Her zevke uygun salatalar için en iyi bazlardan biri Çin lahanasıdır. Çok yönlüdür ve et, sebze ve meyvelerle iyi gider. Ayrıca, ucuz ve uygun fiyatlı. O halde aynı anda 20 farklı tarif arasından seçim yapın!
1. Çin lahanası ve yengeç çubukları ile salata
Kimseyi kayıtsız bırakmayacak popüler ve çok hoş bir salata.
İhtiyacın olacak: 500 gr Çin lahanası, 200 gr yengeç çubuğu, 3 yumurta, 0,5 kutu mısır, 0,5 demet dereotu, her biri 2 yemek kaşığı. ekşi krema ve mayonez, sarımsak ve baharatlar.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın, lahanayı doğrayın, kalan malzemeleri ince ince doğrayın ve mısır ve otları ekleyin. Salatayı mayonez, baharat ve sarımsak ile ekşi krema ile baharatlayın.
2. Tavuk ve Çin lahanası salatası
Lezzetli, hızlı ve çok sağlıklı!
İhtiyacın olacak: 150 gr Çin lahanası, 250 gr tavuk, 3 yumurta, 150 gr salatalık, 2 yemek kaşığı. ekşi krema, yeşil soğan.
Hazırlık: Tavuğu ve yumurtayı ayrı ayrı kaynatın ve tüm malzemeleri şeritler halinde kesin ve Çin lahanasını doğrayın. Salataya yeşil soğan ekleyin ve ekşi krema ile baharatlayın.
3. Etli Pekin lahanası salatası
Olivier'in her gün için hafif bir versiyonu.
İhtiyacın olacak: 300 gr Çin lahanası, 200 gr et, 2 yumurta, 1 salatalık, 1 soğan, 3 yemek kaşığı. bezelye, 3 yemek kaşığı ekşi krema, 1 yemek kaşığı. Dijon hardalı.
Hazırlık: Et ve yumurtaları kaynatın, tüm malzemeleri doğrayın ve soğanın üzerine ayrı ayrı kaynar su dökün. Salataya bezelye ekleyin ve sos için ekşi krema ve hardalı karıştırın.
4. Jambon, Çin lahanası ve omlet salatası
İsterseniz buna bir avuç Kore havuçu da ekleyebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 500 gr Çin lahanası, 1 havuç, 300 gr jambon, 3 yumurta, 1 yemek kaşığı. un, baharatlar, mayonez veya ekşi krema.
Hazırlık: Yumurtaları un ve baharatlarla çırpın, omleti her iki taraftan kızartın ve şeritler halinde kesin. Lahanayı doğrayın, jambonu ince doğrayın, havuçları kaba rendeleyin ve salatası baharatlayın.
5. Sosis ve bezelye ile Pekin lahanası salatası
Dondurulmuş bezelye alabilir, ancak üzerine birkaç dakika kaynar su dökün.
İhtiyacın olacak: 300 gr Çin lahanası, 200 gr sosis, 200 gr bezelye, 0,5 demet maydanoz, 2 yemek kaşığı. mayonez.
Hazırlık: Lahanayı doğrayın, sosisleri şeritler halinde kesin ve bezelyeyi ekleyin. Oraya doğranmış yeşillikleri ekleyin ve her şeyi mayonezle karıştırın.
15 basit ve lezzetli deniz yosunu salatası
6. Peynirli Pekin lahanası salatası
Renk için kırmızı biberin başka bir yarısı uygundur.
İhtiyacın olacak: 400 gr Çin lahanası, 60 gr sert peynir, 80 gr işlenmiş peynir, 100 gr mısır, 5 yemek kaşığı. ekşi krema, otlar.
Hazırlık: Lahanayı ve sodayı doğrayın veya ince ince doğrayın. Mısır ve doğranmış yeşillikleri ve ekşi krema salatası tarlalarını ekleyin.
7. Balık ve Çin lahanası salatası
İstediğiniz balık filetosunu seçin. Ana şey, kesinlikle kemik olmamasıdır!
