Zor ve hareketli bir günün ardından, gerçekten uzun süre ocakta durmak ve farklı yemekler bulmak istemezsiniz. Artık bunu yapmanıza gerek yok çünkü bu tür durumlar için özel olarak bir seçki hazırladık. Akşam yemeğini 15 dakikada hızlı bir şekilde nasıl pişireceğinizi ve çok zaman kazanacağınızı anlatan lezzetli tarifler anlatıyoruz!
1. Kremalı soslu tavuk
Bu, aynı zamanda vücudu iyi doyuran akşam yemeği için oldukça hafif bir yemektir.
İhtiyacın olacak: 4 küçük tavuk filetosu, bir bardak %20 krema, bir tutam öğütülmüş sarımsak, biber ve kuru otlar.
Hazırlık: Tavuğu baharat ve sarımsak karışımıyla iyice ovun. Bir kızartma tavasını biraz yağ ile ısıtın ve eti açık kahverengi olana kadar kızartın. Ocağı kapatmadan kremayı dökün, tuz ve karabiberi ekleyin, kapağını kapatın ve malzemeleri 5-7 dakika daha pişirin.
2. Jambonlu ve domatesli makarna
Acemi bir ev hanımı bile bu tür erişteleri çabucak pişirebilir. 15 dakikada akşam yemeği yapmak için mükemmel bir tarif!
İhtiyacın olacak: 250 gr makarna, 4 diş sarımsak, 16 dilim jambon veya domuz pastırması, 600 gr kiraz.
Hazırlık: Makarnayı pişirme kabına gönderin. Erişteler haşlanırken sarımsağı (doğramadan) ve jambonu 3 dakika kızartın, ardından yarıya bölünmüş vişneyi ekleyin ve yemeği 5 dakika daha kızartın. Sarımsakları çıkarın ve hazırlanan makarnayı sosla tavada karıştırın.
3. Sütlü hızlı kurabiyeler
15 dakikadan fazla pişirmeyi sevmeyen tatlıya düşkünler için güzel bir tarif.
İhtiyacın olacak: bir bardak süt (yoğurt, kefir, fermente pişmiş süt kullanılabilir), 100-150 gr şeker, 150 gr tereyağı, 500 gr un.
Hazırlık: Tereyağını eritip şekerle ovun, ardından unu ekleyerek hamur kıvamı elde edin. Kurabiyeleri şekillendirin, pişirme kağıdına yerleştirin ve 190 derecelik fırında 10 dakika pişirin. Akşam yemeği hazır olduğunda, bir bardak süt dökün ve böreğin enfes lezzetinin tadını çıkarın.
4. Tavuklu peynirli kekler
Akşam yemeği için sadece açlığı mükemmel bir şekilde tatmin etmekle kalmayıp aynı zamanda göze de hitap eden başka bir yemek.
İhtiyacın olacak: 2 tavuk filetosu, bir bardak rendelenmiş sert peynir, yarım bardak un ve süt, 2 yumurta, 80 gr ekşi krema, otlar.
Hazırlık: Eti kaynatın ve bu sırada peynir, ekşi krema, süt ve yumurta, tuzu karıştırın. Hazırlanan tavuğu bu karışımla küçük parçalar halinde dökün, un ve otları ekleyin. Muffin kalıplarını elde edilen malzemeyle doldurun ve 180 derecede 15 dakika pişirin.
Hızlı Akşam Yemeği: 20 Basit Yemek Tarifi
5. Tavuk ve sebzeli Shawarma
Yemeğin ağır olmaması için mayonezi az yağlı ekşi krema veya yoğurtla değiştirin. Akşam yemeği için böyle bir shawarma'yı 10-15 dakika içinde pişirebilirsiniz!
İhtiyacın olacak: 1 ince pide, 1 havuç, 2 taze salatalık, tavuk göğsü, 1 dolmalık biber, mayonez, 100 gr marul, roka veya Çin lahanası.
Hazırlık: Havuçları, biberleri ve salatalıkları şeritler halinde ve tavuğu küpler halinde kesin. Fileto parçalarını her iki taraftaki yağda 5 dakika kızartın, bir tabağa aktarın. Biberleri geç.
Pide ekmeğini açın, mayonezle yağlayın, salatayı ve tüm malzemeleri yüzeye eşit şekilde dağıtarak, ancak kenardan 2 cm boşluk bırakarak yayın. Pide ekmeğini yuvarlayın ve parçalara ayırın.
6. Meyilli brokoli
Sağlıklı malzemelerden yemek hazırlamak için en lezzetli, en kolay ve en hızlılardan biri.
İhtiyacın olacak: 350 gr brokoli, 2 yumurta, 80 gr un, 80 ml bitkisel yağ, baharatlar.
Hazırlık: Çiçek salkımlarını birbirinden ayırın ve sıcak su altında iyice durulayın. Yumurtaları çırpın, unu ayrı bir tabağa eleyin ve tuzlayın. Yağı bir tencerede veya tavada ısıtın. Brokoliyi önce una, sonra bir yumurtaya ve tekrar una bulayın. Çiçek salkımını 7-10 dakika kızartın.
7. Pastırmalı kuşkonmaz
Gevrek domuz pastırması ve yumuşak kuşkonmazın muhteşem kombinasyonunu deneyin. Böyle bir akşam yemeği en fazla 15 dakika için hazırlanır!
İhtiyacın olacak: 20 adet kuşkonmaz çubuğu, 3 adet pastırma, kızartmak için zeytinyağı.
Hazırlık: Kuşkonmazı durulayın ve 5 dakika kaynar suda kaynatın, ardından nemi emmek için çubukları bir peçeteye koyun. Pastırmayı ince şeritler halinde kesin ve kuşkonmazı spiral şeklinde sarın. Çanağı pastırma üzerinde çıtır çıtır olana kadar kızartın.
