Bạn nghĩ rằng lò vi sóng chỉ tốt để hâm nóng một bữa ăn? Nhưng không, vì đây là một thiết bị nhà bếp chính thức dành cho những thí nghiệm ẩm thực đầy chính thức. Để bắt đầu, bạn có thể thử 15 công thức nấu ăn ngon và đơn giản này trong lò vi sóng!
1. Bulgur với chanh và gia vị
Sử dụng công thức đơn giản này để nấu cháo thơm ngon, vụn trong lò vi sóng.
Bạn sẽ cần: 200 g bulgur, nửa quả chanh, 30 g bơ, một nhánh tỏi, 400 ml nước, gia vị và thảo mộc.
Sự chuẩn bị: Cho bulgur đã rửa sạch vào khuôn, muối, đặt các miếng bơ lên trên và đổ nước sôi lên trên. Nấu bulgur trong lò vi sóng ở mức công suất lớn nhất trong 15 phút, nhưng bây giờ hãy trộn gia vị, băm tỏi với các loại thảo mộc và xát vỏ chanh. Thêm tất cả những thứ này vào bulgur, rưới nước cốt chanh và ủ một chút.
2. Gà kho trong lò vi sóng
Bạn sẽ mất không quá 20 phút để nấu gà!
Bạn sẽ cần: 1 kg thịt gà, 3 củ hành tây, 150 g phô mai, gia vị, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Rải một lớp hành tây, một lớp thịt gà, gia vị và lặp lại điều này nhiều lần theo hình tròn. Kết thúc với một lớp hành tây, tạo lưới mayonnaise, phủ một lớp phô mai bào và cho vào lò vi sóng trong 20 phút.
3. Cá thu trong lò vi sóng
Một công thức đơn giản và ngon cho lò vi sóng, chỉ có lần này chúng ta nấu cá!
Bạn sẽ cần: 2 con cá thu, 1 củ hành tây, nửa quả chanh, 1 muỗng canh. nước tương, 1 muỗng canh. mayonnaise, 1 quả trứng, muối, 1 thìa cà phê mỗi thứ. gia vị cho cá và mù tạt với cải ngựa.
Sự chuẩn bị: Cá thu rửa sạch, bóc vỏ và băm nhỏ, cho vào đĩa nướng và cho hành khô băm nhỏ lên trên. Trộn tất cả các nguyên liệu khác vào nước xốt, đổ cá, cho vào lò vi sóng quay trong 6 phút, sau đó chỉ cần đậy nắp ủ thêm 10 phút nữa.
4. Cupcake trong lò vi sóng
Bánh nướng nhỏ trong cốc gần như đã trở thành kinh điển và được phát triển quá mức với nhiều biến thể của công thức.
Bạn sẽ cần: 2 muỗng canh bột mì, 2 muỗng canh. sữa, 1 muỗng canh. ca cao, đường và bơ, 1 quả trứng, 1 thìa cà phê bột ngọt. bột nở, một chút muối.
Sự chuẩn bị: Đánh trứng với đường, thêm sữa, bơ đun chảy và một chút muối vào. Cuối cùng, thêm bột mì, ca cao và bột nở, đổ bột vào cốc đã thoa dầu cho đến khi nửa bánh và nướng trong lò vi sóng 3-5 phút ở công suất tối đa.
Bánh cupcake trong lò vi sóng trong 5 phút trong cốc: công thức nấu ăn
5. Thịt lợn sốt kem chua
Nếu muốn, bạn có thể thêm cà chua vào công thức hoặc thay kem chua bằng sữa chua.
Bạn sẽ cần: 500 g thịt lợn, 6 muỗng canh kem chua, 3 muỗng canh. tương cà chua, 1 củ hành tây, 0,5 cốc nước, gia vị.
Sự chuẩn bị: Thái thịt lợn đã đánh thành dải và trộn với nửa vòng hành tây. Đổ nước vào thịt và cho vào lò vi sóng quay trong 15 phút dưới nắp. Cho kem chua đã trộn với tương cà chua và gia vị vào thịt, đun thêm 7 phút trong lò vi sóng ở mức công suất lớn nhất.
6. Đùi gà sốt cà chua cam
Ngay cả những món ăn nguyên bản như vậy cũng có thể được nấu một cách đơn giản và ngon trong lò vi sóng!
Bạn sẽ cần: 800 g đùi gà, 2 quả cà chua, 1 quả cam, một nhánh tỏi, 1 thìa cà phê bột ngọt. tinh bột, gia vị.
Sự chuẩn bị: Đùi gà rửa sạch, lăn cho thấm gia vị đều các mặt rồi cho vào khuôn. Xay cà chua bằng máy xay sinh tố, thêm vỏ cam, nước trái cây, tỏi và thêm một ít gia vị vào. Đổ nước sốt lên gà và cho vào lò vi sóng quay trong 25 phút.
7. Bánh pho mát trong lò vi sóng
Đã tìm thấy cho bạn một công thức tráng miệng khác rất dễ chế biến bằng lò vi sóng!
Bạn sẽ cần: 3 bánh quy giòn, 120 g pho mát, 120 g kem chua, 60 g đường bột, 1 quả trứng, 2 muỗng canh. nước cam.
Sự chuẩn bị: Bẻ bánh quy và đặt chúng vào đáy khuôn. Đánh bông kem chua với phô mai, trứng và đường bột, sau cùng cho nước cam vào. Đổ hỗn hợp lên bánh quy và cho bánh phô mai vào lò vi sóng trong 2 phút cho đến khi nổi bọt đầu tiên.
