Misafirlerinizi lezzetli bir şekilde beslemek ve onları mutfak becerilerinizle şaşırtmak için pahalı lezzetler masaya koymanıza gerek yok. Tarifleri sadeliği ve çeşitliliği ile şaşırtan alışılmadık bir füme tavuk salatası hazırlayın!
1. Füme tavuk ve mango salatası
Egzotik mangonun ince notaları ile füme tavuk filetoyu bir araya getiren basit ve hafif bir salata - bir mutfak şaheseri!
İhtiyacın olacak: 0,4 kg Çin lahanası, 250 gr füme tavuk, 200 gr mango küspesi, 0,3 demet yeşil soğan, 2 yemek kaşığı. ben. ekşi krema ve mayonez, 0,5 limon.
Hazırlık: Tavuk ve mango eti doğrayın, doğranmış lahana, doğranmış yeşil soğan tüyleri ile bir kapta birleştirin, bolca limon suyu serpin. Salatayı mayonez ve ekşi krema karışımıyla baharatlayın.
2. Füme tavuklu Kore salatası
Bu salata için ev yapımı Kore havuçlarını pişirmek daha iyidir, onları özel bir rende üzerine değil, en sıradan olana rendeleyin.
İhtiyacın olacak: 150 gr füme tavuk filetosu, 2 haşlanmış yumurta, 1 büyük salatalık, 100 gr Kore havuç, mayonez.
Hazırlık: Et ve salatalıkları, Kore havuçlarını ve doğranmış yumurtaları mayonez ile baharatlayın. On dakika bekletin ve güzel bir salata kasesine bir yığın halinde koyun.
3. Füme tavuk, salatalık ve mısır salatası
En basit ama çok lezzetli tariflerden biri. Böyle bir salata pişirmek ve yemek bir zevk!
İhtiyacın olacak: 1 kutu mısır, 1 salatalık, 300 gr füme broyler filetosu, 0,5 demet yeşil soğan, dereotu ve kişniş, mayonez, 2 çay kaşığı. Dijon hardalı.
Hazırlık: Tavuğu ve salatalığı (istenirse, soyabilirsiniz) şeritler, küpler veya küpler halinde kesin, doğranmış otlar ve soğanlara ekleyin. Son olarak sıvısız mısırı ekleyin, mayonez ve hardal karışımıyla baharatlayın.
4. Tiffany füme tavuk salatası
Ünlü Tiffany salatası, taze üzüm, ceviz ve füme etin harika bir lezzet kombinasyonudur.
İhtiyacın olacak: 0,5 kg füme tavuk fileto, 4 adet haşlanmış yumurta, 160 gr peynir, bir demet çekirdeksiz üzüm, 1 demet marul yaprağı, 110 gr soyulmuş ve kavrulmuş ceviz içi, 100 ml mayonez ve ekşi krema.
Hazırlık: Salata yapraklarıyla kaplı bir daire veya oval şeklindeki bir tabağa, küpler halinde kesilmiş tavuk filetoyu ekşi krema ve mayonez karışımı ile koyun. İkinci katman - rendelenmiş yumurta, ekşi krema-mayonez sosu, daha sonra kıyılmış fındıkları dağıtın ve tekrar sosla örtün. Son katman rendelenmiş peynir, sos, yarıya üzümlerle süsleyin.
5. Füme tavuklu caz salatası
Bu salata ayrıca portakal ve suluguni peyniri içerir. Bu atıştırmanın eşsiz tadı uzun süre hatırlanacak!
İhtiyacın olacak: 1 füme tavuk budu, 210 gr Kore havuç, 4 haşlanmış yumurta, 1 portakal, 150 gr suluguni peyniri, 100 mayonez.
Hazırlık: Salata, derin bir salata kasesinde katmanlar halinde toplanır ve üzerlerine eşit bir mayonez tabakası sürülür. İlk önce, ince lifler halinde kesilmiş füme eti yerleştirin, ardından Kore havuçlarını kısa boylarda kesin. İnce filmlerden soyulmuş narenciye dilimlerini küçük üçgenler halinde kesin, bir salata kasesine aktarın ve pürüzsüz hale getirin. Bir kat rendelenmiş yumurta ve suluguni koyun. İnce portakal halkaları ile süsleyin.
