Súp cá hộp: 12 công thức nấu ăn ngon

Súp cá hộp: 12 công thức nấu ăn ngon

Nếu bạn có một hộp cá hộp, thì chỉ trong nửa giờ là bạn có thể chế biến một món canh tuyệt vời. Một món ăn như vậy sẽ đỡ tốn kém khi bạn phải tiết kiệm ngân sách, nhưng đồng thời ăn vừa miệng và ngon miệng. Nắm bắt 12 công thức nấu ăn!

1. Súp cá thu ngâm dầu

Súp cá thu trong dầu - Công thức nấu súp cá đóng hộp

Một hộp cá thu ngâm dầu có thể dùng làm nguyên liệu tuyệt vời cho món canh đậm đà hương vị cho cả gia đình.

Bạn sẽ cần: 1 lon cá thu ngâm dầu, 3 củ khoai tây, 1,8 lít nước, 1 củ hành tây và cà rốt, 3 muỗng canh. l. gạo trắng, gia vị tự chọn, hướng dẫn theo sở thích của riêng bạn.

Sự chuẩn bị: Cho khoai đã cắt nhỏ vào nồi, đổ nước sôi vào rồi bắc lên bếp nấu chín. Nước muối vừa ăn và cho thêm gạo tẻ vào. Sau 8 phút sau khi sôi, đổ cà rốt cắt lát mỏng và hành tím băm nhỏ vào, nấu khoảng 8 phút. Sau đó thêm đồ hộp, lá nguyệt quế và gia vị. Đổ rau xanh thái nhỏ vào.

2. Súp cá thu đao đóng hộp

Súp cá thu đao - Công thức nấu súp cá đóng hộp

Món canh cá hộp với hạt kê là một cơ hội tuyệt vời để đa dạng hóa thực đơn hàng ngày.

Bạn sẽ cần: 1 lon cá thu đao ngâm dầu, 2,2 lít nước lọc, 1 củ hành tây, 5 củ khoai tây, 120 g cà rốt tươi, 5 muỗng canh. l. kê, muối và gia vị, rau thơm.

Sự chuẩn bị: Cho nước muối nhạt vào nồi, cho kê đã rửa sạch vào, sau khi đun sôi vớt bọt rồi chuyển khoai đã thái vào ninh cùng. Rang cà rốt và hành tây, cho khoai tây và ngũ cốc. Chuyển cá thu đao trong dầu vào một cái chảo. Để lửa nhỏ trong 3 phút và lấy ra khỏi bếp. Đổ ra đĩa.

3. Súp lướt sóng biển

Súp lướt sóng biển - Công thức nấu súp cá đóng hộp

Làm hài lòng các thành viên yêu thích trong gia đình của bạn với món súp cá hồi hồng đóng hộp với rau bina và pho mát tan chảy.

Bạn sẽ cần: 2 lít nước, 1 quả ớt chuông ngọt, 1 lon cá hồi ngâm dầu, 1 phô mai đã chế biến, 3 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 1 bó rau bina tươi, muối tiêu, 1 củ hành tây.

Sự chuẩn bị: Cắt cà rốt, hành tây và cùi ớt chuông đã gọt vỏ thành những sợi mỏng và chiên trong dầu cho đến khi chín mềm. Trong một cái chảo, luộc khoai tây cắt hạt lựu, thêm rau nướng, cá hồi hồng đóng hộp và rau bina. Để súp sôi lăn tăn, sau đó thêm kem phô mai đã nghiền bằng nĩa.

15 công thức làm bánh cá tuyệt vời cho mọi sở thích

4. Shchi "Cá vàng"

Shchi Goldfish - Công thức nấu súp cá đóng hộp

Một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa trưa thịnh soạn và ngon miệng. Sẽ không mất quá nửa giờ để chuẩn bị nó!

Bạn sẽ cần: 2,4 lít nước lọc, 450 g bắp cải trắng, 1 lon cá đóng hộp, 1 củ mùi tây, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 2 muỗng canh. l. bơ, muối và tiêu cho vừa ăn.

