Thật là một bữa ăn lễ hội mà không có món khai vị và salad? imodern.decorexpro.com/vi/ đã thu thập cho bạn 12 công thức nấu món salad gà với dứa thú vị, độc đáo và vô cùng ngon miệng. Gây ngạc nhiên cho khách của bạn!
1. Gỏi gà dứa "ngon nhất"
Chỉ cần một món salad gà và dứa sẽ trở nên ngon, nhưng không đặc biệt. Nhưng nếu bạn thêm một nắm pho mát bào cứng và một ít ngô thì món ăn sẽ trở thành niềm mơ ước của những người sành ăn.
Bạn sẽ cần: 500 g thịt gà phi lê, 1 lon dứa trong xi-rô và ngô, 3 quả trứng luộc, 135 g pho mát cứng, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Đổ nước sôi ngập gà, thêm gia vị, lá nguyệt quế, một củ hành tây. Để lửa vừa và nấu cho đến khi chín mềm. Để thịt nguội hoàn toàn ngay trong nước dùng, sau đó chuyển thịt ra đĩa, dùng khăn ăn thấm khô và cắt thành từng miếng nhỏ hơn. Cắt trứng luộc, dứa và pho mát cứng thành khối vuông. Đổ tất cả những thứ này vào một cái bát sâu, thêm ngô, nêm sốt mayonnaise. Bạn có thể thêm một chút muối và nêm một chút tiêu đen xay.
2. Salad gà và dứa "Juicy"
Không chỉ dứa, mà cả hành tây ngâm chua cũng tạo thêm vị ngon cho món salad này.
Bạn sẽ cần: 2 chân gà, 4 quả trứng luộc, 1 củ hành tây lớn, 1 lon dứa, 220 g pho mát cứng, muối, tiêu và sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Chà xát đều chân gà với muối và gia vị trên tất cả các mặt. Bọc trong giấy da và nướng trong lò nướng hoặc chảo cho đến khi chín mềm. Tách thịt khỏi xương bằng cách ngay lập tức cắt thành khối vuông nhỏ.
Bôi mỡ dưới đáy đĩa lớn với một ít sốt mayonnaise, xếp thịt vào lớp đầu tiên, rắc một chút tiêu và muối, trường với sốt mayonnaise. Tiếp theo, bày trứng thái nhỏ, một lần nữa mayonnaise, hành tây ngâm chua, dứa viên, phủ sốt mayonnaise, rắc phô mai bào lên trên và các mặt của món salad.
Và nếu bạn không biết cách muối hành, thì đây là một gợi ý: bạn hãy cắt hành tây thành từng khoanh mỏng hoặc nửa khoanh, cho vào hộp sâu lòng, mỗi thứ thêm nửa thìa đường và muối. Đổ một cốc nước sôi có pha 1 muỗng canh. l. Giấm. Chờ 15-20 phút và một nguyên liệu ngon cho món khai vị và salad đã sẵn sàng!
3. Salad gà, dứa và nấm
Champignons đóng hộp sẽ không chỉ giúp trang trí sang trọng cho món salad gà và dứa mà còn mang lại hương vị tuyệt vời cho món ăn.
Bạn sẽ cần: 350 g ức gà, 0,5 lon dứa trong xi-rô ngọt, 1 lon nấm ngâm, 2 củ hành tây, sốt mayonnaise với mù tạt.
Sự chuẩn bị: Luộc ức gà cho đến khi mềm trong nước muối với gia vị. Để nguội thịt, tách lấy xương. Cắt nhuyễn. Ướp hành trước và bỏ vào chao. Cắt nấm thành từng lát. Trộn tất cả các loại thực phẩm đã chuẩn bị, thêm dứa và nêm sốt mayonnaise. Chuyển sang bát salad, dùng thìa trộn nhẹ, trang trí với nấm nguyên con.
Salad gà nấm: 12 công thức nấu ăn ngon
4. Salad gà hun khói và dứa "Sharm"
Hương vị tuyệt vời của ức gà hun khói mang lại cho món salad này một loại gia vị. Bạn nên nấu nó để tận hưởng thành quả!
Bạn sẽ cần: 250 g ức gà hun khói, 6 cây nấm vừa, 150 g pho mát cứng, 1 lon dứa và ngô đóng hộp, 0,5 củ hành tây, một ít quả óc chó nướng, dầu thực vật không mùi và sốt mayonnaise để trộn salad.
Sự chuẩn bị: Băm nhuyễn hành tây và nấm rồi chiên trong dầu thực vật cho đến khi có màu nâu nhạt. Cho nấm và hành tây vào tô để phần mỡ đọng lại trong chảo. Thêm thịt hun khói thái nhỏ, dứa thái nhỏ, ngô (không lỏng) và các loại hạt đã nghiền. Nêm salad với sốt mayonnaise, cho vào bát salad đẹp mắt, rắc phô mai bào lên tất cả các mặt.