İhtiyacın olacak: 900 gr Çin lahanası, 800 gr balık, 150 gr kruton, un, baharat, yoğurt, hardal, otlar.
Hazırlık: Balıkları şeritler halinde kesin, baharatlarla un içinde yuvarlayın ve yumuşayana kadar kızartın. Lahanayı kaba doğrayın, her şeyi hardal ve otlar ile yoğurtla baharatlayın ve salataya kraker serpin.
8. Ton balıklı Pekin lahanası salatası
Tatlı bir sos ile çok sıradışı bir salata tarifi.
İhtiyacın olacak: 80 gr ton balığı, 80 gr Çin lahanası, 1 salatalık, 1 domates, 1 yumurta, 1/3 soğan, 2 çay kaşığı. balzamik, 0,5 çay kaşığı hardal, bir tutam tuz ve şeker, baharatlar, zeytinyağı.
Hazırlık: Bir yumurtayı kaynatın ve tüm sebzelerle birlikte doğrayın. Bir çatalla ezilmiş ton balığı ekleyin. Sosu için zeytinyağı, balzamik, hardal, şeker ve baharatları şeker eriyene kadar karıştırın ve marul tarlalarını karıştırın.
9. Çin lahanası ve somon salatası
Ek olarak, hafif tuzlu veya tütsülenmiş herhangi bir kırmızı balık olabilir.
İhtiyacın olacak: 4 yumurta, 1 salatalık, 250 gr somon balığı, 300 gr Çin lahanası, 0,5 demet ıspanak, 40 gr zeytin, mayonez.
Hazırlık: Lahana ve ıspanağı doğrayın, balıkları ince şeritler halinde kesin, haşlanmış yumurta ve salatalıkları şeritler halinde kesin. Salatayı karıştırın veya rastgele katmanlar halinde düzenleyin, biraz mayonez ekleyin ve zeytinlerle süsleyin.
10. Karides ve Çin lahanası salatası
Pekin lahanası beyaz lahanadan daha yumuşaktır, bu nedenle deniz ürünleri ile iyi gider.
İhtiyacın olacak: 600 gr Çin lahanası, 300 gr karides, 100 gr peynir, 2 salatalık, susam, soya sosu.
Hazırlık: Karidesleri baharatlı soya sosunda kızartın, lahanayı doğrayın ve peyniri rendeleyin. Salatalıkları ince şeritler halinde kesin, salatası karıştırın ve susam serpin.
15 basit taze lahana ve salatalık salatası
11. Kalamarlı Pekin lahanası salatası
Kalamarları soğuması için kaynar suda 3-4 dakika haşlayın.
İhtiyacın olacak: 150 gr Çin lahanası, 300 gr kalamar, 2 yumurta, 1 yemek kaşığı. limon suyu, 2 yemek kaşığı mayonez.
Hazırlık: Haşlanmış kalamar ve haşlanmış yumurtaları şeritler halinde kesin, Çin lahanasını doğrayın ve karıştırın. Salatayı mayonez ve limon suyuyla baharatlayın.
12. Çin lahanası ve mantarlı salata
Salamura mantar alabilirsiniz, ancak salatalıkları taze domateslerle değiştirmek daha iyidir.
İhtiyacın olacak: 200 gr Çin lahanası, 2 turşu, 100 gr işlenmiş peynir, 150 gr mantar, 0,5 soğan, otlar, mayonez.
Hazırlık: Mantarları ve soğanları doğrayın ve yumuşayana kadar kızartın. Lahanayı doğrayın, salatalıkları şeritler halinde ve eritilmiş peyniri küpler halinde kesin ve otları ince ince doğrayın. Salatayı mayonez ile baharatlayın.
13. Ananaslı Pekin lahanası salatası
Bir tatil ve bir aile yemeği için klasikler!
İhtiyacın olacak: 300 gr tavuk, 250 gr Çin lahanası, 250 gr konserve ananas, 3 yumurta, 200 gr mısır, mayonez, otlar.
Hazırlık: Tavuk ve yumurtaları kaynatın, soğumaya bırakın ve tüm malzemeleri doğrayın. Lahanayı doğrayın, otları ince doğrayın ve tadına biraz mayonez ekleyin.