Sự chuẩn bị: Cắt bắp cải thành những "ô rô" nhỏ, luộc qua nước muối. Rán riêng phần củ mùi tây, cà rốt và hành tây, cắt thành sợi mỏng. Rau không được cháy, cố gắng để có màu vàng nhạt. Rán như vậy món ăn sẽ ngon nhất có thể. Chuyển món xào sang chảo với cải xoăn. Sau khi sôi, nấu khoảng 15 - 20 phút. Thêm cá hộp và gia vị, nấu thêm 12 phút.

5. Canh cá mòi sốt cà chua

Súp cá mòi cà chua - Bí quyết nấu súp cá đóng hộp

Nhìn chung, súp có thể được chế biến với bất kỳ loại cá đóng hộp nào, nhưng cá mòi trong cà chua tạo ra một "âm thanh" đặc biệt cho các món đầu tiên.

Bạn sẽ cần: 1 lon cá mòi sốt cà chua, 3 củ khoai tây, 1 củ hành tây và 1 củ cà rốt, 1 lít nước, 2 muỗng canh. l. bún, tỏi, muối, hạt nêm, vài nhánh rau thơm.

Sự chuẩn bị: Đun sôi nước trong chảo, đổ khoai tây đã cắt miếng vuông vào, sau đó cho hành tây, cà rốt và tỏi vào phi thơm. Trong khi nấu súp, mở hộp cá, loại bỏ hết xương trên các miếng cá mòi, dùng nĩa nghiền phi lê và chuyển sang một cái chảo cùng với nước xốt cà chua. Sau 5 phút, cho rau thơm đã thái nhỏ vào, đợi thêm vài phút rồi tắt bếp.

6. Súp cá ngừ

Súp cá ngừ - Công thức nấu súp cá đóng hộp

Luôn dự trữ một hộp cá ngừ đóng hộp cho những dịp đặc biệt. Bạn có thể làm bất cứ thứ gì từ nó, thậm chí là một món súp dành cho lễ hội!

Bạn sẽ cần: 1 hộp cá ngừ đóng hộp, 1,2 lít nước, một vài củ khoai tây, 3 muỗng canh. l.gạo, 100 - 130 g mỗi thứ hành tây và cà rốt, một ít ngò tây, muối và gia vị.

Sự chuẩn bị: Cắt khoai tây thành từng miếng mỏng, rửa kỹ trong rây dưới vòi nước. Điều này sẽ rửa sạch tinh bột, khi đó súp sẽ không bị đặc quánh như thạch. Trong chảo mà bạn sẽ nấu món canh ngon này, đổ nước và luộc khoai tây trong đó cho đến khi chín một nửa, thêm toàn bộ đầu hành tây và cà rốt cắt miếng lớn cho vừa ăn và thơm. Sau đó cho gạo đã vo sạch, muối và nấu trong 25 phút. Sau đó, cho các thứ trong lon vào súp, để sôi trong khoảng năm phút và lấy ra khỏi bếp. Loại bỏ hành tây khỏi nước dùng, nó sẽ không còn hữu ích.

20 món súp cá mà cả nhà sẽ thích

7. Canh thơm bong tróc

Súp Sprat hương vị - Công thức nấu súp cá đóng hộp

Bánh mì không chỉ ngon với nước chấm, chúng còn có thể dùng như một món ăn bổ sung tuyệt vời cho súp.

Bạn sẽ cần: 1 lon dầu Sprat, 1 củ hành tây, vài muỗng canh. l. dầu ô liu, 1,5 lít nước dùng hoặc nước lọc, 0,5 chén gạo trắng, 1 củ cà rốt, thì là, muối và gia vị.

