Dứa là một loại trái cây kỳ lạ linh hoạt phù hợp với nhiều loại thực phẩm, và do đó thường được sử dụng trong nấu ăn. Các món salad dứa đặc biệt phổ biến. Dưới đây là 20 công thức nấu ăn tốt nhất!
1. Salad bò, phô mai và dứa
Bạn có thể bày salad thành nhiều lớp hoặc chỉ trộn tất cả mọi thứ.
Bạn sẽ cần: 300 g thịt bò luộc, 200 g dứa đóng hộp, một nắm hạnh nhân khô, 3 quả trứng gà luộc, 150 g phô mai cứng, 200 g kem chua, 1 thìa cà phê bột ngọt. mù tạt, chanh, 2 muỗng canh. dầu ô liu, lòng đỏ của một quả trứng, muối và tiêu đen xay cho vừa ăn.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ thịt bò, trứng và dứa, pho mát bào thô, hạnh nhân cắt nhỏ. Trong một hộp riêng, kết hợp kem chua, mù tạt, nước cốt chanh, dầu ô liu và lòng đỏ.
Xếp dứa xuống đáy đĩa rồi đến thịt. Muối, tiêu và chấm với nước sốt. Sau đó là trứng, các loại hạt và pho mát. Mỗi lớp được phục vụ với nước sốt. Phủ một ít rau xanh lên trên món salad.
2. Salad dứa và lòng gà
Dùng khăn giấy thấm nước trước cho dứa.
Bạn sẽ cần: 200 g dứa, 300 g lòng gà luộc, 150 g phô mai cứng, 3 quả trứng luộc, 5 cọng hành lá, 100 g sốt mayonnaise, muối và tiêu đen xay vừa ăn.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ lòng gà, trứng, dứa và hành tây. Phô mai natri trên máy xay thô. Trộn tất cả các thành phần, thêm muối, tiêu và mayonnaise.
3. Salad dưa chuột và dứa
Nước chanh làm tăng hương vị của dưa chuột và dứa một cách hoàn hảo.
Bạn sẽ cần: 300 g dứa tươi, 3 quả dưa chuột, 1 thìa cà phê bột ngọt. nước cốt chanh, 3 muỗng canh dầu ô liu, muối biển, nhánh mùi tây, ớt đỏ.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ dưa chuột, dứa và mùi tây. Thêm muối, nước cốt chanh, dầu và hạt tiêu. Khuấy và trang trí với một chút vôi.
4. Salad gà dứa
Thịt gà phi lê tinh tế kết hợp với dứa ngon ngọt.
Bạn sẽ cần: 200 g dứa, 1 con gà phi lê, 3 quả trứng luộc, 1 hộp ngô đóng hộp, 3 muỗng canh. mayonnaise, muối và tiêu đen xay cho vừa ăn.
Sự chuẩn bị: Luộc gà phi lê trong nước muối rồi chặt miếng. Cắt nhỏ trứng và dứa. Trộn tất cả mọi thứ trong một bát salad, thêm ngô, muối và hạt tiêu. Nêm sốt mayonnaise ngay trước khi dùng.
5. Salad dứa, gà và lựu
Bạn chắc chắn sẽ thích sự kết hợp hương vị bất thường này!
Bạn sẽ cần: 250 g phi lê gà luộc, 200 g dứa, nửa ly hạt lựu, 150 g phô mai cứng, 3 muỗng canh. mayonnaise, muối và tiêu đen xay cho vừa ăn.
Sự chuẩn bị: Cắt dứa và thịt thành khối vuông, pho mát bào. Trộn tất cả mọi thứ với hạt lựu, muối và hạt tiêu. Nêm salad với sốt mayonnaise.
Salad gà và dứa: 12 công thức nấu ăn ngon
6. Gỏi dứa
Món salad được chế biến theo cách nguyên bản với sự trợ giúp của nấm champignon cắt nhỏ.
Bạn sẽ cần: 5 miếng. nấm ngâm, 200 g dứa, 1 miếng phi lê gà luộc, 200 g bí ngô ngâm chua, 3 củ khoai tây luộc, 2 quả trứng gà luộc, 100 g sốt mayonnaise, tiêu đen xay và muối.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ khoai tây, trứng, phi lê, dứa và bí ngô. Trộn các nguyên liệu, muối, tiêu và thêm sốt mayonnaise. Bày salad theo hình quả dứa, trang trí nấm thái mỏng lên trên, thêm lá dứa lên trên.
7. Salad với cần tây, phô mai và dứa
Hãy thử trộn salad với hai loại dầu, chẳng hạn như dầu ô liu và dầu bí ngô.