8. Hầm phô mai trong lò vi sóng
Công thức lười biếng cho món thịt hầm phô mai cho bữa sáng nếu bạn không có thời gian!
Bạn sẽ cần: 220 g phô mai, 30 g bột yến mạch, 1 quả trứng, 1 muỗng canh. mật ong, quế và hoa quả khô.
Sự chuẩn bị: Trộn tất cả các thành phần trong một cái bát, thêm các loại hạt hoặc trái cây khô để thưởng thức. Đặt trong một hộp đựng phù hợp và cho vào lò vi sóng trong 5 phút.
Nấu bánh kếp nạc: 15 công thức tuyệt vời
9. Khoai tây với xúc xích và pho mát
Một công thức rất nhanh trong lò vi sóng cho bữa tối hàng ngày!
Bạn sẽ cần: 5 củ khoai tây, 100 g xúc xích, 50 g pho mát cứng, 1 thìa cà phê mỗi loại. muối, hop-suneli, 2 muỗng canh. dầu thực vật, gia vị.
Sự chuẩn bị: Gọt vỏ khoai tây, cắt khoanh và chà xát từng viên khoai tây với gia vị và dầu. Nhét các lát xúc xích (hoặc giăm bông) mỏng vào các vết cắt, quấn nó trong một ống tay áo và tạo một vài lỗ nhỏ trên đó. Nướng trong 10 phút ở công suất cao và rắc phô mai ngay khi còn nóng.
10. Mannik trong lò vi sóng
Một món tráng miệng bằng bột báng thơm và tinh tế cũng có thể được chế biến trong lò vi sóng theo một công thức đơn giản như vậy.
Bạn sẽ cần: 0,5 chén bột báng, mỗi chén 0,5 chén bột mì, đường và kefir, 1 quả trứng, 70 g bơ. 1 muỗng cà phê bột nở.
Sự chuẩn bị: Đổ bột báng với kefir trong 20 phút, sau đó thêm đường, trứng, bơ và nhào bột. Cuối cùng, cho bột mì và bột nở đã rây vào, khuấy đều rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 8 phút.
11. Trứng tráng với rau
Công thức chế biến món ăn sáng nhanh chóng và ngon miệng cho cả nhà!
Bạn sẽ cần: 1 quả cà tím, 1 quả ớt chuông, 2 quả cà chua, một vài chùm hoa súp lơ, 2 nhánh tỏi, một vài cây nấm, 50 g bơ, 3 quả trứng, 50 g phô mai, gia vị.
Sự chuẩn bị: Rửa và cắt nhỏ tất cả các loại rau, chiên nhẹ cho đến khi chín một nửa và chuyển sang khuôn. Đổ trứng vào, đánh tan với phô mai bào, tỏi và gia vị. Cho vào lò vi sóng thêm 10 phút.
12. Champignons nhồi bông
Nếu muốn, bạn có thể thêm một số loại phô mai hoặc một số loại rau củ khác nhé!
Bạn sẽ cần: 12 cây nấm lớn, 50 g phô mai, 6 thìa cà phê bột ngọt. mayonnaise, gia vị.
Sự chuẩn bị: Nấm rửa sạch, nhẹ nhàng xé bỏ phần chân nấm, muối phần mũ bên trong và thêm một chút kem chua hoặc sốt mayonnaise. Trên cùng với chân nấm thái nhỏ với phô mai và gia vị. Cho nấm vào lò vi sóng trong 8 phút ở mức công suất tối đa.
Súp nấm với nấm porcini: 15 công thức nấu ăn ngon nhất
13. Thịt lợn trong lò vi sóng
Ngay cả một món ăn phức tạp như vậy cũng có thể nhanh chóng được nấu chín trong lò vi sóng!
Bạn sẽ cần: 1 kg thịt lợn thăn, 3 nhánh tỏi, 2 thìa cà phê bột ngọt. nho khô, 0,5 chén lá nguyệt quế, 2 muỗng cà phê bột ngọt. muối, 1 thìa cà phê bột ngọt. hạt tiêu, 50 ml dầu thực vật, 400 ml nước.
Sự chuẩn bị: Rửa sạch thịt lợn, cắt sâu và cho tỏi băm nhỏ và nho khô vào. Xoa thịt với gia vị và để trong một giờ, sau đó chiên nhẹ trên chảo cho đến khi có màu vàng nâu. Phủ lá nguyệt quế dưới đáy khuôn, cho thịt vào, đổ nước sôi vào và cho thịt heo luộc vào lò vi sóng quay ở mức công suất tối đa 25 phút.
14. Meringue trong lò vi sóng
Món tráng miệng thơm ngon và thoáng mát không mất quá 5 phút để nấu - hãy nắm bắt ngay công thức!
Bạn sẽ cần: 1 protein, 150 g đường, vụn sô cô la.
Sự chuẩn bị: Đánh bông protein và đường cho đến khi cứng lại, tạo thành những quả bóng và cho vào hộp đựng bánh muffin giấy. Nướng bánh trứng đường trong lò vi sóng trong 2 phút cho đến khi nó nở ra và ngay lập tức rắc sô cô la vụn lên.
15. Bí ngòi nướng
Một công thức đơn giản và ngon cho tất cả những người yêu thích bí xanh hoặc cà tím!
Bạn sẽ cần: 1 quả bí ngòi, 100 g sốt mayonnaise, tỏi, muối và tiêu.
Sự chuẩn bị: Gọt vỏ bí ngòi và cắt thành từng lát mỏng, rắc gia vị và chấm với sốt mayonnaise và tỏi. Cho rau vào lò vi sóng trong 5 phút. Sẵn sàng!