Sự chuẩn bị: Đun nóng dầu thực vật trong chảo, đổ hành tây cắt khoanh, cà rốt cắt miếng vuông nhỏ vào. Thêm gạo đã rửa sạch. Xào và xào mọi thứ với nhau trong vài phút. Đổ nước ngập các chất trong xoong. Có nước dùng thì dùng, hương vị món ăn chỉ có thế mới có lợi. Đun sôi trong 10 phút sau khi chất lỏng sôi. Muối và nêm gia vị theo sở thích của bạn. Chuyển các bong gân vào một cái chảo, sau khi đã rút hết dầu ướp. Sau 3 phút, súp đã sẵn sàng. Dùng nóng với rau thơm.

8. Súp cá cà chua

Súp cá sprat sốt cà chua - Công thức nấu súp cá đóng hộp

Có lẽ đây là lựa chọn hợp túi tiền nhất cho bữa tối ngon miệng cho cả gia đình!

Bạn sẽ cần: 3 củ khoai tây, 100 g cà rốt, 1 củ hành tây, 1 hộp sprat sốt cà chua, 70 g gạo tấm, 200 ml nước ép cà chua, một vài muỗng canh. l. dầu thực vật, muối, thảo mộc tươi, gia vị vừa ăn.

Sự chuẩn bị: Bắc lên bếp đun sôi một xoong với 2,5 lít nước. Đổ khoai tây viên vào, khi chín một nửa thì cho gạo vào. Muối và nêm gia vị thơm. Chuẩn bị riêng phần hành tây và cà rốt chiên bằng cách chiên chúng trong dầu thực vật cho đến khi mềm. Đổ nước ép cà chua vào, chuốt mascara trong vài phút. Chuyển nước sốt thu được và sprat đóng hộp trong nước sốt cà chua sang một nồi súp. Đun sôi trong hai phút và lấy ra khỏi bếp. Ăn kèm với các loại rau thơm.

9. Dưa chua "Tsarsky"

Pickle Tsarsky - Công thức nấu súp cá đóng hộp

Một món dưa chua bình thường sẽ có được hương vị thực sự hoàng gia nếu bạn thêm cá hồi đóng hộp vào nó thay vì thịt.

Bạn sẽ cần: 4 quả dưa chuột muối, 1 hộp cá hồi đóng hộp, 4-5 muỗng canh. l. cơm, 4 củ khoai tây, 0,5 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 2 thìa cà phê bột ngọt. Tương cà, nửa quả chanh, 2 nhánh tỏi, muối, hạt nêm, rau thơm vừa ăn.

Sự chuẩn bị: Cắt khoai tây thành khối vuông, đổ 2 lít nước vào nồi với gạo, nấu cho đến khi gần chín. Chiên hành tây và cà rốt băm nhỏ trong dầu cho đến khi có màu nâu nhạt. Thêm tương cà chua, khuấy đều và nấu tất cả mọi thứ với nhau trong 4 phút, đổ dưa chuột vào máy nghiền mịn, đổ vào một ít nước dùng từ nồi với khoai tây. Kho thịt trong khoảng 17 phút, chuyển phần chiên nóng sang súp, cho cá hộp vào. Cố gắng băm tỏi và vỏ chanh càng nhỏ càng tốt. Cho chúng vào nồi, để sôi trong vài phút, điều này sẽ đủ để món canh cá với đồ hộp trở thành một tuyệt phẩm ẩm thực.

20 công thức gỏi cá ngon cho mỗi ngày

10. Cá diếc

Fish hodgepodge - Công thức nấu súp cá đóng hộp

Món ăn này có thể được chế biến ngay cả khi ăn chay, tất nhiên là vào những ngày được phép ăn cá. Mặc dù đối với bữa trưa hoặc bữa tối thông thường, một bữa ăn nhẹ với cá đóng hộp và nấm là lý tưởng!

Bạn sẽ cần: 1 hộp cá hộp sốt cà chua (tùy sở thích), 350 g nấm tươi, 3 - 4 củ khoai tây, 300 g dưa cải chua, 2 củ hành tây, 3 quả dưa chua, 1 củ cà rốt, 2 muỗng canh. l. nước sốt cà chua ngon, 1/2 quả chanh, 1/2 lon ô liu, 2 thìa cà phê bột ngọt. dầu thực vật, 3 nhánh ngò tây, muối và hạt nêm.