8. Süzme peynirli elmalı sufle
Havadar, narin, inanılmaz lezzetli sufle kesinlikle sizi neşelendirecek!
İhtiyacın olacak: 200 gr az yağlı süzme peynir, 150 gr soyulmuş elma, büyük bir yumurta, tatmak için şeker, istenirse vanilin ve tarçın.
Hazırlık: Elmaları rendeleyin, süzme peynir, yumurta ve şekerle karıştırın. Karışımı özel kaplara koyun ve mikrodalga veya 180 derece fırında 5-7 dakika pişirin.
Akşam yemeği için hızlı ve lezzetli ne pişirilir: 20 tarif
9. Biberli haşlanmış kabak
Hafif bir sebze salatası sadece akşam yemeğinizin tadını çıkarmanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda iyi bir uyku uyumanızı da sağlar.
İhtiyacın olacak: 1 kabak, 2 dolmalık biber, birkaç soğan, 50 gr ekşi krema, diş sarımsak, baharatlar, kuru otlar.
Hazırlık: Soğanı soyun, kaynar su altında durulayın ve yarım halka veya dilimler halinde kesin. Kabak ve biberi yıkayın, taneleri çıkarın ve şeritler halinde kesin. Sos için ekşi krema, baharatlar, otlar ve sıkılmış sarımsağı karıştırın.
Soğanı karamel rengi olana kadar kızartın ve bir tabağa aktarın, ardından yağı boşaltmadan biberleri tavaya gönderin, ilk kabuk olana kadar geçirin. Kabak için de aynısını yapın, yağı boşaltın ve tüm sebzeleri kuru tavaya geri koyun. Sosu ekleyin, yemeği 3 dakika kısık ateşte pişirin. Kapağı çıkarın, gazı artırın ve karıştırarak malzemeleri bir dakika daha ateşte tutun.
10. Patatesli omlet
Buzdolabı, ürün çeşitliliği ve bolluğundan memnun olmadığında, patatesler durumu kurtarır. İşte kendi akşam yemeğinizi 15 dakikada pişirmenin en kolay tarifi!
İhtiyacın olacak: 2 patates, 1 yumurta, 30 gr tereyağı, baharatlar.
Hazırlık: Patatesleri kaba bir rende üzerine soyun ve doğrayın. Yumurta ve baharatları ekleyin, iyice karıştırın. Karışımı altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
11. Fındıklı Fırında Somon
Az yağlı bir balık yemeği, lezzetli ve hızlı bir akşam yemeği için en iyi seçeneklerden biridir.
İhtiyacın olacak: 250 gr somon, bir demet maydanoz, 40-60 gr ceviz, st. ben. zeytinyağı, baharatlar.
Hazırlık: Balık filetolarının her iki tarafını da baharatlarla ovun. Bir oklava ile ezilmiş yeşilliklere ve fındıklara yağ ekleyin. Somonu parşömen üzerine koyun, fındık karışımını üstüne yayın, akşam yemeğini 200 derecede 10 dakika pişirin.
12. Peynirli havuç salatası
Çıtır havuç ve yumuşak peynirin birleşimi size gerçek bir gurme keyfi yaşatacak.
İhtiyacın olacak: 100 gr mayonez, ekşi krema veya yoğurt, 350 gr soyulmuş havuç, 200 gr Rus veya Hollanda peyniri, birkaç diş sarımsak, tatmak için baharat.
Hazırlık: Havuçları ve peyniri kaba bir rendeden geçirin, üzerlerine ezilmiş sarımsak ekleyin. Salatayı mayonez ile baharatlayın, baharatları deneyebilirsiniz.
15 dakikada kahvaltı: basit ürünlerden hızlı ve lezzetli tarifler
13. Akşam yemeği için diyet cheesecake'ler
Ruddy ve havadar cheesecake'ler sadece kahvaltı için değil, aynı zamanda 15 dakikada hafif bir akşam yemeği için de harika!
İhtiyacın olacak: 250 gr süzme peynir, yumurta, 10 gr kuru üzüm, 50 gr kepek.
Hazırlık: Süzme peyniri ezme veya çatalla ezin, içine bir yumurta kırın ve iyice karıştırın. Sonra kepek ve kuru üzüm ekleyin. Bir tavanın dibini rafine yağ ile hafifçe yağlayın ve krepleri altın rengi olana kadar kızartın.
14. Peynirli Yengeç Salatası
Yengeç çubukları uygun fiyatlı ve lezzetli bir üründür, bu nedenle size bu malzemeyle akşam yemeği yemeklerinden birini sunuyoruz.
İhtiyacın olacak: 250 gr yengeç çubuğu, 120 gr peynir, domates, 10 gr sarımsak ve 20 gr mayonez.
Hazırlık: Domatesleri ve çubukları şeritler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine doğrayın ve sarımsağı bir presten geçirin. Tüm ürünleri birleştirin, mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın.
15. Kıyma ile Grechaniks
Akşam yemeği için hem garnitür hem de et pişirmek için kesinlikle zamanınız olmadığında, bu besleyici Yunan halkını deneyin.
İhtiyacın olacak: bir kilo kıyılmış tavuk, bir bardak karabuğday, bir soğan, birkaç yumurta, 1 havuç, dereotu veya maydanoz.
Hazırlık: İrmikleri kaynatmaya başlayın, ardından doğranmış soğanı yumurta, dereotu ve kıyma ile birleştirin. Havuçları ince rendeleyin ve yumuşayana kadar geçirin. Hazırlanan et karışımına ekleyin ve karabuğday. Elleriniz ıslakken kıymayı pirzola haline getirin. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kısık ateşte kızartın.