Bryndza - phần nào gợi nhớ đến pho mát muối. Nó được chế biến từ sữa bò, cừu hoặc dê, và độ đặc có thể thay đổi từ đàn hồi đến mềm. Chúng tôi mách bạn 15 công thức chế biến món salad với pho mát feta, những món này sẽ trở thành một công thức thực sự và sẽ khiến bạn ngạc nhiên với sự kết hợp của nhiều khẩu vị!
1. Salad Hy Lạp với pho mát feta
Nhẹ và đơn giản, trực tiếp từ Hy Lạp!
Bạn sẽ cần: 1 quả ớt xanh bulgarian, dưa chuột, cà chua, 100 g pho mát feta, nửa củ hành tím, một nắm ô liu, lá oregano khô, 2 muỗng canh. dầu ô liu.
Sự chuẩn bị: Cắt ớt, hành tây, cà chua và dưa chuột thành khối vuông. Trộn tất cả các thành phần, thêm ô liu, thêm dầu. Trên cùng với một miếng pho mát feta và rắc lá oregano.
2. Salad thịt nhuyễn thể và pho mát feta
Thành phần thú vị và chuẩn bị dễ dàng. Bạn cần gì nữa cho một món salad hoàn hảo?
Bạn sẽ cần: 200 g thịt nhuyễn thể đóng hộp, 3 quả trứng gà, 40 g pho mát feta, 30 g hành lá, sốt mayonnaise và muối.
Sự chuẩn bị: Luộc trứng luộc chín, bóc vỏ và chà xát trên máy xay thô. Trộn trứng và thịt nhuyễn thể, pho mát bào và hành lá thái nhỏ. Nêm mọi thứ với sốt mayonnaise và muối nhẹ.
3. Salad với pho mát feta, cam, lựu và rau arugula
Hương vị trái cây tươi và sáng lạ thường!
Bạn sẽ cần: 1,5 quả cam, một bó rau arugula, 100 g pho mát feta, nửa quả lựu, 1 quả bơ, 1 muỗng canh. hạt dẻ cười, 1 thìa cà phê mật ong, 3 muỗng canh. dầu ô liu, một chút muối và hạt tiêu.
Sự chuẩn bị: Làm nước sốt với dầu ô liu, nước ép của nửa quả cam, mật ong, muối và hạt tiêu. Cắt hạt lựu cam, phô mai Feta, bơ, cắt hạt lựu, xé nhỏ rau arugula. Trộn tất cả các thành phần và bón ruộng. Trang trí với hạt dẻ cười cắt nhỏ lên trên.
4. Salad rau bina với cà chua phơi nắng và pho mát feta
Ngon đến nỗi khó đi ra!
Bạn sẽ cần: 1 quả bơ, 50 g thịt xông khói, 150 g rau bina, 125 g nấm, 200 g phô mai feta, 2 muỗng canh. dầu ô liu, 1 muỗng cà phê. dấm nho, 5 quả cà chua phơi khô, một chút muối và hạt tiêu.
Sự chuẩn bị: Cắt thịt xông khói thành các dải mỏng và chiên cho đến khi giòn. Xay champignons, bơ cắt khối và pho mát thành từng lát, xé nhỏ rau bina. Trộn tất cả mọi thứ với nhau và nêm với hỗn hợp dầu và gia vị. Thêm cà chua đã phơi nắng.
15 món salad rong biển đơn giản và ngon
5. Salad với củ dền nướng và phô mai muối
Có thể nướng trước củ cải để quá trình nấu không quá 10 phút cho bữa tối.
Bạn sẽ cần: 3 củ cải đường, 100 g phô mai feta, 1 bó rau arugula, 50 g hạt điều, 4 muỗng canh. dầu ô liu, 1,5 muỗng canh giấm balsamic, 1 muỗng canh nước cốt chanh, một chút muối và tiêu.
Sự chuẩn bị: Rửa sạch củ cải và bánh trong lò nướng ở nhiệt độ 190 độ trong một giờ. Khi đã sẵn sàng, hãy gọt vỏ và cắt hạt lựu cùng với pho mát feta. Dùng tay xé rau xanh và trộn mọi thứ với nhau. Nêm salad với dầu, giấm và nước sốt gia vị. Rưới nước cốt chanh.
6. Salad với phô mai feta, bơ và gà
Nếu bạn có chảo nướng, sau đó chiên thịt trong đó. Nó sẽ trở nên ngon ngọt và ngon hơn!
Bạn sẽ cần: 1 quả bơ, 1 quả cà chua, 5 lá xà lách, nửa miếng thịt gà phi lê, 100 g pho mát feta, nửa quả chanh, 3 muỗng canh. dầu ô liu, muối, tiêu.
Sự chuẩn bị: Cắt mỏng phi lê gà và chiên cho đến khi vàng nâu. Cắt nhỏ quả bơ, cà chua, rau diếp và phô mai. Chuẩn bị hỗn hợp từ nước cốt của nửa quả chanh, dầu, muối, tiêu. Kết hợp tất cả các thành phần.
7. Salad ấm áp với pho mát feta và mì ống
Một công thức rất hài lòng và có hàm lượng calo cao!
Bạn sẽ cần: 150 g mì chính, 150 g pho mát feta, 1 quả cà chua, 2 nhánh tỏi, sốt mayonnaise, rau thơm.
Sự chuẩn bị: Luộc mì ống cho đến khi sánh lại và bỏ vào chao. Bào phô mai, cắt hạt lựu cà chua, băm nhuyễn tỏi. Trộn tất cả mọi thứ với mayonnaise và trang trí với các loại thảo mộc.
8. Salad với phô mai feta và hải sản
Vị ngọt nhẹ của hải sản và vị mặn của phô mai khiến món salad này trở nên đặc biệt ngon!
