Pancar sadece bir salata sosu ve bir kürk manto altında bir ringa balığı değildir. Biraz çaba sarf ederseniz çok daha ilginç ve çeşitli hazırlanabilir. Yemek seçerken zaman kaybetmemek için, pancar salatası için aynı anda 20 tarif bulduk!
1. Pancar ve tavuk salatası
Haşlanmış sebze ve tavuk ile güzel katmanlı salata.
İhtiyacın olacak: 150 gr tavuk, 1 pancar, 3 patates, 1 soğan, 1 çay kaşığı. şeker, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı. ceviz, mayonez.
Hazırlık: Sebzeleri ve tavuk göğsünü kaynatın, soğanı doğrayın ve şekerle kızartın. Tavuğu küçük küpler halinde kesin ve soğanla karıştırın. Aynı şekilde patatesleri ve sodyum pancarları kaba bir rende üzerinde doğrayın ve kıyılmış fındık ile karıştırın. Patates, mayonez, tavuk, mayonez, pancar ve daha fazla mayonez.
2. Pancar ve dana eti salatası
Pansuman ve salatalık turşusu, salataya ilginç bir tat verir.
İhtiyacınız olacak: 500 gr pancar, 500 gr sığır eti, 250 gr salatalık turşusu, 3 yumurta, 30 gr ceviz, 10 gr hardal, 50 ml limon suyu, 100 ml zeytinyağı, 2 diş sarımsak, baharat.
Hazırlık: Sığır eti, pancar ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın ve tüm malzemeleri küçük küpler halinde kesin. Yağ, ezilmiş sarımsak, baharat, limon suyu ve hardal soslu kıyılmış fındık ve tarla salatası ekleyin.
3. Pancar ve domuz eti salatası
Bu salata, yemeğin renklerini korumak için en iyi şekilde katmanlar halinde yapılır.
İhtiyacın olacak: 1 pancar, 2 patates, 2 havuç, 200 gr domuz eti, 50 gr peynir, mayonez.
Hazırlık: Domuz eti ve tüm sebzeleri ayrı ayrı kaynatın. Patatesleri rendeleyin, ilk kata koyun ve mayonezle yayın. Ardından doğranmış domuz eti, rendelenmiş havuç, mayonez, rendelenmiş peynir, mayonez ve rendelenmiş pancar gelir.
4. Pancar ve hindi salatası
Orijinal lor peyniri sosu harikalar yaratıyor.
İhtiyacın olacak: 150 gr hindi, 1 pancar, 30 gr ceviz, 1 diş sarımsak, yeşil soğan, 1,5 yemek kaşığı. ekşi krema, 0,5 yemek kaşığı. lor peyniri, 0,5 çay kaşığı. hardal, baharatlar.
Hazırlık: Hindiyi pancarla birlikte haşlayın ve küçük küpler halinde kesin. Orada doğranmış yeşil soğan, kıyılmış fındık ve ezilmiş sarımsak ekleyin. Salatayı ekşi krema, süzme peynir, hardal ve baharatlarla baharatlayın.
5. Pancar ve karaciğer salatası
Herhangi bir karaciğer yapacak, ancak tavuk salatası ile daha yumuşak olacak.
İhtiyacın olacak: 400 gr ciğer, 3 pancar, 3 yumurta, 2 soğan, 3 turşu, 2 havuç, mayonez.
Hazırlık: Karaciğeri soğanla kızartın ve bir kıyma makinesinde doğrayın. Pancar, havuç ve yumurtaları kaynatın ve her şeyi ayrı ayrı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Salatalıkları ince dilimler halinde kesin. Karaciğeri, pancarları, havuçları, salatalıkları ve yumurtaları, her birine mayonez bulaştırarak katmanlayın.
Doğum günü salataları: 20 basit ve lezzetli tarif
6. Pancar ve karides salatası
Bol yeşillikli çok özgün ve taze bir salata tarifi.
İhtiyacın olacak: 120 gr karides, 170 gr pancar, 1 demet roka, 1 demet maydanoz, 75 gr kabak, yarım demet dereotu, 0,5 su bardağı arpa, zeytinyağı ve hardal.