Bạn sẽ cần: 250 g dứa, 300 g cần tây, 2 quả táo, 1 miếng phi lê gà luộc, 150 g pho mát cứng, 0,5 thìa cà phê bột ngọt. nước cốt chanh, 3 muỗng canh. dầu ô liu, muối và hạt tiêu đen để nếm.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ phi lê, dứa và cần tây. Phô mai natri trên máy vắt. Gọt vỏ táo, thái nhỏ và rưới nước cốt chanh. Trộn tất cả các thành phần trong một bát salad rộng, thêm muối, tiêu và dầu.
8. Salad dứa "khoái khẩu"
Bánh mì giòn nhanh chóng ngấm nước, vì vậy hãy chuẩn bị ngay món salad trước khi dùng.
Bạn cần: 1 quả bơ, 200 g dứa, một nhánh cà chua bi, nửa bó rau arugula, 1 muỗng canh. hạt thông, một ít bánh quy mặn, 1 thìa cà phê bột ngọt. nước cốt chanh, 3 muỗng canh. dầu ô liu, muối biển, tiêu đen xay.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ quả bơ và rưới nước cốt chanh. Chặt dứa, cắt đôi cà chua, dùng tay xé sợi arugula. Trộn các loại thực phẩm, thêm dầu, muối, tiêu, các loại hạt và bánh mì nướng.
9. Salad tôm và dứa
Chà, đựng trong những chiếc bát trong suốt trông rất đẹp!
Bạn sẽ cần: 200 g dứa, 10 con tôm, 2 lá rau diếp, một nắm quả óc chó, 150 g Feta, một lát chanh, 3 muỗng canh. dầu ô liu, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Sự chuẩn bị: Luộc tôm trong nước muối, bóc vỏ và rưới nước cốt chanh. Cắt dứa và feta thành khối vuông, dùng tay xé nhỏ salad. Trộn tất cả mọi thứ với các loại hạt, muối, tiêu và dầu ô liu.
10. Salad dứa và cá ngừ
Tốt nhất bạn nên để món salad này trên một đĩa phẳng lớn.
Bạn sẽ cần: 250 g dứa nhẫn, 200 g ngô đóng hộp, 1 cá ngừ đóng hộp, 1 củ hành tím, 100 g xà lách trộn, 1 muỗng canh. dầu thực vật, 0,5 muỗng cà phê. nước cốt chanh, muối biển và ớt đỏ xay.
Sự chuẩn bị: Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng và rưới nước cốt chanh. Trộn ngô với cá ngừ.
Xếp khoanh dứa ra đĩa, cho cá ngừ với ngô và hành tây lên trên. Lặp lại trình tự này một lần nữa cho đến khi bạn hết nguyên liệu. Rải salad xung quanh. Rắc tiêu xay, muối và bơ lên trên.
20 món salad mận đơn giản và ngon
11. Salad cá ngừ, táo và dứa
Táo "Nhân trắng" và "Antonovka" là sự lựa chọn hoàn hảo cho công thức này.
Bạn sẽ cần: 300 g dứa, 1 quả táo chua, 1 hộp cá ngừ đóng hộp, 2 củ khoai tây luộc, 2 cọng hành lá, 1 củ hành tây, 3 muỗng canh. mayonnaise, 0,5 muỗng cà phê. nước cốt chanh, muối và hạt tiêu đen xay.
Sự chuẩn bị: Cắt một quả táo và nhỏ nước chanh. Cắt nhỏ dứa, khoai tây và cả hành tây. Trộn tất cả mọi thứ, thêm cá ngừ, muối và hạt tiêu. Nêm salad với sốt mayonnaise.
12. Salad với dứa, các loại hạt và giăm bông
Sấy khô các loại hạt trong chảo trong vài phút.
Bạn sẽ cần: 250 g dứa, 200 g giăm bông, nửa ly quả óc chó, nửa lon ngô đóng hộp, 2 quả trứng luộc, 3 muỗng canh. mayonnaise, muối vừa ăn.
Sự chuẩn bị: Cắt dứa, trứng và giăm bông. Trộn tất cả mọi thứ với ngô, các loại hạt, muối và sốt mayonnaise. Trang trí salad với hạt ngô, rau thơm và dứa.
13. Gỏi cua dứa
Bạn có thể bày biện món salad một cách đẹp mắt bằng cách sử dụng vòng tròn ẩm thực.
Bạn sẽ cần: 200 g thanh cua, 3 quả trứng gà luộc, 200 g dứa hộp, 3 muỗng canh. mayonnaise, muối và tiêu xay, rau diếp và mùi tây để trang trí.
