرام كراب ، 3 بيضات ، 200 جرام ذرة ، 100 جرام جبن ، 100 جرام تفاح ، 80 جرام خبز محمص ، مايونيز.
تحضير: اسلقي البيض ، قشري التفاح وقطعي كل شيء بالجبن. تبلي السلطة بالمايونيز ، ورشي قطع الخبز المحمص وقدميها على الفور.
سلطات المايونيز للعام الجديد 2021: وصفات بسيطة ولذيذة
11. سلطة السلطعون مع البازلاء الخضراء
صب البازلاء المجمدة بالماء المغلي لبضع دقائق ، وأضف البازلاء المعلبة على الفور.
سوف تحتاج: 100 جرام أصابع السلطعون ، 100 جرام بازلاء ، 3 بيضات ، 1 باقة أعشاب ، 1 خيار ، مايونيز.
تحضير: اسلقي البيض والصوديوم على مبشرة خشنة. نقطع الخيار وسرطان البحر إلى مكعبات ونضيف الخضار والبازلاء المقطعة ونخلطها مع المايونيز.
12. سلطة السلطعون مع الفاصوليا الخضراء
ثلاثة مكونات رئيسية فقط - وسلطة السلطعون اللذيذة جاهزة!
سوف تحتاج: 200 جرام أصابع السلطعون ، 200 جرام فاصوليا خضراء ، 1 بصلة ، زيت نباتي ، بهارات.
تحضير: تُسلق الفاصوليا في ماء مملح حتى تصبح طرية ، ثم تُقلى قليلاً مع البصل المفروم ناعماً. تُقطع أصابع السلطعون وتُحرّك السلطة وتتبل.
13. سلطة السلطعون مع القرنبيط
نوصي بشدة بأخذ بيض السمان له.
سوف تحتاج: 100 جرام كراب ، 50 جرام خس ، 50 جرام ذرة ، 4 بيض سمان ، 40 جرام خيار ، 50 جرام قرنبيط ، 100 جرام خبز محمص ، 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون ، 1 ملعقة صغيرة. خل النبيذ والتوابل.
تحضير: يُفكك القرنبيط إلى أزهار صغيرة ويُغلى لمدة 4-5 دقائق. يُسلق البيض ويُقطع إلى نصفين ، ويُقطع قطع السلطعون بشكل عشوائي مع الخيار ، ويُضاف الخس والذرة. أخيرًا ، أضيفي قطع الخبز المحمص ورشي الخل والبهارات على السلطة.
14. سلطة السلطعون مع التفاح
يعتبر التفاحة الكبيرة الحامضة أو الحلوة والحامضة مثالية.
سوف تحتاج: 200 جرام كابوريا ، 100 جرام جبن ، 1 تفاحة ، نصف بصل أحمر ، 3 بيضات ، 2 فص ثوم ، مايونيز.
تحضير: اسلقي البيض وقطعي كل المكونات إلى مكعبات ، فقط بصل صغير. تُبشر الجبن على مبشرة خشنة وتُمزج السلطة وتتبل بالمايونيز والثوم المسحوق.
15. سلطة السلطعون مع السبانخ
مزيج أصلي وصحي لمحبي التغذية السليمة.
سوف تحتاج: 120 جرام كابوريا ، 1 حزمة سبانخ ، 1 خيار ، 50 جرام جبنة فيتا ، 50 جرام ذرة ، خضروات ، صلصة الصويا.
تحضير: اغسلي السبانخ وقطعيها وقطعي باقي المكونات. في النهاية ، أضيفي مكعبات صغيرة من جبنة الفيتا وحقول السلطة مع صلصة الصويا.
سلطات رأس السنة الجديدة بدون مايونيز: 20 وصفة لذيذة وبسيطة
16. سلطة السلطعون مع عجة البيض
مع البيض المسلوق ، كل شيء واضح ، لكن العجة جيدة أيضًا!
سوف تحتاج: 200 جرام كراب ، 2 خيار ، 3 بيضات ، 50 جرام جبنة فيتا ، صلصة ترياكي.
تحضير: يخفق البيض ويقلى عجة رقيقة ويقطع إلى شرائح ويترك ليبرد. وبالمثل ، تقطع أصابع السلطعون مع الخيار ، وتحرك السلطة وترش بجبن الفيتا المفتت. تُقطر السلطة برفق مع صلصة الترياكي فوقها.
17. سلطة السلطعون بالزيتون
تأكد من اختيار الزيتون أو الزيتون بدون نوى.
سوف تحتاج: 100 جرام أصابع كابوريا ، 50 جرام زيتون ، 50 جرام جبن ، 2 بيضة ، 0.5 بصل ، خس وأعشاب ، مايونيز.
تحضير: اسلقي البيض وقطع النرد بعصي السلطعون. نقطع الزيتون إلى نصفين ، ونبشر الجبن على مبشرة خشنة. يقطع البصل الصغير والأعشاب ويضاف الخس ويتبل بالمايونيز.
18. سلطة السلطعون مع البروكلي
وصفة أخرى أصلية وصحية لسلطة السلطعون لكل يوم.
سوف تحتاج: 200 جرام كراب ، 400 جرام بروكلي ، 4 بيضات ، 1 باقة بصل أخضر ، زبادي ، خردل.
تحضير: يُفكك البروكلي إلى زهيرات صغيرة ويُطهى حتى يصبح طريًا. عندما يبرد الملفوف ، نقطع أصابع السلطعون والبيض المسلوق إلى مكعبات. يقطع البصل الأخضر في السلطة ويخلط الزبادي مع الخردل للتتبيل.
19. سلطة السلطعون مع الأناناس
بسيط جدا و لذيذ جدا!
سوف تحتاج: 250 جرام أصابع كابوريا ، 250 جرام أناناس معلب ، 100 جرام جبن ، 4 بيضات ، مايونيز.
تحضير: اسلقي البيض وقطعي كل المكونات إلى مكعبات والجبن بالصوديوم.ضعي أصابع السلطعون والبيض والأناناس والجبن مع دهن المايونيز على الطبقات.
20. سلطة السلطعون مع البطاطس
هل تحتاج إلى وصفة مرضية لإطعام عائلتك بأكملها؟ وهذه ليست مشكلة!
سوف تحتاج: 400 جرام أصابع كابوريا ، 3 بطاطس ، 2 جزر ، 2 بيضة ، 250 جرام ذرة ، 1 بصل ، 1 باقة بصل أخضر ، 1 خيار مخلل ، مايونيز.
تحضير: اسلقي الخضار والبيض ، وقطعيها إلى مكعبات مع أصابع السلطعون والخيار ، وقطعي كلا النوعين من البصل هناك. نضيف الذرة ونخلط السلطة جيداً ونتبل بالمايونيز.