Hazırlık: Kabakları şeritler halinde kesin ve otlarla dolu bir kaseye koyun. Oraya haşlanmış karides, haşlanmış tahıllar ve pişmiş pancar parçaları ekleyin. Salatayı zeytinyağı, hardal ve baharatlarla tatlandırın.
7. Pancar ve nar salatası
Festival masası için gurme meze.
İhtiyacın olacak: 2 pancar, marul, 0,5 su bardağı nar taneleri, 2 diş sarımsak, 4 yemek kaşığı. kıyılmış ceviz, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 yemek kaşığı Dijon hardalı.
Hazırlık: Pancarları küpler halinde kesin ve yüksek ateşte kızartın, ardından biraz su dökün ve en sevdiğiniz baharatlarla 15 dakika daha pişirin. Salataya koyun, nar taneleri ve fındık serpin ve kalan yağı hardal ve sarımsakla tatlandırın.
8. Pancar ve kuru erik salatası
Tatmak için başka kuru meyveler ve meyveler ekleyebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 2 pancar, 30 gr kuru erik, 30 gr kuru üzüm, 40 gr fındık, mayonez.
Hazırlık: Haşlanmış veya fırınlanmış sodyum pancarları kaba bir rende üzerinde.Kuru üzümleri ve kuru erikleri 10 dakika bekletin ve ardından kuru erikleri şeritler halinde kesin. Doğranmış kızarmış fındıkları ekleyin ve salatayı mayonezle baharatlayın.
9. Pancar, mandalina ve elma salatası
En ilginç ve sağlıklı kış salatası tarifi!
İhtiyacın olacak: 100 gr marul, 2 pancar, 2 mandalina, 2 elma, 1 yemek kaşığı. limon suyu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, baharatlar.
Hazırlık: Pancarları pişirin ve küçük küpler halinde kesin. Ayrıca soyulmuş elma ve mandalinaları öğütün. Her şeyi salata, baharat ve zeytinyağı ile limon suyuyla karıştırın.
10. Pancar ve portakal salatası
Keçi peyniri buraya çok yakışacak, ancak suluguni veya mozzarella yiyebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 2 pancar, 1 portakal, 50 gr marul, 100 gr peynir, 1 çay kaşığı. bal, 1 çay kaşığı. granül hardal, 1 çay kaşığı. balzamik, 2 yemek kaşığı zeytin yağı.
Hazırlık: Pancarları haşlayın ve dilimler halinde kesin. Filmlerden soyulmuş portakalları aynı şekilde ezin ve her şeyi marul yapraklarının üzerine koyun. Peyniri üstüne yayın ve salatayı diğer malzemelerin sosuyla baharatlayın.
Yılbaşı salataları: 15 lezzetli ve basit tarif
11. Pancar ve kırmızı lahana salatası
Ortak bileşenlerin ilginç kombinasyonu!
İhtiyacın olacak: 3 pancar, 300 gr kırmızı lahana, 3 havuç, 400 gr konserve fasulye, 0,5 su bardağı fındık, kuru kayısı, bir demet kişniş, 1 portakal, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, acı biber.
Hazırlık: Lahanayı havuçla doğrayın, haşlanmış pancarları ince doğrayın ve aynı yere kıyılmış fındık ve kuru kayısı koyun. Salataya fasulye ve doğranmış kişniş ekleyin ve zeytinyağı, portakal suyu ve biberle tatlandırın.
12. Pancar ve pirinç salatası
Çok basit ama oldukça orijinal bir salata.
İhtiyacın olacak: 1 pancar, 2 biber, 0,5 su bardağı pirinç, bir demet kişniş, 4 yemek kaşığı. yoğurt.
Hazırlık: Pirinci ve pancarı kaynatın, kişnişi doğrayın ve pancar ve biberleri şeritler halinde kesin. Pirinci otlar ve yoğurtla karıştırın, alt tabakaya koyun ve sebzeleri tabakalar halinde üstüne koyun.
13. Pancar ve lahana turşusu salatası
Tüm banallik için, lezzetli ve parlak olduğu ortaya çıkıyor.
İhtiyacın olacak: 3 pancar, 500 gr lahana turşusu, 1 soğan, 2 havuç.
Hazırlık: Pancarları kaynatın ve kaba bir rende üzerinde havuçla rendeleyin. Orada soğanı ince doğrayın, lahanayı ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve herhangi bir favori yağ ile baharatlayın.