5. Salad với gà, dứa và khoai tây
Khoai tây trong món salad ngon ngọt này hoàn toàn không làm hỏng hương vị tổng thể.Ngược lại, kết hợp với dứa và thịt gà luộc phi lê đơn giản thì tuyệt.
Bạn sẽ cần: 0,5 kg mỗi khoai tây và thịt gà phi lê, 1 lon dứa đóng hộp lớn, một gói sốt mayonnaise và gia vị cà ri để có hương vị thơm ngon.
Sự chuẩn bị: Nấu thịt gà với gia vị trong nước sôi cho đến khi mềm. Để nguội trong nước dùng, sau đó để khô và cắt thành khối vuông, rắc một vài nhúm cà ri. Luộc khoai tây bỏ vỏ, gọt vỏ và cũng cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cắt dứa thành từng lát mỏng. Cho tất cả các nguyên liệu salad đã chuẩn bị vào tô, nêm sốt mayonnaise.
6. Salad cà rốt và dứa với gà
Nếu bạn muốn có một món ăn nhẹ nhàng nhưng đầy đủ dinh dưỡng, thì công thức này là dành cho bạn. Sẽ mất vài phút để chuẩn bị món salad.
Bạn sẽ cần: 2 củ cà rốt ngọt tươi, 1 nửa ức gà, 1 lon dứa, 150 g pho mát cứng, 2 nhánh tỏi, 5-7 muỗng canh. l. mayonaise.
Sự chuẩn bị: Bạn có thể luộc hoặc nướng gà phi lê tùy thích. Cắt thành các dải mỏng. Cắt dứa thành khối vuông, cà rốt và pho mát trên một chiếc máy nghiền mịn. Để trộn sốt, trộn sốt mayonnaise với tỏi thái nhỏ. Khuấy và thưởng thức!
Salad gà hun khói: 10 công thức nấu ăn ngon
7. Salad "Autumn Caprice"
Ớt chuông ngon ngọt sẽ trang trí và làm nổi bật bất kỳ món salad nào, ngay cả với thịt gà và dứa. Hãy thử nó, nó rất ngon!
Bạn sẽ cần: 300 g thịt gà phi lê, 3 quả ớt chuông nhiều màu, 230 g phô mai cứng, 5 quả trứng luộc chín, sốt mayonnaise và gia vị nước dùng.
Sự chuẩn bị: Luộc thịt gà trong nước với lá nguyệt quế, hạt tiêu, hạt tiêu, đinh hương, v.v. Cắt phi lê đã nguội thành khối nhỏ. Ớt chuông nếu to thì lấy nửa quả, cắt thành sợi mỏng. Trộn rau và thịt trong một cái bát, thêm dứa, trứng nghiền, pho mát bào và sốt mayonnaise.
8. Salad gà và dứa "Hương vị của ngày lễ"
Món salad nhiều lớp đẹp mắt và ngon tuyệt, rất đáng để chuẩn bị cho bữa tiệc thịnh soạn!
Bạn sẽ cần: 350 g nấm tươi, 300 g ức gà hun khói, 2 quả trứng luộc chín, 1 củ hành tây, 1 lọ dứa nhỏ, 200 g phô mai cứng, sốt mayonnaise và dầu thực vật.
Sự chuẩn bị: Lớp đầu tiên của salad phải bao gồm nấm thái nhỏ và hành tây xào cho đến khi chín mềm. Lớp thứ hai là thịt gà hun khói, cắt khối vuông. Thứ ba là khối dứa. Thứ tư là trứng luộc được nghiền trên máy vắt. Phủ thật kỹ từng lớp salad với sốt mayonnaise. Rắc phô mai bào lên trên và các mặt của món ăn.
9. Salad gà và dứa "mặt cười"
Một món salad rất hợp thời trong những năm gần đây. Nó được chuẩn bị trong nhiều nhà cho kỳ nghỉ!
Bạn sẽ cần: 1 lon dứa đóng hộp lớn trong xi-rô, 350 g ức gà nướng với gia vị, 1,5 lon ngô, 320 g pho mát cứng, 500 g bắp cải trắng, 1 bó hành lá, 5 quả trứng luộc, 250 ml sốt mayonnaise và cùng một lượng kem chua tươi có hàm lượng chất béo 20 phần trăm, một vài quả ô liu để trang trí.