14. Sebzeli Pekin lahanası salatası
En güzel, parlak ve gevrek salata.
İhtiyacın olacak: 200 gr Çin lahanası, 1 salatalık, 5 kiraz domates, 0,5 biber, 0,5 avokado, 50 gr roka, 0,5 kırmızı soğan, baharat, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 yemek kaşığı limon suyu.
Hazırlık: Tüm malzemeleri rastgele doğrayın ama çok fazla ezmeyin. Yıkanmış soğanı salataya ekleyin, karıştırın ve yağ, limon suyu ve baharatlarla çiseleyin.
15. Bezelye ve Çin lahanası salatası
İşin garibi, konserve bezelye ideal olarak Çin lahanası ile birleştirilir.
İhtiyacın olacak: 350 gr Çin lahanası, 200 gr konserve bezelye, 2 yumurta, 3 yemek kaşığı. mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın ve soğuyunca ince ince doğrayın. Çin lahanasını ince doğrayın, yumurtalarla karıştırın, bezelyeleri ekleyin ve salatayı mayonezle baharatlayın.
Çin lahanası ile 20 basit ve lezzetli tarif
16. Fasulyeli Pekin lahanası salatası
Hafif ama son derece besleyici bir öğle yemeği salatası.
İhtiyacın olacak: 200 gr Çin lahanası, 100 gr konserve fasulye, 120 gr çeri domates, 50 gr salatalık, 60 gr soğan, 50 ml yoğurt, 1 çay kaşığı. hardal, sarımsak, baharat, nane, 40 ml limon suyu, 1 çay kaşığı. zeytin yağı.
Hazırlık: Sosu için yoğurt, tereyağı, limon suyu, hardal, ezilmiş sarımsak, baharatlar ve kıyılmış naneyi karıştırın. Lahanayı doğrayın, salatalığı halkalara, soğanı tüylere ve vişneyi dörde bölün. Fasulyeleri yıkayın ve salataya bolca yoğurt dökün.
17. Çin lahanası ve turşu salatası
Çeşitli menüler için orijinal bir içerik kombinasyonu.
İhtiyacın olacak: 200 gr Çin lahanası, 250 gr salatalık turşusu, 3 yumurta, 70 gr peynir, 250 gr konserve bezelye, 0,5 demet yeşil soğan, 75 gr ekşi krema.
Hazırlık: Lahanayı doğrayın, salatalıkları ve haşlanmış yumurtaları doğrayın ve peyniri rendeleyin. Soğanı ince doğrayın, bezelye ekleyin ve salatayı ekşi krema ile baharatlayın.
18. Krutonlu Pekin lahanası salatası
Kullanışlı malzemelerden yapılmış harika çıtır salata.
İhtiyacın olacak: 150 gr Çin lahanası, 200 gr mısır, 150 gr jambon veya sosis, 120 gr peynir, 80 gr kruton, mayonez.
Hazırlık: Çin lahanasını doğrayın, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve jambonu şeritler halinde kesin.Salataya mısır ekleyin, mayonezle karıştırın ve servis yapmadan önce kruton serpin.
19. Kabak ve Çin lahanası salatası
Bu koleksiyondaki en taze, en düşük kalorili salata tarifi!
İhtiyacın olacak: 200 gr Çin lahanası, 1 kabak, 1 soğan, 1 demet yeşillik, 2 yemek kaşığı. limon suyu, baharatlar.
Hazırlık: Kabakları ince şeritler halinde kesin ve üzerine limon suyu gezdirin. Çin lahanasını ince doğrayın, yeşillikleri ekleyin, karıştırın ve salatası baharatlayın.
20. Avokadolu Pekin lahanası salatası
Bir yeşil elma veya bir avuç ıspanak yaprağı ekleyebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 300 gr Çin lahanası, 1 salatalık, 0,5 avokado, otlar, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar.
Hazırlık: Lahanayı doğrayın ve salatalık ve avokadoyu orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Limon suyu ve baharatlarla birlikte yeşillikleri ve salata yağını ekleyin.