14. Pancar ve kırmızı balık salatası
Genel olarak, herhangi bir balık yapacak, ancak kırmızı bir salata ile daha zarif olduğu ortaya çıkıyor.
İhtiyacın olacak: 1 pancar, 200 gr kırmızı balık, 2 patates, 4 yemek kaşığı. bezelye, 1 soğan, 3 yemek kaşığı. mayonez, 1 elma.
Hazırlık: Pancar ve patatesleri haşlayın ve tüm malzemeleri küp şeklinde doğrayın. Önce soğanı kaynar suyla dökün ve ardından salataya ekleyin. Oraya bezelye ekleyin ve mayonez ile baharatlayın.
15. Pancar, kivi ve beyaz peynir salatası
Daha kolay bir şey istediğinizde - bu tarifi alın!
İhtiyacın olacak: 1 pancar, 1 portakal, 1 kivi, yarım biber, 100 gr beyaz peynir, her biri 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve soya sosu.
Hazırlık: Pancarları kaynatın, portakalı filmlerden soyun ve tüm malzemeleri kabaca doğrayın. Son olarak beyaz peynirleri ekleyin ve salatayı tereyağı ve soya sosuyla baharatlayın.
Sebze salataları: Her zevke uygun 20 harika tarif
16. Pancar ve süzme peynirli salata
Bölüm olarak Red Velvet pastasını andırıyor.
İhtiyacın olacak: 150 gr süzme peynir, 3 pancar, 30 gr dereotu, 3 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı. Ekşi krema.
Hazırlık: Pancarları ve sodyumu kaba bir rende üzerinde kaynatın. Süzme peyniri, tatmak için otlar, sarımsak, ekşi krema ve baharatlarla bir karıştırıcıda çırpın. Salatayı birkaç kat halinde bir kalıba koyun, iyice sıkıştırın ve bir saat buzdolabında bırakın.
17. Pancar ve patlıcan salatası
Tadı daha da ortaya çıkarmak için salataya fındık ve Gürcü baharatları ekleyebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 1 pancar, 2 patlıcan, 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, kişniş.
Hazırlık: Patlıcanları yarım daire şeklinde doğrayın ve zeytinyağında kızartın. Pancarları kaynatın veya pişirin ve orta boy küpler halinde kesin. Doğranmış sarımsak kişnişini ekleyin ve kalan yağı salatanın üzerine gezdirin.
18. Pancar ve mısır salatası
Masanızda gerçek bir renk cümbüşü.
İhtiyacın olacak: 1 pancar, 1 havuç, 1 su bardağı mısır, marul ve otlar, her biri 1 yemek kaşığızeytinyağı, limon suyu ve soya sosu.
Hazırlık: Pancarları kaynatın ve taze havuçlarla ince şeritler halinde kesin. Tat vermek için mısır ve otlar ekleyin, salata ve tereyağını soya sosu ve limon suyuyla baharatlayın.
19. Pancar ve mercimek salatası
Bu salata, doyurucu bir aile yemeği için bile mükemmeldir.
İhtiyacın olacak: 2 pancar, 150 gr mercimek, 100 gr beyaz peynir, 1 yemek kaşığı. elma sirkesi, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 kırmızı soğan, 1 yemek kaşığı. şeker ve bal, 1 yemek kaşığı. köri, 2 domates.
Hazırlık: Mercimekleri köri ile önceden kaynatın ve bal ve şekerle kaplanmış fırınlanmış pancarlar. Doğranmış soğanları domatesle birlikte zeytinyağında kavurun ve baharatları ekleyin. Pancarları büyük parçalar halinde kesin, her şeyi bir tabağa koyun ve sirke serpin.
20. Pancar ve turp salatası
Muhtemelen ilk defa böyle bir tarif görüyorsun, ama güzel!
İhtiyacın olacak: 3 pancar, 2 turp, 2 yeşil soğan, yarım soğan, 4 yemek kaşığı. soya sosu, baharatlar.
Hazırlık: Pancarları pişirin ve ince doğrayın ve turpları da aynı şekilde doğrayın. Karıştırın, yeşil ve normal soğanları ekleyin ve salatayı baharatlı soya sosuyla baharatlayın.