Bạn sẽ cần: 300 g cocktail hải sản, 2 quả cà chua vàng, 50 g pho mát feta, 1 bó rau diếp, 3 muỗng canh. dầu ô liu, thảo mộc, gia vị.
Sự chuẩn bị: Đun sôi cocktail hải sản đông lạnh trong 7 phút. Bỏ vào chao. Cắt cà chua và pho mát thành khối vuông, rau xanh thành dải. Trộn tất cả các nguyên liệu, nêm dầu, muối và tiêu, trang trí với rau thơm.
20 món salad mận đơn giản và ngon
9. Salad củ dền nướng với dưa và pho mát feta
Dưa lưới có thể làm sáng không chỉ món tráng miệng mà còn có thể làm salad hoặc món chính!
Bạn sẽ cần: 1 củ cải đường, 150 g dưa đã gọt vỏ, 100 g pho mát feta, 1 nhánh tỏi, 2 muỗng canh. dầu ô liu, 1 muỗng canh dấm balsamic, muối, tiêu, rau thơm.
Sự chuẩn bị: Nướng củ cải trong lò nướng trong một giờ ở 190 độ. Cắt miếng dưa, củ dền, tỏi và pho mát. Trộn tất cả mọi thứ lên, trang trí salad với rau thơm khi phục vụ.
10. Salad với pho mát feta, chanh và bí ngô
Không chỉ là một món salad, mà còn là một kho vitamin thực sự và một lớp hương vị hấp dẫn.
Bạn sẽ cần: 1 quả chanh, 300 g bí đỏ, 100 g phô mai feta, 1 quả bơ, 100 g gạo, 2 quả cà chua, 1 muỗng canh. đường, một chút muối, 1 muỗng canh. giấm, 2 muỗng canh dầu ô liu, một mớ rau mùi.
Sự chuẩn bị: Làm nóng lò nướng ở 180 độ rồi nướng bí đỏ và cà chua đã xắt hạt lựu và đường trong 20 phút. Cắt lát bơ, chanh và củ cải đủ lớn. Đun sôi cơm và kết hợp tất cả các thành phần trong một bát salad.
11. Salad với pho mát feta và quinoa
Dùng hỗn hợp quinoa trộn và món salad sẽ lấp lánh với nhiều màu sắc khác nhau!
Bạn sẽ cần: 5 quả cà chua bi, nửa ly quinoa, 50 g pho mát feta, 1 bó rau bina, 1 quả dưa chuột, 3 nhánh tỏi, 2 muỗng canh. bơ, 1 thìa cà phê. giấm táo.
Sự chuẩn bị: Đun sôi quinoa trong 15-20 phút. Cắt tỏi thành từng lát và chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Cắt đôi quả anh đào, dưa chuột thành từng khoanh, rau bina thành dải lớn. Nêm mọi thứ với dầu, giấm, thêm gia vị và pho mát feta.
12. Salad Caprese với pho mát feta và cà chua
Salad Ý cổ điển cho mỗi ngày.
Bạn sẽ cần: 1 quả cà chua đỏ lớn, 50 g pho mát feta, một vài nhánh húng quế, 2 muỗng canh. dầu ô liu, 3 muỗng canh giấm balsamic, muối, lá oregano.
Sự chuẩn bị: Cắt cà chua và pho mát feta thành từng khoanh. Đun sôi giấm balsamic trên lửa cho đến khi đặc và sệt lại. Bày ra đĩa, xen kẽ giữa một lát cà chua, một lát phô mai. Rắc tất cả mọi thứ với dầu ô liu, giấm, muối và lá oregano. Trang trí với lá húng quế.
15 công thức nấu salad tôm và mực ngon nhất
13. Salad cá đỏ và pho mát feta
Cá đỏ và phô mai feta muối tinh tế tạo nên một hương vị độc đáo!
Bạn sẽ cần: 100 g phi lê cá hồi muối nhẹ, 100 g phô mai feta, 1 quả bơ, 5 quả cà chua bi, 1 muỗng canh. hạt vừng, một bó rau bina và rau arugula, 20 g bơ, muối, tiêu, dầu để trộn.
Sự chuẩn bị: Chiên rau bina đã rửa sạch và cắt nhỏ trong bơ trong vài phút. Tạo thành một chiếc gối và đặt cá hồi cắt lát mỏng, pho mát feta và bơ, xé rau arugula lên trên. Trang trí salad với hai nửa quả anh đào, nêm dầu, thêm gia vị vừa ăn.
14. Salad dưa, phô mai feta và quả sung
Một công thức salad khác với pho mát feta và dưa, nơi nó được tiết lộ trong một vai trò mới.
Bạn sẽ cần: 5 quả sung, 1 bó rau bina, 50 g phô mai feta, 100 g dưa đã gọt vỏ, 1/4 cốc quả óc chó, nửa quả chanh, muối và tiêu.
Sự chuẩn bị: Cắt quả sung thành phần tư, cải bó xôi thành dải, dưa thành từng lát. Bào pho mát. Trộn tất cả các thành phần và nêm chúng với nước cốt chanh, dầu, gia vị.
15. Salad mousse phô mai dưa hấu
Một sự kết hợp ban đầu của hương vị mà bạn muốn lặp lại nhiều lần!
Bạn sẽ cần: 200 g phô mai muối, 100 g sữa chua Hy Lạp, 100 g dưa hấu, khoai tây chiên và rau thơm để trang trí.
Sự chuẩn bị: Đánh bông sữa chua và phô mai trong máy xay sinh tố và đặt làm gối dưới đáy đĩa. Cắt dưa hấu thành từng lát lớn và đặt lên trên. Rắc salad với gia vị vừa ăn và trang trí với khoai tây chiên hoặc bánh mì nướng.