Sự chuẩn bị: Trong một tô sâu, đặt dứa thái hạt lựu, thịt và pho mát cứng, bắp cải thái nhỏ, hành lá thái nhỏ và protein gà. Đổ ngô vào. Nêm hỗn hợp sốt mayonnaise và kem chua vào, trộn đều. Chuyển salad sang một bát salad đẹp mắt, xếp lên trên và phủ đều một lớp lòng đỏ đã xay mịn. Vẽ đôi mắt và nụ cười với ô liu và mayonnaise.
Salad Caesar với gà và hơn thế nữa: 8 công thức nấu ăn cổ điển
10. Salad gà và dứa "Green meadow"
Ngay cả trẻ em cũng sẽ thích thú với món salad ngon và đẹp mắt như vậy. Dùng mayonnaise tự làm để ăn kèm, nó sẽ ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn.
Bạn sẽ cần: 1 ức gà luộc hoặc nướng, 4 muỗng canh l. ngô, 2 quả trứng luộc, 0,5 lon dứa, 150 g hạt điều, 2 bó mùi tây, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Cho phi lê gà đã ướp lạnh, trứng gà thái hạt lựu, ngô và dứa khối, và các loại hạt đã nghiền (100 g) vào một cái bát sâu. Thêm sốt mayonnaise và khuấy đều. Đặt salad trên một đĩa phẳng lớn theo dạng trượt, phân bố đều rau mùi tây đã cắt nhỏ trên toàn bộ bề mặt của salad. Trang trí với hạt điều.
11. Salad "dứa kỳ lạ"
Thành phần của món salad này cũng bao gồm một quả táo, giúp nhấn mạnh hương vị của tất cả các thành phần khác của nó. Nên trang trí món salad dưới dạng một quả dứa.
Bạn sẽ cần: 280 g thịt gà hun khói, 3 củ khoai tây luộc, 150 g giăm bông, 1 quả táo chua lớn, 1 lon dứa, 4 quả trứng luộc, 1 củ hành tây, một nắm nửa quả óc chó, một ít hành lá, nước cốt chanh, hỗn hợp muối và tiêu xay, mayonaise.
Sự chuẩn bị: Chuẩn bị một đĩa lớn hình bầu dục hoặc hình chữ nhật, quét lên với một ít mayonnaise. Trong món salad "Dứa kỳ lạ", mỗi lớp sẽ được lặp lại hai lần, vì vậy các sản phẩm được chia thành hai phần bằng nhau.
Vì vậy, bạn hãy đặt khoai tây luộc đã nạo lên trên một cái cối xay, ở lớp thứ nhất, muối và tiêu và đánh với sốt mayonnaise. Lớp thứ hai là nửa khoanh hành tây, nên nhặt trước rồi bóp nhuyễn. Thứ ba là thịt gà thái nhỏ, muối tiêu và sốt mayonnaise. Loại thứ tư là táo được nạo trên máy và rưới nước chanh, sốt mayonnaise. Thứ năm - giăm bông xay trên một máy xay thô, cũng được bôi mỡ với sốt mayonnaise. Lớp thứ sáu và thứ bảy là dứa thái nhỏ và trứng, giữa chúng phải có một lớp sốt mayonnaise.
Lặp lại các lớp từ 1 đến 7, tạo thành nửa quả dứa trên đĩa. Sau đó đánh salad với sốt mayonnaise và phủ một nửa quả óc chó lên tất cả các mặt. Tạo lại những chiếc lá với một bó hành lá.
12. Salad gà, dứa và mận khô
Mận khô thêm gia vị cho bất kỳ món ăn nào, nhưng sản phẩm này được kết hợp tốt nhất với pho mát, thịt gà và dứa đóng hộp.
Bạn sẽ cần: 1 nửa phi lê gà nướng trong giấy bạc, 120 g mận khô, 0,5 lon dứa thái hạt lựu, sốt mayonnaise, 2 quả trứng luộc, 150 g pho mát cứng, 1 củ hành tây, nước chanh tươi vắt và muối.
Sự chuẩn bị: Phủ lên tất cả các lớp salad với sốt mayonnaise. Đầu tiên cho hành tây đã cắt mỏng vào phi thơm, thêm một chút muối và rưới nước cốt chanh lên. Tiếp theo, cho phần thịt gà đã thái nhỏ phi lê vào. Lớp thứ ba nên là dứa đóng hộp. Đối với lớp thứ tư, đổ nước sôi lên sơ qua mận, sau đó rửa sạch dưới vòi nước và lau khô. Cắt thành các dải mỏng. Lớp thứ năm là pho mát, được bào trên máy nghiền mịn. Thứ sáu là lòng trắng trứng gà nghiền nhỏ. Rắc salad với lòng đỏ đã xay lên tất cả các mặt.