Füme tavuk salatası: 10 lezzetli tarif
6. Füme tavuk ve ananas salatası
Konserve ananasın sululuğu, füme tavuk göğsü salatasının lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlar. Çok tuzlu olmadığı sürece herhangi bir peynir buraya uygundur.
İhtiyacın olacak: 300 gr füme tavuk göğsü, 250 adet doğranmış ananas, 120 gr peynir, 3 adet haşlanmış yumurta, mayonez.
Hazırlık: Salata için füme et ve ananas, küçük, yaklaşık olarak eşit küpler halinde kesilmelidir. Onlara bir salata kasesine rendelenmiş yumurta ve peynir, mayonezli alanlar ekleyin.
7."Çıtır" füme tavuk salatası
Çıtır salata, basit ama lezzetli bir yemek pişirmek istediğiniz durumlar için mükemmeldir.
İhtiyacın olacak: 250 gr füme tavuk göğsü, 2 adet salatalık turşusu, 1 adet havuç, 1 adet soğan, 2-3 dilim beyaz ekmek, mayonez.
Hazırlık: Soğan ve havuç rostosu hazırlayın, beyaz ekmek küplerini fırında kurutun, baharatlı bir tat için baharat serpin. Sote, yarım ekmek kruton, ince doğranmış salatalık ve et, mayonezle karıştırın, bir salata kasesine aktarın, kalan krutonları serpin.
8. Füme tavuk ve mozzarella salatası
Bu salata için füme filetolar idealdir, ancak tavuk budu da kullanabilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 1 füme tavuk fileto, 170 gr mozzarella peyniri, 1 olgun mango, 1 yemek kaşığı. ben. limon suyu, 2 yemek kaşığı. ben. haşhaş tohumu, 1 çay kaşığı. hardal fasulyesi, 2 yemek kaşığı. ben. krema (%20) ve zeytinyağı.
Hazırlık: Mozzarella peyniri, füme tavuk ve mango hamurunu ince küpler halinde kesin, cam kaselere belirtilen sırayla katmanlar halinde koyun. Haşhaş tohumlarını kuru bir tavada kızartın, tuzla havanda öğütün, limon suyu, zeytinyağı, hardal ve krema karışımına dökün. Hazırlanan salatayı ortaya çıkan haşhaş sosuyla doldurun.
9. Füme tavuk ve domates salatası
Bu yemek için kiraz domates almak daha iyidir, bu nedenle salata daha muhteşem görünecek!
İhtiyacın olacak: 180 gr füme tavuk, 5-6 adet çeri domates, 120 gr işlenmiş peynir, 75 ml mayonez, 1 adet küçük soğan.
Hazırlık: İşlenmiş peynir, füme tavuk ve soğanı küçük küpler halinde kesin. Derin bir kapta birleştirin, soğanın elma sirkesi ile serpilmesi tavsiye edilir. Domatesleri dilimler halinde kesin, kalan malzemeleri serpin, mayonezli alanlar.
10. "Genel" füme tavuk salatası
Özel günler için hazırlanan en sevilen ve sunuma hazır salatalardan biridir.
İhtiyacın olacak: 2 adet haşlanmış pancar, patates ve havuç, 3 adet haşlanmış yumurta, 350 gr füme tavuk filetosu, 1 adet soğan, 120 gr sert peynir, 2-3 diş sarımsak, 170 gr mayonez.
Hazırlık: İnce şeritler halinde kestiğiniz etleri düz bir tepsinin altına koyun. Her katmanın tüm yüzeyine bir mayonez filesi sürün, çatalla yaymak gerekli değildir, sos yiyecekleri mükemmel şekilde emecektir. İkinci katman, kaba bir rende üzerine rendelenmiş patatesler, üçüncüsü ise sirke ve rendelenmiş havuç ile marine edilmiş soğanlardır. Şimdi ince doğranmış yumurtaları dağıtın. Rendelenmiş haşlanmış pancarları doğranmış sarımsak ve mayonez kalıntıları ile karıştırın, son kata koyun.
