Nếu bạn muốn có một món ăn lạ miệng, nhưng thịnh soạn ngay lập tức với đồ ăn kèm, chúng tôi khuyên bạn nên thử gà tây với khoai tây trong lò. Chúng tôi chia sẻ các công thức nấu ăn ngon nhất - toàn bộ, từng phần, với rau hoặc với pho mát!
1. Gà tây với khoai tây trong tay áo
Công thức linh hoạt nhất cho bất kỳ phần gà tây nào.
Bạn sẽ cần: 500 g gà tây, 5 củ khoai tây, 2 nhánh tỏi, 2 muỗng canh. dầu ô liu, 1 bó rau thơm, rau thơm, gia vị.
Sự chuẩn bị: Cắt gà tây thành nhiều phần và cuộn trong gia vị. Cắt nhỏ khoai tây, trộn với bơ và cho tất cả mọi thứ vào tay áo của bạn. Cho tỏi, rau thơm và rau thơm đã băm nhỏ vào đó và nướng trong khoảng một giờ ở 180 độ.
2. Gà tây với khoai tây trong giấy bạc
Lý tưởng để chuẩn bị cánh và dùi trống.
Bạn sẽ cần: 1 kg gà tây, 10 củ khoai tây, 50 ml dầu ô liu, gia vị.
Sự chuẩn bị: Cắt đôi khoai tây và gà tây với bơ và gia vị. Đặt khoai tây trên giấy bạc, thịt lên trên và gói tất cả mọi thứ trong một phong bì. Nướng trong một giờ ở 200 độ, và sau đó nướng thêm 20 phút mà không có giấy bạc.
3. Gà tây với khoai tây trong món nướng
Một bữa ăn rất hài lòng cho cả gia đình.
Bạn sẽ cần: 600 g gà tây, 800 g khoai tây, cà ri, húng quế, ớt bột, tỏi, 2 lá nguyệt quế, một nhánh hương thảo, gia vị, 1 muỗng canh. dầu ô liu.
Sự chuẩn bị: Cắt khoai tây thành khối vuông và trộn với gia vị, dầu ô liu và tỏi. Thêm từng phần gà tây vào đó, trộn lại và cho vào khuôn. Rắc lá nguyệt quế và hương thảo lên trên, phủ giấy bạc và nướng trong 1-1,5 giờ ở 180 độ.
12 công thức làm đùi gà tây ngon trong lò nướng
4. Gà tây với khoai tây và pho mát
Nếu bạn đang sử dụng phi lê chứ không phải là những miếng gà tây đã chia phần, bạn có thể bày ra món thịt hầm.
Bạn sẽ cần: 800 g gà tây, 6 củ khoai tây, 1 củ hành tây, 1 quả cà chua, 50 g sốt mayonnaise, 100 g pho mát, gia vị.
Sự chuẩn bị: Cắt gà tây thành nhiều phần và cuộn trong gia vị. Cắt các loại rau một cách ngẫu nhiên, xếp tất cả mọi thứ vào khuôn theo một lớp đều và tạo một lớp lưới mayonnaise lên trên. Đổ đầy phô mai bào và nướng ở 180 độ trong một giờ dưới giấy bạc và sau đó thêm 15 phút nữa nếu không.
5. Gà tây với khoai tây và nấm
Chúng tôi khuyên bạn nên thêm bí ngòi để món ăn thêm ngon.
Bạn sẽ cần: 600 g gà tây, 300 g nấm, 1 quả bí ngòi, 8 củ khoai tây, 5 muỗng canh. nước tương, tỏi, ớt bột, gia vị.
Sự chuẩn bị: Ướp các lát gà tây trong nước tương, tỏi và gia vị trong một giờ. Cắt rau và nấm thành những khối vuông vừa phải, trộn tất cả mọi thứ lại với nhau và cho vào một ống tay áo. Nướng món ăn trong 1-1,5 giờ ở 180 độ.
6. Gà tây với khoai tây và rau
Một công thức thay thế khác để nấu gà tây trong tay áo.
Bạn sẽ cần: 800 g gà tây, 500 g khoai tây, 200 g cà chua bi, 2 quả ớt, 2 quả bí ngòi, 1 quả cà tím, 5 muỗng canh. dầu ô liu, gia vị, tỏi.
Sự chuẩn bị: Chia gà tây thành từng phần, lăn trong dầu và gia vị rồi cho vào khuôn. Cắt nhỏ các loại rau và thêm vào thịt. Trộn đều tất cả mọi thứ bằng giấy bạc và nướng trong khoảng một giờ ở 180-200 độ.