Sự chuẩn bị: Đặt một cái chảo với 2,5 lít nước trên lửa. Đổ khoai tây vào (đã gọt vỏ và cắt thành từng miếng mỏng), nấu khoảng 15-20 phút trên lửa nhỏ.Lúc này, bạn xào hành tây, nấm và cà rốt trong dầu. Sau đó, trong khoảng thời gian 5 phút, cho tương cà chua, dưa chua, bắp cải, nửa ly nước dùng vào xào.

Chuyển đồ trong chảo sang chảo có súp, đổ hết hộp cá hộp vào đó. Đun sôi trên lửa nhỏ trong 5 - 6 phút. Thêm ô liu và các loại thảo mộc tươi vào, đun sôi trong vài phút rồi tắt bếp.

11. Canh cá viên

Súp chả cá - Công thức nấu súp cá đóng hộp

Nếu bạn không thích khi những miếng cá hộp không hình dáng nổi lên trong súp của bạn, thì hãy làm thịt viên từ chúng. Cá ở dạng bóng trông ngon miệng hơn nhiều!

Bạn sẽ cần: 5 củ khoai tây, 2 củ hành tây, 1 củ cà rốt, dầu thực vật, muối và gia vị, rau thơm, 1 lon cá hồi ngâm nước cốt riêng, 2 - 2,5 muỗng canh. l. bột báng, 1 quả trứng sống.

Sự chuẩn bị: Cho 1 lít nước vào đun trên bếp, cho khoai tây cắt miếng mỏng vào. Cắt nhỏ hành tây và cà rốt và chiên trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Không cần đợi nguội, chuyển chiên sang nồi với khoai tây.

Dọn cá ra đĩa, dùng nĩa loại bỏ xương, nhào thịt cho đến khi mịn, trộn với trứng và bột báng. Làm ẩm tay với nước để thịt băm không bị dính vào lòng bàn tay. Vo tròn các viên nhỏ và từ từ nhúng vào súp. Đậy nắp, đun trong 12 phút ở lửa nhỏ. Cho rau xanh cắt nhỏ vào đĩa khi phục vụ.

12. Canh rong biển cá

Canh cá rong biển - Công thức nấu canh cá hộp

Nếu bạn có cá đóng hộp và một ít rong biển, thì chỉ trong vài phút, bạn có thể chế biến một món súp ngon và tốt cho sức khỏe!

Bạn sẽ cần: 150 g rong biển "bằng tiếng Hàn Quốc", 1 lon cá đóng hộp trong nước ép riêng, 5 củ khoai tây, 3-4 muỗng canh. l. gạo tấm, mỗi loại 1 củ hành tây và cà rốt để chiên, dầu thực vật, muối và gia vị.

Sự chuẩn bị: Đun sôi 2,4 lít nước, thêm chút muối rồi đổ gạo đã vo sạch vào. Đừng quên phân loại ngũ cốc để làm sạch các mảnh vụn và hạt bị hư hỏng nhé! Cắt khoai tây thành từng miếng vuông hoặc khối vuông nhỏ tùy thích. Chuyển khoai tây đã chuẩn bị vào hộp đựng cùng với gạo khi ngũ cốc đã được nấu chín cho đến khi chín một nửa.

Từ hành tây và cà rốt băm nhỏ, chiên trong dầu thực vật. Nếu muốn, bạn có thể nêm rau xào với các loại rau thơm và các loại gia vị yêu thích khác. Nên nhớ rằng trong cá hộp đã có sẵn gia vị. Chuyển sang một cái chảo khi khoai tây gần chín. Sau đó cho những miếng cá hộp và lá nguyệt quế vào súp. Muối để nếm. Thái nhỏ các loại thảo mộc tươi, đổ vào nồi, đợi sôi rồi bắc ra khỏi bếp. Sẵn sàng!

vẻ đẹp

nhà và gia đình

Sân vườn