Sự chuẩn bị: Cắt thanh cua và dứa thành khối vuông. Bào trứng luộc trên một cái rây mịn và trộn với sốt mayonnaise, muối và tiêu. Bày xà lách ra đĩa, phủ một lớp trứng và sốt mayonnaise, sau đó là thanh cua và dứa. Xen kẽ các lớp cho đến khi hết thức ăn. Trên cùng với một vòng dứa và trang trí với các loại thảo mộc.
14. Salad với bắp cải, tôm và dứa
Bạn có thể phục vụ nó ấm hoặc lạnh.
Bạn sẽ cần: 200 g dứa, 150 g tôm đã bóc vỏ, 250 g cải thảo, 100 g phô mai cứng muối, 2 muỗng canh. dầu oliu, nêm chanh, tiêu, muối cho vừa ăn.
Sự chuẩn bị: Bắp cải cắt hạt lựu, dứa, phô mai bào. Trộn tất cả các thành phần, thêm muối, tiêu, dầu và nước cốt chanh.
15. Salad với mực, dứa và ngô
Luộc mực trong 30 giây, sau đó để trong nước nóng 10 phút.
Bạn sẽ cần: 300 g mực, nửa lon dứa, 200 g ngô hộp, 3 nhánh thì là, 3 cọng hành lá, 80 g sốt mayonnaise, muối tiêu vừa ăn.
Sự chuẩn bị: Luộc mực và cắt thành từng dải. Để ráo và rửa sạch ngô. Cắt nhỏ dứa và rau thơm. Trộn tất cả mọi thứ, thêm muối, tiêu và mayonnaise. Khi phục vụ, trang trí salad với một ít rau thơm.
15 công thức nấu salad tôm và mực ngon nhất
mười sáu.Salad dứa tươi
Một món ăn nhẹ tuyệt vời cho những người đang ăn kiêng!
Bạn sẽ cần: 2 quả dưa chuột tươi, 200 g dứa, 150 g ngô hộp, 5 nhánh thì là, 3 cọng hành lá, 50 ml dầu ô liu, muối thô.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ dưa chuột, dứa, hành lá và thì là. Trộn tất cả mọi thứ với ngô, muối và bơ.
17. Salad cay với dứa, gà hun khói và rau arugula
Dứa chiên làm tăng hương vị của thịt hun khói.
Bạn sẽ cần: 250 g ức gà hun khói, 200 g dứa tươi, nửa bó rau arugula, nửa quả ớt cay, muối biển, một nhánh tỏi, 2 muỗng canh. dầu ô liu.
Sự chuẩn bị: Phi thơm dứa và tỏi trên chảo nướng rồi băm nhỏ. Băm nhỏ ức gà và hạt tiêu, dùng tay xé lá arugula. Kết hợp dứa, thịt, ớt cay và rau arugula. Thêm muối và dầu.
18. Salad dứa và pho mát
Một công thức rất nhanh chóng và ngon.
Bạn sẽ cần: 300 g pho mát cứng, 250 g dứa đóng hộp, 2 nhánh tỏi, 80 g sốt mayonnaise, một nhánh rau thơm để trang trí.
Sự chuẩn bị: Bào phô mai trên máy xay mịn, cắt dứa thành khối vuông. Trộn tất cả mọi thứ với sốt mayonnaise, thêm tỏi băm nhỏ. Trang trí với rau thơm khi phục vụ.
19. Salad với champignons, dứa và cà rốt Hàn Quốc
Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng cà rốt cay Hàn Quốc.
Bạn sẽ cần: 250 g champignons chiên, 200 g dứa, 250 g cà rốt Hàn Quốc, tiêu đen xay, 2 muỗng canh. mayonnaise, muối, rau thơm để trang trí.
Sự chuẩn bị: Kết hợp nấm chiên với dứa băm nhỏ, muối, tiêu và sốt mayonnaise. Thêm cà rốt Hàn Quốc. Đặt salad trong một đống và trang trí với thì là.
20. Salad gà, bắp cải và dứa
Ngon và rất đơn giản! Bạn cần gì nữa?
Bạn sẽ cần: 250 g thịt gà luộc, 200 g dứa, 300 g cải thảo, 3 muỗng canh. mayonnaise, tiêu đen xay, ớt bột, muối.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ bắp cải, dứa và thịt gà. Trộn thịt gà với muối và sốt mayonnaise rồi thêm các nguyên liệu còn lại vào. Khi phục vụ, rắc salad với ớt bột và tiêu xay lên trên.