Menünüzü renklendirmek için 20 kolay tavuk salatası
11. Füme tavuktan "Sihirli" Salata
Taze sebzeler ve siyah zeytin ile yola çıkan bu salatada füme tavuk eti ve kaşar peyniri gerçekten büyülü bir lezzet tandemini oluşturuyor.
İhtiyacın olacak: 250 gr füme tavuk fileto ve füme kaşar peyniri, 2 domates, 1 kutu çekirdeksiz siyah zeytin, 60 ml mayonez.
Hazırlık: Kuru zeytinler, ince halkalar halinde kesilir, doğranmış domates ve tavukla karıştırılır. İnce kıyılmış pigtail peyniri dökün, karıştırın, porsiyonlara mayonez ekleyin.
12. Füme tavuk ve kızarmış mantarlı salata
Kızarmış mantarlar ve füme tavuk, tadı taze domates ve dolmalık biberle değiştirilebilen çok doyurucu ve besleyici bir salata üretir.
İhtiyacın olacak: 250 gr füme tavuk göğsü, 1 büyük domates, 1 dolmalık biber kabuğu, 200 gr petrol ve kızartmak için 1 soğan, mayonez, 2 haşlanmış yumurta.
Hazırlık: Mantarları ve soğan halkalarını dörde bölüp yağda kızartın, soğutun ve orta boy dilimlenmiş füme et, domates ve biberle karıştırın. Salataya yumurta ve mayonez ekleyin.
13. Füme tavuk filetolu Sezar salatası
Üzerine füme tavuk ve salamura mantar eklerseniz Sezar salatasının tadı çok daha parlak olacaktır.
İhtiyacın olacak: 120 gr füme tavuk filetosu, 80 gr küçük mantar turşusu, 2 Çin lahanası yaprağı, 0,3 taze salatalık, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı. ben.mayonez, 3-4 yeşil soğan tüyü, 2-3 dal maydanoz, bir avuç küçük beyaz ekmek krutonu, 0,5 çay kaşığı. hardal.
Hazırlık: Derin bir salata kasesinin dibi büyük Çin lahanası parçalarıyla kaplandı ve üstüne bir kat kıyılmış füme et ve salatalık yerleştirildi. Bütün mantarları serpin, doğranmış soğan ve maydanoz serpin. Salatanın ortasına çiçek açan bir çiçek şeklinde, haşlanmış yumurta dilimlerini yerleştirin, kraker serpin ve hardallı kalın bir mayonez ağıyla kaplayın.
14. Füme tavuk ve erişte salatası
Bu salata için kaynar su ile demlenmiş hazır eriştelere ihtiyacınız olacak. Salataya kuru olarak konur, diğer malzemelerin suyuna batırılır ve çok lezzetli olur.
İhtiyacın olacak: 300 gr füme tavuk göğsü, 3 haşlanmış yumurta, 2 paket hazır erişte, 5 yemek kaşığı. ben. mayonez, 5 yemek kaşığı. ben. ekşi krema, 1 salatalık, baharatlar.
Hazırlık: Erişteleri küçük parçalara ayırın, doğranmış yumurta ve füme tavukla karıştırın, şeritler halinde kesilmiş salatalıkları ekleyin. Baharat serpin, mayonezli ekşi krema dökün.
15. Füme tavuk ve roka salatası
Rokanın ince acılığı, füme tavuk ve taze sebzelerin tadını mükemmel bir şekilde tamamlar.
İhtiyacın olacak: 170 gr füme tavuk, 60 gr çeri domates, 70 gr çekirdeksiz yeşil zeytin, 1 dolmalık biber, 60 gr taze roka salatası, 2 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı.
Hazırlık: Roka ile büyük bir tabak, dönüşümlü olarak ince biber halkaları, et küpleri, domates dilimleri ve yarım zeytin koyun. Tuz ve baharatlarla karıştırılmış yağ içeren tarlalar.
Her sofrayı aydınlatacak 20 füme sosis salatası
16. Füme tavuklu "Tatil" salatası
Salata, en ucuz ve en basit malzemelerden oluşuyor, ancak tadı ve görünümü harika!