15 công thức nấu ăn cho thịt gà tây mềm và nhạt
7. Gà tây với khoai tây trong kem
Một trong những công thức nấu ăn tinh tế nhất trong lựa chọn của chúng tôi.
Bạn sẽ cần: 800 g gà tây, 2 muỗng canh mù tạt dạng hạt, ớt bột, gia vị, 200 ml kem, 150 g pho mát.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ gà tây và ướp chúng với một thìa mù tạt và gia vị. Chiên nhẹ chúng trong chảo và cho vào khuôn. Trộn riêng phần kem, mù tạt còn lại và một nửa pho mát bào, sau đó thêm thịt gia cầm vào. Nướng trong 25 phút ở 200 độ C, cho phần phô mai còn lại vào và nướng thêm 5 - 10 phút.
8. Gà tây với khoai tây và cà chua
Nắm bắt công thức cho món phi lê gà tây thịnh soạn và thơm ngon!
Bạn sẽ cần: 500 g phi lê gà tây, 500 g khoai tây, 300 g nấm, 200 g pho mát, 5 quả cà chua, 3 củ hành tây, 150 g sốt mayonnaise, 150 g kem chua, gia vị.
Sự chuẩn bị: Cắt phi lê ra đĩa, đánh tan và cuộn trong gia vị, sau đó đặt lên khay nướng. Rải hành khô băm nhỏ lên trên cùng với kem chua và xốt mayonnaise.Sau đó, các lát khoai tây, nước sốt, nấm chiên, khoai tây, nước sốt, cà chua và nước sốt. Nướng trong một giờ ở 180 độ dưới giấy bạc, phủ một lớp pho mát bào và nướng thêm 10 phút nữa mà không cần.
9. Gà tây với khoai tây sốt xì dầu
Thêm một thìa mù tạt dạng hạt khác vào nước xốt, nếu muốn.
Bạn sẽ cần: 1,5 kg gà tây, 2 muỗng canh. mật ong, 200 ml nước tương, gia vị, 800 g khoai tây.
Sự chuẩn bị: Lăn gà tây trong gia vị và để trong một giờ. Đặt nó vào trong ống tay áo, thêm khoai tây cắt nhỏ vào đó, và phủ mật ong và nước tương. Trộn đều tất cả mọi thứ và nướng trong 1,5-2 giờ ở 180 độ.
20 công thức nấu gà tây mềm và ngon ngọt trong lò
10. Gà tây với khoai tây và táo
Và một ít chanh để tăng hương vị!
Bạn sẽ cần: 700 g gà tây, 400 g khoai tây, 1 quả bí ngòi, 1 quả táo, 0,5 quả chanh, 3 muỗng canh. kem chua, 1 muỗng canh. mù tạt, 2 muỗng canh dầu ô liu, gia vị.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ táo, khoai tây, bí xanh và chanh, trộn với bơ và cho mọi thứ vào khuôn thành một lớp đều. Cuộn các miếng gà tây trong gia vị, sau đó cho vào hỗn hợp kem chua và mù tạt, và đặt lên trên. Nướng trong lò dưới giấy bạc trong một giờ ở 180 độ.
11. Gà tây với khoai tây và bí ngô
Nếu bạn không ngại thử nghiệm, hãy lấy một ít quế và gừng.
Bạn sẽ cần: 900 g gà tây, 200 ml nước dùng, 500 g bí đỏ, 700 g khoai tây, 1 củ hành tây, 2 củ cà rốt, gia vị.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ gà tây, cuộn trong gia vị và chiên nhẹ. Cắt riêng các loại rau và cuộn chúng trong gia vị. Hầm rau trong chảo trong 7 phút, cho tất cả các nguyên liệu vào khay nướng và nướng trong 40 phút ở 180 độ.
12. Gà tây với khoai tây trong chậu
Các món ăn trong nồi được chia phần ngay lập tức, vì vậy rất tiện lợi!
Bạn sẽ cần: 600 g gà tây, 150 g kem chua, 4 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, gia vị, lá nguyệt quế.
Sự chuẩn bị: Cắt thịt gà tây và rau thành từng miếng nhỏ rồi trộn đều. Thêm gia vị, lá nguyệt quế cắt nhỏ và một chút nước vào kem chua, trộn với gà tây và rau rồi xếp vào nồi. Nướng khoảng một giờ trong lò ở 180 độ.