İhtiyacın olacak: Kabuğunda pişmiş 1 pancar, kabuğunda haşlanmış 3 patates, 2 haşlanmış yumurta, 200 gr sosis, 220 gr füme tavuk fileto, 0,2 soğan, mayonez, 10 yarım ceviz içi, 2-3 yemek kaşığı. ben. nar taneleri.
Hazırlık: Ters çevrilmiş bir bardağı tabağın ortasına yerleştirin, salatayı halka şeklinde toplayın, katmanları mayonezle kaplayın. Önce rendelenmiş patatesleri, ardından salamura soğanları, doğranmış yumurtaları, füme filetoları, rendelenmiş peynirleri ve pancarları yerleştirin. Salatayı yarım ceviz ve nar taneleri ile süsleyin.
17. Bardaklarda füme tavuk salatası
Evinizde bir büfe masası düzenlemeyi planlıyorsanız, kesinlikle bu salata olmadan yapamazsınız!
İhtiyacın olacak: 220 gr füme tavuk filetosu, 1 kutu bezelye, 1 kutu mısır, 3-4 domates, 110 gr peynir, 4 haşlanmış yumurta, 1 demet yeşil soğan, 1 paket iri kırıntılara doğranmış tuzlu fıstık, mayonez, 0,5 konserve ananas...
Hazırlık: Et, peynir, domates ve ananasları küçük parçalar halinde kesin, bezelye, yeşil soğan, mısır ve mayonez ile dönüşümlü olarak bardaklara rastgele yerleştirin. Salatanın üstünü fındık ve yumurta dilimleri ile süsleyin.
18. Füme tavuk ve krepli İtalyan salatası
İtalya'da konuklara şenlikli bir masada böyle bir salata servis edilir, ancak hazırlanması çok basittir.
İhtiyacın olacak: 350 gr füme tavuk filetosu, 5 adet taze yumurta, 1 adet mor soğan, 1 diş sarımsak, 5 çay kaşığı. mısır nişastası, 1.3 çay kaşığı. elma sirkesi, mayonez.
Hazırlık: Soğanı ince dilimler halinde kesin, şeker, tuz ve sirke ile sıcak suda marine edin. Bir tutam tuz ve nişasta ile dövülmüş yumurtalardan birkaç ince krep kızartın, tüplere yuvarlayın, ince şeritler halinde kesin. İnce doğranmış tavuk göğsü, krep, sıkılmış soğan ve mayonezi birleştirin.
19. Gurme füme tavuk salatası
Armut ve fındıklı füme tavuk eti, alışılmadık bir lezzet kombinasyonu ile sizi şaşırtacak. Bu salata romantik bir akşam yemeği için mükemmel!
İhtiyacın olacak: 160 gr füme tavuk eti, 3 yemek kaşığı. ben. iri kırılmış ceviz, 1 büyük sulu armut, 0,5 demet roka, mayonez.
Hazırlık: Armutu dört ila beş parçaya kesin, ardından her bir kabuğunu ve tohumlarını soyun, ince üçgenler halinde kesin, roka yapraklarıyla kaplı bir tabağa koyun. Tavuk filetoyu çapraz olarak ince dikdörtgen dilimler halinde kesin, armut tabakasını havalandırın. Fındık kırıntıları serpin, mayonez serpin.
20. Füme tavuk, avokado ve mango salatası
Avokado her yemekte iyidir, ama özellikle füme tavuk salatasında. Lezzet keyfi garantilidir!
İhtiyacın olacak:
Salata için: 1 büyük avokado, 1 olgun mango, 350 gr füme tavuk göğsü, 2 yemek kaşığı. ben. çam fıstığı, bir tutam sitrik asit.
Yakıt ikmali için: 2 yemek kaşığı. ben. portakal suyu ve zeytinyağı, 1 çay kaşığı. granül hardal.
Hazırlık: Bir salata kasesine roka yaprakları, ince kıyılmış füme et, mango ve avokado koyun. Bir çay kaşığı suya sitrik asit serpin. Salata sosu karışımını salatanın üzerine dökün ve üzerine kavrulmuş çam fıstığı serpin.